Cod on a bed of onions and garlic dip baked in the oven

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Traditional recipe from Greece
    There are no secrets here!
    👇👇👇👇👇
    The recipe👉👉www.pappoustas...
    Vegan and vegetarian👉👉th-cam.com/users/pl...
    CV of Grandfather Tassos👉 www.pappoustas...
    Facebook: 👉 / grandpatassoscooking
    The fb community 👉 / 182771696829187
    I used a 32 cm Ø baking pan
    For the first layer:
    1,300 grams peeled onions
    40 grams garlic, thinly sliced
    70 ml olive oil
    4 bay leaves
    salt and pepper
    Second layer:
    1750 grams of salted cod
    flour for flouring
    black pepper
    Third layer:
    750 grams breadcrumbs or stale bread 1-2 days old
    60 grams garlic, mashed
    100 ml olive oil
    90 ml vinegar
    1½ tablespoon tomato paste
    salt and pepper

ความคิดเห็น • 88

  • @GrandpaTassoscooking
    @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +6

    Γεια σας φίλοι μου. Για τον κλασικό μπακαλιάρο σκορδαλιά πατήστε εδώ👉👉 th-cam.com/video/W0IeW_-7iKg/w-d-xo.html

  • @anstasioschristoforidhs3422
    @anstasioschristoforidhs3422 2 ปีที่แล้ว +4

    Μπράβο παππού Τασο,πάντα βρίσκεις τρόπους να μας εντυπωσιάζεις ευχάριστα,εισαι φως σαυτην την μίζερη κατάστση, που ζούμε. Να είσαι γερός,χαρούμενος και γευστικές ιδέες όπως μέχρι τώρα. Ευχαριστούμε.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Σ ευχαριστώ πολύ συνονόματε! Χαίρομαι που σου αρέσει το έργο μου! Να είσαι πάντα καλά!

  • @user-qv6ms6xj1b
    @user-qv6ms6xj1b 2 ปีที่แล้ว +4

    Ή κ. Μαργαρίτα ήξερε πού εμπιστεύθηκε αυτή την ωραία συνταγή!! Ευχαριστούμε καί τούς δυό σας.

  • @ΧΡΙΣΤΙΝΑΚΑΛΑΘΑ-υ1σ
    @ΧΡΙΣΤΙΝΑΚΑΛΑΘΑ-υ1σ 2 ปีที่แล้ว +4

    Καλη κ Ευλογημενη μερα σε ολον τον κοσμο να εισε παντα καλλα με την βοηθεια του ΘΕΟΥ Κ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΤΡΙΑΔΟΣ!!!!ετσι την φτιαχνουμε στο πυργο εμεις οι μεγαλιτερο.σε περιμενα .παντα με τα ωρεασου τα παραδοσιακα 🙊❤👏👍👌🌹🌻🌺

    • @billybull6149
      @billybull6149 2 ปีที่แล้ว

      Καλή μέρα σας!!
      Είναι παραδοσιακή συνταγή δηλαδή του τόπου σας.
      Πολύ ωραία!!
      Δεν την γνώριζα αυτήν την συνταγή.
      Έχω δει στην κατσαρόλα που φτιάχνουν στην Λευκάδα τον μπακαλιάρο με πατάτες και κρεμμύδια .
      Αντί τηγανιτο όπως το ξέρουμε οι περισσότεροι το μπακαλιάρο.
      Μου θύμισε συνταγή από Λευκάδα μόνο που εκεί δεν βάζουν την σκορδαλιά μέσα στην κατσαρόλα.
      Βάζουν πατάτες κάτω στην κατσαρόλα και στο τέλος επάνω επάνω το μπακαλιάρο που το έχουν ξαλμυρισει σε κομμάτια.
      Με το λάδι του το πιπέρι του ριγανι ξύδι και δαφνοφυλλα.
      Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν πίτα από μπακαλιάρο.
      Φυσικά το έχουν κάνει κομματάκια έχουν βγάλει τα κόκκαλα και το βάζουν στην γέμιση.
      Όπως φτιάχνουν κρεατοπιτα στην Κεφαλονιά.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ! ♥️

