Se vuoi il gelato cremoso anche dopo averlo riposto in freezer, devi usare ricette bilanciate, che contengono anche gli stabilizzanti, altrimenti, è difficile che resti cremoso, oltre a cristallizzare. Un altro consiglio: usa la vaniglia vera, non la vanillina, che è una cosa chimica. Costa di più, certo, ma il sapore è reale, non finto 😊
Ciao, quanto gelato si fa ogni volta? Fatto il gelato lo metti le congelatore? Il latte è intero o parzialmente scremato? La panne è quella per panna montata?
Ciao Valeria, la quantità è per 3 / 4 persone. Mi piace fare il gelato al momento e servirlo subito, così rimane più cremoso. Altrimenti nel congelatore tende a indurirsi e "si rovina". Meglio il latte intero fresco. Sì, la panna è quella da cucina da montare, normalmente sulla confezione è indicato "da montare".
Se vuoi il gelato cremoso anche dopo averlo riposto in freezer, devi usare ricette bilanciate, che contengono anche gli stabilizzanti, altrimenti, è difficile che resti cremoso, oltre a cristallizzare. Un altro consiglio: usa la vaniglia vera, non la vanillina, che è una cosa chimica. Costa di più, certo, ma il sapore è reale, non finto 😊
Il costo......
scaricato programma fonico
db 72
chiuso in stanza 55\60
cosa mi consigli di fare appena 5 gg
Scusa caro tu hai qualche sconto ? Se è di come faccio ad acquistare su amazzon e come faccio a farmi fare lo sconto su amazzon?
Si può non usare la panna?
Certo, puoi usare la ricetta che preferisci.
Ciao, quanto gelato si fa ogni volta? Fatto il gelato lo metti le congelatore? Il latte è intero o parzialmente scremato? La panne è quella per panna montata?
Ciao Valeria, la quantità è per 3 / 4 persone. Mi piace fare il gelato al momento e servirlo subito, così rimane più cremoso. Altrimenti nel congelatore tende a indurirsi e "si rovina". Meglio il latte intero fresco. Sì, la panna è quella da cucina da montare, normalmente sulla confezione è indicato "da montare".
Ciao, ma il gas si esaurisce a distanza di tempo?
Ciao, al momento va ancora che è un piacere, è ben realizzata e non ci sono perdite di gas. Nel lungo periodo non so dirti però come si comporta.
@@GaraGulp grazie mille!!!
Ciao