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并非所有微波炉都可以用金属器皿的。现在有两种微波炉，一种是有转盘的，另一种则没有。有转盘的微波发射在炉膛上方，这种是可以用金属器皿。另一种平板型的微波从炉膛底部发射，用金属容器会阻碍微波输出，因此不能用金属器皿装东西加热。
那如果下面墊一塊盤子會解決問題嗎？
可能哪天就會看到有學生拿標榜可以微波的鐵製保鮮盒去學校用平板型微波爐結果火光四射的新聞了
沒轉盤就是平板型微波爐嗎？但我剛買美國康寧的可微波316不鏽鋼盒，用在家裡沒轉盤的Panasonic 微波爐都是正常運作沒事呀！
@@TheBeca214 这主要是看微波是从哪里输入的，我不知道Panasonic 微波炉的微波发射口在哪，如果是从底部发射的，金属盘会阻挡微波，这样的话，微波炉就无法工作，或者效率极低。
聽你在說
雖然單獨使用時沒有火花的顧慮，但充其量祇有外露的部分可以被微波加熱，要徹底全面加熱似乎在示範片段時沒有拍攝出來，實際上亦沒有做其他物料上的加熱比較。
只能是很浅的盒体才可以，而且不能卷边。金属盒微波不是不可以，但是肯定是会影响到加热均匀度。根据金属框体的形状，和框体放置于微波炉腔体内的位置，部分区域会聚热，那个位置的食物很可能就烤焦了；而部分位置可能会受波不足而不熟。所以就算标榜可微波，也不建议用金属盒。还是用玻璃盒瓷器盒最好了。
谢谢留言！解釋得非常具体清晰🙏
我也知道玻璃瓷器的最好，但都會手滑打破...🥲
产生电弧是一方面，另一个很大的问题是金属会反射微波，影响加热效率。视频里放进去加热的只是那层浅盒子。食物还突出于盘口。加热影响不大。要是底下那个盒子就说不准了。两层的设计只是为了携带方便，无法同时进炉加热（底层食物四面全是金属微波都被反弹走。而且有产生电弧的可能）。。市面上绝大部分压制的不锈钢碗碟（一体成型，附加把手之类的除外）都可以进微波炉。 功课做不足的话，容易被厂家的宣传内容误导，到最后损伤的是自己的信誉……
理論上是這樣，但實際上光去年公司內就兩起放不鏽鋼餐具進微波爐結果起火燃燒的案例，買廠商保證可微波用，至少若真起火還能跟廠商扯皮。
這最大的問題應該是微波穿不過金屬,所以不能做太高,或是把食物完全由金屬容器全部遮住!!
謝謝分享。不銹鋼不是會反射所有的微波嗎？在這種情況下，我想只有食物的頂部會吸收所有的微波爐吧。我相信玻璃或矽容器會更快地及均衡地加熱食物。如果可以做一個實驗，用不同的容器將相同體積的水加熱一分鐘並測量水的溫度，那可能會是一個有趣的實驗。
確實哦！我用不鏽鋼保鮮盒裝便當來微波，上層的食物已經很熱了，下層的飯還是冷的……原來是這個原因啊！
前陣子看到可微波不鏽鋼盒就在期待阿淇出影片了!!大感謝
在網路上有看到說，就算是矽膠也有分等級，好像跟製作方法有關?有食品級矽膠、白金級矽膠...不好的矽膠好像也會有食安的疑慮。跪求阿淇可以做一集講解"矽膠"，如何分辨矽膠好壞>"
矽橡膠吧？ 普通的矽橡膠真的不能用在食品。因為它的固化劑本身就有毒。
+1！！
白金矽膠是比較穩定的醫學級都是白金矽膠但白金矽膠不一定就是醫學級食品級用白金矽膠已很足夠不用去到醫學級
我试过搪瓷容器进微波炉，也是没问题的，大概表面被珐琅包裹的原因。但是金属容器微波效率太低，大概对微波有一定阻断，用时是普通陶瓷或者塑料容器的好几倍，相当费劲（也许不锈钢薄些会快些），所以我一般热菜还是移转到陶瓷碗里，不过带饭去公司的话那就没得选只能多热一会。
之前買韓國的，裝便當微波後底層的飯菜都不會熱，都還要番動再微波一次，略麻煩。不然重量很輕很方便。
很喜歡博士持平的態度「現在看來安全≠真的安全；但反正我很喜歡我都在用。大家自行決定。」
還是很怕搞不清楚的人以為隨便的金屬都可以,身邊很多人都這麼認為,以為別人的可以自已的也可以......
