ویدئوهاتون خیلی زندگی توش جریان داره فیلم بازی نمیکنید،خیلی حس خوبی داره ،آفرین که اینقدر هوای همو دارید درضمن قرمه سبزیت عالی بود پسر شمیم خیلی خوبی دختر
درود شهاب عزیز من الان که دارم این کامنت رو میزارم همزمان دارم در تلوزیون این ویدئو رو تماشا میکنم ، خواستم اول کلی تشکر کنم بابت ویدئو های خوبتون و اینکه بگم لایک کردن در تلوزیون راحته فقط کامنت نمیشه گذاشت ، من الان که پیامت رو دیدم جهت لایک و سابسکرایپ بلافاصله گوشی رو برداشتم که براتون این کامنت رو بزارم عزیزم . ❤❤❤
برای یه مرد درست کردن خورشت قورمه سبزی به این خوبی خیلی عالیه🤌🤌🤌👍👍👍آفرین ولی کلا قورمه سبزی به جا افتادن بیشتر از اینها نیاز داره سبزیش رو باید با روغن بیشتر و زمان بیشتری سرخ کنی، باید رنگ سبزش کلا عوض شه و تیره شه، لیمو عمانی رو اول سوراخ کن و بعد یه ساعتی توی آب ولرم بذار که تلخیش بره بعد توی خورشت بنداز، پودر لیمو هم میشه به جای پرک لیمو بریزی چون علاوه بر ترشی، عطر پوست لیمو رو هم داره، برای ادویه، این خورشت اصلا به زردچوبه نیاز نداره و مقدار خیلییی کمی زعفرون توی انتهای پخت کفایت میکنه و کمی فلفل سیاه به گوشتی داری تفت میدی، لوبیا رو که آماده استفاده کردی ولی اگه خودت درست کردی حتما یه روز با آب و نمک خیس کن و سه با هم آبش رو عوض کن و یه نیم ساعت هم بجوشون و آبش رو بریز دور بعد دوباره بپز که نفخش بره، گوشت مناسب قورمه سبزی هم گوشت گوسفندی با استخون هستش مثل راسته یا قلم که اگه مشتی بریزی اصلا نیازی به آب قلم اضافی نداری، با حرارت متوسط رو به بالا کمی تفت بدی کافیه برای اینکه توی پخت از هم نپاشه ولی زیاد سرخ کردن گوشت آب درون بافتی گوشت از بین میره و خشک میشه تو غذا، پیاز هم نگینی ریز کن نه خلالی من حتی رنده میکنم که لعاب بیشتری بده، کل رسپی های قورمه سبزی توی 3 - 4 ساعت جمع میشه که مدل رستورانی یا حاضریه، این غذا رو اگه برای شام میخوای باید از صبح بار بذاری با حرارت خیلی ریز و نامحسوس که حسابی جا بیفته، جا افتادن به این معنی که هیچ مدله آب نمیندازه و مواد خورشت هم گنه بعضی دوستان نوشتن بهش رب انار و این چیزا بزنین یا مثلا با لوبیا چشم بلبلی و... اینا به رسپی هر منطقه ایران بستگی داره ولی اصلش با همون لوبیا قرمزه چون واقعا طعمش خیلی فرق میکنه. موفق باشید و سلامت 🤲
من یه ایده برای یکی از ویدیوهایی که میتونید در اینده بگیرید اومد توذهنم بد نیست بگم! شما که صدای خوبی دارید و نوازنده هم هستید میتونید برید تو منطقه ای که ایرانیا بیستر هم بخونید و هم بنوازید و ری اکشن مردمو ببینیم! بنظرم قشنگه!
شهاب جان، آقا، دستت درد نکنه. قرمه ات سبزه باید به سیاهی بزنه. میخوای قرمه ات بهتر بشه؟ سبزی رو اینقدر لازم نیست هم بزنی. دفعه بعد به سبزی روغن که اضافه کردی، شعله رو تا آخر کم کن یه دمی مثل برنج روش بذار و دستش نزن تا یه ربع ساعت بعد برگرد سراغش یه همش بزن اگه خشک شده بود دوباره روغن بزن ودوباره دمی بذار تا ربع ساعت بعد. اینقدر این کارو انجام بده تا رنگش به سیاهی بکشه ولی نسوزه. لیمو امانیها رو هم سوراخ کن تو آب جوش بذار سرشو بپوشون تا لیموها برن زیر آب و هر ربع ساعت آب جوشو عوض کن یه ۳ یا ۴ بار تا تلخیه لیموها گرفته بشه. زردچوبه رو هم اول به پیازها اضافه کن یه هم بزن بعد گوشتارو اضافه کن، بوی بهشتیش در میاد..
