จับแช ผัดวุ้นเส้นเกาหลีสันในหมูหมัก - by เชฟน่าน | CIY - Cook it your self
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2020
- เชื่อว่าในสถานการณ์ที่ทุกคนต้องกักตัวแบบนี้ หลายคนคงมีซีรีส์เกาหลีแก้เหงา และลงมือทำอาหารเกาหลีเพิ่มความอิน จนทำเอาโคชูจังดันขาดตลาด! เชฟน่านมีเมนูเกาหลีที่ไม่ต้องง้อโคชูจังมานำเสนอ... นั่นคือ ‘จับแช’ หรือผัดวุ้นเส้นเกาหลี ประกอบด้วยตัววุ้นเส้นหรือ ‘ดังเมียน’ ทำมาจากมันหวาน เส้นนุ่มเด้ง เคี้ยวหนุบๆ คลุกเคล้ากับเนื้อสันในหมูหมักสูตรพิเศษ และผัดผักเพิ่มความกลมกล่อม ราดน้ำมันงาช่วยเพิ่มความหอมน่ารับประทาน บอกเลยกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ไม่มีโคชูจังเราก็อร่อยฟินแบบคนเกาหลีได้เหมือนกัน!
👉🏻 ตามไปจดสูตรได้ที่ : krua.co/recipe/Japchae
👉🏻 ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : bit.ly/2ShiaP3
.....
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Twitter : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Facebook : / kruadotco - บันเทิง
ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลีรสเข้มข้น หอมกลิ่นน้ำมันงาอันเป็นเอกลักษณ์ จะกินเป็นอาหารจานหลัก เป็นเครื่องเคียงหรือราดหน้าบนข้าวก็ได้ ตัววุ้นเส้นทำจากมันสำปะหลัง ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มเเละกรอบมากกว่าวุ้นเส้นบ้านเรา เมนูนี้สาวกเกาหลีห้ามพลาดเด็ดขาด!
ทำเก่งทุกชาติเลย เยี่ยมมาก ใครได้เป็นแฟนต้องโชคดีมากๆๆเลยครับ คุณพ่อคุณแม่ต้องปลื้มใจมากๆๆ
ไม่คิดว่าจะเจอเมนูนี้ ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ขอบคุณเขฟน่านมากๆ ค่ะ
ชอบมากๆๆค่ะ
ซืัอวัตถุดิบมาละ เจอคลิปนี้พอดี ขอบคุณมากนะคะ
ลองทำตามคลิปนี้แล้ว อร่อยมากๆค่ะ
คิดว่าเขาทําอาหารเก่งจริงๆเลยค่ะ!
ผมได้เรียนรู้อะไรมากมาย
ปักกก เอาไปทำตามแน่ๆ ขอบคุณมากๆค่า
ทำเสร็จแล้ว อย่าลืมมาอวดแอดมินด้วยนะค้าาา
เหมือนเชฟน่านจะรู้ใจว่าอยากกินอยู่พอดี ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินสุดๆๆๆๆๆ
เก่ง จัง คะ
เชฟรวบรัดดี ดูคนเกาหลีทำผักแต่ละอย่างเค้าผัดแยกหมดเลยค่ะใส่เกลือด้วยตอนผัดผัก แบบนั้นช้ามากเลยต้องคนใจเย็นนะคะ เพราะผักแต่ละชนิดสุกช้าเร็วไม่เท่ากันเค้าเลยผัดแยกค่ะ
เมนูจับแชหน้ากินจัง
โสดค่ะหาคนป้อนให้ และไม่ชอบดูซีรีย์เกาหลีมันปัญญาอ่อนค่ะ ฮ่าๆๆ
โอปป้าน่าน 😆😆
ใช้วุ่นแส้นแบนได้มั้ยคะ
ลองงทำแล้วอร่อยเหมือนไปกินที่ร้านเลยค่ะ อร่อยจริงๆ ขอบคุณเชฟน่านมากๆนะคะ เป็นครูให้หลายเมนูแล้ว จะทำอะไรลองเสิร์ชก่อนเลยว่าเชฟน่านมีทำไว้รึเปล่า 55555555
ชอบกินมากตอนไปเกาหลีหาวิธีทำไม่เจอวัตถุดิบ ขอบใจนะ
ทำไมไม่บอกอัตราส่วน น้ำปรุง ละครับ
คีโตทานได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ เพราะวุ้นเส้นทำมาจากมันฝรั่ง ไหนจะน้ำตาลจากซอสอีก ถ้าเกาหลีจริงๆจะใช้น้ำหวานจากลูกแพร
👍
👍👍💕
ลองทำตามแล้ว ไม่ยาก อร่อยค่ะ มีพลาดหน่อยนึงตอนต้มน้ำซอสให้เข้ากับวุ้นเส้น ทำให้วุ้นเส้นนุ่มเกินไปและเส้นขาด คิดว่าคราวหน้าจะแค่เอามาคลุกน่าจะกำลังดี
เข้าไปดูสูตรในเว็บไซด์ไม่ได้เลยค่ะ
กดตามลิงค์นี้ได้เลยค่ะ bit.ly/2VyYyLC
@@KRUA.CO ได้แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ
คุณน่านตัวเส้นคงทำจากมันเทศมากกว่ามันคะมันสำปะหลังมันจะเหนียวสุดๆนา
ซีรีส์ Not ซีรีย์ จ้า Series ส์ นะครับ ทำหนังสือด้วย ไม่ควรสะกดคำทับศัทพ์ผิดนะครับ
ซีรียส์ = series
คำว่า ศัพท์
เข้าดูสูตรไม่ได้ค่ะ
krua.co/recipe/Japchae ลองคลิกที่ลิงก์นี้ดูนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่า ^^
เสียงมันดังๆๆ เบาๆๆ แปลกๆๆ