Hola Hugo: Soy Gabriela Alfaro tengo 10 años y desde hace 3 años veo tus videos, gracias a ti, se muchas cosas de la historia que no enseñan en el colegio (pero deberían). Te pido que me saludes en tu próximo video.
o sea desde los 7 años andas viendo los videos de Hugo xd, tengo 16 y la verdad si queremos saber acerca de la guerra del pacífico debemos investigar porque no nos dan puntos claros en el colegio de eso
Soy de Ica y emborracharse con pisco es lo mejor, también pueden tomar el vino borgoña (bien al polo) semi seco mezclado con un cuarto de pisco (sol y sombra).
Bien..!!! Amante de la cultura, felicitaciones, de esta manera hacés conocer lo mejor de la elaboración del Pisco 100% Peruano.. orgullo de nuestra patria. Saludos..
Eres un gran genio sabes todo sobre la historia del Perú de pie a cabeza mis admiraciones y mi canal favorito muy educativo esto aporta mucho al Perú y en cultura yo de pequeño soñé ser un historiador y tengo 12 años y espero que lo cumpla
Hugox, todavía existes haciendas pequeñas en las que tienes que pisar uva a la antigua. pero esos vinos y esos piscos tienen un precio elevados por ser de manera artesanal, eso se puede distinguir muy facil. Saludos!
Exelente reportaje!! Ya quiero ir a Pisco .; conocer la Hacienda uno por la elaboracion de sus Piscos , y otro por ser parte de nuestra cultura q hermosa Hacienda .Gracias Hugo mil felicitaciones .
Yo estuve ahí! Tb hice el tour y acabamos en la tienda comprando jeje pero no sabía que te podías hospedar allí!!! Me hubiera encantado quedarme allí, para la prox será...!
Hugo, tengo 3 preguntas. 1.-¿El Perú le ha quitado territorio a otro país? 2.-¿Cómo Bolivia le quitó territorios al Perú? 3.-¿Guayaquil alguna vez fue del Perú?
Es un hecho que el destilado Peruano se ha Industrializado. Lo que supone conflictos con la Denominación de Origen. El primer conflicto es que toda esta nueva infraestructura no cubre los costos. Otro problema es que esos estanques contienen vino recién fermentado pero conservado por mucho tiempo hasta que puede ser destilado. Pero la Norma Técnica Peruana establece que se debe destilar apenas se termina la fermentación. Equivale a hacer una copia del proceso Chileno. Y hay un grave conflicto con el mosto verde. El mosto verde es un mosto cuya fermentación se paralizó a mitad de camino, es decir que los ácidos grasos de cadena corta detuvieron la actividad de las levaduras. José Moquillaza señala que esto debe ocurrir a los seis grados Baumé... Pero eso genera grandes pérdidas. John Schuller se ha avivado señalando la tesis de que la fermentación se interrumpe por pasteurización a los grados que se quiera... Pero eso tiene un problemilla. En ese caso el mosto verde sería un aguardiente de mostos muertos o apagados y no de mostos frescos... Va contra la Norma Técnica Peruana. Hay también una inconsistencia entre la capacidad en millones de litros de producción de la planta que Hugox dice que es más de un millón de litros de Pisco peruano... Sin embargo este año solo se exportaron 900 mil litros del producto y Caravedo tiene el 40%. Es decir que esos alambiques no solo se ven nuevos... Al parecer se ocupan al 40%
Estimado Hugo Chugo has un video sobre la llegada de los Waris al Oeste de Mexico actual(Michoacan) donde se llamaron purepechas en epocas pre-colombinas, abrazos
ESA ES UNA VIL MENTIRA MI ESTIMADO. PARA TU CONOCIMIENTO, EL POBLAMIENTO DEL CONTINENTE AMERICANO SE DIO DE NORTE A SUR Y NO AL REVES. ESAS TEORIAS SON PURAS SUPOSICIONES. OTRA ES QUE OAXACA DESCIENDE DE LOS INCAS. PURAS SUPOCISIONES SIN FUNDAMENTO MI AMIGO.
Me gustaría que.contaras historias sobre lima Es verdad que debajo de las plaza de armas hay un túneles donde España guardaba sus armaduras y espadas en caso que fueran invadidos por piratas
En mi pueblo yachanguillo donde según de la Vega se inicio la planta de uvas todabia se pisa y se entierra en cántaros de barro y es el mejor vino y lo llamamos vino de "señorita" Arequipa distrito chichas condesuyos CHUQUIBAMBA
Hugox..., mi padre que es de amazonas y creció allí, convivió con las cañas de azúcar y veía como su abuelito le hacía jugo de caña y sus derivados , y afirma que el aguardiente es nato y original de la caña de azúcar, y que el destilado de la uva de pisco no es sinonimo de aguardiente, que podrias decir al respecto de eso?
