Você está certinha em tudo 👏👏 jamais mexa no arroz. Odeio quando minha filha mete a colher de pau no arroz e revira todo ele😡 bjs 😘 continue ensinando a todas nós 🙏👏👏vou mandar pra minha filha seu vídeo 😂👍
Meu arroz é simples e prático e saudável. Coloco tudo na panela a água, o arroz o alho e açafrão; não faço refogado. Deixo tudo cozinhar naturalmente até cozinhar e pronto.
Menina!! Que vídeo legal 😅😅 tô rindo porque eu nunca refogo o arroz e acrescento umas duas filhas de louro ❤ fica soltinho então, tenho boa mão??? 😊 E o louro e o algo dão um sabor único! Galera aqui ama meu arroz!
Na minha família inteira, incluindo tios e avós, o único que sabe fazer arroz decente é meu irmão. Só Deus sabe como, pq meu arroz é péssimo tb. Kkkk Mas o melhor que conheço mesmo é da mãe de uma amiga. Ela refoga o arroz até ele mudar de cor, para um pouco transparente. E taca alho.
A primeira vez que fiz arroz,ficou um bloco que dava para fazer a massa para obra... Tempo bom de república... gratidão por me fazer lembrar, hoje voce me deixou feliz.
poxa fiquei orgulhoso de mim por saber que faço o arroz igual a você haha... um arrozinho assim recém feitinho com uma farofinha de mandioca é tudo de bom!!!
Maravilha, Ana!!! Diferença do meu é 1 dente de alho a mais (são 4 pra uma xícara) e no final, eu descanso mais de 5 minutos... as vezes não chega a 10... mas as vezes passa... depende dos outros trem hahaha mas muito parecido!! Bão demais da conta!!!!
Ola Uma dica o arroz basmati Devi passar 30minutos na agua fria Antes de levar a fogo Evinta mecher porqué Vai partir e ele fica mais longo bonito pra comer❤
Ana, faço exatamente igual! Aliás, o seu jeito de fazer as comidas básicas é muito parecido com o meu, por isso confio demais em todas as receitas que aprendo aqui. Obrigada! BH/MG
Eu faço da mesma forma que você, vários tipos, o principal o arroz biodinâmico (sem arsenico), normalmente o integral, às vezes vermelho, as vezes vermelho/preto/branco. Quando não é integral misturo 20% em quinoa, para ter mais fibra. Quando quero um perfume melhor uso o basmati. PORÉM sempre uso panela de barro, quando ele está com um pouco de água no fundo eu desligo e deixo o cozimento terminar sozinho. Não abro mais até a hora do almoco. Se estivesse fazendo na hora, tambem desligaria com ele seco. Realmente fica solto. Eu congelo (por conta do amido resistente) e quando descongelo está solto, parece feito na hora.
Eu adoro arroz branquinho, porém, depois que eu aprendi a colocar a água dos legumes no arroz, ele fica rosadinho, por causa da beterraba, e delicioso! Às vezes fica soltinho😅. Pico beterraba, xuxu, abobrinha, brócolis, baroa e cenoura e ponho na panela de vapor. Com a água cheia do suor dos legumes, fervo o arroz! 😋.
Eu também gosto muito de arroz, atualmente estou usando o arroz parboilizado aqui em casa, e minha dica pra ele ficar sempre soltinho é refogar com 1 colher de sopa de vinagre e deixar fritar bem. 😊
Como você disse, cada um tem o seu jeitinho de fazer arroz. A minha irmã, cozinha muuito bem e quando o arroz está cozinhando ela vai lá e mexe de uma lado para o outro, todo ele e o arroz fica simplesmente soltinho. Querendo ter um arroz comk o dela, todas às vezes wue eu mexo, ele vira uma "papa, um mingau"🤭🤭🤣😂🤣🤦🏽! Vou seguir às suas dicas e medir a quantidade de água em relação a quantidade do arroz. Sempre fiquei na base do "olhômetro", e às vezes o melhor a fazer é transformá-lo em bolinho de arroz🤦🏽🤦🏽🤦🏽, que fica perfeito. Frito também ele bastante no início, mas no final, temendo que ele se junte aos outros grãos e gritem, "unidos venceremos", eu costumo destampar a panela e fazer um buraco no meio do arroz. Deixo por longos minutos, até ter a certeza de que continuam soltinhos. Obrigada 🙏🏽 por todas as dicas, obrigada 🙏🏽 por tamanha paciência, obrigada 🙏🏽 por não estar são preocupada em ser uma TH-camrs, mas em realmente querer que a gente aprenda, que se dê bem! Gratidão 🙏🏽 🙏🏽 🙏🏽!