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 2 ปีที่แล้ว +5

    Δεν το έχω ξαναδεί αυτό το φαγητό αλλά από τα υλικά και την περιγραφή το γεύομαι ήδη. Συγχαρητήρια στην κύρια Μαργαρίτα και φυσικά στην εκτέλεση του παππού Τάσου

  • @ΑμαλιαΜπουμπα
    @ΑμαλιαΜπουμπα 2 ปีที่แล้ว +4

    Αγαπητε κυριε Τασο καλησπερα σας.Τι ΦΑΝΤΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ειναι αυτη.Απλα ΥΠΕΡΟΧΗ.Σας ευχαριστουμε που την μοιραστηκατε μαζι μας και την φτιαξατε για εμας(ευχαριστουμε και την Κα Μαργαριτα).Να ειστε παντα καλα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Γειά σου Αμαλία μου! Σ ευχαριστώ πολύ! ♥️

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +6

    Μια όμορφη, 👍👍👍ιδιαίτερη👌👌👌 και παραδοσιακή συνταγή μας έφτιαξες σήμερα Τάσο! Μια ξεχασμένη όπως είπες συνταγή που η κυρία Μαργαρίτα σου έδωσε και την ευχαριστούμε🙏🙏🙏🙏 πολύ, έγινε γνωστή πλέον και χάρη στην καταπληκτική σου, εκτέλεση και παρουσίαση 👋👋👋👋👋θα περάσει και στη νέα γενιά κι εύχομαι να πάρει την ίδια θέση στο τραπέζι με τον τηγανιτό μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου!! 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷Κάθε τόπος έχει τα δικά φαγητά και καλό γίνονται γνωστά να μη χάνονται οι συνταγές γιατί με αυτές τις γεύσεις και νοστιμιές μεγάλωσαν γενιές και γενιές κι αξίζει να τις δοκιμάζουμε και να τις τιμούμε!!! Τάσο συγχαρητήρια και εις αλλά με υγεία!!! Πολλά φιλιά από τη όμορφη αλλά και κρύα Εύβοια!!!!💋💋💋💋💋💋💋 Τι κι αν ο Μάρτης έφτασε στη μέση, τι κι αν τα δέντρα και οι φρεζες άνθισαν 🌺🌺🌺🌺και μοσχοβολουν το κρύο επιμένει!!! Εγώ όμως καρτερω τα χελιδόνια να φέρουν την Ανοιξη και τον ήλιο 🌞🌞🌞🌞στον ουρανό και στη καρδιά μας!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ΑμαλιαΜπουμπα
      @ΑμαλιαΜπουμπα 2 ปีที่แล้ว +2

      Αγαπητη Αννα-Μαρια.Τα εγραψες υ π ε ρ ο χ α.Ευχομαι ολοψυχα υγεια και χαρες Σου στελνω την αγσπη μου απο την κρυα Αθηνα

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ΑμαλιαΜπουμπα 🙏❤️🌺

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ πολύ φιλενάδα ♥️! Πάντα να φωτίζει ο ήλιος ☀ τον ουρανό και τις καρδιές μας ♥️♥️Θα έρθουν και τα χελιδόνια 😊

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking έχω το βλέμμα μου κολλημένο στο παράθυρο!! 😄😄💌💌

  • @dimitradeligianni4916
    @dimitradeligianni4916 2 ปีที่แล้ว +5

    You are the best!!!

  • @dimitrad195
    @dimitrad195 2 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο κυρία μαργαρίτα...παππού Τάσο συγχαρητήρια! Καλόν Ευαγγελισμό Της Θεοτόκου!

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 2 ปีที่แล้ว +3

    Νασθε ευλογημενος κ πάντα χαρουμενος!!!!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!!καλή κ ευλογημένη ημέρα!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ ♥️ να είστε πάντα καλά!

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 2 ปีที่แล้ว +2

    Φαίνεται υπέροχο! Μπράβο στην κύρια Μαργαρίτα και σε εσάς κύριε Τάσο!

