WHITE SUNDAY CAKE, THE ORIGINAL RECIPE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2021
  • Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
    Смело може да се каже, че тази торта стана любима в цялата страна.
    Много усилия и време трябва да се предвидят за приготвянето.
    Резултатът е сочна торта с маслен крем, хрупкави карамелизирани орехи, бял шоколад и сметана.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 96

  • @ivankrastev1892
    @ivankrastev1892 3 ปีที่แล้ว +47

    Господин Звездев,
    Следя изкъсо вашият канал от близо година и е време да напиша коментар.
    Само похвали за начина по който обяснявате процеса на готвене. Особено за сладкиши.
    В този аспект за мен биете всички западни TV готвачи, които "обясняват" за 3 минути и като пробваш - нищо не става.
    Всичко е в детайлите.
    Няма ваша рецепта, която да съм пробвал и да не е станала ОТ ПЪРВИЯ ПЪТ. Още този уикенд ще зарадвам приятелите си с торта Бяла Неделя.
    Благодаря ви и моля ви, не спирайте да предавате знание.

    • @krasimirakoeva8771
      @krasimirakoeva8771 3 ปีที่แล้ว +2

      Здравейте. Господин Звездев,!в момента гледам тази прекрасна и много изкушаваща торта!!! Поръчала съм си я в сладкарница превъзходна е, мисля да се опитам да я направя за празника ни 8 _ ми март*** разбира се по вашата рецепта ! Аз непрекъснато следя вашите видия много ястия вече съм готвила всичко винаги ми се е получавало, научих много неща от вас ,няма по добър шеф готвач който да мисли и хората да е по достъпно за всеки джоб***желая ви здраве и усмихнат ден на семейството ви ,а за сладура Иванчо много цел увки***

    • @milavenkova8409
      @milavenkova8409 3 ปีที่แล้ว

      Получи ли ви се тортата?

  • @aylinaleksandrova1527
    @aylinaleksandrova1527 3 ปีที่แล้ว +3

    Господин Звездев,поздравявам Ви за прекрасната торта,която направихте! Тази ми е една от любимите български торти,много благодаря за рецептата,ще я изпробвам един ден. Наистина е голяма играчка,но пък си заслужава!Много ви харесвам рецептите и как обяснявате всичко с детайли,Вие сте истински професионалист!🙏😊

  • @alexcuesta9295
    @alexcuesta9295 3 ปีที่แล้ว +7

    Поздравления за хубавата рецепта , а и както виждам дегустатора е доста доволен 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dimanaiden4167
    @dimanaiden4167 2 ปีที่แล้ว +4

    Наи добрият готвач благодаря ти много за добрите рецепти винаги се получават добре ❤❤❤

  • @todorpenkovmarinov5628
    @todorpenkovmarinov5628 3 ปีที่แล้ว +3

    Господин Звездев, бихте ли били така любезен и ни покажете рецептата на еклери.
    Благодаря безкрайно за вашите рецепти и познания, които споделяте с нас.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +2

      Да, това ми е любимо занимание. Ще запиша желанието Ви!

  • @rumqnapanova4337
    @rumqnapanova4337 2 ปีที่แล้ว

    blagodarq za receptata .👏

  • @dimanazaharieva1046
    @dimanazaharieva1046 3 ปีที่แล้ว +2

    Здравейте г-н Звездев! Нашата торта се получи страхотна! Следвахме всяка Ваша стъпка и техника, много Ви благодарим! Бъдете здрав и гответе още дълги години!

    • @Mmir4et0
      @Mmir4et0 2 ปีที่แล้ว +1

      Млечния/маслен крем същия като на купената неделя ли ви се получи?

  • @user-oc5em7qh3b
    @user-oc5em7qh3b 3 ปีที่แล้ว

    Благодаря за хубавата торта.

