Bánh Dứa - Taiwanese Pineapple Cake - 2 Công Thức Vỏ Bột - Mềm Tan & Giòn Tan - Khuôn & Không khuôn

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2021
  • Diễm chia sẻ cách làm bánh dứa Đài Loan. Có rất nhiều công thức vỏ bánh, được điều chỉnh theo tỉ lệ chất béo và bột, để tạo độ mềm hay giòn xốp. Diễm cũng thử nhiều công thức và rút ra 2 công thức Diễm thấy hợp với khẩu vị nhà Diễm. Công thức 1 cho vỏ bánh mềm, xốp nhẹ và tan trong miệng. Công thức 2 cho vỏ bánn giòn và tan trong miệng. Về nhân, tuỳ mình thích nhân có vị chua nhiều hay ít để lựa chọn thơm, nhưng Diễm thấy mình nên làm thơm không quá chín, giúp nhân có vị chua ngọt, khi ăn vẫn cảm nhận được miếng thơm giòn giòn và sẻ bảo quản được lâu hơn là mình dùng thơm chín. Mình cùng vào bếp làm bánh dứa Đài Loan với Diễm nhé!
    Diễm tham khảo công thức vỏ bánh của Savourydays.com, youtube Magic Ingredients và Diễm cảm ơn chị Thao Pham ( Góc Bếp Vui Vẻ ) đã chia sẻ công thức cho Diễm tham khảo thêm.
    Nguyên liệu / Ingredients: ( 16 - 18 bánh / 16 - 18 cakes )
    🔆 Nướng 190°C / 374°F trong 13 - 15 phút
    Bake at 190°C / 374°F for 13 - 15 minutes
    ◽️ Nhân / Filling ( 250g - 280g )
    500g thơm gọt vỏ / 500g peeled pineapple
    100g táo gọt vỏ / 100g peeled apple
    50g - 100g đường / 50 - 100g sugar
    50g đường gluco hoặc mạch nha / 100g glucose syrup or malt syrup
    ◽️ Công thức vỏ 1 / Recipe 1
    70g bơ lạt mềm / 70g unsalted softened butter
    30g kem phô mai / 30g cream cheese
    40g đường bột / 40g icing sugar
    1 lòng đỏ (14g ) / 1 egg yolk (14g )
    60g kem tươi / 60g heavy cream
    5g đường vani / 5g vanilla sugar
    30g bột hạnh nhân / 30g ground almond
    1g muối / 1g salt
    130g bột bánh hoặc bột mì đa dụng / 130g cake flour or APL
    ◽️ Công thức vỏ 2 / Recipe 2
    120g bơ lạt mềm / 120g softened unsalted butter
    20g đường bột / 20g icing sugar
    1 lòng đỏ (14g ) / 1 egg yolk (14g )
    30g sữa đặc có đường / 30g sweetened condensed milk
    30g bột hạnh nhân / 30g ground almond
    5g đường vani / 5g vanilla sugar
    2g muối / 2g salt
    165g bột bánh hoặc bột mì đa dụng / 165g cake flour or APL
    ◽️ Thoa bánh ( Tuỳ chọn ) / Eggwash ( Optional )
    1 lòng đỏ / 1 egg yolk
    1 mcf sữa tươi / 1 tsp milk
    #diemnauy #banhdua #taiwanesepineapplecake
    ____________________________________________
    ☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
    ☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
    ☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
    ☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
    ☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
    ☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
    Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi
    Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
    Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
    Link facebook: / diemnguyen2009
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

ความคิดเห็น • 899

  • @hanhdothimy4524
    @hanhdothimy4524 2 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết cách làm bánh dứa Đài Loan vô cùng hấp dẫn tôi sẽ làm ngay theo hướng dẫn của bạn .

    • @bachtran836
      @bachtran836 2 ปีที่แล้ว +1

      Rất thích khi xem hướng dẫn của Diễm rõ ràng ,mạch lạc

  • @monnguoihoa
    @monnguoihoa 2 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn thấy bánh này là thấy tết. Bánh nhìn rất hấp dẫn. Chia sẻ rất chi tiết. Cảm ơn cô bạn Diễm🥰

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn Cô Bạn dễ thương nhìu 😘😘😘

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị chỉ mới tập tành làm bánh phản 2.tháng gần đây thôi, làm cho gia đình thưởng thức ai cũng khen hết hihi cảm ơn em nhiều nhé