Faço arroz de forma muito parecida com o seu, faço desse jeito e vou te dar uma dica para ficar mais solto ainda: coloque uma colher de sopa na água do arroz.
Oi Ana. Tudo bem?. Ana, eu faço meu arroz , exatamente como vc faz. A única coisa é que eu coloco cebola. Mas, o restante da receita é igual como vc faz❤
Eu umedeço o dedo e bato no exterior da panela. Se fizer um barulhinho de água em cima de chapa quente, eu sei q já secou. Com exceção deste segredinho e o dos 10 minutos de repouso, o restante sempre fiz como vc. Obrigada.
Ana, é muito bom aprender técnicas novas. Eu faço soltinho também, porém para ficar branquinho, não frito muito o alho e o arroz. Isso já basta. Quanto à água, coloco fria com aproximadamente 02 centímetros acima do arroz. Não lavo o arroz e deixo a panela totalmente destampada, só tampando quando evaporar a água, conforme informou no vídeo. Aprendi, recentemente, que desligando o fogo depois que evaporar a água e colocando um pano de prato em baixo da tampa fica soltinho também. Sou aqui do Brasil.
Oi Ana. Amo os seus vídeos. São muito rápidos e cheio de boas receitas. Fiz essa receita de arroz do jeitinho que você descreveu, mas fiz na panela de pressão. Ficou perfeito!!!! O melhor arroz que já comi.❤
Bom dia receita maravilhosa todos os dias já acordo faço meu arroz e coloco pra descansar e só coloco a segunda água na hora de comer, Na torra uso o alho faltando pouco pra colocar a água pra não correr o risco de passar do ponto. Parabéns 👏👏👏
Meu modo de fazer arroz e igual ai seu! Aqui na Georgia encontro com facilidade o tipo de arroz que comemos no Brasil. Agora, feijao e outra estoria! Aquele feijao roxinho cozido com uma boa linguica calabreza ou bacon, temperado com alho, (como voce, adoro alho!) com aquele caldo grosso e gostoso aqui nao se acha. Para encomendar vindo do Brasil, fica muito caro.
Prezada Ana, muito obrigado pelas dicas (ou melhor, pelos seus ensinamentos!)! Você é muito simpática e carismática! Seguirei à risca seus comandos. Abraço e obrigado, mais uma vez!
Em 1980 a minha colega colocava 3 gotinhas antes de terminar de cozinhar o arroz e ai ficava soltinho,antes desfiar o arroz de esfriar mexendo com com com colher ou garfo.e sirva o.
Ana, eu faço tudo isso que você falou, uso o melhor arroz e ainda assim ele não fica lindo, leve e solto. Por isso eu só gosto do arroz no dia seguinte exatamente pq é só aí que ele fica soltinho😢 Me falaram que o arroz parboilizado fica mais solto. É verdade isso? A quantidade de água também é 2 de água para 1 xícara?
Sabe aquele vídeo que vc nem precisa assistir todo pra dar like no final? Eu já chego dando like que é sucesso❤
Delícia
Ccamp
98
😊@@ritagoiana2535
@@ritagoiana2535😮
Vou fazer minha esposa feliz com esse arroz, e o estrogonofe que você postou,bora para as panelas 😄😄
Aprendi com o Clodovil que tem que refogar até ficar com tendinite kkkkk
Saudoso, ferino, talentoso, objetivo, corretíssimo e divertidíssimo Clô! Sua lucidez faz muita falta, não faz?
Nossa,sempre que estou preparando o arroz,lembro do Clodovil!
Você está certinha em tudo 👏👏 jamais mexa no arroz.
Odeio quando minha filha mete a colher de pau no arroz e revira todo ele😡 bjs 😘 continue ensinando a todas nós 🙏👏👏vou mandar pra minha filha seu vídeo 😂👍
Quando colocar a água, coloque também uma folha de louro. Dá um aroma todo especial
Gratidão pela dica ❤
Meu arroz é simples e prático e saudável. Coloco tudo na panela a água, o arroz o alho e açafrão; não faço refogado.
Deixo tudo cozinhar naturalmente até cozinhar e pronto.
Não sei fazer nada de comida mais tá na hora aprender
Menina!! Que vídeo legal 😅😅 tô rindo porque eu nunca refogo o arroz e acrescento umas duas filhas de louro ❤ fica soltinho então, tenho boa mão??? 😊 E o louro e o algo dão um sabor único! Galera aqui ama meu arroz!
