Очень вкусные узбекские чебуреки.Тонкое тесто.Готовит повар из узбекистана.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 93

  • @jelenavasiljeva6726
    @jelenavasiljeva6726 3 วันที่ผ่านมา +3

    Спасибо большое, так приятно смотреть на добрые руки соседки, на магию приготовления. Приятного вам аппетита!

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา +1

      @@jelenavasiljeva6726 спасибо ❤️

  • @ТаняКныш-д2р
    @ТаняКныш-д2р วันที่ผ่านมา +2

    Сколько людей, столько мнений! Молодцы, девчонки, классно!❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ТаняКныш-д2р Спасибо ❤

  • @raisaaskerova-n3z
    @raisaaskerova-n3z 3 วันที่ผ่านมา +6

    Мои любимые чебуреки с юности,в Ялте на пляже в 20веке,в Минске,во Львове,везде были вкуснейшие,но дома никогда не получались такими,теперь попробую ваши,а вдруг она какой то секрет к не расскажет

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา +1

      @@raisaaskerova-n3z у меня не получается так вымесить и раскатать,мои толстые🤷

  • @НатальяМаяцкая-ъ8ы
    @НатальяМаяцкая-ъ8ы 3 วันที่ผ่านมา +1

    Рецепт поразил- никто просто так не додумался снять и показать ! Ириша❤❤❤ спасибо! Респект отдельно умелой женщине!!!

  • @khko5296
    @khko5296 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    Молодцы девчонки ,живете мирно дружно , как в СССР ,так же соседи угощали друг, друга ,помогали если что ,с полу слова понимали , а сейчас это редкость к сожалению ! С Новым Годом, Всех нас !

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@khko5296 Да,с тарелками туда сюда ходим,с угощениями😊

  • @MaxstaliBaltabayev
    @MaxstaliBaltabayev 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Мене.65.лет.ядосихпор.люблю.кримски.татарски.чубуреки.такий.кусний.сочни.словнет.каких.гарадах.росси.казахстане.негде.неел.таки.магически.чубереки.я.живу.узб.город.
    Бекабад

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@MaxstaliBaltabayev ❤️❤️❤️

  • @tibekgold1668
    @tibekgold1668 2 วันที่ผ่านมา +16

    Чебуреки только Крымскотатарские!!! Узбекский плов, борщ Можит быть только Украинским или Русским.Плацынты Молдованским, Бешпакмак Казахском и.т.д.

    • @Manzura-f6f
      @Manzura-f6f 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      Правильно,привет из Ташкента 🎉🎉🎉

    • @tibekgold1668
      @tibekgold1668 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @Manzura-f6f а я все вмпоминаю моу любимый МАРГИЛАН 😢😢😢

    • @MRbublik-jx8fg
      @MRbublik-jx8fg 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

      То что на видео - это узбекские "чебуреки", то есть узбекские "вараки". Часто их готовят на праздники, свадьбу... Их в Узбекистане так и называют "varaqi", а "чебуреки" готовятся совсем по другому.

    • @Manzura-f6f
      @Manzura-f6f 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @MRbublik-jx8fg точно. 👍

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @MRbublik-jx8fg Спасибо ❤ рассказали по человечески,а то я претензии от людей читаю и понять не могу что им не так

  • @АджерШихбадинова
    @АджерШихбадинова 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    И многое что когда Мы жили там научили их готовить узбекам Я надеюсь что они благодарны Нам Крымским татарам

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@АджерШихбадинова Конечно благодарны,узбеки очень ценят людей

  • @FataMorgana-oo1my
    @FataMorgana-oo1my 3 วันที่ผ่านมา

    Всем привет и с Новым Годом! У меня сердце аж дёрнулось, когда ножом по столешнице))) Я тестяная душа, люблю все мучное-жареное, варёное. И очень выручает хлебопечка, хлеба не пеку, а тесто замешивает она идеально. В этом году сделала подарок себе на 8 марта-итальянскую электрическую тестораскатку. Это супер! Лапша, для пельменей, вареников, мант- идеально, любой толщины. На кухне чисто, быстро, аж напеваю "позабыты хлопоты, остановлен бег, вкалывают роботы, а не человек".