  • @tuengantvkokomiquynh1668
    @tuengantvkokomiquynh1668 2 ปีที่แล้ว +2

    Hôm qua em mới làm 1 hộp mứt dứa xong. Hôm nay học được chị cách làm bánh nhân dứa. Cảm ơn chị rất nhiều.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @dieuainguyenhuu4012
    @dieuainguyenhuu4012 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Diễm nhé,rất thích nghe giọng Diễm 😍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️

  • @ngalehong205
    @ngalehong205 2 ปีที่แล้ว +2

    Mình đã làm và thành công, bánh ngon tuyệt, cảm ơn Diễm

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm rất vui khi bạn làm thành công và có bánh ngon 🥰🥰🥰

  • @TrinhTran-rd5xh
    @TrinhTran-rd5xh 11 หลายเดือนก่อน +1

    Chị đã làm theo công thức 2 , vỏ bánh mềm tan và rất thơm, ngon lắm. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ. Mong rằng Diễm cho ra nhiều clip hay để mọi người cùng trải nghiệm nè ❤❤❤❤

    •  11 หลายเดือนก่อน +1

      Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰 Em rất vui khi chị làm thành công bánh ngon 💗

  • @ngoctrucpham6629
    @ngoctrucpham6629 2 ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời! Cảm ơn ơn bạn Diễm rất nhiều! 😍❤️❤️❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 😘

  • @LanTran-he5hv
    @LanTran-he5hv 2 ปีที่แล้ว +1

    E làm theo ct 2 của chị , thành công ngoài mong đợi ạ , bánh đóng xong e nướng liền ko cần để tủ lạnh nhưng vẫn giữ được phom bánh , chỉ hơi nứt nhẹ nhưng ngon vô cùng . Cảm ơn chị và xin chúc chị cùng gia đình 1 năm mới an khang thịnh vượng , mãi yêu và ủng hộ kênh Diễm nauy 🥰

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em cùng gia đình năm mới vạn sự như ý 💝☘️🥰

  • @ttfamily-cooking9309
    @ttfamily-cooking9309 2 ปีที่แล้ว +2

    Like 31, nhìn đẹp và nhân dứa thơm và bánh ăn thì giòn giòn kiểu bánh quy thơm.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh ngon và đẹp quá em Diễm, để hôm nào chị làm thử cho Gia Đình chị ăn thử, chị Thank you em Diễm chia sẻ cách làm và công thức ❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em chúc nhà mình có món bánh dứa thật ngon 💝💝💝

  • @GocBepNhoXiu
    @GocBepNhoXiu 2 ปีที่แล้ว +2

    Bánh dứa chị làm quá hấp dẫn, e sẽ học theo chị làm món này

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @kimthaogv
    @kimthaogv 2 ปีที่แล้ว +2

    Mứt dứa có thêm táo ngon quá Diễm ơi. Cám ơn Diễm nhiều nhiều 😍😍😍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon 💝💝💝

  • @littlesaigon4063
    @littlesaigon4063 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Diễm nhiều nhen, chúc Diễm và gia đình một mùa giáng sinh an lành 🎄🙏🏻🥂

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn cùng gia đình mùa Giáng Sinh an lành ♥️

  • @huongtruong5167
    @huongtruong5167 2 ปีที่แล้ว +2

    Món bánh này mình cực kỳ thích luôn vì có mút dứa rất thơm và đậm đà. Cảm ơn bạn Diễm nhiều. Mình cũng mê giọng nói ngọt ngào của bạn đó. Mong bạn chia sẻ nhiều món bánh ngon hơn nữa.❤️❤️❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝💝💝

  • @quynhnhubuithi6856
    @quynhnhubuithi6856 2 ปีที่แล้ว

    Thật là vui khi chị làm món bánh này, em xem nhiều hướng dẫn lắm rồi, nhưng em chỉ toàn làm theo cách chị

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝😘

  • @ThuNguyen-ri9dg
    @ThuNguyen-ri9dg 2 ปีที่แล้ว +9

    Cô theo dõi kênh của Diễm hàng ngày luôn. Cô sẽ làm thử món bánh này vì cô mê lắm. Mỗi lần về Việt nam, máy bay ngừng ở Taiwan là cô luôn mua làm quà cho gia đình và bạn bè.

