Thai Food - GIANT SEA BASS Mango Salad Aoywaan Bangkok Seafood Thailand

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 426

  • @macmak446
    @macmak446 3 ปีที่แล้ว

    I always watching your videos, while im eating. 😊😊

  • @ynnyallan
    @ynnyallan 5 ปีที่แล้ว +7

    I love Thailand🇹🇭..
    fan fr Philippines 🇵🇭

  • @วรันธรรอดโฉมฉิน
    @วรันธรรอดโฉมฉิน 5 ปีที่แล้ว +2

    เมนูที่1.ฉู่ฉี่ เริ่มต้นจากการเครื่องแกงเครื่องเทศเยอะจัดกลิ่นฉุนเกินแน่นอนโอเคอาจจะเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน การทำปลาแล่บางขนาดนั้นยังไงเนื้อก็แตกแถมยังชุบแห้งใส่น้ำมันแค่นั้นเองหรอเบสิคการทอดปลาแย่มาก มาถึงผัดเครื่องแกงถ้าจะผัดโดยใช้น้ำมันก่อนก็ควรผัดให้เครื่องแกงซักพักนึงให้หายปร่าซักหน่อยหรือจะใช้หัวกะทิผัดให้แตกมันแล้วค่อยๆเติมกะทิทีละน้อยเรื่อยๆ ผัดเครื่องแกงยังไม่ทันหอมก็ปรุงรสซะเต็มที่เลย
    2.พล่าปลา ปลาแล่บางไปนะครับถ้าจะลวกปลาน่าจะต้มน้ำให้เยอะกว่านี้ให้จมเนื้อปลาไม่ใช่มากลับไปมาแบบนี้ยังไงเนื้อปลาก็เละครับ ส่วนเรื่องเครื่องยำแล้วแต่ความชอบแต่ละคนทำ แต่ผักใบเขียวอย่างสะระแหน่น่าจะใช้โรยมากกว่ายำรวมเพราะผักจะช้ำ
    เครื่องมือครัวก็ครัวใช้ให้ถูกต้องด้วยนะครับใส่ชุดเชฟแล้วควรทำงานให้มีประสิทธิภาพกว่านี้ ขอบคุณครับด้วยความเคารพ

  • @dt3144
    @dt3144 5 ปีที่แล้ว +7

    Comes to seafood I reckon Japan still the best in terms of quality, cleanliness, variety and their cutting skill etc...

    • @realfacthunt
      @realfacthunt 5 ปีที่แล้ว +2

      I live in Thailand, in a sea resort area, and have spent a lot of time in Japan as well. Quality of fish and variety in both places are very similar but you're bang on the money with skills, the Thais tend to hack and slash and do not keep their blades sharp whereas in Japan the blades are kept stupid sharp and the skills are among the very best.

  • @scarroll413
    @scarroll413 5 ปีที่แล้ว +35

    Here's the rundown for the curry at least, if it's helpful (to the best of my knowledge)...
    *Paste:*
    - Cilantro root
    - Black & white peppercorns
    - (unsure of dark brown spice.. toasted cumin? maybe cinnamon or clove?)
    - Crushed coriander seed
    - Finger root (chinese ginger)
    - Shallots
    - Garlic
    - Long pepper
    - Galangal
    - Lemongrass
    - Salt
    - Small dried chilies
    - Kaffir lime peel
    - Soaked large dried chilies
    *Curry:*
    - Fry paste in small amount of oil
    - Coconut cream/milk
    - Palm sugar
    - Fish sauce
    - Kaffir lime leaves (sliced thin)
    - Kaffir lime zest
    - Green peppercorns
    - Basil (sliced thin)
    - Slice fresh red chili
    - Drizzle of coconut cream

