LOMBO SUÍNO E ABACAXI COM CANELA

INGREDIENTES - LOMBO SUÍNO
- Lombo suíno
- Alecrim
- Suco de 4 limões
- Sal de parrilha
- Queijo parmesão
MODO DE PREPARO
Inicie preparando o lombo, cortando-o em três fatias, na longitudinal. Para temperar o lombo, vamos adicionar em um recipiente o suco dos limões, o alecrim picado e o sal, deixando marinar por aproximadamente duas horas. Para assar, vamos espetar as fatias do lombo no espeto e levar para churrasqueira em fogo brando por 20 min. Após, vamos mudar o espeto de lado e assar por mais 20 min do outro lado. Após o lombo completamente assado e dourado, retire da churrasqueira o espeto com o lombo e adicione queijo parmesão ralado por todo o lombo e leve novamente para a churrasqueira. Quando estiver dourado o queijo parmesão, estará pronto seu lombo suíno com queijo!
INGREDIENTES - ABACAXI COM CANELA
- Abacaxi
- Canela em pó
MODO DE PREPARO
Descasque o abacaxi, bem maduro, com o auxílio de uma faca. Após descascar, espete o abacaxi em um espeto. Mas cuidado com o tipo do espeto, utilize um espeto fino! Após espetar, adicione canela à gosto em volta do abacaxi. Por aqui, gostamos de muita canela! Adicione o abacaxi na churrasqueira para assar. Após, é só servir como acompanhamento cortando o abacaxi em pedaços ou em tiras.
Fale nos comentários o que você achou da receita da vez e dê sua sugestão para as próximas!

[@marilainedesouza647]

Desse jeito as lombrigas vão enlouquecer 😢....

[@marilainedesouza647]

Deu água 😊na boca

[@marilainedesouza647]

Bora tacar o dedo no like

[@CozinhaMacanuda]

É isso aí pessoal

[@andreiadesouzarosa6526]

O sabor do alecrim é indiscutível! Ótimo acompanhamento o abacaxi