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Cô làm thử Cô nhé! Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon 💝💝💝

    • @trungtieu5603
      @trungtieu5603 2 ปีที่แล้ว

      Xe điểm bánh dứa. Đài Loan

    • @kiahowa2619
      @kiahowa2619 ปีที่แล้ว +1

      Yup

  • @bich-thynguyen6458
    @bich-thynguyen6458 2 ปีที่แล้ว +2

    Cute ! Minh cung thich loai banh nay lam. Ranh minh se lam. Cam on Diem 😘
    Merry Christmas 🎄🎁!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Merry Christmas! 🎄🍬 Diễm chúc bạn làm bánh dứa thật ngon 💝

  • @thanhtam8989
    @thanhtam8989 2 ปีที่แล้ว

    Hello Co Diem, mon nao của Co Diem cung đều ngon. Cam ơn Co Diem chia sẻ mon dễ thương 🥰 Chúc gd Co Diem luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều lắm 🥰🥰🥰

  • @phuongjenny263
    @phuongjenny263 2 ปีที่แล้ว +3

    Ngon quá chị ui!! Chị ơi chị chia sẻ cách nấu cháo đậu đen/đỏ ăn với nước cốt dừa đường và muối đi chị. E ghiền món này mà ko thấy nhiều người hướng dẫn cách nấu trên youtube

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Món này hồi chị còn nhỏ nhà cũng hay ăn lắm. Lâu lắm rồi chưa ăn lại 💝

  • @DoanNguyen-cf3kp
    @DoanNguyen-cf3kp 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks Diem da chi dan banh ngon va moi nguoi rat thich

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon 💝

  • @NgoanNguyen-hr1fq
    @NgoanNguyen-hr1fq 2 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon và đẹp mắt. C Diễm khéo tay quá. Đủ nguyên liệu mình sẽ làm theo hướng dẫn của c. Cảm ơn c nhìu nhe. Chúc c khỏe ạh.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 2 ปีที่แล้ว +2

    Cô mê món bánh này lắm. Cô đang thăm gia đình chị cô ở Houston, nên sẽ chờ khi về lại nhà cô sẽ làm vào tháng sau. Chúc gia đình nhỏ của Diễm một cuối tuần vui vẻ! 😍😍🤗🤗

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và có khoảng thời gian vui vẻ bên gia đình, bạn bè 💝💝💝

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 2 ปีที่แล้ว +1

    Lại thêm một món ngon nữa nhìn thiệt là đẹp 😍 chuc em gái xinh xắn 😍 cuối tuần vui vẻ thank you

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị iêu 😘😘😘 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💃🏼 💝

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn nhiều. Em chỉ rất chị tiết. Love you.

    •  ปีที่แล้ว

      Em chúc chị làm bánh thật ngon!

  • @nguyenthimyhanh101
    @nguyenthimyhanh101 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Diễm nhiều , bánh thơm và ngon ghê . Cô mới làm bánh theo cả 2 cách . Đúng là cách 2 dễ tạo hình hơn , mà đó là cách 1 cô đã giảm bớt 20 g heavy cream . Dough bột của cô nhão hơn của Diễm á . Và cô nướng chỉ giư được 50% vân bánh , dù đã để tủ mát 30' trước khi đưa vào lò . Hic hic

    •  2 ปีที่แล้ว

      Để bột ko quá nhão, bơ mình để vừa mềm đánh bơ với đường và kem phô mai vừa đủ, Diễm thấy bột nhão nhiều hay ít là do bơ đó Cô. Mình nướng thì bánh bị mất nét khoảng 30%, bị mất nét nhiều là do nhiệt hơi thấp làm mình nướng bánh lâu hơn. Cô nướng bao lâu vây Cô?

  • @kylie9397
    @kylie9397 2 ปีที่แล้ว

    Wow.lai them Có mot mon banh ngon nua like 👍🏻❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰

  • @kasahara1802
    @kasahara1802 6 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn Diễm nhiều lắm. Làm cho gia đình ăn, mọi người khen ngon, nhất là chủ yếu là làm cho con trai mà con trai mình nói "ngon quá trời quá đất", ăn mãi quên thôi. Đúng là có bột hạnh nhân làm cho vỏ bánh rất ngon. Có điều bánh mau mềm quá Diễm ah, có cách nào làm cho bánh dòn lâu hơn ko Diễm. Mình nướng xong cứ để ở ngoài nhiệt độ phòng thôi, ko làm gì thì thấy mau mềm quá

    •  6 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn mang bánh sấy lại, 140°C khoảng 10 - 15 phút. Đừng đậy bánh kín quá cũng dễ làm bánh mềm.