Na minha família inteira, incluindo tios e avós, o único que sabe fazer arroz decente é meu irmão. Só Deus sabe como, pq meu arroz é péssimo tb. Kkkk Mas o melhor que conheço mesmo é da mãe de uma amiga. Ela refoga o arroz até ele mudar de cor, para um pouco transparente. E taca alho.
A primeira vez que fiz arroz,ficou um bloco que dava para fazer a massa para obra... Tempo bom de república... gratidão por me fazer lembrar, hoje voce me deixou feliz.
Essa dos dez minutos eu não sabia, segredinhos que fazem a diferença.😉
Eu deixo até mais de 10 minutos, porque uso panela de barro. Depois congelo. Quando descongelo parece feito na hora.
Nunca fiz um ovo agora aprendendo com vc a fazer o arroz 👏👏😊✌️
Comprei banha de porco na feira e acabei de fazer. Ficou suuuuper soltinhoooo.... ❤❤❤
Eu sou Mineira. E só faço arroz com banha. Fica uma delícia. ❤
Arroz só com cebola e feijão só com alho! Combinação perfeita, era assim que se fazia antigamente!
A minha mãe se referia aos dez minutinhos de descanso assim:
Agora é só esperar o arroz chegar !! 😋
Que cozinha linda, limpa, amei Deus abençoe! 😻
Você tem razão quanto mais a gente refoga ele fica soltinho
Obrigada pelas dicas
Eu goste do seu depósito de sal ,chique
Ana, obrigada por nos ensinar tão bem a fazer pratos gostosos! Graças a você, o meu arroz é super elogiado! ❤
Eu faço assim também, só que com arroz integral que ficou previamente de molho pra ajudar no cozimento.
poxa fiquei orgulhoso de mim por saber que faço o arroz igual a você haha... um arrozinho assim recém feitinho com uma farofinha de mandioca é tudo de bom!!!
Deliciiiaaaaa
Segui suas dicas e ficou bem soltinho,gostei muito
Maravilha, Ana!!! Diferença do meu é 1 dente de alho a mais (são 4 pra uma xícara) e no final, eu descanso mais de 5 minutos... as vezes não chega a 10... mas as vezes passa... depende dos outros trem hahaha mas muito parecido!! Bão demais da conta!!!!
Ana Deus te abençoe, adora e amo tudo que faz gratidão ❤️🙏 São João da BARRA ESTADO DO RIO de janeiro 😋😋😋😋
Hoje em dia faço arroz desse jeito também, e foram várias vezes fazendo até ficar soltinho!!
Amei Ana ,seu jeito repetitivo ,(eu tenho dificuldade de memorizar as coisas )e vc repetindo ficou ótimo.
Fiz e ficou muito gostoso 😋
Parabéns
Adoro ver suas dicas.explicacao ótima.
Amo arroz.
O arroz basmati é o melhor da vida, perfumado, saboroso...aqui no Brasil custa um rim.
Ola Uma dica o arroz basmati Devi passar 30minutos na agua fria Antes de levar a fogo Evinta mecher porqué Vai partir e ele fica mais longo bonito pra comer❤
Como desvicia da Ana?? Socorro!! Amo meu arroz mas já quero fazer o dela haha
Meu nível de comida melhorou muito depois que conheci esse canal 🤤
Nada melhor q um arroz 🍚 amooo
Boa tarde Ana amo seu jeitinho de cozinhar e como vc amo um arroz obrigada 😋😘
Amo arroz,e amando suas receitas,só ganho elogios quando faço suas receitas 😋
Eu faço exatamente assim e todo mundo ama meu arroz ❤❤
Oi Ana,estou aprendendo muito contigo,nunca é tarde para aprender,és muito prendada❤❤
Ana eu tbm faço desse jeito.👏👏😘
Que dica boa 😅😅😅eu fazia errado 😮assim q desligava o fogo já mexia todo 😮😮vou usar essa dica agora
Ana, fiz sua receita de tempero completo e estou amando. ❤
Oi Ana, fiz meu arroz seguindo a sua receita! Modéstia parte, ficou delicioso ❤!! Obrigada por compartilhar os seus saberes conosco q custo zero ❤
A dica de deixar ele descansar é 💯!!!! Vou tentar usar o seu tempero caseiro para dar um gostinho no arroz 😊
Ana! veio com a receita certa na hora certa. Incrível. ❤🎉
Ana, faço exatamente igual! Aliás, o seu jeito de fazer as comidas básicas é muito parecido com o meu, por isso confio demais em todas as receitas que aprendo aqui. Obrigada! BH/MG
Eu faço da mesma forma que você, vários tipos, o principal o arroz biodinâmico (sem arsenico), normalmente o integral, às vezes vermelho, as vezes vermelho/preto/branco. Quando não é integral misturo 20% em quinoa, para ter mais fibra. Quando quero um perfume melhor uso o basmati. PORÉM sempre uso panela de barro, quando ele está com um pouco de água no fundo eu desligo e deixo o cozimento terminar sozinho. Não abro mais até a hora do almoco. Se estivesse fazendo na hora, tambem desligaria com ele seco. Realmente fica solto. Eu congelo (por conta do amido resistente) e quando descongelo está solto, parece feito na hora.
