Vidlákův boj s melicitózou - med nejde vytočit z plástů

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
  • Všichni mluvili o melicitóze a já je ignoroval. A už je to tady - med nejde vytočit z plástů. Takže jsem tyhle nevytočitelné zásoby dal znovu zpracovat včelám a vypadá to, že část zpracovaly a část zavíčkovaly.
    Sice je s tím patlání, ale nemusím skladovat plásty s melicitózou do jara.
    Vidlákova kutilská výzva. Pokud máte doma nějaký užitečný stroj vlastní konstrukce (kamna, malotraktor, FVE, perpetuum mobile) a chcete se pochlubit světu, můžeme spolu o tom natočit video...
    Ozvěte se mi, e-mail je uvedený dole na stránce. / @vidlak001

ความคิดเห็น • 80

  • @janklimes3238
    @janklimes3238 20 วันที่ผ่านมา

    Ahoj Vidláku, mám každé 3-4 roky cementový med. U nás se traduje pověst, že to způsobuje mšice žijící na modřínu..Vždy se snažím o odvíčkování a stočení. Letos jsem vytočil 15kg druhého medu na včelstvo.Rámky jsem z medometu vytahoval těžké.Naštěstí mám 4 rámkový medomet. Po krátkém vytočení se rozvibruje díky různě postiženým rámcích s cementozou= rozdílnou váhou a stačí dát dva lehčí rámky proti sobě a už je vyvážený a jdu na vyšší otáčky.Rámky pak dám na den-dva před úl k vyčištění a pak je za tmy vyklepu a ukryju. Pokud je necháš déle budou vykousané tj. se ztrátou vosku. Krmím až za týden to už jsou včelky klidné.
    Dělám to takto přes 20l a nevidím v tom problém. Nakrmí se i vosy to je pravda, ale neznám díky nim komáry a nakrmené vosy se o nás už nestarají - najednou nejsou vidět.Vím , že včelařská moudra kdekdo opakuje , straší a kdy ty tato moudra někdy podrobíš testu?Navrhuji zajímavý test a věř mi budeš mít jen vyčištěné rámky a naštvaných pár tzv. včelařů.
    Jo a 3 rámkový medomet je jako jezdit na kole po dálnici - jde to ale.......

    • @vidlak001
      @vidlak001  18 วันที่ผ่านมา

      Ahoj, děkuju za zkušenosti. To vyjídání plástů před úly nebo spíš za úly občas praktikuju omylem, když tam něco zapomenu :-)
      Nevím, co proti tomu včelaři mají, prý se přenášejí nemoci a podněcují loupeže...

  • @WtW993
    @WtW993 หลายเดือนก่อน

    Tak jsem zase chytřejší. Deset let jsem včelařil (než zvítězila celkem brutální alergie), ale o melicitoze jsem nikdy neslyšel. Jen mi jednou zcukernatěl med už v rámcích. A ono je to ono :-)

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, ale ten med je výborný, takový lesní :-)
      (A někomu zase nechutná.)

  • @branislavcsfr3445
    @branislavcsfr3445 หลายเดือนก่อน +2

    Ahoj Vidláků super video 😉😉🙂🙋🙋❤

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

  • @johnhudson5543
    @johnhudson5543 หลายเดือนก่อน +3

    Už jenom čekám, kdy vás uvidím s telkou naraženou na bembeřici, jak to měla zpěvačka Kratochvílová.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      :-)