  • @comaivlog8280
    @comaivlog8280 2 ปีที่แล้ว

    Quá , ngon và đẹp tuyệt vời quá em Diễm ơi , những chiếc bánh dứa xinh xinh thu hút quá . Like ❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @heidi_tran
    @heidi_tran 8 หลายเดือนก่อน

    Ngóng mong chị Diễm chia sẻ công thức và cách làm món Bánh Xoài Kim Đỉnh ạ. Món bánh này em vừa được biết tới, lượn một vòng seach các nơi nhưng chưa thấy ai chia sẻ công thức và cách làm chi tiết huhu.
    Cảm ơn chị và xin chúc chị Diễm và gia đình có thật nhiều sức khoẻ ♥

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em nhiều 💗 Chị sẻ thử ct sớm 💝

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 2 ปีที่แล้ว

    Cam on Diem cho them mot mon banh ngon ❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      💝💝💝

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    very delicious pineapple cake with unique recipe.thank for sharing.have a Merry Christmas

    •  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 💝

  • @ceciliatruong1092
    @ceciliatruong1092 2 ปีที่แล้ว +1

    Giỏi quá con gái, cô sẽ làm theo công thức của con.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Con chúc Cô làm bánh thật ngon 💝😋

  • @Kestaira
    @Kestaira 2 ปีที่แล้ว +2

    Vỏ bánh dứa công thức 1 mình thử rồi , mình làm của savourday , bột thì hơi ướt , nhưng nướng bánh lên ăn ngon và thơm lắm . Chưa thử của D nhưng vỏ bánh có hội tụ bơ , whip, cc và bột hạnh nhân nữa . Vỏ bánh này thật ngon luôn á D.

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      D rất thích vị hạnh nhân, nên D cho thử vào và thấy thơm ngon hơn nữa. Bột ct1 hơi mềm, nhưng về vị thì rất ngon 💝

  • @quyenngo7906
    @quyenngo7906 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi Diem. Banh lam ra rat ngon!

    •  2 ปีที่แล้ว

      ♥️🥰♥️

  • @thamkim3143
    @thamkim3143 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị đã chia sẻ em thích cong thức thứ hai hơn tại gì dễ làm

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello con, hỏi chiều đa~ coi video mới của con. Nhìn mấy cái bánh dừa thật dễ thương. Hồi đó ghé Đài Loan cô cũng được thưởng thức bánh này rồi. Hôm nay được coi cách thức làm của con. Ngon quá! Chắc phải thứ một lần. Cảm ơn con nhiều, con gái giỏi và khéo tay lắm luôn. Bên con lạnh nhiều chưa? Mặc áo ấm con nhé! 👍💕👍💕💕

    •  2 ปีที่แล้ว

      Bên con tuần trước lạnh xuống âm gần 10 độ C. Tuần này lại ấm Cô ah. Còn vài ngày nữa là mặt trời quay trở lại rồi. Đến giữa tháng 12 là thấy dễ chịu hơn vì có không khí Giáng Sinh và mình biết trời sẻ sáng dần lên đó Cô 💝

  • @Kuul2502
    @Kuul2502 2 ปีที่แล้ว

    Xem video của chị để làm bánh, lần nào cũng rất thành công luôn ạ

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Chị rất vui khi em làm thành công 💝

    • @Kuul2502
      @Kuul2502 2 ปีที่แล้ว

      @ vâng. Nhưng có một vấn đề là nhà em hiện cách xa chỗ bán nguyên liệu làm bánh quá. Khu vực đó hiện đang có ng bị covid. Nếu ko thể mua đc kem tươi thì thay thế đc bằng gì chị. Liều lượng sẽ ra sao

    •  2 ปีที่แล้ว

      @@Kuul2502 Em thay bằng sữa tươi và bơ. 60g kem tươi thì 22g bơ và 38g sữa tươi.

    • @Kuul2502
      @Kuul2502 2 ปีที่แล้ว

      @ e cảm ơn chị rất nhiều ạ

  • @nhienthuy8787
    @nhienthuy8787 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá đi .Cảm ơn
    Diểm nha

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

  • @nghinguyencuocsonghanquoc9052
    @nghinguyencuocsonghanquoc9052 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị Diễm làm bánh dua ngon wa

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều 💝

  • @kimanhhua6283
    @kimanhhua6283 8 หลายเดือนก่อน

    Nhìn rất ngon, cám ơn Diễm Nauy 👍

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

    • @hoanpham5197
      @hoanpham5197 5 หลายเดือนก่อน

      Chị ơi.bánh ngon lắm .mà ko hiểu mình viên tròn làm bột bị nứt ko à

  • @nguyenlinh7753
    @nguyenlinh7753 2 ปีที่แล้ว

    Diễm dễ thương quá

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @huytranthi5223
    @huytranthi5223 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn nhé, bánh rất thơm và ngon !