  • @itsnaniruatoe5328
    @itsnaniruatoe5328 5 ปีที่แล้ว +2

    Can’t wait to visit Thailand one day and try their food 😍🤤

  • @KanatipShop
    @KanatipShop 5 ปีที่แล้ว +6

    มีหลายขั้นตอนที่ไม่ถูก แต่ที่สะดุดมากที่สุด เล็บคุณยาวมาก ทำอาหาร ใครเค้าไว้เล็บขนาดนี้ และคงจะมีคนจำพวกที่ว่า แหมๆๆ จ้องแต่จะจับผิด โผล่มาด่าอีก อยากจะบอกไว้ก่อนว่าทำสื่อสาธารณะถ้าไม่รับคำติชมก็พัฒนาไปไม่ได้

  • @moss5500
    @moss5500 3 ปีที่แล้ว

    I don’t even like sushi/Fish but I love watching these videos

  • @ROCKASMR-tv2nd
    @ROCKASMR-tv2nd 5 ปีที่แล้ว +10

    The video is so clean and nice.Seafoods were filmed so vividly.And the cooking scene!Perfect.

  • @MoxieBeast
    @MoxieBeast 5 ปีที่แล้ว +64

    i play your videos in the background while doing work. it's the most relaxing thing.

  • @LucDesaulniers1
    @LucDesaulniers1 5 ปีที่แล้ว +3

    The eyes don’t show so fresh they are cloudy. BTW love lemon grass. Lots of eye bird pepper and thai basilic. Someone will have his/her forefront sweating 😅

  • @tabikuhu3248
    @tabikuhu3248 5 ปีที่แล้ว +2

    Very fragrant and looks so delicious😋

  • @izys7138
    @izys7138 5 ปีที่แล้ว +7

    Being able to fillet a fish like that with only a butcher knife is pure talent!!

    • @bl4643
      @bl4643 4 ปีที่แล้ว

      Izy S it’s really not that hard, knife is decently sharp and the fish is decently big. Kid is definitely talented but I think anyone can do it with a little practice

  • @peterwere9458
    @peterwere9458 5 ปีที่แล้ว +1

    Atleast today I have seen a lady doing the job kudos👊👌👌

  • @sivashanmugamkannan849
    @sivashanmugamkannan849 5 ปีที่แล้ว +1

    So fresh. & .cutting sound. srnik, srrink ,srink ,srink,luv it

  • @cahles6679
    @cahles6679 5 ปีที่แล้ว +8

    When I cant breathe because of the society, I just lay in my bed and watch something in this channel to calm my soul. Thank you Travel Thirsty

    • @kevinthomas2906
      @kevinthomas2906 5 ปีที่แล้ว

      Indeed. To take my mind off things I visit travel thirsty

    • @lorenarolon6378
      @lorenarolon6378 5 ปีที่แล้ว

      Es muy lindo las cosa que hacen👍

  • @M.W.H.
    @M.W.H. 5 ปีที่แล้ว +1

    This spices cocktail looks heavenly!

  • @ธนธัชอนันตนมณี
    @ธนธัชอนันตนมณี 5 ปีที่แล้ว +2

    I love thai food💗

  • @francispaulmichaelmejia4103
    @francispaulmichaelmejia4103 5 ปีที่แล้ว +3

    That sauce was world class...

  • @gifsfacus3439
    @gifsfacus3439 5 ปีที่แล้ว +6

    Some hatters are very jealous of thai food.
    I’m agree about dirty long nails cooker.
    I’m agree the fish must to clean with water add salt before cooking.
    But unless the area look better than afew country.
    Thai food is the best yummy food in the world

    • @kittenastrophy5951
      @kittenastrophy5951 5 ปีที่แล้ว +1

      many of critics are actually local thais since they can't bear the crap cooker ruin thai food reputation.

  • @VikingBagsYT
    @VikingBagsYT 5 ปีที่แล้ว +19

    Your videos really are relaxing and they make me soooo hungry. 👍

  • @febelpancake
    @febelpancake 5 ปีที่แล้ว +2

    This is how all channels should be not asking for likes and not using click bait titles

    • @LydiaApril
      @LydiaApril 5 ปีที่แล้ว

      😂 I agree, these guys are the real deal

  • @pavelpavlov1268
    @pavelpavlov1268 5 ปีที่แล้ว

    Побывав несколько раз в Таиланде,я сделал вывод,что тайская еда-это смесь острых приправ и специй с добавлением рыбы,мяса или курицы.Иными словами-приправы и специи это основное блюдо.