  • @vladimirhricak565
    @vladimirhricak565 หลายเดือนก่อน

    Měl jsem to také. Zvolil jsem následující postup. Vyndal, odvíčkoval, co šlo jsem vytočil a pak namočil na 24 hodin do vodní lázně. Druhý den jsem rámky vyndal, vycákal přebytečnou vodu a vrátil zpět do medníku. Už když jsem vycákal vodu, byly rámky o poznání lehčí. Očekávám, že včely zbytky nějak zpracují a smíchají s poslední snůškou. Po dvou týdnech to znovu vyndám a opět vytočím. Tady už nejde o produkci medu, ale o záchranu díla pro příští sezónu a záchranu včel, protože pokud by jim tento med zůstal na zimu, včely by dostaly průjem a v průběhu zimy by s největší pravděpodobností uhynuly. Původně jsem plánoval ukončení sezóny, přikrmení a zahájení léčby. Situace si vyžádala změnu. Krmení odložím až na konec srpna, aby byly včely nucené spotřebovat co nejvíc medovicového medu ještě v této sezóně. I v plodišti ho totiž mají poměrně dost. Melicitózu jsem měl už několikrát, ale nikdy ne v takovém rozsahu, tak že je to pro mne nová zkušenost. A pokud vím, neexistuje návod, který by stoprocentně fungoval pro všechny včelaře a všechny stanoviště. Je to paradox. Roky jsem čekal na medovicový med a když už jsem se dočkal, dopadlo to takhle. Nyní už skutečně nejde o med, ale o záchranu včelího díla a včel samotných.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, děkuju za zprávu. Příště to namočím víc, ale i tak toho včely dost přenosily a to už jsem vytočil. Jinak med je letos výborný, takový, který jsem záviděl ostatním :-)

    • @vladimirhricak565
      @vladimirhricak565 หลายเดือนก่อน +1

      @@vidlak001 A je ho hodně. Ještě jsem musel řešit jeden problém. Med mi nešel vůbec cedit. Mám dvojdílné síto na med. Přes první, hrubší část ještě protekl. Ale druhou, jemnou, krystaly úplně ucpaly. Tak že jsem med necedil, ale nechal vyčeřit. Nechal jsem ho stát dva dny na slunci, aby co nejvíc zřídnul, a pak ho stočil do sklenic. Ty poslední, se zbytky voští, jsem opět nechal na slunci den v klidu, a co vyplavalo k hladině sesbíral lžící.
      I když včelařím 20 let, nic podobného jsem ještě nezažil. A nic univerzálního mi nikdo neporadil. Tak že jsem razil zásadu: pokus - omyl.

  • @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
    @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1 หลายเดือนก่อน +4

    Ahoj, nebudem písať žiadne cudzie rady z internetu, iba moje vlastné skúsenosti.
    Pre pár rokmi som sa s melicitózou stretol prvý krát a tiež to bol boj.
    Poznatky:
    1. Včas vytočiť melicitózu znamená vytočiť ju po 7 - 10 dňoch. Mal som po vytáčaní úplne prázdne rámiky v medníkoch. Prišla melicitóza, včely lietali ako šialené. Za 7 dní nazbierali to, čo normálne za 5 týždňov. Nechal som tam rámiky ešte týždeň (o melicitóze som dovtedy nevedel nič). Vytáčal som teda po 14 dňoch úplne plné rámiky a nešlo z nich nič. Ak by som sa mal rozhodnúť opäť, tak ju vytočím po 7 dňoch.
    2. Melicitózny med kryštalizuje už v bunkách a niektoré bunky boli zavreté voskom napoly naplnené. Včely si ich zavreli aj nenaplnené. Toto sa mi stalo iba pri melic.
    3. Skúšal som rôzne spôsoby ako ten med z rámikov dostať. V skrini na rámiky som si urobil vyhrievanie a skúšal pri akej teplote by sa dali vytočiť. Pri žiadnej. Vosk zmäkne skôr ako mel. med. Z rámikov ten med môžu dostať iba včely.
    4. Ak som dal rámiky do úľa ako ty, tak včely to vôbec nechceli prenášať z plodiska do medníka, iba to opäť zavreli (aj napoly zaplnené). U teba možno preniesli ešte nie čisto mel. med.
    5. Jediné, čo mi fungovalo (okrem likvidácie 200 kg medu spolu s rámikmi) bolo odviečkovať a pred vložením do plodiska poriadne celý rámik ponoriť do vody. Takto namočený rámik včely nezavreli, med preniesli do medníka, zmiešali s novým medom a už sa dal normálne vytočiť. Celý proces išiel dosť pomaly a trval mi od začiatku júla až do júna ďalšieho roku (v zime samozrejme nie, pokračoval som s jarnou znáškou).

    • @petrnovotny4047
      @petrnovotny4047 หลายเดือนก่อน +1

      Krystalizuje již po 3 dnech

    • @jozefovadielna
      @jozefovadielna หลายเดือนก่อน

      Potom sa niekto čuduje prečo je tak drahý. Odporúčam to vyskúšať každému čo má rád prírodu a nemá alergiu.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Ahoj, děkuju za zkušenosti, hlavně mě zajímal bod 3, při jaké teplotě to změkne.
      Zkoušel jsem plásty namočit nebo postříkat, možná to trochu pomohlo, ale kapala z nich sladká voda pod úly a to lákalo další včely.
      Ať se nám daří!