8:37 chugox si solo se evapora el alchol y el aroma, cual es el objeto de usar vino seco y vino dulce? en el destilado lo unico q importaria para diferenciar al pisco seria el tipo de uva q le da el aroma, mas no su grado de fermentación. o el grado de fermentación le da más aromas?
El Pisco no es una bebida de ningún país en concreto. Es una herencia de la Gran Patria hispana, porque la uva fue llevada por los españoles y el alambique. Somos los hispanos compatriotas y herederos de un Imperio, que era de todos. Un saludo.
Hola hugox, podrías hacer un vídeo de sendero luminoso y el Mrta, en que gobierno se inició,( si es que se inició allí) es que estoy en una duda si fue en el de Belaúnde o el de alan, y a raíz de que, ¿fue una revolución,? Aclara mis dudas por favor ya que en la universidad era pan de todos los días en esos tiempos, y para mí se escapó de las manos a unos revolucionarios que en conjunto con la ignorancia y el resentimiento de los pueblos olvidados hicieron del país el terror ante un gobierno nefasto deja do huella de sangre dolor violaciones de parte de su misma gente que al tener las armas no tenían lo.ite en sus atrocidades, ¿pero hubo idea de protestar contra el gobiernol o me equivoco?
@@sebiwis7032 para que digas eso debes decir en tu pais es el mas vendido pero a nivel mundial estamos adelanté y los mejores chef utilizan el pisco peruano para las comidas
Hugo has dicho 2 cosas no ciertas: 1) El pisco no es un tipo de brandy...he estado en una charla con Jhony Schuller y el dice que somos familia del brandy.... Pero el Pisco es único en mundo .. porqué? Porque todos los aguardientes incluidos los brandy se destilan de dos a más veces y se les adiciona agua destilada para regular el grado alcohólico al punto que marcan las normas técnicas de los licores; en cambio el Pisco sale de una sola destilación y no se le adiciona agua destilada. Por ello es algo único en el mundo y sientes aún el aroma de la uva...esa es su singularidad ..su pureza... 2) Ví tu vídeo del Pisco y en Chile se hizo aguardiente de uva y porque se trasladaba a potosí se suponía que era el mismo pisco y por eso asumiste que en chile hay esa bebida homónima. ...eso no es correcto ... No hay registros del mal llamado Pisco Chileno... En ferias industriales del siglo XIX antes de la guerra no existían El pisco chileno como tal ni en aguardiente de uva según su historia, no hay ninguna reseña histórica que hable de dicho aguardiente, en cambio nosotros tenemos demasiadas menciones en nuestro destilado durante el paso de la historia ...Después de la Guerra del Pacífico aparecen los primeros "piscos chilenos"..el mal llamado "pisco chileno" es un botín de la guerra del pacífico .... No lo digo yo...si no grandes investigadores cómo Guillermo Toro Lira.... Aquí te dejo el enlace th-cam.com/video/jBcsZZra-OI/w-d-xo.html Algunas investigaciones como estás requieren de mayor profundidad antes que hagas cualquier exposición.... Saludos de uno de tus seguidores....ojalá me leas estimado Hugo....
Hola Hugo:
Soy Gabriela Alfaro tengo 10 años y desde hace 3 años veo tus videos, gracias a ti, se muchas cosas de la historia que no enseñan en el colegio (pero deberían).
Te pido que me saludes en tu próximo video.
o sea desde los 7 años andas viendo los videos de Hugo xd, tengo 16 y la verdad si queremos saber acerca de la guerra del pacífico debemos investigar porque no nos dan puntos claros en el colegio de eso
Este video deberia tene minimo 100k visitas. Saludos campeon. Buen video.
Soy de Ica y emborracharse con pisco es lo mejor, también pueden tomar el vino borgoña (bien al polo) semi seco mezclado con un cuarto de pisco (sol y sombra).
El vino borgoña es lo peor que existe.
@@martinlopezmelgar434 pues no lo tomes, así de simple.
@@martinlopezmelgar434 claro a ti te gusta el vergoña.
Pisco puro????
Bueno nada se compara con el vino Italiano
Este vídeo está como para un programa de televisión. Interesante.
Bien..!!! Amante de la cultura, felicitaciones, de esta manera hacés conocer lo mejor de la elaboración del Pisco 100% Peruano.. orgullo de nuestra patria. Saludos..