  • @mariqhristova1087
    @mariqhristova1087 ปีที่แล้ว

    Здравейте г-н Звездев,
    Направих тортата за моя рожден ден(днес) и освен мммм... друго не чух. Благодаря за рецептата и обясненията. Бъдете здрави целия екип!

  • @vanyastamcheva1768
    @vanyastamcheva1768 ปีที่แล้ว

    Здравейте, г-н Звездев!Следвах рецептата ви стъпка по стъпка и се получи красива и вкусна торта!Благодаря ви!

  • @sevdalinabarbova8238
    @sevdalinabarbova8238 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодаря за рецептата!

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 2 ปีที่แล้ว

    Браво!

  • @nimetkorkmaz2609
    @nimetkorkmaz2609 3 ปีที่แล้ว +4

    👍Nay lübimata mi torta mnogo vi blagodarâ za razeptata .🤌🤌👏👏

  • @rosimomchilova5537
    @rosimomchilova5537 3 ปีที่แล้ว +1

    Браво,господин Звездев!
    Чудесни разяснения по време на приготвянето!
    Много е полезно за нас така :)
    Очакваме следващи видеа с нетърпение и интерес!
    Поздрави.

  • @martintmetodiev913
    @martintmetodiev913 2 ปีที่แล้ว

    Благодаря

  • @nikolaicholakov7743
    @nikolaicholakov7743 3 ปีที่แล้ว +3

    Вкусът на детството ми! 😊

  • @nfblogger
    @nfblogger 3 ปีที่แล้ว +2

    Малииии!!! Ще го гледам утре, преди лягане не мога!!)))))) Респект!!!

  • @user-km8ku4zb1g
    @user-km8ku4zb1g 3 ปีที่แล้ว +1

    Още помня времето,нкогато я подаряваха в предаването "Сделка или не". 😄😄 Шегата настрана - майстор сте, спор няма! Тортата изглежда прекрасно!

  • @velynakrumova8781
    @velynakrumova8781 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏

  • @matuidicharo1584
    @matuidicharo1584 3 ปีที่แล้ว

    Кулинарията е толкова точна наука, колкото и математиката

    • @GNMbg
      @GNMbg 3 ปีที่แล้ว

      ne vinagi haha

  • @Vidrata
    @Vidrata 3 ปีที่แล้ว +3

    майко, любимото ми

  • @desyencheva
    @desyencheva 2 ปีที่แล้ว

    Гледах видеото със собственичката на неделя тя реди блат, крем, гриляш, блат, сметана, гриляш, блат и измазва със сметана.
    Ти сложи два реда крем и отгоре сметана.
    Сигурна съм, че и свата варианта са много вкусни, но коя е оригиналната?
    Благодаря, че толкова години ни радваш и учиш с прекрасни рецепти 💚

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 ปีที่แล้ว +2

      Тази на собственичката е оригинал.

  • @zori_98
    @zori_98 2 ปีที่แล้ว

    Здравейте Г-н Звездев искам да Ви попитам от къде мога да купя ореховия крокан. Благодаря ви предварително до момента всичко което съм приготвила е ставало невероятно вкусно благодарение на Вас.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 ปีที่แล้ว

      В Метро има, има и много онлайн магазини само трябва да потърсите.

  • @krasimirshotinski7397
    @krasimirshotinski7397 3 ปีที่แล้ว

    Благодаря Ви за рецептата! Само да попитам има ли вариант да заместим кроканът с нещо друго?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +3

      Да, смлян корнфлейкс, смлени орехи или бадеми. Кокосови стърготини...

    • @krasimirshotinski7397
      @krasimirshotinski7397 3 ปีที่แล้ว

      Благодаря Ви! Поздрави!