    • @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
      @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1 หลายเดือนก่อน +1

      @@vidlak001 Cesta cez zohriatie rámika podľa mňa nefunguje. Ak som ich zohrial málo (na 40-45 stupňov) tak to nepomohlo natoľko aby som to vytočil. Ak som dal už cez 50, tak sa začali rozpadať rámiky a nebolo by ani čo vytočiť. Zkryštalizovaný med dokážem "roztopiť" pri 40-45, ale tento mel. med nie. Cesta so zohriatím medu v rámikoch sa mi pozdávala najviac. Bol by som schopný takto "roztopiť" aj 50 rámikov naraz. Ale nešlo to bez zničenia rámikov. Teplotu som zvyšoval po stupňoch a vždy počkal pár hodín, ale stav aby sa med dal vytočiť a rámik to prežil som nedosiahol.

  • @bretislavskola1582
    @bretislavskola1582 หลายเดือนก่อน +2

    Odvíčkované a částečně vytočené rámky se musí ponořit na krátkou dobu do vody a pak je dát do spodního nástavku. Včely přenesou prakticky vše.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, děkuju za tip, já to jen pocákal a částečný úspěch.

  • @lukashudecek01
    @lukashudecek01 หลายเดือนก่อน

    Super melicitóza Vidláku

  • @miroslavholecek2803
    @miroslavholecek2803 24 วันที่ผ่านมา

    Zdravím. Z druhého medobraní u 4 včelstev jsem vytočil pouze 14 kg medu. A zbylo mi cca 45 kg melocitozního v rámkách. Zakoupil jsem dva velké plastové boxy a vždy po 10to rámkách máčel 24 hodin ve vodě jednu dávku. Veškerý melocitozní med se rozpustil a mě zbyl velice silný roztok 45kg medu v cca 33 l vody. Který začal velice rychle po několika dnech kvasit. Samozřejmě již v demižonech s patricným korením. Proces probíhá již 4 týdny a těším se na medovinu. Takovýto roztok lze také použít na krmení, ale je třeba rychle nalít do krmítek. Nebo uchovat v chladu, aby nezačalo samovolné kvašení

    • @vidlak001
      @vidlak001  18 วันที่ผ่านมา

      Ahoj, děkuju za zprávu. To je taky řešení :-)

  • @pavelzapletal9207
    @pavelzapletal9207 หลายเดือนก่อน +1

    Vytočit, namočit (4-5 hodin), dát pod plodiště a za pár dnů to z horního medníku vytočit, namočit (4-5 hodin), dát pod plodiště atd atd :) S medem je aamen, hlavně to nenechat včelám na zimu neb nepřežijí ... už nejde o ten med, ale o přežití těch včel ...

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, já to namočil jen krátce a přenosili něco, tak alespoň nějaký úspěch.

  • @jdudodilny
    @jdudodilny หลายเดือนก่อน

    Čau Vidláku, ten tvůj zvedák je super. Hele prosim tě kámoš mi říkal něco, že ty rámečky pokládá před úl a oni to natahají zase nazpátky. Něco takovýho mi říkal, ale já ho zas tolik neposlouchal. Jestli chceš, můžu se ti zeptat.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Ahoj, rád tě vidím :-) To jo, když se to dá před úl, tak to natahají zpět, ale slítnou se tam včely z okolí a tak je to poblázní, že můžou začít rabovat cizí úly.

  • @DevilRejectCZ
    @DevilRejectCZ หลายเดือนก่อน

    Promiň Vidláku, že jsem shlédl videjko až po 3 dnech .. To víš..
    Samá práce, žádné hraní ze mě blázna udělali 🤗🤣🤣
    Jako vždy super video, které má smysl 🤗🥰
    Upřímně velký respekt za to, že jsi v "kontaktu" v komentářích se svými sledujícími i nesledujícími! 💪💪

    • @DevilRejectCZ
      @DevilRejectCZ หลายเดือนก่อน

      A pořád čekám na to video s generátorem na bázi magnetismu oproti cívce .. promiň nejsem odborník, Ale spíše samouk, tak mi odpusť ty neodborné komentáře 🤗

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Ahoj, někdy ty komentáře nestíhám... ten generátor už dělat nebudu, protože se něco podobného prodává, jmenuje se to waterlily, je to taková malá turbína do vody.