  • @fabiolavasquezz1974
    @fabiolavasquezz1974 3 ปีที่แล้ว

    Son unos maestros en todo. Felicidades.

  • @OwenG
    @OwenG 5 ปีที่แล้ว +1

    I love seafood man now am gonna go look some for lunch nice video thumbs up 💗👍🏼

    • @LydiaApril
      @LydiaApril 5 ปีที่แล้ว

      I love seafood too but I dont know if I could try everything this channel shows lol

  • @AtlantaGuns
    @AtlantaGuns 5 ปีที่แล้ว +28

    That’s how my mom taught me if the gills are red like that the fish is fresh 👍

    • @trashboity8773
      @trashboity8773 5 ปีที่แล้ว

      Yes sir

    • @joshuacarrico9180
      @joshuacarrico9180 5 ปีที่แล้ว

      That and eye clarity.

    • @alnivcasts5019
      @alnivcasts5019 5 ปีที่แล้ว +1

      Vendors can dye it red, so watch out

    • @isinigang1971
      @isinigang1971 5 ปีที่แล้ว

      alniv casts why would they dye it? Lol

    • @alnivcasts5019
      @alnivcasts5019 5 ปีที่แล้ว

      @@isinigang1971 to fool the buyers. It is a common practice haha

  • @sonyamonozova5088
    @sonyamonozova5088 5 ปีที่แล้ว +3

    Amazing thai food 💛

  • @vivianle3703
    @vivianle3703 5 ปีที่แล้ว +1

    I love Thai food.

  • @celarts5752
    @celarts5752 4 ปีที่แล้ว +1

    Seeing all these videos that use a mortar and pestle to make fresh custom pastes and seasonings for food almost makes me want to get my own

  • @wouter44
    @wouter44 5 ปีที่แล้ว +6

    Amazing cook must taste like Heaven.

    • @MG68_ntc
      @MG68_ntc 5 ปีที่แล้ว

      Chilli only to make colour of food... It's test like sweet& bit salty... #So delicious 😋

  • @viralthirstyfood636
    @viralthirstyfood636 5 ปีที่แล้ว +1

    So nice video.. Best to visit bangkok..

  • @LifeinVietnam-LifeinVietnam
    @LifeinVietnam-LifeinVietnam 5 ปีที่แล้ว

    Quá tuyệt vời, khi nào đi Thái phải thử mấy đc

  • @Connetification
    @Connetification 5 ปีที่แล้ว +1

    All these spices. It looks soooooo gooood!!! So hungry

  • @scroob72
    @scroob72 5 ปีที่แล้ว +1

    THAT. LOOKS. BOMB.

  • @ModaNorway
    @ModaNorway 5 ปีที่แล้ว +5

    Ikannya besar dan segar segar😍

    • @RF_N
      @RF_N 5 ปีที่แล้ว

      Perasaan seger bat dah tu, baru tangkep kali

  • @ZiaulHaqueRoman
    @ZiaulHaqueRoman 5 ปีที่แล้ว +2

    just amazing.. the way they cooked \m/

  • @fairadventuremoreonutubesh8358
    @fairadventuremoreonutubesh8358 5 ปีที่แล้ว +6

    WOW Giant Loup de Mer , love both of Cooking styles overall the Mango Salad 😋🐠👌

  • @roughroadrunner88
    @roughroadrunner88 5 ปีที่แล้ว

    Watching while im on my 3rd day of water fasting. This will test my mental toughness. After the video, my water fasting ended.