شهاب جان،ویدیوتون عااااالی بود مثل همیشه،فقط یچیزیکه بنظرم همه توی ویدیوهات میبینن و باید جدی بگیرین،اینه که به شمیم هم غذاهارو یاد بده، که در آینده بتونه مستقل غذا درست کنه،احساس میکنم وابستگی خیلی زیادی داره و اینکه اسم غذا رو نمیدونه،یکم عجیبه.
سلام شهاب من علیرضا هستم و خیلی دوست دارم ویدیو هات رو و الان امروز فکر کنم تقریباً دوساله دارم دنبالت میکنم وهمین روش رو جلو برو به امید موفقیتت ویه ون خوشگل که تو اون ببینمت❤❤❤
داش شهاب این جورغذا درست کردن که با عشق درس میشه خیلی خوشمزه‌تر میشه تا اشپزی به سبک جواد جوادی نواب هم تقریبا همین مدلی غذا درست میکنه دمت گرم بحال بود❤
سلام خوبین ...من یه پیشنهاد براتون دارم ...البته که قرمه سبزی تون عالیه ...اما من خودم آلمان هستم و هم سبزی کنسروی استفاده کردم هم سبزی خشک ....به نظرم یکبار با سبزی خشک درست کنید به نظرم عالی میشه ...البته در کنار سبزی قرمه خشک یک بسته هم شنبلیله خشک بگیرید و اواخر پخت یک قاشق شنبلیله سرخ کنید و بهش اضافه کنید
سلام داش شهاب خوبین جدا از ویدیو های عالی ک میگیرین و تم غذای ایرانی ک عاشقشم و خیلی هم تشکر میکنم، یکی از رفیقای ایرانیم ک مقیم آلمان هست به من یه کلمه گفت که اون رو به من نسبت داد، هر چی گشتم پیدا نکردم ، میگفت اگه معنیش رو بدونم حسابی ازش دلخور میشم و اینا،. جان من بگو که معنیش چیه Oshlogh معنی این چیه؟؟
شهاب عزیز من ویدئو هاتو دوست دارم و اون زمانی که میری مسافرت از همه زمانها باحال تره و اشپزی هم عالیه ولی پیشنهادم اینه که یه ذره تنوع بیشتری به ویدئو هات بده جدیدا همش شده خرید مواد غذایی و اشپزی . این نظر من بود امیدوارم ناراحت نشی عزیزم چون واقعا دوستت دارم و احساس میکنم دوستم هستی بهت نظرمو گفتم و بازم میگم کارت عالیه ❤
سلااام ،نوشجانتان، شمیم جون چراکه نه ،همانطور که شما به رویاها ت نزدیک شدی وتاحدود ی بهش رسیدی رویاهای شهاب هم به واقعیت برسه ،خیلی حس خوبی ،قورمه سبزی یک غذای بین الملل ولذت بخش ،وهرجاایرانی هست قورمه سبزی هم هست ،عشق بهتون ❤❤❤❤
شهاب جان من چون خودم عاشق لیموی قورمه سبزی هستم همیشه تلخ بودنش اذیتم می کرد. ولی مادر بزرگم بهم یاد داد چیکار کنم که تلخ نباشه و طعم عالی داشته باشه. لیمو هارو نصف می کنیم و بعد هسته هاش رو جدا می کنیم. بعد لیمو ها رو میذاریم داخل آب داغ یه 10 دقیقه بمونن و بعد به غذا اضافه شون می کنیم. طعمش عالی میشه موفق باشی ❤
ویدئوهاتون خیلی زندگی توش جریان داره فیلم بازی نمیکنید،خیلی حس خوبی داره ،آفرین که اینقدر هوای همو دارید
درضمن قرمه سبزیت عالی بود پسر
شمیم خیلی خوبی دختر
درود شهاب عزیز من الان که دارم این کامنت رو میزارم همزمان دارم در تلوزیون این ویدئو رو تماشا میکنم ، خواستم اول کلی تشکر کنم بابت ویدئو های خوبتون و اینکه بگم لایک کردن در تلوزیون راحته فقط کامنت نمیشه گذاشت ، من الان که پیامت رو دیدم جهت لایک و سابسکرایپ بلافاصله گوشی رو برداشتم که براتون این کامنت رو بزارم عزیزم . ❤❤❤