  • @jozefovadielna
    @jozefovadielna หลายเดือนก่อน

    Pre nevčelárov som už niečo napísal a teraz Vidlákovi.Postup vrátiť plásty do spodného nadstavku bol správny. Než ich tam dáš tak ich namoč do vlažnej vody aby med trochu povolil a včely ho mohli lachšie znova spracovať a preložiť hore.Aj po vytočení vždy plásty pred vrátením úlu poprášime s rozprašovačom aby sa im ľahšie opravili a vyčistili. Je možné že preniesli len časť ktorá nebola príliš skrištalizovaná a to ostatné by bolo pre nich pracné tak sa na to vykašlali a radšej to zaviečkovali. Z mojej strany je to len obkukaná teória.Včely chovám kde na takéto niečo asi nenarazím. Nemáme tu smrekové ani jedľové porasty.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, děkuj za tip s tím poprášením vytočených plástů. Myslím, že včely to přinutí vlhký med někam přenést než aby ho zavíčkovaly. Začíná to mít logiku :-)

  • @Dupl3xx
    @Dupl3xx หลายเดือนก่อน

    máme to úplně stejně. V medu jsou takové drobné krystalky, jak kdyby tam byl jemný písek. Pokud se na to člověk soustředí, najde to. Pokud přidáme u vytáčení rychlost, roztrhají se plástve . Vyhodili jsme bohužel třeba 20 Kg, co nešlo prostě už vytočit.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, o víkendu jsem navštívil dva včelaře a oba se s tím potýkali. Jeden má ledničku, kam si ty plásty skladuje do jara.

    • @danielaplackova4250
      @danielaplackova4250 หลายเดือนก่อน

      Vidlaku zti melocitozi udělej medovinu

    • @Dupl3xx
      @Dupl3xx หลายเดือนก่อน

      @@vidlak001 Ahoj, tak dnes do třetice vytočit zbytek ... tak jsem zvědavej, jak to bude dnes

  • @patrikgala168
    @patrikgala168 หลายเดือนก่อน +1

    Tak som sa dočítal že ak sa dajú plásty na ležato, včeli ich nepovažujú za svoje a celé ich premiestnia do "svojich" plástov, takže to by bolo riešenie

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Ahoj a to se mi potvrdilo. Blbé je, že plást naležato se vejde jen do některých úlů.

  • @marekpospisil1998
    @marekpospisil1998 หลายเดือนก่อน +2

    Rozpustit to ve vodě a udělat medovinu, prý :)

    • @jozefovadielna
      @jozefovadielna หลายเดือนก่อน +1

      Aj to je riešenie.

  • @helmut3356
    @helmut3356 หลายเดือนก่อน +1

    Jak to vzniká? To je pouze mechanicka zalezitost nebo nejaka nemoc nebo co?
    Šlo by to nějak rozpustit v alkoholu nebo ve vodě?

    • @jozefovadielna
      @jozefovadielna หลายเดือนก่อน +3

      Med je zmes rôznych cukrov. Je to viac ako 80% ako ovocné cukri ,glukóza ,sacharóza, fruktóza a iné. Ďalej sa med rozdeľuje na kvetový a medovicový. Kvetový je taký, kde včely lietajú na rôzne medonosné rastliny (nie každý kvet vytvára nektár alebo také množstvo aby bol pre včely zaujímavý po prípade tvar kvetu neumožní včele napiť sa z kvetu nektáru-tieto kvety opelí motýľ , čmeliak ..alebo iný hmyz) Medovicový med nie je z nektáru. Vzniká tak - prirovnal by som to k cibetkovek káve. Na lystoch stromov ako je lypa alebo ihličnanoch Jedľa ,Smrek sa premnoží hmyz (vošky , červce ...) ktoré sa živia šťavami z lystov a jehličiek. Ich tráviaci trak nedokáže všetko spracovať a potom to pozberajú včely a urobia z toho med.Takto vzniká aj melicitózny med. Podľa toho pomeru cukrov mede niektoré medy kryštalizujú rýchlejšie a niektoré pomalšie. Jeden z najpomalšie kryštalizujúcich medov je z agátu a melicitózny je z najrýchlejších. Je to tak v rýchlosti ale snáď to niekomu pomôže. Kryštalizácie medu sa netreba báť to veľa ľudí nechápe a myslí si ,že tam dáva včelár cukor. Žiadny včelár nebude med falšovať. Kúpa medu od včelára je zaručená kvalita. V čelám zdar.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      @jozefovadielna Děkuju za vysvětlení pro ostatní :-)

