سبب ذوبان الجبنة عند النقع او عند الغلي

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2022
  • نقع الجبنه البيضاء المغليه
    نقع الجبنة العكاوي
    نقع الجبنة الأبيض
    1 اول سبب هوا صنع الحليب ع البارد
    2 نقع الجبنه زياده في الماء الحلو
    3عدم تملح الجبنه بشكل ممتاز
    4عدم اعطاء الجبنه الوقت الكافي في الصنع
    5 الطريقه الصحيحه عند النقع
    ترك الشرائح في الماء لمدة ساعات أو يوم كامل مع تغيير الماء المستخدم للنقع باستمرار عدة مرات بين الحين والآخر، وذلك لتحلية الجبن تماماً وزوال الملح

ความคิดเห็น • 309

  • @Om.Rayana
    @Om.Rayana ปีที่แล้ว

    ما شاء الله لا قوه الا بالله جزاك الله خيرا

  • @2Sisters_kitchen.
    @2Sisters_kitchen. ปีที่แล้ว

    شكرا علي النصايح الله يعطيك العافيه

  • @user-sc7wl6xo9s
    @user-sc7wl6xo9s ปีที่แล้ว

    شكرا للافاده ربنا يجازيك خير يارب

  • @user-gh5px1jo7o
    @user-gh5px1jo7o ปีที่แล้ว

    كل معلومات حضرتك مفيده جدا

  • @ROOH62
    @ROOH62 ปีที่แล้ว

    شكرا لك ابني على المعلومات الرائعه في ميزان حسناتك باذن الله تعالى ربي يسعدك ويرضى عنك

  • @user-gh5px1jo7o
    @user-gh5px1jo7o ปีที่แล้ว

    عليه افضل الصلاه والسلام.... تسلم ايدك يستاهل مليون لايك حلوه اوي اوي

  • @marwasaeid3837
    @marwasaeid3837 ปีที่แล้ว

    ربنا يزيدك علم يا رب

  • @user-uu9tm1zd4t
    @user-uu9tm1zd4t ปีที่แล้ว

    مشاء الله بارك الله فيك 🌺❤❤

  • @Rasha_3dwa
    @Rasha_3dwa ปีที่แล้ว

    شكرا عل المعلومات المهمه دى
    جزاك الله كل الخير اخى 🌹

  • @wongdesohongkong
    @wongdesohongkong ปีที่แล้ว +4

    صباح الخير يا أختي ، إنه لأمر مدهش أن تأتي دائمًا بأفكار جديدة لعمل قوائم طعام لذيذة

  • @yawmiaaty
    @yawmiaaty ปีที่แล้ว

    ماشاء الله بجد روووووووعه تسلم الأيادي

  • @Mona12772
    @Mona12772 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي

  • @tabkh_ahlamzinabe
    @tabkh_ahlamzinabe ปีที่แล้ว +1

    شكرا اخي الكريم على النصائح في صناعة الجبن

  • @user-bq6op9xc6e
    @user-bq6op9xc6e ปีที่แล้ว

    شرح واضح بوركت جهودك

  • @user-fl1lv7xg6y
    @user-fl1lv7xg6y ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله كل خير، معلومات قيمة

  • @mooonychannel
    @mooonychannel ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تحففففة اللهم بارك

  • @NourElqalbwaeleman
    @NourElqalbwaeleman ปีที่แล้ว

    ما شاء الله جزاك الله خير الجزاء

  • @taysserramzi5744
    @taysserramzi5744 ปีที่แล้ว

    الله يجزايك كل خير

  • @ahmadrihan8471
    @ahmadrihan8471 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك فيك

  • @user-xy1nm7sv7e
    @user-xy1nm7sv7e ปีที่แล้ว

    معلومات مفيده جدا بالتوفيق والنجاح الدائم 👍

  • @user-kz9ny6zf8t
    @user-kz9ny6zf8t ปีที่แล้ว +1

    معلومات مفيدة جزاك الله خير

  • @sheefdoaa1985
    @sheefdoaa1985 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا ع الافاده

  • @deliciousrecipes-394
    @deliciousrecipes-394 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير عالمعلومة المفيدة👍🌹🌹

  • @user-jw1cr8jm9k
    @user-jw1cr8jm9k 5 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خير الجزاء تابع محتواك جدا مفيد