  • @Neapolitis.
    @Neapolitis. 2 ปีที่แล้ว +3

    Σας ευχαριστώ για την πολύ ιδιαίτερη συνταγή που μοιράστηκατε κυρία Μαργαρίτα δια μέσου του κυρίου Τάσου.
    Οι παραδοσιακές συνταγές της πατρίδος μας πρέπει να διασωθούν και να διαδοθούν και στις επόμενες γενιές.
    Θερμά συγχαρητήρια.

  • @trenomanis
    @trenomanis 2 ปีที่แล้ว +6

    Είναι συνδυασμός μπακαλιάρου στιφάδου και μπακαλιάρου φούρνου - σκορδαλιά! Πολύ ωραία συνταγή...

  • @ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-ο3χ
    @ΕΥΓΕΝΙΑΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ-ο3χ 2 ปีที่แล้ว +4

    Ευγενια Παπαζογλου
    Υπεροχη η συνταγη της κυριας Μαργαριτας, αλλα υπεροχη και η εκτελεση της, απο τον αγαπητο μου, παππου Τασο!!
    Σας ευχαριστω πολυ και τους δυο.
    Θα πρεπει να ειναι εξαιρετικη και σιγουρα θα την δοκιμασω! 🇬🇷❤️

  • @ΠαρασκευηΓιωτη-ψ2ν
    @ΠαρασκευηΓιωτη-ψ2ν 2 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέρα κύριε Τάσο , φανταστική συνταγή!!! Κάθε τόπος έχει τις δικές του μυρωδιές -γευσεις . Αυτή την συνταγή την έφτιαχνε και η μητέρα μου, ( Πρέβεζα καταγωγή) αλλά χωρίς την σκορδαλιά από πάνω.Να είστε πάντα καλά!!! Από το όμορφο χιονισμένο και βροχερό Λιτόχωρο!!!🌦️🌹🌷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πολύ! Τους χαιρετισμούς μου στην Πατρίδα! ♥️

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 2 ปีที่แล้ว +3

    Μπραβο την κ,Μαργαριτα και μπραβο και σε σας κ.Τασο.....ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

  • @giwrgostsin4449
    @giwrgostsin4449 2 ปีที่แล้ว +2

    είσαι ο καλύτερος μάγειρας σε λατρεύω να χαίρεσαι την οικογένεια σου να σε έχει ο Θεός καλά σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές και για την υπέροχη φωνη σου

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Ευχαριστώ πάρα πολύ!
      Να είσαι πάντα καλά!

  • @Semiramis1691
    @Semiramis1691 2 ปีที่แล้ว +2

    Τέλεια συνταγή 👌και φυσικά Τέλεια εκτέλεση και αποτέλεσμα.👌Στην Άμφισσα, παππού Τάσο φτιάχνουν τον μπακαλιάρο με χοντρές φέτες άσπρα κρεμμύδια (οριζόντιες φέτες) με δαφνόφυλλο,πιπέρι, σταφίδες και ρίχνουν ένα ποτηράκι λικέρ βύσσινο. Την έχω κάνει κι εγώ αλλά πρόσθεσα δαμάσκηνα και ξύδι μπαλσάμικο λευκό .Επίσης το κόκκαλο στον μπακαλιάρο αφήνει ένα πηχτό ζουμάλι,το οποίο είναι κολλαγόνο👌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Άλλη μια ωραία πρόταση κυρία Νίκη! Ευχαριστώ!

  • @stavroskaz
    @stavroskaz 2 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέρα και υγεία σε όλους!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro3384 2 ปีที่แล้ว +3

    Η κυρία Μαργαρίτα έγραψε!!!!! Παππού Τάσο μας συγχαρητήρια,καταπληκτική συνταγή!!!! Εντυπωσιάστηκα και εγώ, οπωσδήποτε θα τη φειαξω,να είστε καλά και Χρόνια Πολλά!!!!!🐋🐋🧅🧅🧅🧅🧄🧄🍞🍞🌶️🌶️🍅🍅
    👍👍🍷🥂🍻🍻🇬🇷❤️🇬🇷❤️

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 2 ปีที่แล้ว +3

    Τέλειο συγχαρητήρια !!!!!