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Je to kombinace cukrů, která rychle tuhne.

    • @helmut3356
      @helmut3356 หลายเดือนก่อน

      @@jozefovadielna
      Super. Díky moc.

    • @pavelzapletal9207
      @pavelzapletal9207 หลายเดือนก่อน

      Jak to vzniká? Vzniká to stejně jako jakýkoliv "lesní med" - nejedná se o med květový, ale tento med vzniká z výměšků mšic. "Lesní med vyrábějí včely z nektaru lesních stromů, porostů a bylin. Tato sladká šťáva není vylučována na povrch jehlic a listů samovolně. K tomuto procesu je zapotřebí specifického hmyzu, který umí roztok proudící rostlinou získat a navíc jej obohatí o další vzácné látky, čímž vzniká tzv. medovice. Včely medovici sbírají a v úle zpracují na výjimečný lesní med." No a jednou za čas se díky podnebí urodí lehce jiné druhy mšic, které vylučují trisacharid, který do dvou / tří dnů vytuhne ... Pak vznikne problém s vytočením a co víc, pokud to včelař včelám nechá na zimu, tak včely na týhle potravě zimu nepřežijí ... Takže z jara zase bude úhnů a divení co že se to děje ... BTW - mě tenhle problém naštěstí letos minul ... a divoké včely by si s tím kaké poradily neb kdyby jim včelař v květnu / červnu neodebral med, tak by neměly potřebu řešit "lesní med" neb by měly zásoby plné z květového medu - v CR především z řepky ... takže tento problém je zase vina člověka, včelaře ...

  • @user-gy1qq5ic3f
    @user-gy1qq5ic3f หลายเดือนก่อน +1

    Vraj to vykupuju aj s ramkama a za slusnu cenu

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, zajímavé, třeba je to pro někoho řešení, já to nějak zpracuju nebo uskladním.

  • @miroslavkoubek6827
    @miroslavkoubek6827 หลายเดือนก่อน +2

    Vidláku udělej medovinu.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, to tak ochutnám, ale že bych jí musel pít ve větším množství, to ne.

    • @zuban222
      @zuban222 หลายเดือนก่อน

      @@vidlak001 A dělal jsi si svojí? Svoje vždy lépe chutná. Udělal jsem suchou, není to tlamolep z obchodu.

  • @miroslavmajer5155
    @miroslavmajer5155 หลายเดือนก่อน

    pro nevčelaře: jak meliticitóza vznika? Co je toho příčinou a proč je to problém?

    • @miroslavkoubek6827
      @miroslavkoubek6827 หลายเดือนก่อน +1

      cs.wikipedia.org/wiki/Melecit%C3%B3zn%C3%AD_med
      Stačí nebýt líný a podívat se.

    • @miroslavmajer5155
      @miroslavmajer5155 หลายเดือนก่อน

      @@miroslavkoubek6827 Stačí nebýt hloupý a pochopit, že tím pomáhám jeho youtube kanálu. Googlit umím taky

  • @MichalBerkovec
    @MichalBerkovec 10 วันที่ผ่านมา

    Melicitóza nebo melecitóza? Mám pocit, že správně je melecitóza

    • @vidlak001
      @vidlak001  10 วันที่ผ่านมา

      Ahoj, asi máš pravdu a já to špatně slyšel nebo četl :-)

  • @petrkasper5615
    @petrkasper5615 หลายเดือนก่อน

    Ahoj, natoč video jak uklízíš roj včel

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, o chytání roje už mám několik videí :-) Byla to legrace.

  • @peterpeter377
    @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

    To je vdety, keď chceš vytočiť med a on vytočí teba😂.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      :-):-):-)

  • @pavelblaha5243
    @pavelblaha5243 หลายเดือนก่อน

    Šel by ten zatuhlý med z toho dostat za vyšší teploty?

