Efek Perbedaan Suhu Pada Ekstraksi Espresso

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
  • Di episode kali ini MJ mencoba menganalisa bagaimana perubahan rasa kopi ketika di ekstrak dengan menggunakan temperatur air yang berbeda pada mesin kopi, ingin tahu hasil dan perbedaannya? Tonton sampai habis video ini ya!
    Shop now on our Tokopedia:
    PARAGON - Nucleus Coffee Tools : tokopedia.link...
    AQUACODE : Coffee Brewing Water : tokopedia.link...
    Website: ssgcoffeecompa...
    Instagram: / ssgcoffeeco. .
    Tokopedia: www.tokopedia....
    #coffee #efektemperatur #efeksuhu #espresso #perbedaantemperatur

ความคิดเห็น • 18

  • @handikoesman1411
    @handikoesman1411 ปีที่แล้ว +3

    bahasin di perbedaan tekanan bar pompa mesin kopi

  • @bhaktipagah1232
    @bhaktipagah1232 ปีที่แล้ว +4

    Bang bahas yang pake pre infusion di mesin espresso nya dong

  • @abdulrouf1352
    @abdulrouf1352 ปีที่แล้ว +5

    bang bikin perbedaan espresso buat black coffee dan white coffee

  • @demimasa4069
    @demimasa4069 ปีที่แล้ว +2

    Kebetulan mesin ini, saya brand ambassador nya 😂

  • @3titikkopitikop358
    @3titikkopitikop358 ปีที่แล้ว

    Halo kak Miki. Buat video tentang kind of variety coffee kak dan gimana cara nentuin variabel seduhnya based on each variety thx you so much

  • @theokurniawan2911
    @theokurniawan2911 ปีที่แล้ว +2

    Naksir ama coffee cup nya..boleh tau bisa beli dmn ngga? 😁🙏

  • @bimarizkyaryadewa7452
    @bimarizkyaryadewa7452 ปีที่แล้ว

    Bikin perbandingan espresso untuk milk base bang

  • @rezamonang
    @rezamonang ปีที่แล้ว

    Bang, bahas bikin espresso pake rok press dong. mau tau gimana biar bisa keluar crema dan rasanya paling optimal gimana :D
    nice video btw!

    • @irsyadrahmatullah2026
      @irsyadrahmatullah2026 11 หลายเดือนก่อน

      Kayanya kakak perlu memperkecil grind size nya deh, atau kopi kaka udah terlalu lama

  • @mahyudinhm2854
    @mahyudinhm2854 ปีที่แล้ว

  • @dikitarihoran9267
    @dikitarihoran9267 3 หลายเดือนก่อน

    Izin bertanya
    Saya buat kopi pada 1-3 cup ekstraksinya sama dan rasanya enak
    Pada 4 cup sampai seterusnya air dari mesinnya semakin panas sehingga membuat kopi hangus dan timer nya berubah2 kadang 20-25detik,kadang 25-40detik
    Itu kenapa ya?

  • @possessivecoffee426
    @possessivecoffee426 ปีที่แล้ว

    Baru tau bang Miki receh wkwk "kalah mah kalah aja"

  • @farhanrajabi6478
    @farhanrajabi6478 ปีที่แล้ว

    gimana perbedaannya kalo sama blend antara natural dan washed?? kadang masih ketinggalan pahitnya dibelakang? gimana cara ngilanginnya?

  • @hatikagura1325
    @hatikagura1325 ปีที่แล้ว +1

    Permisi tuan MJ. Saya ada 2 pertanyaan. Semoga bisa sekalgius merepresentasikan sesama newbie lain nya.
    1. Saya rasa minum kopi itu gak harus jadi hobbyist. Saya sekedar doyan rasa nya. Lalu ada kala nya kita ga bisa untuk terus²an ke coffee shop, hingga akhirnya memutuskan untuk bikin brewing station sendiri di rumah. Menurut kk, setup paling bare minimum untuk espresso / filter coffee itu seperti apa? Misalnya untuk grinder, scale, air, brewer, dsb. Saat ini saya sudah ada Timemore C3 dan AeroPress, dan berharap bisa berhenti pusing mikirin device karena sangat mengganggu konsentrasi untuk ngulik resep buat daily. Kalaupun disuruh hajar tokped tanpa mikir juga masih ga ngerti, keluar duit lagi benefit nya sejauh apa.
    2. Salah satu kebingungan saya saat baru mulai doyan manual brew adalah bingung pilih kopi. Harga beragam, penjual beragam. Lalu pusing locality, varietas, roast level, process. Seperti apa guideline nya untuk memilih kopi yang dijual di Indo supaya meminimalisir belanja kebanyakan? Andai ketemu barang yang katanya sama tapi beda harga, maka toko / roaster seperti apa yang lebih menguntungkan pembeli? Saat ini saya lagi tahap trauma nyobain yang kemurahan, sedangkan beli yg lebih mahal masih rada takut juga saya nya yang gak mampu ngerasain kualitas nya.
    Apapun feedback konstruktif nya, saya terima. Thanks sebelum nya dan sukses terus buat SSG & Catur.

    • @nizarnijur651
      @nizarnijur651 ปีที่แล้ว

      Ijin bantu no. 2
      Menurut saya, pertama harus ada patokan selera dri segi proses pasca panen si kopinya, misal kalo saya, yang saya cari natural
      Kedua, klo udh ketemu proses yg sesuai selera tentuin roast level, misal saya mau natural tpi maunya sedikit potensi over extract, jadi saya pilih yg light, atau light to med
      Ketiga, liat review penjual dong pastinya.
      Semoga membatu

    • @SL_Coffee--and--Vape
      @SL_Coffee--and--Vape ปีที่แล้ว

      Buset 4bln pertanyaan bagus gini di diemin tanpa jawaban 😂

  • @irsyadrahmatullah2026
    @irsyadrahmatullah2026 11 หลายเดือนก่อน

    Bukannya klo espresso itu klo asin brarti under ya? Kecuali rasa yg umami gtu