Que buen video te mereces Hugo todos los reconocimientos deberían darte un espacio en la televisión
lastima que no sea en vivo para ver los efectos Huguito 😎
Soy y chileno y reconosco que el pisco es ùnicamente peruano.
Gracias Huguito me gustó mucho tu explicación más claro que el pisco" 🤞
Hugo te quiero por ser muy inteligente y hacerme entender y querer más a mi peru
que interesante gracias por compartir y enseñar la cultura peruana de fabricación de Pisco PERUANO.
Eres un gran genio sabes todo sobre la historia del Perú de pie a cabeza mis admiraciones y mi canal favorito muy educativo esto aporta mucho al Perú y en cultura yo de pequeño soñé ser un historiador y tengo 12 años y espero que lo cumpla
cringe
@@villa7230 pedo
Muy buena lección sobre la cata de pisco. Me encantó. ¡Gracias, Hugo!!!
Gracias Chugox! Ya me provocó un psico sour de maracuyá 🏃
Buen dia Joven Hugo, nunca deje de culturizarnos y de ser así, y jamás se deje corromper por favor...
Asta que porfin un nuevo formato deberías hacer mas
Gracias Hugo ahora ya se que hacer en las vacaciones 😁
Hugox, todavía existes haciendas pequeñas en las que tienes que pisar uva a la antigua. pero esos vinos y esos piscos tienen un precio elevados por ser de manera artesanal, eso se puede distinguir muy facil. Saludos!
Ojala no vuelva a salir borracho otra vez jajaja ♥
PD: Soy fan de tu canal, ojala algún día mires el mío :3
crossover dices
moloko ppodcast :v
oye el canal esta buenoooooooo!! lo vi como jugando y me enganche unos minutos xd
Apoyando el.contenido cultural ! Nuevo sub!! Espero y pueda ver tus videos
eso ya se vio :v
pd. orozco me llegas al pincho gaaaaaaaaaaaaaaaaa
En Ica hace buen calor, ya me daré un tiempo para ir ahí. Ojalá se pueda entrar a las playas de Paracas.
Gracias por este tipo de vídeos ...muchas gracias
Buen video chugox,muy detallado e informativo
!Salud! Hugo y muchas gracias por el tour.
Gracias por tus excelentes vídeos hugox, sigue adelante campeon, bendiciones.
Excelente video amigo Hugox
Exelente reportaje!! Ya quiero ir a Pisco .; conocer la Hacienda uno por la elaboracion de sus Piscos , y otro por ser parte de nuestra cultura q hermosa Hacienda .Gracias Hugo mil felicitaciones .
Quieres ir a pisco pero si el reportaje es en ICA ?
buenos datos hugo !! excelente trabajo
Yo estuve ahí! Tb hice el tour y acabamos en la tienda comprando jeje pero no sabía que te podías hospedar allí!!! Me hubiera encantado quedarme allí, para la prox será...!
Que buen vídeo Señor Lomazo!
Felicitaciones muy buen video
Me encanta cuando esta en nuestro famoso Pisco Sour y otras bebidas peruanas ;solito no lo pruebo
Muy interesante, gracias por compartir
Hola Hugo buen provecho con los tragos. Yo quisiera q hagas un video de como los INCAS trabajaban el oro.
Que buen reportaje espero que puedas hacer uno sobre el ron👊
El tours por la Caravedo fue de mis mejores experiencias en Ica
Se prendió!!
Muy bueno video👍
Excelente video Hugo! Anotado próxima visita a La Caravedo!
Hugo, tengo 3 preguntas. 1.-¿El Perú le ha quitado territorio a otro país?
2.-¿Cómo Bolivia le quitó territorios al Perú?
3.-¿Guayaquil alguna vez fue del Perú?
Que bonito video :3
Excelente Hugox
Es un hecho que el destilado Peruano se ha Industrializado.
Lo que supone conflictos con la Denominación de Origen.
El primer conflicto es que toda esta nueva infraestructura no cubre los costos.
Otro problema es que esos estanques contienen vino recién fermentado pero conservado por mucho tiempo hasta que puede ser destilado.
Pero la Norma Técnica Peruana establece que se debe destilar apenas se termina la fermentación.
Equivale a hacer una copia del proceso Chileno.
Y hay un grave conflicto con el mosto verde.
El mosto verde es un mosto cuya fermentación se paralizó a mitad de camino, es decir que los ácidos grasos de cadena corta detuvieron la actividad de las levaduras. José Moquillaza señala que esto debe ocurrir a los seis grados Baumé... Pero eso genera grandes pérdidas.