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      @@FataMorgana-oo1my 🤣🤣🤣👍

    • @НатальяМаяцкая-ъ8ы
      @НатальяМаяцкая-ъ8ы 3 วันที่ผ่านมา

      А что за марка , я вот думала купить а не соображу какую хлебопечку...

    • @FataMorgana-oo1my
      @FataMorgana-oo1my 2 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяМаяцкая-ъ8ы Endever МВ 62 уже много лет месит без нареканий, по мне так очень приятное соотношение цена/качество.

    • @FataMorgana-oo1my
      @FataMorgana-oo1my 2 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяМаяцкая-ъ8ы Ответ мой улетел куда то))) хлебопечка endever mb 62

    • @FataMorgana-oo1my
      @FataMorgana-oo1my 2 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяМаяцкая-ъ8ы не могу понять почему второй уже мой ответ исчезает (может ютуб в серый бан отправил или как рекламу считывает) напишу кириллицей -эндевер мб62. Наталья, если Вы получили все три ответа, извиняйте это не спам

  • @ЗояБелозерова-и1ы
    @ЗояБелозерова-и1ы 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Здорово🎉спасибо за рецепт.но не знаю получится у меня или нет.это надо иметь правильные руки что бы так получилось😂всем добра.здоровья.мира❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ЗояБелозерова-и1ы у меня не получается так замесить и раскатать🤦

  • @НатальяНаталья-р5в
    @НатальяНаталья-р5в 3 วันที่ผ่านมา +1

    Очень аппетитно выглядят 👍👍👍

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяНаталья-р5в хрустят👍

  • @ЛюбовьЩербакова-т8о
    @ЛюбовьЩербакова-т8о วันที่ผ่านมา +1

    Привет Иринка👋А мне узбеки делали ремонт и дали рецепт. На 1 кг муки,в сухую сыпешь 1 ч. Ложку соли,0.5 л сахара. 8 ложек подсолнечного масла и все это перетераешь тщательно в сухом виде.И потом 0.5 литра минеральной газированой воды. У нас это карачинская. Замешиваешь и лежит минут,30,40. На столе. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Лучшего теста я не пробовала хрустит и пузырится😊Твой рецепт попробую обязательнл❤Салат делала, ОБАЛДЕННЫЙ, всем рекомендую, сьели весь❤Спасибо за рецепты❤❤❤Да мука Благодея😊С ней сказочные они получаются.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา +1

      @@ЛюбовьЩербакова-т8о Привет Люба,я такого теста и не слышала,говорят блины на минералке в дырочку

    • @ЛюбовьЩербакова-т8о
      @ЛюбовьЩербакова-т8о 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​@@IrinaT-x3u8 столовых ложек масла.😊А с простого пельменного делает тесто на самсу😊Раскатывает,маслом сливочным смазыаает, в холодильник. Потом опять раскатывает. Они у меня квартиру снимали 3 года. Добрейшие люди. До сих пор дружим,но уже в одноклассниках😊

  • @АджерШихбадинова
    @АджерШихбадинова 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    И наши блюда готовят теперь везде только почему то не хотят говорить что Это Блюдо Крымских татар Мы Уникальная Нация и мы умеем Все

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@АджерШихбадинова Очень хотелось бы попробовать кухню Крымских татар,я слышала,что в чебуреки добавляют бульон

  • @ГульниярДжемилова
    @ГульниярДжемилова ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Пару столовых ложек масло можно добавить.

