Привет, друг, доброе утро, не мог бы ты дать мне более подробную инструкцию, в ингредиентах указано количество сахара, и сахар нужно добавлять в оба блюда, какие ингредиенты кладутся в кастрюлю и в каком количестве, и какие ингредиенты кладутся в блендер? и в каких количествах? Привет из Чили.🥀🌷🌸🌹
Спасибо большое Сложно сказать сразу, есть три варианта: 1) сироп недоваренный 2) масса недобитая (должна аж хлюпать, большие пещеры при взбивании появляться) 3) слишком горячая масса И хорошо вымешайте лопаткой перед тем как в мешок накладывать 🌹🌸
Здравствуйте, у меня ушло 3 замеса. По пропорциям на красители- раньше я делала по ним, но сейчас я делаю без них. Беру водки 30 мл примерно, добавляю краситель в зависимости от цели (яркий / нежный) , крахмала примерно столовая ложка, сыплю понемногу и хорошо перемешиваю, чтобы стало однородным. Потом сушу. Можно крахмала кинуть меньше- будет ярче цвет, больше- будет нежнее
Здравствуйте, вы имеете ввиду на соке? Или же или можно делать другие вкусы на пюре. Просто как по мне пюре для завитков больше подходит. Если же сок, то взять другой. Или можно добавить в яблочный сок сироп который используется в кофейнях. Только высчитать мл. Например 200 сока и 50 сиропа. Так же можно добавить в яблочный сок чайную ложку корицы. Будет вкус штруделя(как по мне) 🌸🥰🌹❤️🔥
@Sweet_dreams_vika Спасибо за ответ.Я уже рискнула и сделала так-заменила 100 г сока на клубничное пюре.И все супер получилось.Варила 7 мин Температуру измеряла-104 было.
На силиконовый коврик не очень удобно отсаживать. Проще фанеру обтянуть пленкой пищевой или на крышки контейнеров пластиковых. И там же оставить их созревать, а после созревания опудрить и в контейнеры. А способ такой окрашивания оригинальный, симпатично вышло
Спасибо большое за советы и похвалу 🙏🥰 Пробовала пищевой пленкой перед силиконовым ковриком, в общем для меня плюс минус одинаково. Я коврик клею зефиром к столу, чтоб не тянулся за насадкой 🙃
У меня замес как раз помещается на крышку от контейнера, в который их потом перекладываю. А на праздники муж сделал из ОСБ такие доски мне, что помещается 4-5 замесов на один, удобно и быстро отсаживать и сушить
Да, а цвет тюльпанчиков супер получился. Сначала тюльпаны выходили не идеальные, но в букете смотрятся шикарно. И ещё беда прям многих тюльпан исток, цветы отсаживаем не ровно, руку нужно стараться держать ровно, и смотреть сверху, а я в начале смотрела сбоку, а тюльпаны на меня, тоже в сторону. Ну это дело практики
Поздравляю вас с днём рождения желаю крепкого здоровья семейного счастья благополучия успехов в работе ❤❤❤
Спасибо 🥰🥰🥰
Какой букетище получился!!!! Нет слов. Красота❤❤❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо, очень полезное видео!❤
Поздравляю прекрасную девушку и мастерицу 🎀🎀🌸🎈💃и спасибо вам за прекрасные и познавательные видео ☺️👏..
Спасибо большое за поздравления и теплые слова 😊❤️🔥
Поздравляю зефирную фею с днем рождения!!!🎉
Восхитилась вашим букетом!!!
Попробую сделать по вашему рецепту, учту ваши советы!!!
Благодарю за прекрасное видео!😊
Спасибо вам большое 🙏
Успехов в вашем деле ❤️🔥🥰🌹
А куда 70 гр альбумина,вы не ошиблись? Ведь 5 гр заменяет 1 белок,или нет?
Привет, друг, доброе утро, не мог бы ты дать мне более подробную инструкцию, в ингредиентах указано количество сахара, и сахар нужно добавлять в оба блюда, какие ингредиенты кладутся в кастрюлю и в каком количестве, и какие ингредиенты кладутся в блендер? и в каких количествах? Привет из Чили.🥀🌷🌸🌹
С днём рождения!!!Спасибо за уроки!!!
Спасибо большое 🌹💐🔥❤️🔥🥰
Виктория,доброе утро!
Какая красота🌈
С днём рождения,Вас❤Вдохновения и красоты!
Доброе утречко !!!
Спасибо большое 🥰❤️🔥🥰🥰
А я бы не хотела , чтобы мне такой букет подарили и сама бы никогда не купила . Столько красителей съесть? Боже упаси .🤦♀️
Ваше право 🤷♀️
Красители только снаружи , и они пищевые естественно. Вы лучше скажите где их нет😁
У нас ночь,а я смотрю видео и любуюсь шикарными цветами 🌷🌷🌷…учусь и вдохновляюсь ☺️…
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
SUPER , BRAVO ❤🌹
Спасибо)
Спасибо!!!!
Все классно, не понятно, сам процесс окрашивание. Что за агрегат?
Много красителей
🎉🎉🎉Поздравляю Вас с днем рождения!!
Такие красивые распылители, а какие номера, не подскажите?
Здравствуйте, распылители собственного производства 🥰
Брала пищевые красители синие красные и желтые и смешивала пока цвет не понравился 🥰
Здравствуйте, пожалуйста а какой насадкой тюльпан вы отсаживали массу?