  • @asyashafaqat7736
    @asyashafaqat7736 3 ปีที่แล้ว +3

    Покажете и Плодовата торта от "Неделя с пандишпанен блат?
    Бяла Неделя чудесна Рецепта !❤❤❤🎂🎂🎂🙌🙌🙌

  • @angelangelov149
    @angelangelov149 3 ปีที่แล้ว

    Супер ще се пробва

  • @didkavalcheva899
    @didkavalcheva899 3 ปีที่แล้ว

    Много благодаря за страхотната рецепта. Обясненията са ви супер, дори начинаещ би разбрал. Бих искала да ви попитам обаче нещо, понеже ми прави впечатление , че когато оставяме крем с нишесте да изстине се образува една корчка , която в последствие образува повече бучки , как е най-подходящо да оставим крема да изстине с фолио или това да не ни притеснава ? Благодаря ! 🤗🤗🤗

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 3 ปีที่แล้ว +2

    Пробвали ли сте с крем сирене в Масленият крем като Филаделфия например?

  • @yuliyanstoykov5174
    @yuliyanstoykov5174 2 ปีที่แล้ว +1

    Можете да приготвите за нас тортата Наполеон по класическа рецепта?

  • @BeardGainz
    @BeardGainz 3 ปีที่แล้ว +3

    Супер изглежда! Аз лично бих пропуснал 2кг кувертюр :Д

    • @GNMbg
      @GNMbg 3 ปีที่แล้ว

      moje li nai-vajnoto da izpusnesh.....

  • @dilyanamihaylova6450
    @dilyanamihaylova6450 3 ปีที่แล้ว +2

    Страхотно, че ни показахте рецептата на тази прекрасна торта!
    Може би, би било интересно за всички, ориентировъчно да изчислите колко би струвало направата на това сладко изкушение ? ;)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +5

      С хубава сметана и качествен шоколад не може да ги изкарам повече от 15 лв. В сладкарницата е 49лв.

    • @Ywhtc
      @Ywhtc 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Наистина не излиза скъпо, при положение, че повечето неща ги има във всяка кухня - брашно, захар и т. н. Приятно изненадана съм, че Неделя са споделили рецептата си. Всъщност рецептата тяхна ли е?

    • @dilyanamihaylova6450
      @dilyanamihaylova6450 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG
      Благодаря Ви!
      Тази вечер ще сънувам как я правя ;)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +4

      @@Ywhtc Да, тяхна е. Собственичката е обичала много крокан с домашен крем в чаша, после решила да го сложи върху домашен блат за торта и така тръгва историята....

  • @user-sy3sb4sx9c
    @user-sy3sb4sx9c 3 ปีที่แล้ว

    Хареса ми начинът по който се поднася материалът, подписах се.

  • @danielsevin2928
    @danielsevin2928 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравейте, тортата е страхотна. А с готови блатове може ли да се направи?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +2

      Да, може. По-лесно е.

  • @user-gz7qq9oz1t
    @user-gz7qq9oz1t 3 ปีที่แล้ว +2

    Истинска класика ! Може ли да ми кажете ако е възможно дали може да се изпече в ринг с диаметър 22 см.? И какво нишесте ползвате ?
    Благодаря предварително ! Жив и здрав да сте вие и семейството Ви !

    • @rosimomchilova5537
      @rosimomchilova5537 3 ปีที่แล้ว

      Да какво нишесте използвате?

    • @user-gz7qq9oz1t
      @user-gz7qq9oz1t 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rosimomchilova5537 мисля , че нишестето е пшенично !

    • @rosimomchilova5537
      @rosimomchilova5537 3 ปีที่แล้ว

      @@user-gz7qq9oz1t благодаря !

  • @tonichaushev3009
    @tonichaushev3009 ปีที่แล้ว

    Звездев моля те покажи рецептата за Сахер на сладкарница неделя.

  • @erdincismail1655
    @erdincismail1655 3 ปีที่แล้ว

    🎂🍽♥️

  • @radoslavdimitrov1658
    @radoslavdimitrov1658 3 ปีที่แล้ว

    Здравейте г-н Звездев ! При мен блата винаги се надига доста при печене и след като го извадя се спихва. Имам въпрос, във старото видео с г-жа Минчева, там се казва, че блата се пече за 40 мин. на 220 градуса, а вие казвате, че се пече за 25 мин. на 200 градуса.