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️🥰

    • @huytranthi5223
      @huytranthi5223 ปีที่แล้ว

      @ ❤️

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 2 ปีที่แล้ว

    Chao Em , Gioi qua ! Thay Banh Dep , Ngon lam. Em Xao Nhan mau do tuoi Dep qua. Chi se hoc lam banh nay . Cam On Em nhieu, Chuc Em co Good Weekend.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 😘😘😘

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 2 ปีที่แล้ว +1

    Bánh nào em dạy chị làm đều thành công cả. Cảm ơn em rất nhiều, chị muốn gửi hình ảnh bánh qua để khoe nhưng không biết gửi đâu

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Dạ, nếu chị có dùng Facebook thì gửi qua đó cho em 💝

  • @nguyenthiha9072
    @nguyenthiha9072 2 ปีที่แล้ว

    E đã làm thử bánh rất ngon

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰

  • @kieuhuynh1021
    @kieuhuynh1021 2 ปีที่แล้ว

    em là người coi đầu tiên vui quá 🤣🤣bánh này em cũng thích ❤️❤️❤️💐💐

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Dễ thương gì đâu 🥰🥰🥰

  • @NguyenThanh_79
    @NguyenThanh_79 2 ปีที่แล้ว +2

    Đẹp quá à , bạn Diễm làm món nào cũng đẹp, ngon hết à 😂😂 lại có món mới nữa òi,, bàn tay xinh xắn, giọng nói nhỏ nhẹ ngọt ngào , ghét lắm luôn 😁😁😁Chúc Diễm sức khoẻ , ... À Diễm chỉ làm bánh bột đậu nữa nha 🥰

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm lắm luôn 🥰😘😘😘

  • @jacklynnpham2920
    @jacklynnpham2920 2 ปีที่แล้ว

    Khéo tay quá ❤️❤️💐💐👍👍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @giainhnhalua1486
    @giainhnhalua1486 2 ปีที่แล้ว

    Bánh ngon quá C Diễm. Cám ơn c. Bữa nào c chia sẻ cách làm bánh bột lọc lá đi c.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Uhm, chị sẻ sắp xếp làm 🥰

  • @dannysmomkitchen344
    @dannysmomkitchen344 ปีที่แล้ว

    Nhân cô làm nhìn ngon quá

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 ปีที่แล้ว

    Cám ơn em.

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá chị ơi ❤

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều 😘

  • @thytruc8717
    @thytruc8717 2 ปีที่แล้ว +1

    E đã làm hôm qua nè c, e làm công thức vỏ số 2, e làm dư trứng 14g mà e cho 20g nên bột hơi nhão giống vỏ số 1, nhưng làm ăn rất ok ạ, vỏ mềm tan

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Chị rất vui khi em làm bánh ngon 💝

  • @ThuyPham-ij8vz
    @ThuyPham-ij8vz ปีที่แล้ว +14

    Cám ơn Diêm đã chia sẻ công thức. Bánh ngon lắm, cả nhà đều thích, cô làm theo công thức vỏ bánh thứ 2. Đáp lại tấm lòng của Diễm, cô xin chia sẻ kinh nghiệm cuả mình để chúng ta cùng học hỏi lẫn nhau. 1/ Cô dùng food processor để nạo sợi của quả thơm, nạo rất nhanh và khi thành phẩm mứt thơm có sợi rất đẹp. 2/ Cô cũng dùng food processor để trộn bột làm vỏ bánh. Cho tât cả nguyên liếu khô vào máy, trộn trước cho đều xong cho nguyên liệu ướt vào sau. Trộn chỉ 1 phút là xong. 3/ Để bánh không bị nứt sau khi nướng xong, cho dù vỏ rất mỏng cũng không bị nứt, mình để bánh vào tủ lạnh, cô để khoảng 30 phút cho bánh cứng lại rồi mới cho vào nướng.

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 🥰😘💗

    • @buithucuc7576
      @buithucuc7576 4 หลายเดือนก่อน

      Cô ơi, để bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút là để khi bánh vừa ấn hình xong có phải không ạ. Cháu cảm ơn.

  • @giangtran-tr2qn
    @giangtran-tr2qn 2 ปีที่แล้ว

    C khéo tay quá à, nhất định ek sẽ thử 😊😊

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn em nhiều nhe.

    •  ปีที่แล้ว

      Em chúc chị làm bánh thật ngon ♥️

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon vậy kênh, khéo quá, nếu có dịp mong kênh hướng dẫn cách làm bông lan bắp nha, cảm ơn kênh nhiều nhé...