Eu adoro arroz branquinho, porém, depois que eu aprendi a colocar a água dos legumes no arroz, ele fica rosadinho, por causa da beterraba, e delicioso! Às vezes fica soltinho😅. Pico beterraba, xuxu, abobrinha, brócolis, baroa e cenoura e ponho na panela de vapor. Com a água cheia do suor dos legumes, fervo o arroz! 😋.
Sempre fiz meu arroz idêntico ao seu! É o melhor!
Deu super certo. Amei!
Também amo arroz 🍚
Cosinhar na panela de pressão tbm fica soltinho r e rapidinho
O basmati daqui, dos EUA, e' excelente e uma delicia e sempre tenho que colocar um pouco mais de 2 xic de agua para 1 xic de arroz.
Na vdd, nao e' daqui, ele vem das montanhas do Himalaia
Eu faço assim
Fazia quase do mesmo jeito, só os 10 minutos depois de pronto não sabia🤙🤙
Adoro as receitas bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!!
Já comecei dando like !!!😊
Eu também gosto muito de arroz, atualmente estou usando o arroz parboilizado aqui em casa, e minha dica pra ele ficar sempre soltinho é refogar com 1 colher de sopa de vinagre e deixar fritar bem. 😊
Heimmm
O arroz parbolizado precisa de mais água do que o normal né?
@@cidinha7797 Sim...um pouquinho a mais pra ficar bem soltinho!!! ⚘️
Deu super certo! Amei❤
❤ Eu sei fazer arroz. mas gosto de aprender truques novos p/ melhorar o que eu já sei fazer. Obrigada! 😘
Olá Ana hoje fiz o arroz como você ficou maravilhoso obrigada beijinhos
Eu Amei aprender fazer o arroz, obrigada Ana Deus Abençoe.
Acabei de aprender como fazer Arroz. Ufa nunca é tarde pra aprender.🎉😅
Como você disse, cada um tem o seu jeitinho de fazer arroz.
A minha irmã, cozinha muuito bem e quando o arroz está cozinhando ela vai lá e mexe de uma lado para o outro, todo ele e o arroz fica simplesmente soltinho.
Querendo ter um arroz comk o dela, todas às vezes wue eu mexo, ele vira uma "papa, um mingau"🤭🤭🤣😂🤣🤦🏽!
Vou seguir às suas dicas e medir a quantidade de água em relação a quantidade do arroz.
Sempre fiquei na base do "olhômetro", e às vezes o melhor a fazer é transformá-lo em bolinho de arroz🤦🏽🤦🏽🤦🏽, que fica perfeito.
Frito também ele bastante no início, mas no final, temendo que ele se junte aos outros grãos e gritem, "unidos venceremos", eu costumo destampar a panela e fazer um buraco no meio do arroz.
Deixo por longos minutos, até ter a certeza de que continuam soltinhos.
Obrigada 🙏🏽 por todas as dicas, obrigada 🙏🏽 por tamanha paciência, obrigada 🙏🏽 por não estar são preocupada em ser uma TH-camrs, mas em realmente querer que a gente aprenda, que se dê bem!
Gratidão 🙏🏽 🙏🏽 🙏🏽!
Boa Noite Ana eu tbm gosto muito de arroz aqui na minha casa é desse jeito fica realmente ótimo 👍🏻 obrigado 😘🌷
É assim que eu faço o arroz,Ana, gosto muito! Obrigada ❤️Beijinho
Paranbéns!
Faço arroz de forma muito parecida com o seu, faço desse jeito e vou te dar uma dica para ficar mais solto ainda: coloque uma colher de sopa na água do arroz.
Oi Ana.
Tudo bem?.
Ana, eu faço meu arroz , exatamente como vc faz.
A única coisa é que eu coloco cebola.
Mas, o restante da receita é igual como vc faz❤
Ana eu faço arroz como vc e amo alho no arroz fica super saboroso, super curto suas receitas e dicas , gratidão🙏🙏😘
bom
Ana eu amo suas receitas aprendi muito com vc sou de São José do Rio Preto SP um grande abraço.