  • @lobarmusayeva-j7b
    @lobarmusayeva-j7b 3 วันที่ผ่านมา +1

    Я много готовлю ита очин вкусно

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      @@lobarmusayeva-j7b очень,очень вкусно👍

  • @ЕленаСамоукова-г5м
    @ЕленаСамоукова-г5м 3 วันที่ผ่านมา +2

    Ооо, подруга наваяла уже чебурэков 😍😍😍👍! Думаю чего не звонит, не пишет😂 чебуреки трескает ❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      Да,Леночка,продажная я шкура😂😂😂

    • @Maria-vg1wb
      @Maria-vg1wb 3 วันที่ผ่านมา +1

      Адрес не подскажете 😅где чебуреки кушают😂

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา +2

      @@Maria-vg1wb 👍👍🤣🤣🤣

    • @ЕленаСамоукова-г5м
      @ЕленаСамоукова-г5м 3 วันที่ผ่านมา

      @@IrinaT-x3u я тебя раскусила 😂😂😘

  • @Nilijhsd
    @Nilijhsd 3 วันที่ผ่านมา +1

    Обычно в чебуречный фарш добавляют воду,вот она если дырочку найдет,то будет вся кухня в масле)

  • @РазиляЗагрутдинова
    @РазиляЗагрутдинова วันที่ผ่านมา +2

    Первый раз вижу такой формы чебуреки, у нас татарой тесто на много тонше делается.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา

      @@РазиляЗагрутдинова Никогда не пробовала татарские,но слышала оооочень вкусные❤️

    • @v.l.9998
      @v.l.9998 วันที่ผ่านมา +1

      Я 25 лет прожила в Узбекистане ,но первый раз вижу такую форму чебуреков. Хотя форма не влияет на вкус. А вот фарш этот больше подойдёт на манты. Тесто класс!

  • @Maria-vg1wb
    @Maria-vg1wb 3 วันที่ผ่านมา +1

    Здорово 👍 знаю что вкусно ❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา +1

      @@Maria-vg1wb да,вкусно😊

  • @СултанатКарагишиева
    @СултанатКарагишиева วันที่ผ่านมา +2

    Это всё хорошо, но муку обязательно надо просеивать❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา

      @@СултанатКарагишиева буду знать👍

  • @MRbublik-jx8fg
    @MRbublik-jx8fg 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Это не чебуреки, а "вараки". В Узбекистане их готовят на праздники, "чебуреки" готовятся по другому.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@MRbublik-jx8fg Спасибо,буду знать

  • @ТатьянаСтародубцевв
    @ТатьянаСтародубцевв วันที่ผ่านมา +4

    А ногти тоже демонстрируем? Постоянно тычем в тесто крутим ручками на фото!Вы кто фотограф, эксперт, комментатор?

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา +1

      @@ТатьянаСтародубцевв С Рождеством!Желаю вам хорошего настроения!

    • @Bolga0001
      @Bolga0001 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      А, почему бы не продемонстрировать красивые ногти? Вам завидно? У вас таких, наверное нет)

  • @Раиса-м9ш
    @Раиса-м9ш 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Узбеки никогда не готовили квадратные чебуреки. Это просто разновидность пирожков с мясом.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@Раиса-м9ш очень вкусненькая разновидность😊

  • @МахбубаЮсупова-н2т
    @МахбубаЮсупова-н2т 35 นาทีที่ผ่านมา

    Это не чебуреки это у нас самса Варакин

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    И это чебуреки? Никогда такие не видела. Ну чтож каждому своё, но чебуреки по моему ,и не только,полукруглые.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@annakasper9709 Форма не имеет значение,суть в самом тесте,очень тонкое и хрустящее

  • @АджерШихбадинова
    @АджерШихбадинова 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    Какие узбекские чебуреки откуда это на самом деле чебуреки Крымской татарское названием это наше и у нас много блюд вкуснейших

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@АджерШихбадинова Если доведётся в Крым попасть,то обязательно буду просить татарскую еду, очень хочу попробовать

  • @Елена-и1б6н
    @Елена-и1б6н 3 วันที่ผ่านมา +1

    Можно рецепт с картошкой или луком пожалуйста

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา +3

      @@Елена-и1б6н то же самое,только вместо фарша пюре картофельное с жареным луком плюс перец и зелень

