Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2021
- Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
#tarasrecipes #cheesecake #cheesecakechanhday
Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/taras.recipes
Các trang khác của Tara:
Facebook: / tarasrecipesvn
Instagram: / taras.recipes
Tiktok: / taras_recipes
Các dụng cụ và nguyên liệu Tara sử dụng trong video:
🌼 Dụng Cụ
- Khuôn tròn đế rời: omgrefer.com/vxrJ4
- Xẻng xúc bánh kem màu vàng: omgrefer.com/PXjRV
- Nĩa vàng cáng hồng: omgrefer.com/KuoY7
- Khay gỗ nâu chữ nhật: omgrefer.com/i2IQD
- Ly cao hình đám mây: omgrefer.com/LCE8X
- Đế lót ly vuông và tròn màu gỗ: omgrefer.com/IFk9D
- Đế lót ly có quai: omgrefer.com/4zGob
- Cây lăn bột gỗ: omgrefer.com/4a1nu
- Ống hút thủy tinh: omgrefer.com/2sfYK
- Thớt gỗ dài có tay cầm: omgrefer.com/2euI9
- Khay gỗ tròn có tay cầm: omgrefer.com/89Zmy
- Khay gỗ nhiều hình dáng: omgrefer.com/egqNo
- Nồi thủy tinh: omgrefer.com/h4BHE
- Whisk hồng: omgrefer.com/4kB4S
- Bếp gas Doctor Hows hồng: omgrefer.com/F5mMs
- Tạp dề màu be vintage: omgrefer.com/A8bxr
- Đồ nhấc nồi caro: omgrefer.com/dxnVM
- Spatula hồng: omgrefer.com/4kB4S
- Tô thủy tinh: omgrefer.com/pE9QR
- Ly thủy tinh chữ nhật 120ml: omgrefer.com/3vfIE
🌼 Nguyên Liệu:
- Kem Tươi Whipping Cream: omgrefer.com/CpsYk
- Bơ lạt: omgrefer.com/RlxWJ
- Kem phô mai - Cream cheese: omgrefer.com/wxkpq
- Chanh dây: omgrefer.com/RebzV
- Gelatin lá: omgrefer.com/QKSTD
-----
NGUYÊN LIỆU (cho 1 cái bánh khuôn 16cm)
A. Đế Bánh
• 110g Bánh quy
• 55g Bơ lạt
B. Cheesecake
• 4 quả Chanh dây
• 80g Nước lọc
• 250g Kem phô mai
• 75g Đường trắng
• 100g Nước cốt chanh dây
• 8g Gelatin lá
• 250g Kem tươi whipping
• 25g Đường trắng
C. Thạch Chanh Dây (Điều chỉnh vị chua ngọt bằng cách gia giảm đường hoặc pha loãng nước cốt chanh dây theo khẩu vị của bạn)
• 100g Nước cốt chanh dây
• 45g Đường trắng
• 6g Gelatin lá
-----
INGREDIENTS (yield: 1 16cm cheesecake)
A. Cookie base
• 110g Cookies
• 55g Unsalted butter
B. Cheesecake
• 4 Passion fruits
• 80g Water
• 250g Cream cheese
• 75g Granulated sugar
• 100g Passion fruit juice
• 8g Gelatin sheet
• 250g Whipping cream
• 25g Granulated sugar
C. Passion Fruit Jelly
• 100g Passion fruit juice
• 45g Granulated sugar
• 6g Gelatin sheet
Công thức này em làm theo, thành quả bánh cho ra rất ngon và đẹp mắt luôn!
Hấp dẫn lắm luôn nà đẹp mắt nữa!
hi em, chị làm vã đã thành công, banh rất ngon, chị cảm ơn em nhiều nè
Nhìn ngon quá ạ, cảm ơn chị đã chia sẻ ạ hihi
Bánh siêu ngon luôn c ơi, ct lại đơn giản nữa.
nhìn hấp dẫn ghê ♥
Nhìn bánh là muốn ăn ngay và luôn, hấp dẫn và đẹp mắt quá e
Thanks 👍🏻
em đã làm theo công thức này và ăn rất ngon. Cảm ơn chị nhiều
Ngon quá ❤
Chị oi e ko thích cremche nhiều quá. Có thể giảm ceeamche và tăng wipping dc ko ạ.
Em mới làm xong lunn, bánh siêu ngon, mọi người nên làm nhé, bánh dễ ăn lắm
Cj ơi cho e hỏi là cái cốc cj dùng để rót tên jz ạ?
Chị ơi! Em dùng chai sinh tố berrino chanh dây dc kg ạ
Chị ơi cho em hỏi là dùng gelatin bột thì định lượng cũng như vậy luôn ạ??
Can I use gelatins powder instead? At which amount should use?
C ơi e co thể dùng phô mai bò cười ko ak e ko mua được cream chees
Khay lót bánh cuối cùng mua ở đâu vậy ạh
mình thay whipping cream sữa bằng bột whipping cream được không ạ
Chị ơi phần kem em làm thấy lỏng hơn kem của chị liệu phần kem của em nó có đông lại được ko ạ