  • @nguyenthao-yc1ow
    @nguyenthao-yc1ow 5 ปีที่แล้ว +1

    Việt nam gọi là cá chẻm, nấu lẩu ăn ngon lắm

  • @kodchakornjarntaku9044
    @kodchakornjarntaku9044 5 ปีที่แล้ว +1

    อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกคะ

  • @AyanAlamin
    @AyanAlamin 5 ปีที่แล้ว +1

    wow nice

  • @นายตาหวานนะจ๊ะ-จ1บ
    @นายตาหวานนะจ๊ะ-จ1บ 5 ปีที่แล้ว +2

    ขอต้อนรับสู่ประเทศไทย

  • @patriciajuarez9021
    @patriciajuarez9021 5 ปีที่แล้ว

    Me dio hambre de solo ver el vídeo 🤤🤤🤤🤤🤤 se ve muy delicioso la comida tailandesa!! Saludos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @pavelpavlov1268
    @pavelpavlov1268 5 ปีที่แล้ว +1

    Having visited several times in Thailand, I concluded that Thai food is a mixture of hot spices and spices with the addition of fish, meat or chicken.In other words-seasonings and spices are the main dish

  • @arfazrenfazren
    @arfazrenfazren 4 หลายเดือนก่อน

    I love seabass 🐟

  • @truongdinh3813
    @truongdinh3813 3 ปีที่แล้ว

    i love thailan

  • @godestinations
    @godestinations 5 ปีที่แล้ว +2

    I like fish :)

  • @Martin-117
    @Martin-117 3 ปีที่แล้ว

    Ate my first Thai in Sattahip south of Pattaya. I'm referring to the food of course :}

  • @jasminegreenland4558
    @jasminegreenland4558 5 ปีที่แล้ว +1

    Skilled chef 😏

  • @NaTsirt561
    @NaTsirt561 5 ปีที่แล้ว +1

    This video's always make me feel like I wanna go that place

  • @TheSabre9901
    @TheSabre9901 5 ปีที่แล้ว

    Superbe et la façon de déguser,top

  • @samanthacrawford8389
    @samanthacrawford8389 5 ปีที่แล้ว +3

    Fresh ingredients!!! Looks so good

  • @WorldExpressYT
    @WorldExpressYT 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Nice

  • @fishu8671
    @fishu8671 3 ปีที่แล้ว

    Love it ❤️❤️❤️

  • @jamalhassan7874
    @jamalhassan7874 5 ปีที่แล้ว +5

    Fish with natural herbs.. looks delicious and healthy..

    • @giabread
      @giabread 5 ปีที่แล้ว

      What are the unnatural herbs?

    • @jamalhassan7874
      @jamalhassan7874 5 ปีที่แล้ว

      giabread now a days there are lots of synthetic herbs and spices are available

  • @อยากได้เงินก็ตามมา

    Thai food So good !!

  • @hillaryrono2593
    @hillaryrono2593 5 ปีที่แล้ว +4

    Just a tip : use wooden or Teflon spatulas to make your nonstick pans & woks last longer. But you already know that

  • @andresr.6363
    @andresr.6363 5 ปีที่แล้ว

    I really enjoyed the video. Thank you

  • @infinitosonoro8040
    @infinitosonoro8040 4 ปีที่แล้ว

    Nossa deu água na boca, só senti falta do sal .

  • @eliclaudiosatiro
    @eliclaudiosatiro 5 ปีที่แล้ว +1

    Não tem como não ficar com água na boca parabéns 👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @rudylaen6301
    @rudylaen6301 5 ปีที่แล้ว

    Yang motong ikan cakep 😘

  • @เหมียวเหมียว-ฌ7ท
    @เหมียวเหมียว-ฌ7ท 5 ปีที่แล้ว +1

    So good

  • @PooDotStinkPants
    @PooDotStinkPants 4 ปีที่แล้ว +1

    Hey StinkPants, go book tickets for us to Thailand, so we can try this dish!

  • @rafrod
    @rafrod 4 ปีที่แล้ว

    Ese robalo es una exquisitez!!!