說明書。。。
關鍵字：法拉第籠、集膚效應、尖端放電。兩個金屬在電磁場的環境中可視為電容，雖然有電抗，但不是純電阻負載，所以無所謂阻抗變小的問題。
電容對交流電是有等效阻抗的，不知道不要亂說！
我也很喜歡不鏽鋼，但惱人的是，製程中，很多都是用工業油潤滑輾壓，回家都要洗好久，才能衛生紙用力擦起來不會黑黑的(有一種磁鐵不吸的不鏽鋼我永遠都可擦出黑黑的，我懷疑是2系列的)，因為花很多時間清洗，所以摔得很凹凸也不捨得換。有一種表面是做電鍍拋光的，就好洗多了。
我前天第一次看了阿淇博士的影片後就愛上了，然後這三天都在追前面的影片，謝謝阿淇的分享，很期待之後的每一個影片唷，加油(已訂閱也開小鈴噹)
先說我不是因為看了影片才買可微波不鏽鋼保鮮盒的，而且我買的是很貴的韓國貨。但使用結果是非常不好用，因為加熱的效率很差又不均勻，在微波爐裡至少要轉三四倍以上的時間才會夠熱，實在很不適合辦公室那種中午排隊使用的情境。
矽膠安全嗎？應該相對塑膠來得安全許多。曾經在集資網站購買過矽膠食物袋，也標示矽膠是FDA白金級，但是用兩個月矽膠本體出現很厚重的油膩感以為沒清洗乾淨，再經過反覆洗乾淨烘乾兩次還有出現油膩感就被我丟了。想問矽膠等級如何區分、查證，弱弱的說工作是化學合成，能力上只能做出較硬的矽膠，硬要做出柔軟質感的矽膠只能添加高沸點溶劑但後果就是矽膠會產生厚重的油膩感。想詢問如何查詢市售矽膠好與壞
好酷喔！有點好奇如果摔到變形會不會不能微波?
以他的厚度我覺得要摔到變形應該不是那麼容易。如果只是一點點凹，沒關係。但如果有對折兩個金屬很近這樣就不行(不過除了用斧頭我想不出要怎麼摔成這樣)
@@HiThisIsAchi 如果是掉到地下 ， 然後不幸被踩到 ........
被汽車輪胎壓過
@@壁虎-h7l 被輾過我覺得應該就不行了ＸＤＤＤ
@@HiThisIsAchi 被碾過可以，不要問我為什麼知道。
如果這種保鮮盒經過長時間的使用刷洗痕跡或摔到變形，是否有可能造成放進微波爐後產生火花呢？
@Dr.Achi, 你使用的 矽胶袋就是哪一款的？
請問阿淇覺得這種金屬保鮮盒若摔到有凹凸，還可以拿去微波嗎？
哇，我前天才看到amazon有個金屬碗說可微波，你今天說講解了！
為何硬要在微波爐內搞金屬呢?? 明明就是「特殊條件下」才能使用的東西。陶瓷 / glass / 耐熱塑材 不是更好用嗎?? 不太懂…
阿淇您好，看了介紹影片買了不鏽鋼微波盒，能否請教您一下，體積是500ml的便當，從冰箱拿出來，微博三分鐘發現底部不熱，又再微博三分鐘，但甜不辣就變硬了😂哈哈，怎麼感覺沒有很好用，或是使用上還需要注意呢？謝謝
阿淇博士妳好!我想請問矽膠材質的鍋具真的都耐熱嗎?因為烹飪的溫度都很高，我很怕矽膠也會產生致癌物，還請您幫我解惑一下，謝謝!
