САМАЯ ВКУСНАЯ ТУРЕЦСКАЯ ПИЦЦА 🍕 научилась у лучшего ТУРЕЦСКОГО ПОВАРА 🧑‍🍳 ПИДЕ КАК В ТУРЦИИ🤤

Турецкая пицца «ПИДЕ»
Тесто:
420 г муки
1 яйцо
25 мл подсолнечного масла
50 г кефир( или сметаны)
150 мл воды
6 г сухих
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Мясная начинка ( соус):
500 г фарш
2 небольшие луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный и зелёный болгарский перец
петрушка по вкусу
соль, перец
20 гподсолнечный масло
+180 сыра ( по вкусу )
+ яйцо для смазывания
Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки
и температура зависят от особенностей духовки.