    • @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
      @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1 หลายเดือนก่อน

      Nie. Skúšal som to. Vosk bude mäkký a med stále tvrdý. Mal som na to skriňu s termostatom a teplo som nechával pôsobiť dlho a postupne skúšal vytáčať pri čoraz vyššej teplote. Nepomohlo. Keď som dat roztopiť do vody celý rámik, tak vosk sa topí skôr ako ten tvrdý med.

    • @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
      @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1 หลายเดือนก่อน

      Tento med je omnoho tvrdší ako bežný zkryštalizovaný med.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      @agent__-Smith-__-_-_-_-_1 děkuju za zkušenost.

    • @helmut3356
      @helmut3356 หลายเดือนก่อน

      @@agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
      Vadí nečemu, že se rozehřeje i vosk? Včelí vosk se taky dá upotřebit nebo ne?

    • @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1
      @agent_-_Smith_-_-_-_-_-_1 หลายเดือนก่อน

      @@helmut3356 Roztopený vosk nevadí. Vosk sa po ochladení usadí na vrchu medu a dá sa ľahko v jednom kuse odobrať. Problémy s roztopením celého rámika sú dva: 1. Včelár príde o rámiky (nie o vosk) a postavenie rámika je pre včely práca. 2. Ak je med v rámikoch kde bol predtým aj včelý plod, tak takéto rámiky obsahujú zvyšky obalov včelých lariev (u nás to voláme košieľky). Roztopením rámika aj s týmito zvyškami po larvách sa do medu dostane množstvo malých čiernych úlomkov. Med má potom divnú chuť a cítiť tie kúsky aj na jazyku. Takýto med nikto jesť nebude.

  • @vasekklom
    @vasekklom หลายเดือนก่อน

    1 . med vytáčím a beru si jej pro sebe a druhý nechávám včelám a přidávám jim cca 6-9 kg cukr, pro zředění případné medovice! Melicitóza se týká jen včelařů medařů :) ta se mne netýká.

    • @kamilsebela-qu9ex
      @kamilsebela-qu9ex หลายเดือนก่อน

      No nevím. Podle všeho na tom včely nemusí přežít zimu. Takže se to vlastně vás týká o to víc.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน

      Ahoj, myslím, že se to týká všech, medaři dávají víc cukru.

  • @patrikgala168
    @patrikgala168 หลายเดือนก่อน

    Čau, možno blbý nápad ale nedalo by sa to v hrnci nad parou roztopiť? Myslim celý plást. Med by viac stekutel vosk by sa oddelil a takýto teplý med ešte precedit cez jemné sýtko ?

    • @petrnovotny4047
      @petrnovotny4047 หลายเดือนก่อน

      Med by pohltil vlhkost, a pak by vykvasil

    • @jozefovadielna
      @jozefovadielna หลายเดือนก่อน

      Nad parou by sa roztopil aj vosk.

    • @vidlak001
      @vidlak001  หลายเดือนก่อน +1

      Ahoj Patriku, já bych to nějak roztavil celé vosk i med, třeba v troubě a potom oddělil obě vrstvy, až by vosk ztuhl. Sice by to byl teplem částečně znehodnocený med, ale na vaření a pečení to nevadí. Jinak míchat med s vodou, to ne, to by zkvasilo.

    • @patrikgala168
      @patrikgala168 หลายเดือนก่อน

      @@vidlak001 nie miešať med s vodou zle som sa vyjadril asi ale do jedného hrnca dať kúsky plástu, do druhého väčšieho hrnca vodu, potom ten hrniec s plástom položiť do toho väčšieho. Takže by sa to roztopilo a nebola by tam príliš vysoká teplota maximálne teplota varu 100C a voda by sa do medu nedostala

    • @zuban222
      @zuban222 หลายเดือนก่อน +2

      @@vidlak001 Ano, tak jsem to udělal. Panenské jsem dal do hrnce a bez vody rozehřál, vosk seškrábl. Udělal jsem i tmavší, ale ty vyšly hořké. Internet říká, že hořkost zůstane i v medovině. Zkusím z toho nějaké pečivo a když to nepůjde, tak to budu muset vyhodit.