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm đã ghi lại yêu cầu 💝

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 ปีที่แล้ว

    Banh ngon wa😍

  • @hanhdothimy4524
    @hanhdothimy4524 2 ปีที่แล้ว

    Chúc bạn và gia đình một ngày cuối tuần vui vẻ hp va thành công

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @kimanhnguyen4456
    @kimanhnguyen4456 2 ปีที่แล้ว

    Chào em Diễm. Cảm ơn em Diễm chia sẽ những món ăn. Và Chị lúc nào làm cũng thành công.
    Em có biết làm món tàu hũ nước đường làm bằng bột sương sa. Vì Chị ở Thụy Sĩ rất muốn ăn mà không biết làm cách nào đơn giản và nguyên liệu có thể mua được bên này.
    Cảm ơn em Diễm. Nhân dịp Giáng Sinh và năm mới sắp đến Chị chúc gia đình em luôn được nhiều hạnh phúc và mọi sự an lành.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều! Em có chia sẻ video tàu hủ làm bằng đường nho và cách làm bằng gelatin rất dễ. Chị xem video đó chưa chị?
      Em chúc chị cùng gia đình một mùa Giáng Sinh an lành và nhiều sức khoẻ 🎄💝

    • @kimanhnguyen4456
      @kimanhnguyen4456 2 ปีที่แล้ว

      @ Oh vậy hả em. Để Chị xem lại. Cảm ơn em nhiều lắm.🤗

  • @tramtruong5039
    @tramtruong5039 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn video của c Diễm nha, c làm thêm video về bánh mì mè đen Hàn Quốc/bánh Cona nha c

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Uhm, để chị xem và làm thử em nhé! 💝

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 2 ปีที่แล้ว

    Nhin hap dan qua Diem Thanks

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị 🥰

  • @tracynguyen5113
    @tracynguyen5113 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi Diem em da lam rau cau la dua ba me em ca nha ai cung thich , vua an khong Ngon Cong thuc chi lam de rat Ngon , em da lam xoi la dua rat Ngon chi oi, cam on chi nhieu

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰

  • @dauna59
    @dauna59 หลายเดือนก่อน

    Hej Diem. C moi lam xong hom qua. Ngon lam em Diem oi. Cam on em da chia se cong thuc

    •  หลายเดือนก่อน

      Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰

  • @phuongloan84vn
    @phuongloan84vn 7 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn D. Triển thoai❤❤❤❤❤

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗

  • @windypham4191
    @windypham4191 2 ปีที่แล้ว

    Mê bánh này làm nè làm ăn thôi

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chúc nhà mình có bánh thật ngon 💝

  • @NguyenThanh_79
    @NguyenThanh_79 2 ปีที่แล้ว

    Thả tim , thả tim 💗💗💗💗❣️❣️❣️❣️❣️💓💓💞💖💗

    •  2 ปีที่แล้ว

      💝💝💝

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 2 ปีที่แล้ว

    Cuối tuần vui vẻ Diễm

    •  2 ปีที่แล้ว

      Cuối tuần vui vẻ nghen 😘😘😘

  • @trangnguyen7610
    @trangnguyen7610 5 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn c Diễm đã chia sẻ, e làm thành công ngay lần đầu tiên, ai ăn cũng khen ngon hết ạ, mà chị Diễm ơi thời gian bảo quản bánh là bao lâu vậy ak

    •  5 หลายเดือนก่อน

      Em cất vào hộp để nơi thoáng mát được 2 tuần.

  • @thongluutran7539
    @thongluutran7539 2 ปีที่แล้ว +1

    Diễm làm bánh gì nhìn cũng đẹp và ngon ạ! Diễm dùng khuôn bánh dứa là loại 50g hay 30g ạ? Cảm ơn D !

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều! Diễm dùng khuôn 50g. Nhưng bánh đóng nhỏ hơn chút sẻ đẹp hơn.

  • @user-ik2uu6xn1q
    @user-ik2uu6xn1q 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @daonguyen-uz2kb
    @daonguyen-uz2kb 2 ปีที่แล้ว

    Diễm gioi quá

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @KimK102
    @KimK102 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋. Mong món này khá lâu rồi đó nàng.
    Cảm ơn Diễm nhiều nha ❤️.
    Umm, làm cách nào để liên lạc với Diễm đây nhỉ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      D có Facebook, bạn nhắn qua đó nếu được nhé! 💝

  • @chuolengteng8237
    @chuolengteng8237 2 ปีที่แล้ว

    真材实料的黄梨酥!😋

  • @lanthai7318
    @lanthai7318 6 หลายเดือนก่อน

    Mình thích cái nhân mứt thơm quá, đúng vị ngày xưa mình được ăn, bữa nay làm 2 trái luôn de sẵn nè Diễm…. Ma kg biết mình để được bao lâu hen Diêm

    •  6 หลายเดือนก่อน +1

      Mình cất tủ lạnh 1 tuần vẫn được bạn nhé 💗

  • @dieuainguyenhuu4012
    @dieuainguyenhuu4012 2 ปีที่แล้ว

    Thích quá Diễm ơi🤗🤗,ko có đường vani xài vani nước hoặc vani bột

    •  2 ปีที่แล้ว

      Được bạn nhé!