  • @ObaidaObaida-ik6im
    @ObaidaObaida-ik6im หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خير الجزاء

  • @majedalzubi64
    @majedalzubi64 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله عليك دائما مبدع أخي ثامر الله يعطيك العافية و يقويك يا رب
    مشكور على المعلومات القيمة و المفيدة

  • @Mai_Ali
    @Mai_Ali ปีที่แล้ว

    تحياتى لك اخى واحسنت صنعا معلومه مفيده عن ذوبان الجبنه عند النقع

  • @anas875
    @anas875 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله عليك اخي 👍👍

  • @tota_Matrouh
    @tota_Matrouh ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تسلم ايدك روعه

  • @-totofooz
    @-totofooz ปีที่แล้ว

    معلومات مفيده شكرا علي الفيديو👍

  • @hamo_and_gogo
    @hamo_and_gogo ปีที่แล้ว +1

    معلومات مفيده جدا

  • @yoyo6208
    @yoyo6208 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك معلومات رائعه 👍🤗🥰

  • @user-ic2jc1bc3f
    @user-ic2jc1bc3f ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا لك على الفيديو الرائع والمشاركة الجميلة لمعلومات قيمة جزاك الله خيرا وجعلها في ميزان حسناتك👍

    • @user-xg7gu6bl8o
      @user-xg7gu6bl8o  ปีที่แล้ว

      يسعد مساكي بكل خير نورتي قناتي……

  • @nada417
    @nada417 ปีที่แล้ว +1

    عليه افضل الصلاة والسلام 🎉🎉

  • @user-go6fs4fd6d
    @user-go6fs4fd6d ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الصحة اخي الغالي

  • @user-lp8cp5wv5e
    @user-lp8cp5wv5e ปีที่แล้ว

    دائما بنستفيد منك اخي الفاضل 👀👀👍🏼

  • @aboabd138
    @aboabd138 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك استمر. فيديوهاتك جميله. ومفيدة ♥

  • @SultanaAlFesikh
    @SultanaAlFesikh ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تبارك الله

  • @omAhmed103
    @omAhmed103 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيـر
    وجعله في ميزان حسناتك
    آنآر الله قلبك بالآيمآن وطآعة الرحمن
    دمت بحفظ الرحمن
    جزاك الله خيرا لما نقلت لنا من دُرر
    اللهم ارزقنا لسانا ذاكرا وقلبا خاشعا وعينا دامعا
    دمت برضى الله وفضله

  • @ragheedkitchen5395
    @ragheedkitchen5395 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية بالتوفيق يا رب

  • @user-sx4qh4me4z
    @user-sx4qh4me4z ปีที่แล้ว +1

    اللهم زد وبارك تحياتي

  • @user-gb6ls5hu9w
    @user-gb6ls5hu9w ปีที่แล้ว +1

    الله يقويك

  • @user-tx5st1yf5p
    @user-tx5st1yf5p ปีที่แล้ว

    بجد قناتك تحفة وكلها معلومات جميله ومفيدة

    • @user-xg7gu6bl8o
      @user-xg7gu6bl8o  ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا بك نورتي ان شاءالله في اقرب وقت

  • @SultanaAlFesikh
    @SultanaAlFesikh ปีที่แล้ว

    عليه أفضل الصلاة والسلام

  • @rochdihalimaalcharkaoui
    @rochdihalimaalcharkaoui ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحة اخي الكريم

  • @cooking863
    @cooking863 ปีที่แล้ว

    عليه افضل الصلاه والسلام تحيه طيبه 👍 بسم الله ماشاء الله معلومات مفيده عن الجبنه المغليه شكلها معجن مشاهده كامله بالتوفيق

  • @user-vi9gl5el7k
    @user-vi9gl5el7k ปีที่แล้ว

    عليه افضل الصلاة والسلام

  • @user-eb1sh4ol9k
    @user-eb1sh4ol9k ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله اخى الكريم احلا معلومات مفيده جدا وروعه جزاك الله خيرا أحلا لايك ،👏👏👌👍🌹

  • @user-xl4qz9hz6u
    @user-xl4qz9hz6u ปีที่แล้ว

    الله ينور عليك يا غالي

  • @ayoyachannel9632
    @ayoyachannel9632 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله بالتوفيق