阿淇博士，想請問微波爐有一定要用旋轉式的微波爐嗎？
看起來很棒！很多細節都考慮到了，而且質感很好的樣子！
想問阿淇博士如果不鏽鋼上面有刮傷會不會造成危險?
不會
感謝阿淇！也想知道可微波的塑膠盒材質例如pp等等是否真的安全
想知道矽膠的微波蒸煮盒會不會有健康上的危險？可不可以請阿淇博士跟講解，謝謝～
雙層的是不是也要分兩次微波，不能整個丟進去？
對
請問學姊是否有看到Amazon或美國其他通路有其他類似，推薦的產品，感謝！
台灣已結團了。請問美國有賣嗎？
贴心的介绍和如何安全使用这可微波不锈钢保鲜盒， 多谢阿淇。 最令我感到意外的是还可以免费增加一道菜叫美味手机的， 令我胃口大开， 一定要买了。
請問微波爐如何煮芋頭
請問在美國哪裡可以買到double box 便當盒呢？謝謝
兩個金屬物體靠近微波,電子被微波打出來擊穿空氣產生高高熱有閃光電流到另一個金屬物體上有個專屬名詞叫"電弧" 溫度很高非常危險,應該就是微波爐起火燃燒的原因
很好奇，如果兩個可微波不鏽鋼盒一起微波，中間也會產生電弧？
有趣有趣! 沒想過是可以放進去的!但是如果不小心凹了, 還可以用嗎?
他滿厚的，我覺得應該滿難凹的
那不鏽鋼便當盒因刷洗、摔到起了毛邊，那還能微波嗎?
請問微波爐一定要選用內有轉盤那種嗎?
所以這種便當盒摔出一個尖尖的凸凹槽就不能用了嗎?
Cuitisan 酷藝師不鏽鋼保鮮盒也可以微波：3價格比較便宜哈哈
請問不鏽鋼盒如果受到撞擊產生凹痕是否會有產生火花的可能？
好奇如果拿一個玻璃碗裝水，把金屬叉子丟進水裡（淹沒）拿去微波，這樣會不會出意外….？有叉子在應該不會突沸？叉子周圍都是水應該也不會起火…？但有沒有可能水會被電解然後燒起來爆炸？
水波爐可以使用嗎？
想請問，那是不是不小心撞到凹掉之後就會有起火的可能性？
有，但應該沒有那麼容易
想知道阿淇的烘焙烤模分享！市面上大多數是不沾材質，但實在太害怕PFOA；也有產品是鋁或是矽膠材質的，卻又害怕烤出來的成品不佳。有機會的話很想看你分享這個部分，謝謝你！
感恩有微波不鏽鋼的說明，雖然想買可微波的盒子，但偏偏家裡微波爐是底部沒盤子那類😟
不銹鋼要夠厚 筆記一下 謝謝🙏分享 烘焙用矽膠模具能夠放進烤箱嗎？
可以，但溫度越高安全疑慮越高
专心致志的看完视频，长知识了 ：) 我一直以为是金属本身造成火花，原来形状才是culprit。thx
這能長時間或高瓦數微波嗎？也好奇樓下網友提問的，金屬是不是比較不容易讓裡面食物變熱？跟一般玻璃微波差異？使用上有什麼限制嗎？
可以啊。不會比較不容易變熱，我覺得差不多。使用上唯一的限制就是一次只能微波一個
@@HiThisIsAchi 感謝解惑🙏
想問阿淇博士，可以連同蓋子一起放大同電鍋蒸便當嗎？
可以
那如果這種盒子因受到外力而變形或被尖銳金屬敲出一個凸角呢? 可微波會失效嗎?