  • @chauduyen3497
    @chauduyen3497 2 ปีที่แล้ว

    Chị làm ct 2 bánh nhân rất ngon cám ơn e

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝

    • @chauduyen3497
      @chauduyen3497 2 ปีที่แล้ว

      @ 🥰🥰

  • @xyonpham1509
    @xyonpham1509 ปีที่แล้ว

    Ngày mai Chị sẽ làm gấp 10 lần công thức này của em. Tự tin lắm khi làm theo công thức của em Diễm Nauy!

    •  ปีที่แล้ว

      Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘

  • @hoangduyen1937
    @hoangduyen1937 9 หลายเดือนก่อน

    Cái vỏ bánh em làm theo công thức 1 của chị Diễm, nó ngon mà nó thơm, ăn kiểu bỏ miệng nó tan trong miệng bùi bùi. Như bánh dứa Chiate e đã từng ăn bên Đài hiuhiu

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Chị rất vui khi em thích công thức 🥰💗

    • @nhannguyen-zx8jl
      @nhannguyen-zx8jl 6 หลายเดือนก่อน

      Cho e hỏi. Lúc bánh nguội ăn liền rất ngon. Để vô túi hôm sau là bánh mềm. Muốn bánh cứng giòn thì có cách nào k ạ

    •  6 หลายเดือนก่อน

      @@nhannguyen-zx8jl Em sấy bánh lại, 140°C

  • @HuyenNguyen-pp9yi
    @HuyenNguyen-pp9yi 5 หลายเดือนก่อน

    Ngon quá c oie

    •  5 หลายเดือนก่อน +1

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @yenvo8173
    @yenvo8173 5 วันที่ผ่านมา

    Cám ơn chị Diễm e làm ct 1 chỉ khác là e k bỏ bột hạnh nhân và thay kem bằng sữa (kiểu nhà có j làm nấy 😅)
    ngon k thể tả chị ơi! ❤ ngon hơn ct khác e đã từng làm

    •  5 วันที่ผ่านมา +1

      Chị rất vui khi em làm bánh ngon 🥰

  • @chau1961
    @chau1961 2 ปีที่แล้ว

    Hello Diễm
    Chị rất thích món bánh này em chia sẻ rất hay & rõ ràng nhưng
    Mình lên Amazon đặt mua nhưng nó có 3 size khg biết Diễm dùng size nào Thanks Diễm 😍😍😍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Em dùng size 50g chị nhé!

  • @minhdiepphan9302
    @minhdiepphan9302 2 ปีที่แล้ว

    Wow, nhin bánh ngon và đẹp quá, cô phải làm thôi rồi cho con biết kết quả, dùng maple syrup thay chỗ đường glucose được không con?.
    Merry Christmas and Happy New Year con và gia đình con

    •  2 ปีที่แล้ว

      Con cảm ơn Cô nhiều! Malpe syrup hoặc Corn syrup đều được Cô nhé! Con chúc Cô làm bánh thật ngon 😘💝

  • @ThuyNguyen-om8gl
    @ThuyNguyen-om8gl 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn công thức bánh chị hướng dẫn. Bánh này mình bảo quản nhiệt độ thường trong bao lâu ạ?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Được 1 tuần em nhé! Bên chị nhiệt mát, nên chị để được hơn 10 ngày.

  • @uttamvlog85
    @uttamvlog85 2 ปีที่แล้ว

    Bánh dứa nhìn ngon quá chị ơi

    •  2 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều 💝

  • @ngaphamanh3967
    @ngaphamanh3967 4 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Mình làm nhân dứa không dùng đường dùng hoàn toàn bằng mạch nha được không❤

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Cần có đường nhân mới trong và dẻo bạn ah.

  • @thukim8023
    @thukim8023 2 ปีที่แล้ว

    Bánh này ăn ngon lắm nhe

  • @cynthiale3702
    @cynthiale3702 2 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @meomeo8691
    @meomeo8691 5 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn c , mai e sẽ làm thử món này . Xin phép công thức của c nhé ! À c ơi cho e hỏi bảo quản bánh trong thời tiết như thế nào và hạn sử dụng bánh là bao lâu ạ ?