  • @easenale2203
    @easenale2203 ปีที่แล้ว

    مبدع يا شف

  • @mohammadalghanem7007
    @mohammadalghanem7007 ปีที่แล้ว

    أشكرك اخي الكريم على الرد

    • @user-xg7gu6bl8o
      @user-xg7gu6bl8o  ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا بك نورتي قناتي

  • @Cuisinelaperle2021
    @Cuisinelaperle2021 ปีที่แล้ว

    بالتوفيق والنجاح انشاء الله أحلا بصمة ✋

  • @user-lj4jq8ks7w
    @user-lj4jq8ks7w ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ربنا يسعدك ويحفظك ويوفقك بحياتك يارب جزاك الله خيرا

  • @user-co4jf3iw8n
    @user-co4jf3iw8n ปีที่แล้ว

    👍تسعه وعشرون👍بسم الله ماشاء الله تبارك الله شرح جميل وراءع جزاك الله كل خير اخي الكريم وشكرا على مجهودك 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @drawandlearnarts7557
    @drawandlearnarts7557 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين معلومات مفيدة عن الجبن جزاك الله خير 👍👍🌹

  • @Sofrt_roro_emy
    @Sofrt_roro_emy ปีที่แล้ว

    ثاني 👍🏼 علية افضل الصلاة والسلام تسلم ايدك يا شيف

  • @yasinAli-rt3yo
    @yasinAli-rt3yo ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية

  • @craftsrahafhome
    @craftsrahafhome ปีที่แล้ว

    شكرا عالمعلومات المفيدة.. اوقات تصيرمعي هيك تنحل للاسف

  • @user-gd4oy2ep3c
    @user-gd4oy2ep3c ปีที่แล้ว

    معلم ماشاء الله عليك

  • @user-zh5kx2yg1u
    @user-zh5kx2yg1u ชั่วโมงที่ผ่านมา

    شكراااااا، طيب مافي حل إلها طريقة تعديل؟

  • @user-tw2yr9yg6z
    @user-tw2yr9yg6z ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك 👍

  • @OmKareem-dh2my
    @OmKareem-dh2my ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا غالي

  • @Heba734
    @Heba734 ปีที่แล้ว

    معلومات مفيده اخي الكريم🌹

  • @user-ix3zr7hs4p
    @user-ix3zr7hs4p ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته معلومات مفيدة استفدنا كتير

  • @user-kz9ny6zf8t
    @user-kz9ny6zf8t ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا مباركا فيه

  • @OmKareem-dh2my
    @OmKareem-dh2my ปีที่แล้ว

    مشاء الله عليك اخى

  • @rochdihalimaalcharkaoui
    @rochdihalimaalcharkaoui ปีที่แล้ว

    وفقك الله انشالله اسعد الله أوقاتك بكل خير وبركة وسعادة الدنيا كلها

  • @user-hj9fq9mc4v
    @user-hj9fq9mc4v ปีที่แล้ว

    واحلي لايق. لاجمل. اخ.
    بالوطن العربي😍😍😍😍

  • @-raniakitchen
    @-raniakitchen ปีที่แล้ว

    بالتوفيق والنجاح دائمآ يا اخي 👍

  • @chefwafaa13
    @chefwafaa13 ปีที่แล้ว

    معلومات مفيدة جز الله الخير

  • @laila_fathi
    @laila_fathi ปีที่แล้ว

    فعلا كلامك صحيح نشكر ك على المعلومات المفيده هذه اختكم ليلي

  • @yasinAli-rt3yo
    @yasinAli-rt3yo ปีที่แล้ว

    الله يسعدك

  • @user-bt9cp6pt5t
    @user-bt9cp6pt5t ปีที่แล้ว

    وعليكم السلام اخي تبارك الله عليك موفق انشاء الله اخي الكريم

  • @user-kr3xp4on7j
    @user-kr3xp4on7j ปีที่แล้ว

    انا متابعة من الجزاءر كثر الف خيرك كل عام وانتم بخير ماهو سبب دوبان المودزاريلا اثناء الغلي؟

  • @omlojaen3032
    @omlojaen3032 ปีที่แล้ว

    اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين مشاءالله بتوفيق ان شاء الله