  • @patloh6643
    @patloh6643 5 ปีที่แล้ว +1

    Officially the Food Channel for the deaf..Oh what a night..lol

  • @thikiemnguyen7976
    @thikiemnguyen7976 ปีที่แล้ว

    Mũ đỏ bá đạo cá

  • @megatyusribinyau5986
    @megatyusribinyau5986 3 ปีที่แล้ว

    Nice cooking

  • @ЛюбовьВороновскаяОш
    @ЛюбовьВороновскаяОш 5 ปีที่แล้ว

    Очень завидую вам большому выбору на свежайшей рыбы, ну а нам лишь только смотреть и слюни глотать

  • @slowjit9092
    @slowjit9092 5 ปีที่แล้ว

    สุดยอดอาหารไทย

  • @ryanfood3849
    @ryanfood3849 5 ปีที่แล้ว +35

    14:05 this moment is so good the moment it becomes delicious😋😋😋😋

    • @NeWmeatENTERTAIN
      @NeWmeatENTERTAIN 5 ปีที่แล้ว

      Raw it's also delicious

    • @afrfnd
      @afrfnd 5 ปีที่แล้ว

      Lebay

    • @eurohawk6116
      @eurohawk6116 5 ปีที่แล้ว

      I just gain 5lbs just by watching

    • @EricLinHsu
      @EricLinHsu 5 ปีที่แล้ว

      it needs the tang of the salad part to make it complete

    • @nathaladin561
      @nathaladin561 4 ปีที่แล้ว

      Fandi Afrianto tu.

  • @nelsonshiguer
    @nelsonshiguer 5 ปีที่แล้ว

    Kusoh! Gaman dekinai.

  • @massachef
    @massachef 5 ปีที่แล้ว +3

    I love cooking! one day I'll get there, and cook just like you lol

    • @pettinger4410
      @pettinger4410 5 ปีที่แล้ว

      But- Travle Thirsty didn't cook it. The people running the business did :/

  • @AfrikQ10
    @AfrikQ10 3 ปีที่แล้ว

    Nice and interesting

  • @josegandara8464
    @josegandara8464 5 ปีที่แล้ว +1

    Exelnt trabajo

  • @푸드픽처
    @푸드픽처 5 ปีที่แล้ว +2

    Seafood is Southeast Asia! I want to eat something that looks pretty fresh right away.

  • @qlix0015
    @qlix0015 5 ปีที่แล้ว +1

    ฉู่ฉี่ปลากระพงน่ากินมาก

  • @EdgarTaddai
    @EdgarTaddai 5 ปีที่แล้ว

    Todo se ve delicioso.

  • @kuhmilch
    @kuhmilch 5 ปีที่แล้ว +16

    And I'm sitting here with my discount sushi.

    • @pettinger4410
      @pettinger4410 5 ปีที่แล้ว +1

      Lol, I read that as "dinosaur sushi" XD

  • @STREET-FOOTAGE
    @STREET-FOOTAGE 3 ปีที่แล้ว

    Amazing

  • @ethannf502
    @ethannf502 5 ปีที่แล้ว

    This is so cool!

  • @Mor0Z
    @Mor0Z 5 ปีที่แล้ว

    после разделки, ещё на знатную уху осталось))) но работает раздельщик красиво, не поспоришь)
    И опять, очень странное, для европейца, блюдо. Очень бы хотелось слышать хоть какую то оценку)

  • @FOODANDTRAVELDESTINATIONS
    @FOODANDTRAVELDESTINATIONS 5 ปีที่แล้ว +21

    Who's watching this video while you are hungry? :)

  • @ibn5377
    @ibn5377 5 ปีที่แล้ว +1

    最棒的旅遊美食視頻

  • @jeffrockz_zaid4911
    @jeffrockz_zaid4911 5 ปีที่แล้ว

    perfect with rice..yum yum..

  • @gra3066
    @gra3066 5 ปีที่แล้ว +1

    This is so yummy

  • @pampamimi1515
    @pampamimi1515 5 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😛😛😛

  • @LatteFood
    @LatteFood 5 ปีที่แล้ว +2

    This bass is a big one. It should be delicious to cook.