John Schuller se ha avivado señalando la tesis de que la fermentación se interrumpe por pasteurización a los grados que se quiera... Pero eso tiene un problemilla.
En ese caso el mosto verde sería un aguardiente de mostos muertos o apagados y no de mostos frescos... Va contra la Norma Técnica Peruana.
Hay también una inconsistencia entre la capacidad en millones de litros de producción de la planta que Hugox dice que es más de un millón de litros de Pisco peruano...
Sin embargo este año solo se exportaron 900 mil litros del producto y Caravedo tiene el 40%.
Es decir que esos alambiques no solo se ven nuevos... Al parecer se ocupan al 40%
Estimado Hugo Chugo has un video sobre la llegada de los Waris al Oeste de Mexico actual(Michoacan) donde se llamaron purepechas en epocas pre-colombinas, abrazos
ESA ES UNA VIL MENTIRA MI ESTIMADO.
PARA TU CONOCIMIENTO, EL POBLAMIENTO DEL CONTINENTE AMERICANO SE DIO DE NORTE A SUR Y NO AL REVES.
ESAS TEORIAS SON PURAS SUPOSICIONES.
OTRA ES QUE OAXACA DESCIENDE DE LOS INCAS.
PURAS SUPOCISIONES SIN FUNDAMENTO MI AMIGO.
M encantan tus videos ....
A esperar se a dicho!! ;]
El pisco es bueno y saludable vecitar Uds a muchas haciendas hay en ica
Me gustaría que.contaras historias sobre lima
Es verdad que debajo de las plaza de armas hay un túneles donde España guardaba sus armaduras y espadas en caso que fueran invadidos por piratas
Tengo una duda según dicen que un bien pisco cuando lo agitas fuertemente no genera tantas burbujas o desaparece rapido... cierto ello?
me parece bien, faltaba decir en el mismo departamento donde esta la sucursal en el centro.
Buenas noches 👍👍👍
En mi pueblo yachanguillo donde según de la Vega se inicio la planta de uvas todabia se pisa y se entierra en cántaros de barro y es el mejor vino y lo llamamos vino de "señorita" Arequipa distrito chichas condesuyos CHUQUIBAMBA
Bien enseñado!
Para cuando un video catando lomos? xd
Cantando cañazo mejor pa
EL PISCO ES PERUANO Y PUNTO FINAL ❤️🇵🇪
Min 8:10 son falcas no alambiques 🤙🏻🙌🏻
Bien Hugox...no respires cerca al fuego...!!!EL PISCO ES PERUANO...!!
Morí cuando el ver el menú dijiste:
-Señor Lomazo!!! XD
cuanto te costo mi amigo Hugo , estoy interesado en ir a ica y podria ser una buena parada
HOLAA SALUDAME PAL SIGUIENTE VIDEO
y a que hora es la borrachera??
llego :v
Hugox..., mi padre que es de amazonas y creció allí, convivió con las cañas de azúcar y veía como su abuelito le hacía jugo de caña y sus derivados , y afirma que el aguardiente es nato y original de la caña de azúcar, y que el destilado de la uva de pisco no es sinonimo de aguardiente, que podrias decir al respecto de eso?
Lo dijo de manera genérica, porque ambos son destilados... Mas adelante aclara que el pisco es un brandy.
Buen Video!!!
No
Concuerdo con el de arriba!! 🖕🖕🖕
@Deyvi Eres un hipocreta no sé cómo la gente te sigue una decepción al menos yo tengo seguidores en Tik Tok 😏🙄
Pero no pelearé
@Deyvi Además tú nombre es 🤮
Cito: "(...) Se agarra la uva".
Más peruano, imposible. Jajaja
Salud!
8:37 chugox si solo se evapora el alchol y el aroma, cual es el objeto de usar vino seco y vino dulce? en el destilado lo unico q importaria para diferenciar al pisco seria el tipo de uva q le da el aroma, mas no su grado de fermentación. o el grado de fermentación le da más aromas?
Hugo y q fue con la cachina, lo probaste?
Bienvenidos amantes de los tragos :)
4:58 🍻🥳👍🏼
Suave.... no tome mucho mi estimado inspector de... pisco!
El mejor pisco puro se hace en Moro, Ancash
Mientras lloren las uvas yo beberé sus lágrimas...
El mosto verde,
ICA LA TIERRA DEL SOL ETERNO Y DEL PISCO
Tamo activo
Tranquilos amigos yo le pregunté
Chugox , se te olvidó en este video , contarnos concerniente el portón , que dijisteis que lo harías al final.