凸可能還好，凹的地方比較會
看到這種新商品就期待阿淇博士拍影片，謝謝解答！
BTW 某牌有個情況，就是深的不鏽鋼容器，又裝滿固體食物的話，就會只有上層是熱的，這點可能是不鏽鋼遮避了微波，只有上層有辦法磨擦生熱。所以這款沒有那麼深的設計，我覺得很不錯。
正確理解。另外微波都是不能太厚的。所以我都是用淺盤。要微波厚的東西要拿出來翻一下
中国早在三十年前就有卖微波炉的厂商来我家帮我运微波炉和教我用她们发现圆形的金属可以放在微波炉里加热无危险。我常用 连蒸饭架子也可以放微波炉加热食物。千万不要放有棱有角的金属进微波炉加热食物。另外加热食物可以任意选择时间 但加热完不要马上打开门就行。
上下兩層要分兩次微波嗎？
我家的微波爐是有轉盤的 ，但比起一般的波璃容器可微波的不鏽鋼容器熱傳導得很慢。
因為幾乎所有的能量都被金屬吸走了反而會變成像在用電磁爐
很不错的视频，就是原理解释的有点handwaving。
請問～有些不鏽鋼便當有標榜建議使用轉盤式微波爐，想請問如果不使用會發生危險嗎？（公司微波爐是像小7那種平面固定式的，煩惱該不該買不鏽鋼便當盒中…
應該說不會，只是容易更不均勻
@@HiThisIsAchi 謝謝親切的阿淇解惑！🥺🫡
金属器皿接触含盐分的食材会不会有害健康啊
擔心可以換玻璃
好酷!!! 第一次知道有這樣產品!! 說矽膠為什麼會有麼多不同的耐熱溫度，如奶瓶、餐具到烤糢可以承受的溫度都不同?中國產製的矽膠很多都很臭，而且不管怎麼弄都很難消除那股塑膠臭味，一個全新的熱水瓶就這樣報廢(已哭)
矽膠這東西現在的品管的確不好，品質差很多。我自己在美國會買有註明食器級矽膠的
聽說可微波的不鏽鋼保鮮盒不適用在平台式微波爐，請問是為什麼呢🤔
我正在找可微波的不銹鋼 感謝妳
想請問新的不鏽鋼用衛生紙擦都會有黑黑的，上網查說是機油，要怎麼處理掉，洗碗精、熱水都用過還是會有
用食用油擦一遍再用清潔劑洗乾淨
繼續敲碗Greenspan vs neoflam
next week
@@HiThisIsAchi yeah~最近要換炒鍋了，想看greenpan好不好用～所以一直敲碗😆（neoflam 香港賣太貴了。。。換成台幣都要2千3～5百才買到一個。。。😭）
推！正好家裡也要換鍋了，GreenPan實惠好多
請問，用保鮮盒醃肉，結果冰箱裡有醃肉的味道，這樣是正常的嗎？還是因為保鮮盒密封沒做好，感恩
密封不完全
@@HiThisIsAchi 感恩，還是不能貪便宜QQ
哪oven safe嗎？
一直以來覺得金屬器皿不能入微波爐是因為金屬會阻擋微波爐到達食物做成食物加熱不均勻.另外金屬也會反射微波,在一些沒有轉盤的微波爐(我家的Panasonic微波爐是沒有轉盤的)會否危險?金屬盒會否蓋住微波出口,做成大量微波反射到磁共振管(Magnetron),產生駐波(standing wave)而燒壞呢?