    • @gipnoterapiya_astana
      @gipnoterapiya_astana 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Я делаю чебуреки с картошкой и грибами иногда

    • @OyshaMuhammedova
      @OyshaMuhammedova 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Это не чуберек узбеки готовить самса варки.😊

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@gipnoterapiya_astana класс,надо сделать тоже

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@OyshaMuhammedova спасибо ❤️

  • @ТаусГехаева-м7л
    @ТаусГехаева-м7л วันที่ผ่านมา +3

    Надо сперва отрезать ногти и краска. когда тесто готовит. 🙁🙁👎👎

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา

      @@ТаусГехаева-м7л мне с краской нравится

    • @Bolga0001
      @Bolga0001 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Ну, во первых, она не готовит, а снимает обзор. Готовит другая женщина,если вы внимательно посмотрите. А, во вторых, это не краска, а гель. Он не отколется , и не попадёт в тесто. Его снять с ногтей можно только специальной машинкой.

  • @Manzura-f6f
    @Manzura-f6f 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    В тесто чучуть масло растительное можно было добавить.

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@Manzura-f6f Не буду спорить

  • @gipnoterapiya_astana
    @gipnoterapiya_astana 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Лепка теста странная

  • @ГульниярДжемилова
    @ГульниярДжемилова ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Чебуреки так ни лепят.

  • @МукарамДаутова-н2г
    @МукарамДаутова-н2г 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    То за самса без влрме тоже не кмейит Ана как чебурек что путет самсоц эта не самса по цугурский самбуза название но режет адинаква ворму издес не ворма как папала ворма

  • @СветланаКуклинская-ь5б
    @СветланаКуклинская-ь5б 3 วันที่ผ่านมา +1

    Мне бы пришлось прям с полотенцем жарить😂

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      @@СветланаКуклинская-ь5б мне тоже🤣🤣🤣

  • @nasibaqaynarova5626
    @nasibaqaynarova5626 วันที่ผ่านมา +2

    Чебуреки так не делаются

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา

      @@nasibaqaynarova5626 В чебуречных так делают,только форма другая

  • @НінаКрилова-э6о
    @НінаКрилова-э6о ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Теста,кругла,нада,не,узбекиски,чебурека не правилна теста я узбекча

  • @ЕвгенийФролов-ш8и
    @ЕвгенийФролов-ш8и 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Это что? Это не чебуреки!

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ЕвгенийФролов-ш8и это очень вкусно,тонкое тесто и хрустит

  • @lyutsiyadmitrochenkova8508
    @lyutsiyadmitrochenkova8508 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    А что чебуреки только узбекские,весь кавказ готовит постоянно чебуреки,хичины,лаваши.рецепты ничем не отличаются,мясо,лук и мука .

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@lyutsiyadmitrochenkova8508 Каждый лепит по своему.У нас на Кавказе делают другую форму и в фарш воду добавляют

  • @ЭльмираМельбуриева-т3к
    @ЭльмираМельбуриева-т3к 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Это не узбекские блюда узбеки не дарят чебуреки это крымскотатарский блюда жарят только татары и рецепт татарские

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ЭльмираМельбуриева-т3к Спасибо,теперь буду знать

  • @СветланаКуклинская-ь5б
    @СветланаКуклинская-ь5б 3 วันที่ผ่านมา +2

    Они с детства это делают.Я сама всё коряво,все в муке.Господи ни какого таланта.😂

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  3 วันที่ผ่านมา

      Я как делаю всё в жиру,в дыму,а после ее чебуреков ни капли никуда не стрельнуло

  • @ЗиляБрусенцова-ф4х
    @ЗиляБрусенцова-ф4х วันที่ผ่านมา +1

    Благодарю!!! ❤❤❤

    • @IrinaT-x3u
      @IrinaT-x3u  วันที่ผ่านมา

      @@ЗиляБрусенцова-ф4х ❤❤❤