  • @Menia-mamaloudi71
    @Menia-mamaloudi71 2 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο κύριε Τάσο μας ανοίξατε την όρεξη θα το δοκιμασουμε

  • @takis12345
    @takis12345 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα κύριε Τάσο πολύ ωραίο φαγητό

  • @pennyyt705
    @pennyyt705 2 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο παπου Τάσο θα προσπαθήσω να το φτιάξουμε και εμείς μία πού γιορτάζει και ο σύζυγος ευχαριστούμε πολύ

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 2 ปีที่แล้ว +2

    Γεια σου κάλε μου φίλε παππού Τάσο !!!🇬🇷🇬🇷🇬🇷
    Για ακόμα μια φορά να ευχαριστήσω ,την κυρία Μαργαρίτα για την μοναδική , συνταγή που
    μας πρόσφερε !!! Να περνά όμορφα στον Πύργο Ηλείας .❣️❣️❣️
    Για εσένα φίλε μου , ότι και να πω είναι λίγο , δεν είναι τυχαίο, ότι σε εμπιστεύονται κάτι
    Παραδοσιακό , δύσκολο ή εύκολο , αλμυρό ή γλυκό και το εκτελείς με μεγάλη επιτυχία .
    Όντως μια ιδιαίτερη πρόταση , για την 25η Μαρτίου , βέβαια δεν το ήξερα αυτό το συγκλονιστικό ,
    γευστικό φαγητό , αλλά εξαιτίας της κυρίας Μαργαρίτας και της δίκη σου ικανότητας , και καλής
    προσπάθειας , με έχετε ενθουσιάσει .
    Και φυσικά θα το φτιάξω για την ημέρα του Ευαγγελισμού , μου άρεσε που γίνεται στο φούρνο ,
    χωρίς τηγάνι και πολλά λάδια .
    Χρόνια πολλά σε όλους !! Εις το επανιδείν !!!💙💙💙👏👏👏💋💋💋🙏🙏🙏👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🇬🇷🇬🇷🇬🇷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Άργησα καλή μου φίλη να σε απαντήσω... Έχασα λιγάκι το μπούσουλα με τόσα πολλά και όμορφα σχόλια! Σου στέλνω τους χαιρετισμούς και την αγαπη μου ♥️

  • @Aggeliki.
    @Aggeliki. 2 ปีที่แล้ว +2

    Στον καλύτερο εμπιστεύθηκε η Κα Μαργαρίτα την παραδοσιακή της συνταγή.Ξέρει ότι θα την φτιάξει με ελληνικό μεράκι και πολύ αγάπη για το καλό και νόστιμο φαγητό‼️💯👏🇬🇷🥂

  • @litsakoumpiou1520
    @litsakoumpiou1520 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλησπέρα Κύριε Τάσο μου 🙋‍♀️ μοναδική, ξεχωριστή συνταγή 👍👍πραγματικά δεν το έχω ξαναδεί αυτό το φαγητό ....🇬🇷άκρως ελληνικό παραδοσιακό🇬🇷....ευχαριστούμε 🙏🙏την Κυρία Μαργαρίτα μας για την συνταγή που σας έδωσε κι τα χρυσά Χεράκια σας Κύριε Τάσο μου που την έφτιαξαν και μας δείξατε τόσο λεπτομεριακά🙏🙏🙏
    Εγώ πάντως την 25η Μαρτίου θα κάνω έτσι το μπακαλιάρο και θα κάνω λιγότερο τηγανητό με σκορδαλιά...να έχουμε ποικιλία.🤣🤣🤣....
    Με εντυπωσίασε τόσο πολύ αυτή η συνταγή που σιγουρα δεν θα περιμένω μονο την 25η Μάρτη για να την φτιάξω....μετά την Σαρακοστή θα την θυμάμαι πιο συχνά 👌👌
    Εσείς Κύριε Τάσο δοκιμάζετε την συνταγή κι εγώ φαντάζομαι το κομμάτι στο πιάτο μου🤣🤣🤣😋😋🤣🤣
    Να είστε πάντα καλά.... φιλιά κι χαιρετίσματα στην Έλενα και στους γονείς της🤭🤭🤭🤗🤗🤗
    Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε 🤭🤭🙏🙏🙏🌹🌸🌹🌸🌹🤗🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Αν και καθυστερημένα Λιτσα μου, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! ♥️ Πολλά 😘

