Molho Teriyaki - Chef Ana Lemgruber (2019)
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024
- Aprenda a fazer este molho tradicional e incremente suas receitas orientais!
UTENSÍLIO RECOMENDADO:
Peneira Tramontina Starflon Prata
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LIVRO RECOMENDADO:
A Culinária Japonesa sem Mistérios
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INGREDIENTES:
Rendimento: 150 gr
Gengibre ralado - 2 col.chá
Açúcar mascavo - 4 col.sopa
Saquê culinário - 4 col.sopa
Vinagre - 50 ml
Shoyu - ½ xícara
Maizena - 1 col.chá
Água filtrada - 50 ml
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#ChefAnaLemgruber #receitas #culinária
Adoro suas receitas, é a forma como você explica. Abraços
Olá Ceci, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Abs
Show boom
Olá Viturino, que bom vc ter gostado, obrigada pela participação e parabéns pelo canal!
E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
Te vejo lá! ;-)
Amo o molho e amei vc fazendo tb
Olá Manoela, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Culinária Oriental”, pois lá tenho algumas receitas que podem te interessar. OK?
Por favor, faz uma receita de frango com molho de laranja
Olá Zinharts, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?
😂😂😂😂 tinha certeza que ia encontrar a receita do molho da Chef Ana! Recife
Olá Maria Tereza, ele fica realmente muito gostoso. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?
Me ensina receita de tempurá, por favor.bks e obrigada
Olá Eliane, eu já fiz este vídeo! Quando puder, dê uma conferida na playlist "Culinária Oriental", pois lá vc encontra "Tempura de Legumes" e outros. OK?
Da para substituir o saquê culinário por outra coisa? Não encontrei na minha cidade. Obrigada
Olá Natália, muito obrigada pela participação! Pode substituir por cachaça ou então água mesmo. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Muito obrigada por responder chef, a Sra. é demais 👏👏
Esse molho é aquele que aparece na quelas comidas que os japoneses comem nos videos com molhos
Olá Angélica, muito obrigada pela participação! Provavelmente é este mesmo, pois trata-se de um dos molhos mais usados na culinária japonesa. OK?
Meu molho de teriaky cristalizou, cheio de cristais. Como faço para reverter?
Olá Jura, muito obrigada pela participação! Eu voltaria para o fogo acrescentando um pouco de cada ingrediente líquido para reduzir a proporção do açúcar. OK?
@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigado pela dica.
pode tirar o saquê? fazer sem?
Olá Isaias, pode tirar sim! Meu irmão, que já teve até restaurante oriental, também não gosta de usar... ;-)
👏👏👏