Fiz o arroz seguindo o passo a passo. Ficou perfeito. Delicioso! Obrigada por ensinar com paciência, todos os segredinhos. Valeu!
Eu coloco o sal antes de refogar, vou testar desse jeito, o restante faço igual
Obrigada por ensinar a fazer arroz soltinho, já testei diversas receitas e a sua foi a que mais deu certo. Grande beijo. Grata
Ana, agora aprendendo a fazer arroz com vc, eu fazia errado 🙈👍
Ficou maravilhoso ,eu amo arroz assim ❤ delícia 😋
Eu umedeço o dedo e bato no exterior da panela. Se fizer um barulhinho de água em cima de chapa quente, eu sei q já secou. Com exceção deste segredinho e o dos 10 minutos de repouso, o restante sempre fiz como vc.
Obrigada.
Ana, é muito bom aprender técnicas novas. Eu faço soltinho também, porém para ficar branquinho, não frito muito o alho e o arroz. Isso já basta. Quanto à água, coloco fria com aproximadamente 02 centímetros acima do arroz. Não lavo o arroz e deixo a panela totalmente destampada, só tampando quando evaporar a água, conforme informou no vídeo. Aprendi, recentemente, que desligando o fogo depois que evaporar a água e colocando um pano de prato em baixo da tampa fica soltinho também. Sou aqui do Brasil.
Eu só faço na panela de pressão, mas tem que torra bem.
Eu faço o arroz com Banha, e com alho tbm, gostei da dica de não deixar o arroz úmido na hora de refogar. Valeu Ana
Amo arroz 😅😅😅
ana obrigado pela dica, o arroz alem de solto, cresceu mais
Oi Ana. Amo os seus vídeos. São muito rápidos e cheio de boas receitas. Fiz essa receita de arroz do jeitinho que você descreveu, mas fiz na panela de pressão. Ficou perfeito!!!! O melhor arroz que já comi.❤
Olá, Ana!!
Bom fim de semana!!!
Bora de arroz delicioso da Ana!!
Bom dia receita maravilhosa todos os dias já acordo faço meu arroz e coloco pra descansar e só coloco a segunda água na hora de comer, Na torra uso o alho faltando pouco pra colocar a água pra não correr o risco de passar do ponto. Parabéns 👏👏👏
Meu modo de fazer arroz e igual ai seu! Aqui na Georgia encontro com facilidade o tipo de arroz que comemos no Brasil. Agora, feijao e outra estoria! Aquele feijao roxinho cozido com uma boa linguica calabreza ou bacon, temperado com alho, (como voce, adoro alho!) com aquele caldo grosso e gostoso aqui nao se acha. Para encomendar vindo do Brasil, fica muito caro.
Cara vc é muito legal
Amo arroz também hummm !
Gostei bora fazer🤗🤗🤗🤗
Boa noite Ana aprendendo sempre com vc , não sabia desse truque dos 10 mn .😙👏💟
Já gostei 😃
Muito bom esse arroz 😊
Prezada Ana, muito obrigado pelas dicas (ou melhor, pelos seus ensinamentos!)! Você é muito simpática e carismática! Seguirei à risca seus comandos.
Abraço e obrigado, mais uma vez!
Gosto do jeito dela explicar.. 👏🏾👏🏾
Ana
Eu nunca coloco tampa qdo cozinho arroz.
Ainda não encontrei a minha tampa nesta Vida.
Quem sabe, ainda encontre.
Perfeito Ana, ganhou mais uma seguidora❤
Obrigada pela dica,esse arroz é uma delícia
Deu fome, Ana! Sentindo daqui o cheirinho!
❤❤❤❤
Em 1980 a minha colega colocava 3 gotinhas antes de terminar de cozinhar o arroz e ai ficava soltinho,antes desfiar o arroz de esfriar mexendo com com com colher ou garfo.e sirva o.
Sua amiga colocava 3 gotinha do que?
amei a sua maneira querida de fazer a orroz muito legal
Ana, eu faço tudo isso que você falou, uso o melhor arroz e ainda assim ele não fica lindo, leve e solto. Por isso eu só gosto do arroz no dia seguinte exatamente pq é só aí que ele fica soltinho😢
Me falaram que o arroz parboilizado fica mais solto. É verdade isso? A quantidade de água também é 2 de água para 1 xícara?
Descobri vc a pouco tempo! E amo seu canal ❤
Esse canal é uma delícia de assistir