  • @PacoIzi
    @PacoIzi 3 ปีที่แล้ว +2

    Какво да е нишестето? Благодаря!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +2

      Без значение. Пшенично в този случай.

    • @atanaszahariev1764
      @atanaszahariev1764 3 ปีที่แล้ว

      Царевично, без да е ароматизирано

  • @despectra7020
    @despectra7020 3 ปีที่แล้ว +3

    Да, наистина има торти Неделя тук в Румъния...на двойни цени. :))))

  • @IvetaKeranova
    @IvetaKeranova 3 ปีที่แล้ว

    Здравейте, до котлоните се вижда въртяща поставка за подправки. Майка ми много я хареса и искам да й купя същата за подарък. Можете ли да ми кажете марката или къде да я намеря? Благодаря. :)

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h 3 ปีที่แล้ว

    Вместо кувертюр какъв процент шоколад може да се използва?

    • @xhippieful
      @xhippieful 3 ปีที่แล้ว

      разликата между кувертюра и шоколада е в какаовото масло, което в кувертюра трябва да е над 30 %

  • @pepsgeorgieva4488
    @pepsgeorgieva4488 3 ปีที่แล้ว +2

    Господин Звездев, ако имате възможност, можете ли примерно някоя любима пак рецепта за торта или сладкиш да я преобразувате в малко по-здравословна, със стевия и кокосово брашно примерно? :) Благодаря предварително, иначе както винаги, страхотни напътствия, удоволствие е да ви гледа човек! ❤️

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +2

      Опитвал съм, но не е същото. Една шопска салата с тофу вместо сирене, не е вече шопска салата. Има си класически вкус има си и модерни рецепти. Ето Ви един пример за Рафаело с кокос : th-cam.com/video/qQhq6vBvQHU/w-d-xo.html - вкусно е но, оригиналът ми харесва повече! Вие може да опитате и да ни разкажете дали резултатът ви харесва.

    • @pepsgeorgieva4488
      @pepsgeorgieva4488 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Не знам как съм я пропуснала! Благодаря много! ❤️

    • @user-xz4eq2ci6h
      @user-xz4eq2ci6h 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Пробвали ли сте Рафаело сладки , пробвали ли сте Аржентински сладкиши много ми харесва една ябълкова тарта с портокал пробвали ли сте с бутер тесто от Лидъл?

    • @user-xz4eq2ci6h
      @user-xz4eq2ci6h 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Специално за тофу научих че става за сладкиши даже с шоколад което ме изненада какъв ще е вкусът .

    • @thebestbff6289
      @thebestbff6289 3 ปีที่แล้ว

      Във фейсбук има достатъчно групи за кето хранене и повечето са торти като Червено кадифе,брауни и други. И да вкуса не е същия и след като на Звездев не му харесват защо да показва такива рецепти и да ни убеждава колко е вкусно

  • @atanassavov7194
    @atanassavov7194 3 ปีที่แล้ว

    може ли рецепта за попара

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว

      Не обичам попара и никога не съм правил.

    • @pavcho2211
      @pavcho2211 2 ปีที่แล้ว

      Slagash suh hlqb, sirene, maslo, med i zalivash s bilkov chai. Gotovo popara takava sum ql cql jivot

  • @Ak-sel74
    @Ak-sel74 10 หลายเดือนก่อน

    😛😛😛🤪🤪🤪🤪🤪😋

  • @user-rq3ig8mn7b
    @user-rq3ig8mn7b 3 ปีที่แล้ว

    Какво нишесте да използваме?

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +1

      Без значение. Пшенично в този случай.

    • @user-rq3ig8mn7b
      @user-rq3ig8mn7b 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Мерси!