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 2 ปีที่แล้ว +3

    Καλημέρα παππού Τάσο μου 🤗❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹 και καλημέρα και σε όλους τούς φίλους του καναλιού❤️🧡💛💚💙💜!!! Χρόνια πολλά με υγεία και αγάπη🎉🌟✨🌟✨🌟✨!!! Τι ωραία🥰🥰🥰😍😍😍🤩🤩🤩🤩 παραδοσιακή συνταγή που δεν γνώριζα👌💯💯😽!!! Μπακαλιάρος🐟🐟🐟🧅🧅🧅🧅 στο φούρνο με απίθανη σκορδαλιά 🧄🧄🧄🧄μμμμμμμμμ😋😋😋🤤🤤🤤 πεντανόστιμο, απολαυστικό και υγιεινό!!!! Πραγματικά εντυπωσιαστικα και εγώ μαυτην την φανταστική συνταγή🏆🏆🏆🥇🥇🥇, ένα μεγάλο ευχαριστώ👏👏👏 στην Κύρια Μαργαρίτα 🌹🌹🌹που την μοιράστηκε αυτήν την συνταγή μαζί σου και πολλά συγχαρητήρια✨🌟✨🌟✨🌟💐💐💐 για την τεεεελεια εκτέλεση που μας παρουσίασες παππού Τάσο μου😘😘😘😘!!!! Πάντα μοναδικός, πάντα προτοτυπος... πάντα Παππούς Τάσος μερακλής🥰🥰🥰🥰!!! Στην υγειά σου και καλοφαγωτο🍻🍷🍷🍷😉😉😉😃💋💋💋💋!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +2

      Ευχαριστώ πολύ Χριστίνα μου! Με αγάπη παππούς Τάσος ♥️😘😘

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 ปีที่แล้ว +2

    Πρέπει να είναι πολύ μα πολύ νόστιμο!!! Όμως 25 Μαρτίου θέλω το παραδοσιακό, της μαμάς, της γιαγιάς, της προγιαγιας! τον τηγανιτο μπακαλιάρο με σκορδαλιά! αν φτιάξω αυτό δεν θα καταλάβουμε την ημέρα!!!
    Είναι μια πολύ καλή ιδέα για των Βαΐων, τρώμε μπακαλιάρο ή άλλο ψάρι, χωρίς να έχουμε κάτι παραδοσιακό!!! Νομίζω ότι είναι μια υπέροχη ιδέα γιά τους δικούς μου, την παρέα γενικά!!! Πάλι έκανες το θαύμα σου και χαίρομαι που σου προτείνουν συνταγές παραδοσιακές ή οικογενειακές!!!
    Ετσι έχουμε την ευκαιρία να διευρύνουμε όλοι τις γνώσεις μας!!! Την αγάπη μου καλέ μου φίλε Τάσο! Την αγάπη μου σε όλη την παρέα!!! 😊🌹💚🌻💙🌷💛🌼🧡🌸🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Γεια σου Κλειώ με τα πάντα όμορφα σχόλια σου! ♥️ Σου στέλνω την αγάπη μου!

    • @KleiwkleiwKleiwkleiw
      @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 ปีที่แล้ว

      @@GrandpaTassoscooking Την κρατώ και σου στέλνω την δική μου!!! 💐🥀🌹🌷🌻

  • @jannisharonitis2213
    @jannisharonitis2213 2 ปีที่แล้ว +1

    Παππού Τάσσο καλησπερίζωσε και ακριβοχαιρετώσε.
    Μπράβο σου και ένα μεγάλο ευχαριστώ στην κυρία Μαργαρίτα για αυτήν την (ξεχασμένη) συνταγή πού μάς χάρισε.
    Με την υπέροχη τεχνική σου μας δελέασες ακόμα πιό πολύ να την κάνουμε.
    Εγώ προσωπικά θα κάνω έκπληξη στην κόρη μου (Ευαγγελία Σταυρούλα) στην γιορτή της, (αν δεν εχει διαβάσει το σχόλιο βέβαια).
    Σού εύχομαι από καρδιάς καλή συνέχεια στο έργο σου 😋🍽🍷👍👍👍

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα Γιάννη.
      Ευχαριστώ πολύ.
      Αν και καθυστερημένα να χαίρεσαι την κόρη σου!
      Εχω χάσει τον έλεγχο με τόσα πολλά σχόλια!
      Να είσαι καλά!