  • @user-if4ny7lf9o
    @user-if4ny7lf9o 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    السلام عليكم
    الله يعطيك العافيه ويقويك
    الجبنه العكاوي التشيكي بحطولو لبن ومتى

  • @zikakitchen
    @zikakitchen ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم والمستمر اخي الكريم يعطيك العافيه يارب

  • @ghadamazak9980
    @ghadamazak9980 ปีที่แล้ว

    شكرا للافادة والله يعطيك العافية

  • @cuisineaicha8739
    @cuisineaicha8739 ปีที่แล้ว

    احلى الايك

  • @Lelah619
    @Lelah619 ปีที่แล้ว

    اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تبارك الرحمن احسنت أخي الفاضل معلومات قيمة جداً ربي يسعدك ويحفظك ويوفقك يارب العالمين 🌴🌱🌿☘🍀🎍🌹🌻🌺🌾🍁🍂🍃🌷🌼

  • @OmKareem-dh2my
    @OmKareem-dh2my ปีที่แล้ว

    اول ليك لاجمل قنا

  • @user-aa1111
    @user-aa1111 ปีที่แล้ว

    لايك 151👍اتمنالك الموفقيه يارب

  • @user-lp8cp5wv5e
    @user-lp8cp5wv5e ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد عليه افضل الصلاه والسلام ♥️ بتوفيق أن شاءالله رب العالمين النجاح الدائم باذن الله تعالى احلا 👍🏼👀👀 اخي الفاضل 🇪🇬💯💯

  • @simo_star
    @simo_star ปีที่แล้ว

    ماشاء الله بجد بستفاد منك جدا بس سؤال ايه أصح جبنه تنفع للرجيم وتكون مفيده

  • @Eman_Hussein
    @Eman_Hussein ปีที่แล้ว

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين

  • @nabilelbanna5418
    @nabilelbanna5418 ปีที่แล้ว +1

    الله واكبر عليك متعبك من مصر الله يسهل أمرك ويفرج همك يارب العالمين

  • @aekmkh4986
    @aekmkh4986 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيك اخ تامر السوري
    معاك اخوك م.ع من الجزائر
    ما هي المراجع او الكتب التي تنصحنا بها لتعلم اسس هذا الفن الرائع

  • @murtadhaalmurtadha2221
    @murtadhaalmurtadha2221 10 หลายเดือนก่อน

    اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @abd.alazez33
    @abd.alazez33 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم على خير من سجد وركع وزهد وقنع

    • @user-xg7gu6bl8o
      @user-xg7gu6bl8o  ปีที่แล้ว

      اللهم إنا نسألك شفاءً لمن مسه الضر ، وفرجاً لمن ضاق به الأمر، ويسراً لمن زاد عليه العسر 🤲

  • @Hatem12782
    @Hatem12782 4 หลายเดือนก่อน

    شكرا لحضرتك عندي جبنة حلوم كيفية حفظها في الثلاجة

  • @elainelimavlogs
    @elainelimavlogs ปีที่แล้ว +1

    Super vídeo

  •  ปีที่แล้ว

    Hello my dear friend. Thanks for sharing Wish you have a great day

  • @user-we2hi1go6o
    @user-we2hi1go6o ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

  • @Rasha_3dwa
    @Rasha_3dwa ปีที่แล้ว

    🌹🌹🌹

  • @user-os2dh8lv7d
    @user-os2dh8lv7d ปีที่แล้ว

    سلام عليكم ورحمه الله وبركاته فيديو رائع ما شاء الله عليك

  • @fayzahshashaa930
    @fayzahshashaa930 หลายเดือนก่อน

    والحل اخي الكريم كيف نقليها وماتتفتت

  • @IsabellQueirozRosa
    @IsabellQueirozRosa ปีที่แล้ว

    Deus te abençoe sempre, amigo querido ⭐♥️

  • @hamzehamze1286
    @hamzehamze1286 ปีที่แล้ว

    الله يبارك فيك ويعطيك العافيه اخوي لو سمحت لعشره كيلو حليب قديش بدي ضيف منفحه

  • @user-pf9cd6rs4v
    @user-pf9cd6rs4v 3 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم هل يجوز تفريز الجبنه الحلوه الغير مملحه