原來形狀設計會影響👍👍
一直以為特殊材質的不銹鋼才可以微波有一次不小心放了一般不銹鋼盤子進去微波竟然沒有出現火花後來又測試了好幾次都一樣原來是形狀的關係多年的疑惑終於獲得解答謝謝
在公司微波2分鐘有置中擺放,結果還剩1分半的時候同事說看到火花(並沒有放內層照樣...微波爐內壁有黑掉...)很傻眼...廣告不實...😵
商品使用久了難免嗑嗑碰碰，保鮮盒不再光滑圓滿，請問這時候再拿來微波爐裡使用的話，是否安全
一點點是沒關係，凹到會黏在一起就不大行
可以讲讲food grade plastic 和silicone的吗？质量差的silicone经常含有塑料
还有塑料水瓶，塑料油瓶等等
請問如果不小心刮傷了還能進微波爈?
可
金屬不可放入微波爐，這概念很易懂！這款金屬可放入微波，這很容易混淆！後續已經可以預見，熱心幫忙的孩子，把其他金屬物放入微波爐.....是我，不會考慮使用，不要塑料，請使用瓷器品！
那是不是摔到四個角有凹洞就不再建議使用呢？？？
最近熱門話題微波爐的安全問題層出不窮！你能幫助分析一下嗎！謝謝🙏
好像有很多水波爐或微波爐裡面是沒有旋轉盤的，那種微波爐也不要使用可微波的不鏽鋼保鮮盒喔！因為我本來要買，才發現廠商有備注如果您的微波爐不是可旋轉的轉盤就不要使用，但不知道是不是所有的可微波不繡鋼保鮮盒都有這一個但書
Interesting
請問如果掉到地上，邊緣敲到變形產生不平滑的邊，是否就不能在進微波爐了?
一點點的話應該還行吧，太嚴重的話的確不可以
想敲碗Panasonic NA系列、dyson 吹風機和GHD的原理差異跟對自然捲的幫助程度XD目前覺得dyson對自然捲最有效但好貴😂
Ghd 我有測評但沒有原理。其實我比較喜歡Panasonic lol
不會轉的微波爐也能用嗎？現在家裡是水波爐兼微波爐的應該不在少數，好奇有沒有這種相關的討論呢？
可以啊
想問，如果掉下來撞到或敲到，導致容器變形，還可以微波嗎??
一點點ok
一直找不到原理，謝謝您。另外想請問這樣會造成微波爐壽命減少嗎？
你好，想請問一下，有看到文章說微波時，三氟化硼會改變水的結構，他同時也會破壞不鏽鋼的結構。那三氟化硼存在於哪裡呢？例如空氣中?有辦法避免它，讓微波不鏽鋼變得更安全嗎？謝謝
我不覺得空氣中有這個...假新聞？
請問：‘’可微波不鏽鋼保鮮盒"外形如果有碰撞稍微凹凸，會有影響嗎？謝謝！
一點點沒關係的，凹進去可能不大行
請問那假如撞到這保鮮盒略有變形是不是就表示失去可微波功能了？
是可能的
經常微波金屬容器，對微波爐的壽命有影響嗎？以前家人微波金屬便當盒開蓋，說很快微波爐後來就壞了，一直有點疑惑
什麼時候可以開團neoflam鍋子的團購
其實賣場都開著唷
Is the silicone cover 100% waterproof as in those glasslock boxes, so that it won't leak even if the box becomes vertical inadvertently in a backpack?
it is water proof and kind of leak proof. I won't say it's as tight as traditional glass container though
微波爐破壞營養是不是有一部分因為微波爐加熱時熱力不平均有些位置會過熱(甚至燒焦),所以破壞營養了?個人用微波爐翻熱的經驗是經常熱力不平均加部分位置變焦變硬...