Здравствуйте, к сожалению на ней нет номера, сделаю короткое видео , покажу какие узоры ❤️🔥🌹
Вы с альбумином что-то напутали
70 это уже в готовом нужно
Вы молодец ! А подскажите , что делать , если цветы из насадок выходят закрытые ?
Спасибо большое
Сложно сказать сразу, есть три варианта:
1) сироп недоваренный
2) масса недобитая (должна аж хлюпать, большие пещеры при взбивании появляться)
3) слишком горячая масса
И хорошо вымешайте лопаткой перед тем как в мешок накладывать 🌹🌸
А как вы делаете краски распылители?
Сначала развожу в водке
Потом добавляю крахмал и сушу на батарее
Здравствуйте. Очень красиво. Сколько замеса ушло на такой букет? И напишите пожалуйста пропорции распылителя @@Sweet_dreams_vika
Здравствуйте, у меня ушло 3 замеса. По пропорциям на красители- раньше я делала по ним, но сейчас я делаю без них. Беру водки 30 мл примерно, добавляю краситель в зависимости от цели (яркий / нежный) , крахмала примерно столовая ложка, сыплю понемногу и хорошо перемешиваю, чтобы стало однородным. Потом сушу. Можно крахмала кинуть меньше- будет ярче цвет, больше- будет нежнее
@@Sweet_dreams_vika Благодарю за ответ 🌷Я не поняла сорри, вы написали без них, это без чего? 🤔
Без пропорций определенных, все делаю на глаз🌸
Здравствуйте , до какой температуры уваривать сироп?
Здравствуйте, я не использую термометр, я смотрю на консистенцию сиропа и ниточку. 🌸
Подскажите, сколько по времени сохли? Не припудривали потом?
Сохли день, не опудривала, так как краситель-распылитель сделал свое дело 🌹
Здравствуйте. Как делать другие вкусы подскажите пожалуйста?
Здравствуйте, вы имеете ввиду на соке? Или же или можно делать другие вкусы на пюре. Просто как по мне пюре для завитков больше подходит. Если же сок, то взять другой. Или можно добавить в яблочный сок сироп который используется в кофейнях. Только высчитать мл. Например 200 сока и 50 сиропа.
Так же можно добавить в яблочный сок чайную ложку корицы. Будет вкус штруделя(как по мне) 🌸🥰🌹❤️🔥
@Sweet_dreams_vika Спасибо за ответ.Я уже рискнула и сделала так-заменила 100 г сока на клубничное пюре.И все супер получилось.Варила 7 мин Температуру измеряла-104 было.
🥰🥰🥰
Здравствуйте Подскажите пожалуйста распылитель где можно приобрести
Здравствуйте, я сама изготавливаю распылители на основе крахмала или сахарной пудры 🌹
Какой насадкой Вы делаете листики? Очень красиво!
Здравствуйте, она у меня идет без номера, я запишу короткое видео по насадкам для тюльпанов 🌸
На силиконовый коврик не очень удобно отсаживать. Проще фанеру обтянуть пленкой пищевой или на крышки контейнеров пластиковых. И там же оставить их созревать, а после созревания опудрить и в контейнеры. А способ такой окрашивания оригинальный, симпатично вышло
Спасибо большое за советы и похвалу 🙏🥰
Пробовала пищевой пленкой перед силиконовым ковриком, в общем для меня плюс минус одинаково. Я коврик клею зефиром к столу, чтоб не тянулся за насадкой 🙃
У меня замес как раз помещается на крышку от контейнера, в который их потом перекладываю. А на праздники муж сделал из ОСБ такие доски мне, что помещается 4-5 замесов на один, удобно и быстро отсаживать и сушить
Да, а цвет тюльпанчиков супер получился. Сначала тюльпаны выходили не идеальные, но в букете смотрятся шикарно. И ещё беда прям многих тюльпан исток, цветы отсаживаем не ровно, руку нужно стараться держать ровно, и смотреть сверху, а я в начале смотрела сбоку, а тюльпаны на меня, тоже в сторону. Ну это дело практики
Примите поздравления С Днём Рождения !Красота! Букет шикарный!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое ❤️🔥🥰❤️🔥🥰
Какая цена такого букета?
Я его не продавала, делала для себя
@@Sweet_dreams_vika А примерно? Букет огромный. И с днём рождения, всех благ!!!
А агар-агар сила 900 сколько?
Умножайте на 1,33
Но я бы взяла 11 гр
Я не поняла. Сколько альбумина? Одно яйцо равно 4 гр альбумина. На 2 яйца я беру 100 гр альбумина😊
Альбумина в готовом виде 70 гр. Как его разводить нужно читать на упаковке, я с ним не работаю 🫡
10 гр альбумина и 60 тёплой воды
Вы не ошиблись?На 1 белок 4 гр, а на 2 сто,
Очень хорошее видео. Сразу подписалась, чтобы учиться вместе с вами. А у меня только чеснок выходит. Каждый день по 4 замена и все в мусорку 😢
Здравствуйте, спасибо большое за теплые слова 🌹 надеюсь у вас всё получится
Очень громкая музыка, отвлекает!
Зачем музыку включать? Тяжело вас слушать и музыка орёт
Вроде она негромко 😬 всего на 10% от 100%
Жаль ,ни тонкостей ни нюансов Абсолютно бесполезное видео
Как смотрели