  • @mikaeldzhermakyan3617
    @mikaeldzhermakyan3617 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравейте шеф Звездев! Правил съм тортата по рецептата на Радослава Минчева. Колкото пъти правя блата се получава точно като вашия (нисък и блед). Изглежда че онзи блат на видеото с г-жа Минчева не е този който тя правеше, а готов от цеха. С тази рецепта блата не се получава като нейният. Оригиналът на Бяла Неделя не е с два слоя млечен крем, а с един млечен и един сметана.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +5

      Там ползват много добро какао ( и цветът и консистенцията са наситени ) и повече брашно за блат. Освен това, в конвектомат резултатът в печенето е много по-добър от домашната фурна, заради точната и прецизна темепратура и най-важното равномерното и еднакво изпичане. В ресторант Форум в Пазарджик, с Рационал конвектомат, правихме тази торта и блатът стана много по-добър от показания тук в домашната ми фурна.

    • @mikaeldzhermakyan3617
      @mikaeldzhermakyan3617 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Благодаря Ви. Знате ли какво какао точно използват? Ако може да дадете някоя рецепта за блат, ще ви бъда много благодарен. Винаги ми се е струвало, че тази рецепта не е точна.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +1

      Не зная с какво какао работят, но др. Йоткер, имат тъмно какао, с високи качества. Относно рецепта за блат, какво Ви точно Ви интересува? По-жилав ли да бъде, по-плътен, с повече шупли... На мен са ми известни 12 вида блатове за торти и не зная кой от тях желаете да направите.

    • @mikaeldzhermakyan3617
      @mikaeldzhermakyan3617 3 ปีที่แล้ว

      @@zvezdevBG Предпочитам да бъде за форма 26 см. Да бъде пухкав, но да не спада. Да не е жилав или много твърд. Просто обикновен блат.

  • @user-rh1qv9xy5s
    @user-rh1qv9xy5s 3 ปีที่แล้ว

    А, бяла халва за хамкане? Бихте ли показали рецепта?

  • @gulsenhasan4942
    @gulsenhasan4942 3 ปีที่แล้ว

    Краве масло не мирише ли в сладкишите

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว

      Ако е истинско, не мирише, ако е имитиращ продукт с палма - мирише.

    • @desislavaignatova6631
      @desislavaignatova6631 3 ปีที่แล้ว

      И Така запретвам ръкави и се залавям за работа

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 ปีที่แล้ว +1

      Успех!

    • @desislavaignatova6631
      @desislavaignatova6631 3 ปีที่แล้ว

      На външен вид я направих доста добре,а утре ще разберем и как е на вкус.Старах се доста,бях много прецизна и спазих всеки един милилитър и грам както е по рецептата.Струваше си целия труд и усилие.Дали ще е вкусна ще разберем на 8- ми Март всъщност
      Благодаря за рецептата

    • @MrAdrian4o
      @MrAdrian4o 3 ปีที่แล้ว

      @@desislavaignatova6631, след като е правена с такова желание със сигурност е била вкусна :D Но ми е интересно, на вкус доближава ли се до тортата от сладкарницата?

  • @antoanetaanastasova3946
    @antoanetaanastasova3946 3 ปีที่แล้ว

    Сигурен ли сте ,че бяла неделя значи деня от седмицата а не красивото българско женско име Неделя?Моята пра баба се е казвала Неделя и е била много бяла и красива тракийка!Много повече отива на тази красива торта да носи име на жена отколкото на ден от седмицата.

  • @denislavdochev3783
    @denislavdochev3783 4 หลายเดือนก่อน

    Много сложно 😀

  • @xhippieful
    @xhippieful 3 ปีที่แล้ว +4

    не плашете хората, изобщо не е трудна

  • @atanaszahariev1764
    @atanaszahariev1764 3 ปีที่แล้ว +2

    Слабо изпълнение гн. Звездев

  • @rngdemon9390
    @rngdemon9390 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