Dijo que de ese portón colonial toma la marca el Pisco Portón y que está en el diseño de la botella. Es el portón de la hacienda la caravedo Solo eso
Has un video porfa de la muerte de abimael Guzmán
Jaj, pillin, dijiste que el título diría, inspeccionando, no, catando xd.
El Pisco no es una bebida de ningún país en concreto. Es una herencia de la Gran Patria hispana, porque la uva fue llevada por los españoles y el alambique. Somos los hispanos compatriotas y herederos de un Imperio, que era de todos. Un saludo.
Has oído hablar de la papa ?
Visita Tacamaaa
Mi cuñano es el chef de la Caravedo de Ica jaja
En ICA el pisco de maravilla
Interesante
de catador de lomos a catador de piscos, no hay duda que el progreso les alcanza a todos :V :V
Ica tierra de mis amores
Me gusta tus videos kevo 🥵🥵
Nice
Cual es la diferencia entre un pisco de 20 lucas como el paz soldan y un pisco de 100 como portón
Hola hugox, podrías hacer un vídeo de sendero luminoso y el Mrta, en que gobierno se inició,( si es que se inició allí) es que estoy en una duda si fue en el de Belaúnde o el de alan, y a raíz de que, ¿fue una revolución,? Aclara mis dudas por favor ya que en la universidad era pan de todos los días en esos tiempos, y para mí se escapó de las manos a unos revolucionarios que en conjunto con la ignorancia y el resentimiento de los pueblos olvidados hicieron del país el terror ante un gobierno nefasto deja do huella de sangre dolor violaciones de parte de su misma gente que al tener las armas no tenían lo.ite en sus atrocidades, ¿pero hubo idea de protestar contra el gobiernol o me equivoco?
Haz más videos
Que buen negocio.
El experto en vacunas ahora es experto en pisco caramba!...y vuela por lan
👍👍👍
Lo que Chile hace es elaborar líquido para lavar las llantas de los carros o para drenar los servicios higiénicos.
Igual es más vendido que el Peruano
@@sebiwis7032 para que digas eso debes decir en tu pais es el mas vendido pero a nivel mundial estamos adelanté y los mejores chef utilizan el pisco peruano para las comidas
@@sebiwis7032 que dedo me chupo?, hasta los mismos extranjeros dicen que es porqueria
Bro quiero k hagas un top de programas basuras de la tv peruana , por favor.
Hugo has dicho 2 cosas no ciertas:
1) El pisco no es un tipo de brandy...he estado en una charla con Jhony Schuller y el dice que somos familia del brandy.... Pero el Pisco es único en mundo .. porqué?
Porque todos los aguardientes incluidos los brandy se destilan de dos a más veces y se les adiciona agua destilada para regular el grado alcohólico al punto que marcan las normas técnicas de los licores; en cambio el Pisco sale de una sola destilación y no se le adiciona agua destilada. Por ello es algo único en el mundo y sientes aún el aroma de la uva...esa es su singularidad ..su pureza...
2) Ví tu vídeo del Pisco y en Chile se hizo aguardiente de uva y porque se trasladaba a potosí se suponía que era el mismo pisco y por eso asumiste que en chile hay esa bebida homónima. ...eso no es correcto ... No hay registros del mal llamado Pisco Chileno... En ferias industriales del siglo XIX antes de la guerra no existían El pisco chileno como tal ni en aguardiente de uva según su historia, no hay ninguna reseña histórica que hable de dicho aguardiente, en cambio nosotros tenemos demasiadas menciones en nuestro destilado durante el paso de la historia ...Después de la Guerra del Pacífico aparecen los primeros "piscos chilenos"..el mal llamado "pisco chileno" es un botín de la guerra del pacífico .... No lo digo yo...si no grandes investigadores cómo Guillermo Toro Lira....
Aquí te dejo el enlace
th-cam.com/video/jBcsZZra-OI/w-d-xo.html
Algunas investigaciones como estás requieren de mayor profundidad antes que hagas cualquier exposición....
Saludos de uno de tus seguidores....ojalá me leas estimado Hugo....
Excelente información! Los peruanos debemos conocer esta historia y difundirla .
Dijo: Pasaremos a hechar un vistazo ??...o : Pasaremos a hechar un PISCAZO ??
Hugo tu voz no es igual de hace 4 años. soy el único que me di cuenta de eso :-\
Pasó de ser el inspector de lomos al inspector de piscos
Huguillo el borrachillo jajaja
Pisco = Perú