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +4

    Καλημέρα Καλημέρααααα!!!!!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλημέρα με μία μικρή καθυστέρηση μόνο 11 ημερών 😀😘

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking 🤔🤔🤔😄😄😄

  • @ΚατερίναΜάρκου-μ1π
    @ΚατερίναΜάρκου-μ1π 2 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο συνταγή ! Μπράβο στην κ.Μαργαριτα !! Και σε σας κ.Τασο που μας την δείξατε !! Πρέπει να είναι φανταστικό μαζί με τη σκορδαλιά στο φούρνο , εγώ το ξέρω το μπακαλιάρο στο φούρνο με κρεμμύδια , και την σκορδαλιά χώρια ! Όλο μαζί στο ταψί δεν το ήξερα πρώτη φορά το είδα !! Τελικά όσο μεγαλώνεις μαθαίνεις !! 😂❤️💋 Καλη εβδομάδα καλή 25 Μαρτίου!

  • @maldim87
    @maldim87 2 ปีที่แล้ว +2

    Πολύ ωραία η Πυργιώτικη συνταγή, αλλά και η περιγραφή/εκτέλεσή σας καταπληκτική!!! Συγχαρητήρια!!! Χρόνια πολλά στις εορτάζουσες και στους εορτάζοντες! Χαιρετίσματα από Αθήνα!

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 2 ปีที่แล้ว +2

    παντα ωραίος ο καπτενννννννννννννννννννν

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 2 ปีที่แล้ว +1

    Την αγάπη μου από Σάμο παπού!!!!!

  • @IoannisMastrandreou
    @IoannisMastrandreou 2 ปีที่แล้ว +1

    Φαίνεται πολύ ενδιαφέρον και αυτή η έκδοση,θα την δοκιμάσω . Σας ευχαριστώ και καλή 25η Μαρτίου.

  • @katharinawinkelm727
    @katharinawinkelm727 2 ปีที่แล้ว +1

    FANTASTIKI SYNTAGI POU SIGOURA THA YPARHI STO TRAPEZI MAS STIS 25 MARTIOU,EUHARISTOUME POLY PAPPOU TASO & KIRIA MARGARITA BRAVO SAS 👌👋🇬🇷💙👌👋🇬🇷💙👌👋🇬🇷💙👌👋🇬🇷💙🍷🍷

  • @nickpolychronidis1867
    @nickpolychronidis1867 2 ปีที่แล้ว +2

    Φαντάζομαι...!!!!!!!!! Καλοφάγωτο Τάσσο μου... Δείχνει ΜΑΓΙΚΟ...!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλημέρα Νικόλα μου! Αργώ να απαντήσω στα σχόλια... Νομίζω πως έχω χάσει λίγο τον έλεγχο... Να είμαστε καλά!

    • @nickpolychronidis1867
      @nickpolychronidis1867 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking Μην ανησυχείς Τάσσο μου… και κάνε μια ανακοίνωση τύπου… «σας καλομαγειρεύω… σας κάνω και σέφ (εμένα με έκανες) ΜΗΝ έχετε την απαίτηση να κάθομαι 24 ωρες στο κομπιουτερ… ΕΧΩ ΚΑΙ ΖΩΗ»… και καθάρισες… Βίντεο βλέπουμε… ΔΕΝ σε αγοράσαμε κιόλας!!!! Φιλιά… 😃

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      @@nickpolychronidis1867 Πόσο με νιώθεις… 😃

    • @nickpolychronidis1867
      @nickpolychronidis1867 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GrandpaTassoscooking ΑΠΟΛΥΤΑ... Αλλά είναι λάθος ΔΙΚΗ ΣΟΥ επιλογή... Κάνεις ΥΠΕΡΟΧΑ βιντεάκια... μετά πρέπει να ΣΧΟΛΑΣ... Το κοντέρ λέει ότι δεν έχουμε άλλα 60 χρόνια... οπότε... ΣΕΒΑΣΜΟΣ στο χρόνο μας... Φιλιά!!!