کتی اولین خارجیه که از دوغ خوشش اومد😍😅
واااای عاشق این خوندنتونم مخصوصا Riptide😍😍😍😍
وای چقدر صدای شمیم نازه
واقعا خیلی قشنگ خوندین ) لذت بردممم 💙
کتی خیلی دختر بامزه و خوشگلیه. حس خوبه زندگی میده. ❤
اون قسمتی که آهنگ میخونید...چقد حس و حالتون خوبه آخه🥰
کم لایک خوردش به این خاطره که خیلی آدمو جذب میکنه و فراموش میکنیم لایک کنیم
از وقتی که ویدیوهاتون رو می بینم مشکل فردا ناهار چی بپزیممون حل شده، فردا ناهار قورمه سبزی داریم ما 😂😂
خیلی خوب بود. آشپزی یک مهارته همه باید تا یه حدی بلد باشن حداقل💚💚💚
منفجر شدم از خنده از دست شمیم با اون حفظیاتش سر میوه و غذا. محشری شمیم. 😂😂😂😂
😂😂😂
برای یه مرد درست کردن خورشت قورمه سبزی به این خوبی خیلی عالیه🤌🤌🤌👍👍👍آفرین
ولی کلا قورمه سبزی به جا افتادن بیشتر از اینها نیاز داره
سبزیش رو باید با روغن بیشتر و زمان بیشتری سرخ کنی، باید رنگ سبزش کلا عوض شه و تیره شه، لیمو عمانی رو اول سوراخ کن و بعد یه ساعتی توی آب ولرم بذار که تلخیش بره بعد توی خورشت بنداز، پودر لیمو هم میشه به جای پرک لیمو بریزی چون علاوه بر ترشی، عطر پوست لیمو رو هم داره، برای ادویه، این خورشت اصلا به زردچوبه نیاز نداره و مقدار خیلییی کمی زعفرون توی انتهای پخت کفایت میکنه و کمی فلفل سیاه به گوشتی داری تفت میدی، لوبیا رو که آماده استفاده کردی ولی اگه خودت درست کردی حتما یه روز با آب و نمک خیس کن و سه با هم آبش رو عوض کن و یه نیم ساعت هم بجوشون و آبش رو بریز دور بعد دوباره بپز که نفخش بره، گوشت مناسب قورمه سبزی هم گوشت گوسفندی با استخون هستش مثل راسته یا قلم که اگه مشتی بریزی اصلا نیازی به آب قلم اضافی نداری، با حرارت متوسط رو به بالا کمی تفت بدی کافیه برای اینکه توی پخت از هم نپاشه ولی زیاد سرخ کردن گوشت آب درون بافتی گوشت از بین میره و خشک میشه تو غذا، پیاز هم نگینی ریز کن نه خلالی من حتی رنده میکنم که لعاب بیشتری بده، کل رسپی های قورمه سبزی توی 3 - 4 ساعت جمع میشه که مدل رستورانی یا حاضریه، این غذا رو اگه برای شام میخوای باید از صبح بار بذاری با حرارت خیلی ریز و نامحسوس که حسابی جا بیفته، جا افتادن به این معنی که هیچ مدله آب نمیندازه و مواد خورشت هم گنه
بعضی دوستان نوشتن بهش رب انار و این چیزا بزنین یا مثلا با لوبیا چشم بلبلی و... اینا به رسپی هر منطقه ایران بستگی داره ولی اصلش با همون لوبیا قرمزه چون واقعا طعمش خیلی فرق میکنه. موفق باشید و سلامت 🤲
عاشق این خوندنای خواهر و برداریتونم منم مثل کتی خانم محو شما دوتا بودم
خوبه فرهنگ مون رو به مردم دنیا معرفی میکنید ،پیروز باشید من امشب کانال تون دیدم ،خوشم آمد و لایک و سابس کردم ،ممنون بخاطر محتوای خوبتون ،❤❤❤❤
من همیشه اول لایک میکنم که خیالم راحت باشه بعد میشینم میبینم
خداییش دمت گرم انقدر زود زود ویدئو میذاری . حالمونو خوب میکنی
صدای هر دوتون خیلی قشنگه💖(از نسخه اصلیش هم گوشنوازتر بود)😊👏
لطفا تو ویدیوها بیشتر بخونید.