    •  5 หลายเดือนก่อน

      Bảo quản bánh trong hộp kín, để nơi thoáng mát thì 1 tuần hơn em nhé, Cất tủ lạnh sẻ giữ được 2 - 3 tuần.

  • @lethinhung4907
    @lethinhung4907 2 ปีที่แล้ว

    Hello Diễm . C có thể ngồi bột ct 1 trước và để tủ đá được ko ? Cảm ơn Diễm . Chúc Diễm đón và gd đón tết vui vẻ nha .

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Em cảm ơn chị nhiều! Mình cất tủ đông vẫn được, khi làm, chị mang ra để tủ lạnh cho mềm dần, hoặc để nhiệt độ phòng thì nên kiểm tra, tránh bột quá mềm khó tạo hình.

  • @bichthutran6306
    @bichthutran6306 ปีที่แล้ว

    Chị Diễm dễ thương và giỏi quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ, nhưng em ăn chay kg ăn đc trứng nên có thể thay thế bằng gì khác kg ạ? Chúc chị và gđ nhiều sức khỏe

    •  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều! Chị có video bánh dứa chay, em tìm sẻ thấy ♥️♥️♥️

    • @bichthutran6306
      @bichthutran6306 ปีที่แล้ว

      @ dạ em cảm ơn chị

  • @diempham5344
    @diempham5344 7 หลายเดือนก่อน

    Cam ön chi Diêm công thuc banh thöm rât ngon , đung la banh lam ö nha ăn rât ngon.
    Nhüng công thuc vo bôt sô 1 khi em nuong bi chay bö ra nhiêu, nên luc nuong xong , banh bi biên dang không con hinh trai thöm nüa ( em muôn gui hinh cho chi chi giup nhung ko biet gui băng cach nao ?)
    Em rât thich vo banh sô 1 , mong chi Diêm süa giup em se lam lai

    •  7 หลายเดือนก่อน

      En gửi qua FB cho chị. Em đóng bánh xong, nên cất tủ lạnh khảong 60 phút rồi mang nướng xem bột còn chảy bơ ko?

  • @sacle2171
    @sacle2171 2 ปีที่แล้ว

    mến chào diễm na-uy chúc buổi tối an lành và vui vẻ và hạnh phúc nhất 🥇

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @KieudiemBakery
    @KieudiemBakery 2 ปีที่แล้ว

    Hay quá ạ. Có thể giảm bớt lượng đường ở vỏ bánh và nhân bánh ko ạ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Vỏ bớt cũng được, nhân thì em bớt sẻ ko giữ được lâu.

  • @ThanhNguyen-oo4tu
    @ThanhNguyen-oo4tu 2 ปีที่แล้ว

    Thanks 💕💕💕👏👏👏👍👍👍

  • @LoanNguyen-xi4wj
    @LoanNguyen-xi4wj ปีที่แล้ว

    Công thức 2 muốn bảo quản lâu hơn thì sao Diễm, cảm ơn Diễm ❤️

    •  ปีที่แล้ว

      Mình cất tủ đông đá, khi ăn lấy ra để tan đá vẫn ngon.

    • @huongngo4339
      @huongngo4339 ปีที่แล้ว

      @ vậy mình đóng từng cái bánh trong túi bao bi để vào ngăn đá là an toàn k bi tình trạng bi nhiễm hỏi nước bao bánh phai k

  • @uyenngo171
    @uyenngo171 2 ปีที่แล้ว

    Định kêu Diểm làm bánh dứa nè 😙

    •  2 ปีที่แล้ว

      Diễm chúc nhà mình làm bánh dứa thật ngon 💝

  • @nhango7942
    @nhango7942 7 หลายเดือนก่อน

    Thích công thức thứ hai, cảm ơn Diễm

    •  7 หลายเดือนก่อน

      💗💗💗

  • @ToThanh337
    @ToThanh337 ปีที่แล้ว

    Chào cô Diểm, xin phép được hỏi Cô đã có công thức làm bánh dứa CHAY chưa?? (mình vẫn đang chờ Cô chia sẻ cách làm bánh DỨA CHAY) cám ơn Cô Diểm trước nha, chúc Cô và Gia Quyến một năm mới bình an và hạnh phúc 🙏😘

    •  ปีที่แล้ว

      Diễm cảm ơn nhiều lắm. Chúc mừng năm mới 🎉❤️
      Diễm chia sẻ công thức bánh dứa chay lâu lắm rồi. th-cam.com/video/zCvyC_BSu-c/w-d-xo.html