  • @gryfon7000
    @gryfon7000 2 ปีที่แล้ว +4

    Φημες λενε οτι η κυρια Μαργαριτα ακομα γραφει

  • @ΑγγελικηΧειμωνα-ω3δ
    @ΑγγελικηΧειμωνα-ω3δ 2 ปีที่แล้ว +3

    Νοστιμο φαινεται το φαγητο που εφτιαξες παππου Τασο! Αν εμεινε κανενα κομματι κανε το πακετο και στειλ'το μας!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Συγνώμη Αγγελική μου πιυ ξέχασα να σου στείλω 😀😊😘♥️

  • @billybull6149
    @billybull6149 2 ปีที่แล้ว +1

    Την ώρα που ψήνεται ο βακαλάος στον φούρνο δεν θέλει να ρίξουμε λίγο λάδι επάνω??
    Πριν ρίξετε την σκορδαλιά παππού Τάσο ρωτάω.
    Πολυ ενδιαφέρουσα συνταγή παππού Τάσο.
    Ευχαριστούμε πολύ και την κυρία που έστειλε την παραδοσιακή συνταγή μπακαλιάρου με σκορδαλιά στον φούρνο.
    Καλή 25η Μαρτίου!!!🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Μπορούμε να ρίξουμε, αλλά έχει ήδη αρκετό η σκορδαλιά. Να είσαι καλά!

  • @aretinaci8946
    @aretinaci8946 2 ปีที่แล้ว +3

    💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ioannispetridis
    @ioannispetridis 2 ปีที่แล้ว +2

    Κύριε Τάσο καλημέρα από Καρλσρούη, συγχαρητήρια για το κανάλι σας! Μιας και μένετε και σεις στη Γερμανία, να ρωτήσω τι μάρκα και τύπο αλεύρι χρησιμοποιείτε?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα Ιωάννη.
      Ευχαριστώ πολύ!
      Εδώ και καιρό χρησιμοποιώ βιολογικά άλευρα ανεξαρτήτου μάρκας. Περισσότερο το 550 που είναι σκληρό και κάνει και για τσουρέκια και για όλες τις χρήσεις το 405.

    • @ioannispetridis
      @ioannispetridis 2 ปีที่แล้ว

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πολύ θα τα ψάξω στο REWE ή στο EDEKA :)

  • @elenivoulgaraki9129
    @elenivoulgaraki9129 2 ปีที่แล้ว +2

    Φίλε μου θέλει καθε 4 ώρες για 2 μέρες ..αλλοιως θα τσιμπάει ...κ.θα φουντώσει το ουρικό μας,!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  2 ปีที่แล้ว

      Πολύ σωστή η παρατήρηση.
      Εξαρτάται βέβαια και από την ποσότητα του νερού. Αν σε 1 κιλό μπακαλιάρου βάλουμε 2 λίτρα νερό θα χρειαστει πιο τακτικότερες αλλαγές σε σύγκριση με 7 λίτρα που είχα εγώ στη λεκάνη.
      Για σιγουριά κάνω πάντα και το τεστ αν έχει ξαλμυρίσει σωστά. Δείτε στο παρακάτω βίντεο
      👉th-cam.com/video/W0IeW_-7iKg/w-d-xo.html από το 7.00 λεπτό και μετά.
      Να είστε πάντα καλά.

  • @sophiegoogle2246
    @sophiegoogle2246 ปีที่แล้ว +1

    Ce n'est pas du Cabillaud mais c'est de la morue, attention à ce que vous traduisez en francais

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  ปีที่แล้ว +1

      Je suis désolé mais la langue française est une traduction automatique de google

  • @rodorodarakis7463
    @rodorodarakis7463 2 ปีที่แล้ว +1

    11111111111111111