حال و هوای خوبی داره غذا پختنتون .عالی عالی
شهاب جان خیلی ویدیو قشنگی بود،آهنگی که خوندیم هم عالی بود
دمت گرم👍
وای قرمه سبزی نوووش جان 🥰☘️☘️ به ما هم چسبید 👍🏻👍🏻
آفرین صد آفرین براووووو 💯👏👏👏👏 نوش جان 😋😋🍽️🍚🥗🥒🧅🫑🍅🌶️🥬🍋قرمه سبزی با پیاز خیلی خوشمزه میشه 😋😋💐
خیلی خوب خوندید آفرین قورمه سبزی هم خوب بود آفرین
حس خوب یعنی شهاب و شمیم ❤😊
اینکه انقدر برای آشپزی وقت میزاری خیلی عالیه ولی هماهنگیت با خواهرت تو خوندن و صدای خوبتون عالیتره👍. خوندنتون حس خوبی بهم داد. ممنون🙏
چقدر همه چی عالی بود و من که عاشق خوندن شمیم هستم ، لذت بردم ❤🫀☀️🍁
شهاب عزیز آشپزی های کامران صبوری رو هم ما پیشنهاد میدیم تماشا کنید ، گرچه خودتون در نوع خودتون بهترینید .
چقد ازتون انرژی مثبت گرفتم❤
نوش جونتون خیلی دوستتون دارم ممنون که باویدیوهاتون بهم انرژی خوب میدین دمتون گرم❤❤❤
ترکیب خدااااا بود. هم ادما هم غذاها و مخلفات. خیلی خوبین خداااا😂
حالا که همه ویدئو هارو خیلی تمیز و پشت هم همیشه لایک میکردم ، یه آموزش پخت دامپلینگ بهمون نمیرسه؟ :)
آفرین به شما خواهر و برادر خوب و مهربون ،همییشه موفق و خوشحال باشییییین❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بسیار عالی ، من همیشه دنبالتون و اینکه یه چیزی بگم من طرفدار هر کی شدم طرف بعد از مدتی خیلی خیلی معروف شده و ترکونده ، اینو یادتون باشه
آخ شمیم ❤️😂😂😂 دوست دارررم
بچه فوق‌العاده بود..واقعا حال داد..مرسی👍👍👍👏👏👌👌
خوندناتون عالیه منکه کیف میکنم🤔😍
من یه ایده برای یکی از ویدیوهایی که میتونید در اینده بگیرید اومد توذهنم بد نیست بگم!
شما که صدای خوبی دارید و نوازنده هم هستید میتونید برید تو منطقه ای که ایرانیا بیستر هم بخونید و هم بنوازید و ری اکشن مردمو ببینیم!
بنظرم قشنگه!