  • @panmthianthian5993
    @panmthianthian5993 5 ปีที่แล้ว

    ลวกจิ้มนะ..ฮือเนื้อปลาแน่นๆน่าอร่อย.....

  • @jobygochoco2731
    @jobygochoco2731 5 ปีที่แล้ว +4

    The barramundi or Asian sea bass, is a species of catadromous fish in the family Latidae of the order Perciformes. The species is widely distributed in the Indo-West Pacific region from South Asia to Papua New Guinea and Northern Australia. The fish is known as pla kapong in Thai and as bhetki in Bengali.

  • @hanhho292
    @hanhho292 5 ปีที่แล้ว

    Hải sản bắt mắt ngon vô cùng tổ quốc

  • @EasyOne
    @EasyOne 5 ปีที่แล้ว +1

    nice

  • @beareggs4830
    @beareggs4830 4 ปีที่แล้ว +1

    as an animal crossing player this video pleases me 😂

  • @phuhaihuynh4878
    @phuhaihuynh4878 5 ปีที่แล้ว +1

    In Australia we call barramundi - very tasty fish -

  • @nabeelhayeebilang9052
    @nabeelhayeebilang9052 5 ปีที่แล้ว +3

    first dish called " choo chee curry sea bass fish " aka " choo chee pla kraphong " in thai language
    second dish called " mango salad sea bass fish " aka " pla kraphong yum ma-muang " in thai language

  • @TheSabre9901
    @TheSabre9901 5 ปีที่แล้ว +8

    I think it is VERY IMPORTANT to tell at this men that he'is do an really important job

  • @prajuabprasong8331
    @prajuabprasong8331 5 ปีที่แล้ว +26

    ขัดใจตอนทอดปลาที่สุด!!ใส่น้ำมันเยอะๆสิ จะเขี่ยให้ชิ้นปลาแตกทำไม ให้สุกทีละด้านแล้วค่อยพลิกไม่ได้หรอ

  • @aynurmammedalieva
    @aynurmammedalieva 5 ปีที่แล้ว +2

    *_Fish🐟😋_*

  • @pewkhor1953
    @pewkhor1953 5 ปีที่แล้ว +2

    From the beginning till the end , they didn’t even bother to rinse the fish.

    • @scarroll413
      @scarroll413 5 ปีที่แล้ว

      You don't rinse a saltwater fish, makes the texture mushy.

    • @natya5717
      @natya5717 4 ปีที่แล้ว +1

      He flies in Oil More 100'Celcius Before He cooks. Thai Food? not Sushi

  • @allenyu4054
    @allenyu4054 5 ปีที่แล้ว

    The soucewas so good

  • @Aftershock-ti8cy
    @Aftershock-ti8cy 5 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ได้จะหาเรื่องติแม่ครัวพ่อครัวนะเห็นต่างชาติเขาเม้นเรื่องความสะอาด เรื่องไว้เล็บยาว เราว่าควรจะมีมาตรฐานความสะอาดให้ดีกว่านี้มันเป็นเรื่องที่ดีนะจับใส่ถุงมือให้หมดทั้งสองข้างเลย

    • @Schyakorn
      @Schyakorn 5 ปีที่แล้ว

      จะสะอาดขนาดไหน ก็เอาสารเคมีออกจากพืชผักหรือผลไม้ที่ทำไม่ได้หรอก คิดไรมาก กินๆไปเถอะ

    • @Aftershock-ti8cy
      @Aftershock-ti8cy 5 ปีที่แล้ว

      SlowLife HighLands ถึงจะมีสารเคมีตกค้างยังไงก็ไม่ใช่ข้ออ้างที่ทำให้เขากินแบบนั้นนะก็ทำให้ถูกสุขลักษณะเรื่องรสชาตินี้ไม่ติหรอกร้านนี้ต้องอร่อยมากแน่ๆ คลิปนี้ดูกันทั่วโลกนะทำอะไรต้อรอบคอบ