دوسته آلمانی تون خیلی کیوته باز ویدئو بزارید باهاش XD
عالی بود، حس خیلی خوبی میگیرم از ویدیوهاتون
لطفا اسم اهنگی که خوندین رو بگین
خیلی خوبینا 😍❤️✨
نوش جانتان باشه به به به نطر می اد جا افتاده
خیلی قشنگ زدین و خوندین🥹🥹😍😍
Harf nadasht ❤ dametoon garm ❤nooshe joon ❤
واقعاكاملا معلومه كه آشپزيت حرف نداره شهاب جان 👌😋
شهاب من واقعا ویدیو های آشپزیتو دوست دارم😂🤌
Bah bah man kheili havas kardam va ba shoma ghorme sabzi khordam👌👌. Vai Che khoreshtie 👌👌👌
همیشه از ویدئوهاتون حس خوب می گیرم موفق باشید❤
اما چ زوج دوست داشتنی هستید شما 😍😍
عالی،از چه چنلی اوکوله‌له و همزمان خوندنو یاد گرفتید؟
چقدر خوب خوندین 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
حسی که دادین عالی بود
انشالا زود تر به آرزوت برسی😍😍😍❤
شهاب جان، آقا، دستت درد نکنه. قرمه ات سبزه باید به سیاهی بزنه. میخوای قرمه ات بهتر بشه؟ سبزی رو اینقدر لازم نیست هم بزنی. دفعه بعد به سبزی روغن که اضافه کردی، شعله رو تا آخر کم کن یه دمی مثل برنج روش بذار و دستش نزن تا یه ربع ساعت بعد برگرد سراغش یه همش بزن اگه خشک شده بود دوباره روغن بزن ودوباره دمی بذار تا ربع ساعت بعد. اینقدر این کارو انجام بده تا رنگش به سیاهی بکشه ولی نسوزه. لیمو امانیها رو هم سوراخ کن تو آب جوش بذار سرشو بپوشون تا لیموها برن زیر آب و هر ربع ساعت آب جوشو عوض کن یه ۳ یا ۴ بار تا تلخیه لیموها گرفته بشه. زردچوبه رو هم اول به پیازها اضافه کن یه هم بزن بعد گوشتارو اضافه کن، بوی بهشتیش در میاد..
خیلی قشنگ خوندین❤❤❤
Full of good vibes
خیلی باحال بود
نوش جان ،
سبزی قرمه سبزی منجمد از مغازه ایرانی بخرید و سرخ کنید میشه مثل قرمه سبزی های ایران از سبزی کنسروی و سبزی خشک خیلی بهتره
تهدیگش کو.اصل قرمه سبزی با تهدیگ است.
نوش جانتان
وایییی شمیم عالللیییهه😂😂😂
شهاب جان،ویدیوتون عااااالی بود مثل همیشه،فقط یچیزیکه بنظرم همه توی ویدیوهات میبینن و باید جدی بگیرین،اینه که به شمیم هم غذاهارو یاد بده، که در آینده بتونه مستقل غذا درست کنه،احساس میکنم وابستگی خیلی زیادی داره و اینکه اسم غذا رو نمیدونه،یکم عجیبه.
پیاز باید نگینی خورد بشه خیلی درشته ، بعد کمی آویشن و کاکوتی هم بریزید عالی میشه عطرش
به اراده و روحیت حسودی میکنم
عزیزدل ❤❤❤
سلام شهاب من علیرضا هستم و خیلی دوست دارم ویدیو هات رو و الان امروز فکر کنم تقریباً دوساله دارم دنبالت میکنم وهمین روش رو جلو برو به امید موفقیتت ویه ون خوشگل که تو اون ببینمت❤❤❤
این مهمونه صداش درنیومد.آفرین خوب درست کردی ❤❤
کارتون محشره❤
صدای شمیم منو میبره تو ی عالم دگ ❤
چرا از رب انار استفاده نمیکنی؟؟؟هم خوش رنگ میکنه هم خوششششمزه
فقط اونجا که شمیم گفت گوجه خشکم داریم 🤣🤣
شهاب جون کاش اسم آهنگایی که میخونین رو هم بذاری توی کپشن.
شهاب خیلی ویدیو هات خودت و شمیم دوست داشتنی هستین انرژی میگیرم میبینمتون ❤
داش شهاب این جورغذا درست کردن که با عشق درس میشه خیلی خوشمزه‌تر میشه تا اشپزی به سبک جواد جوادی نواب هم تقریبا همین مدلی غذا درست میکنه دمت گرم بحال بود❤
سلام سلام به شما و خواهر عزیزتان سلام
yadawari khubi bud, ke zendegi ro bayad lams kard, mamnun.
اقا دمت گرم بعد از ویدیو ی قبلی ات برای اولین بار خودم سمبوسه درست کردم خیلی خوب شده بود😋👌🏻
نوش جان 😋😋😋😋😋😋😋
LALALALALALAA
خیلی چسبید هم آهنگ هم غذا،👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😄😄
Shahab jan mesle hamishe awli o jazzyb ❤
سلام بر بچه مدرسه ای هاااا😂😂😂دارین مشق می‌نویسید ......
حس خیلی خوبی داشت ویدیوت دمت گرم 😍یک پیشنهاد میشه از این ب بعد اهنگایی ک میخونید باهم اسمش رو کنار ویدیو بزاری😍🥹
خیلی قشنگ میخونینن✨💚
سلام وااااای صدای شمیم خانم چقدر قشنگه البته شما هم
اورین به اجرای خوبتون🎉
سلام خوبین ...من یه پیشنهاد براتون دارم ...البته که قرمه سبزی تون عالیه ...اما من خودم آلمان هستم و هم سبزی کنسروی استفاده کردم هم سبزی خشک ....به نظرم یکبار با سبزی خشک درست کنید به نظرم عالی میشه ...البته در کنار سبزی قرمه خشک یک بسته هم شنبلیله خشک بگیرید و اواخر پخت یک قاشق شنبلیله سرخ کنید و بهش اضافه کنید
واااای قرمه سبزی میخوام
برم بساط قورمه سبزیو حاضرکنم😢😂🚶🏻♀️
عالی بود. مرسی
چرا انقدر خوبین😍😍😍😍😍
اسم این موزیکی که خوندید چی بود (اولیش)
دادا شرمنده تو همونی نیستی که قبلاً توی کره بود ی دوست دختر کره ای داشتی که عینک میزد گاهی وقتا با هم فیلم میزاشتین یوتیوب؟
فقط چرا لوبیا نداره خورشت سبزیت🙃🙃🙃
پرچم همدان بالاست❤❤❤
سلام داش شهاب خوبین
جدا از ویدیو های عالی ک میگیرین و تم غذای ایرانی ک عاشقشم و خیلی هم تشکر میکنم، یکی از رفیقای ایرانیم ک مقیم آلمان هست به من یه کلمه گفت که اون رو به من نسبت داد، هر چی گشتم پیدا نکردم ، میگفت اگه معنیش رو بدونم حسابی ازش دلخور میشم و اینا،. جان من بگو که معنیش چیه
Oshlogh
معنی این چیه؟؟
چقدر دوست داشتنی تو بچه 😊❤❤❤
خیلی خوبین شما دوتا ❤️
شهاب عزیز من ویدئو هاتو دوست دارم و اون زمانی که میری مسافرت از همه زمانها باحال تره و اشپزی هم عالیه ولی پیشنهادم اینه که یه ذره تنوع بیشتری به ویدئو هات بده جدیدا همش شده خرید مواد غذایی و اشپزی . این نظر من بود امیدوارم ناراحت نشی عزیزم چون واقعا دوستت دارم و احساس میکنم دوستم هستی بهت نظرمو گفتم و بازم میگم کارت عالیه ❤
سلااام ،نوشجانتان، شمیم جون چراکه نه ،همانطور که شما به رویاها ت نزدیک شدی وتاحدود ی بهش رسیدی رویاهای شهاب هم به واقعیت برسه ،خیلی حس خوبی ،قورمه سبزی یک غذای بین الملل ولذت بخش ،وهرجاایرانی هست قورمه سبزی هم هست ،عشق بهتون ❤❤❤❤
خیلی حس خوی میدید
شهاب جان
من چون خودم عاشق لیموی قورمه سبزی هستم همیشه تلخ بودنش اذیتم می کرد. ولی مادر بزرگم بهم یاد داد چیکار کنم که تلخ نباشه و طعم عالی داشته باشه.
لیمو هارو نصف می کنیم و بعد هسته هاش رو جدا می کنیم.
بعد لیمو ها رو میذاریم داخل آب داغ یه 10 دقیقه بمونن و بعد به غذا اضافه شون می کنیم.
طعمش عالی میشه
موفق باشی ❤
موزیک و خوندنتون عالی بود ، فقط ترجمه میذاشتید 🎉