只要加熱就會流失營養，無論煎煮炒炸……微波爐能保留的營養反而比其他加熱方式多
加熱不均微波爐很常見，解決的方式就是分次加熱，微波1～2分鐘就拿出來攪拌一下，然後再放進去繼續加熱
微波炉加热金属会着火是因为微波射线穿不过金属棱角 可圆形的金属能穿过 她们就是这样告诉我的，三十年前。
金屬不會遮蔽電磁波嗎？
會 所以不能太深
謝謝！很詳細的解釋。
阿淇 我想借版問一下，我微波了半顆檸檬4分鐘想說可以除味，可是整個檸檬變成火球🔥到底是發生了什麼錯誤，我到處估狗不到答案…😨這微波爐是正常的嗎？
Interesting... 我研究一下
4分鐘太久了
我覺得這價格 會讓酷藝師的銷售量增加! (嗯!!) 而且只有 650ml而已。雖然真的好看 又台灣產品，但要支持國產的門檻有點高呢~@@
這集阿淇的膚質看起來好好喔! 會發亮耶!!😍
看完立馬支持買一組
我看了你的影片也預購了便當盒網站上寫8月會出貨但已經9月了，我還是沒有收到商品也不知道其中是發生了什麽問題呢？
請聯絡客服唷，這個不是團購所以我沒有參與販售，但如果有問題來fb粉專找我，我幫你問問廠商
哇~~好酷喔~~長知識了...看阿淇博士的影片跟看老高與小茉一樣有趣耶~~加油!!希望有一天博士也能跟老高一樣3百多萬訂閱~~^^
并非所有微波炉都可以用金属器皿的。
现在有两种微波炉，一种是有转盘的，另一种则没有。有转盘的微波发射在炉膛上方，这种是可以用金属器皿。另一种平板型的微波从炉膛底部发射，用金属容器会阻碍微波输出，因此不能用金属器皿装东西加热。
那如果下面墊一塊盤子會解決問題嗎？
可能哪天就會看到有學生拿標榜可以微波的鐵製保鮮盒去學校用平板型微波爐結果火光四射的新聞了
沒轉盤就是平板型微波爐嗎？但我剛買美國康寧的可微波316不鏽鋼盒，用在家裡沒轉盤的Panasonic 微波爐都是正常運作沒事呀！
@@TheBeca214 这主要是看微波是从哪里输入的，我不知道Panasonic 微波炉的微波发射口在哪，如果是从底部发射的，金属盘会阻挡微波，这样的话，微波炉就无法工作，或者效率极低。
聽你在說
雖然單獨使用時沒有火花的顧慮，但充其量祇有外露的部分可以被微波加熱，要徹底全面加熱似乎在示範片段時沒有拍攝出來，實際上亦沒有做其他物料上的加熱比較。
只能是很浅的盒体才可以，而且不能卷边。金属盒微波不是不可以，但是肯定是会影响到加热均匀度。根据金属框体的形状，和框体放置于微波炉腔体内的位置，部分区域会聚热，那个位置的食物很可能就烤焦了；而部分位置可能会受波不足而不熟。所以就算标榜可微波，也不建议用金属盒。还是用玻璃盒瓷器盒最好了。
谢谢留言！解釋得非常具体清晰🙏
我也知道玻璃瓷器的最好，但都會手滑打破...🥲
产生电弧是一方面，另一个很大的问题是金属会反射微波，影响加热效率。视频里放进去加热的只是那层浅盒子。食物还突出于盘口。加热影响不大。要是底下那个盒子就说不准了。两层的设计只是为了携带方便，无法同时进炉加热（底层食物四面全是金属微波都被反弹走。而且有产生电弧的可能）。。市面上绝大部分压制的不锈钢碗碟（一体成型，附加把手之类的除外）都可以进微波炉。 功课做不足的话，容易被厂家的宣传内容误导，到最后损伤的是自己的信誉……
理論上是這樣，但實際上光去年公司內就兩起放不鏽鋼餐具進微波爐結果起火燃燒的案例，
買廠商保證可微波用，至少若真起火還能跟廠商扯皮。
這最大的問題應該是微波穿不過金屬,所以不能做太高,或是把食物完全由金屬容器全部遮住!!
謝謝分享。不銹鋼不是會反射所有的微波嗎？在這種情況下，我想只有食物的頂部會吸收所有的微波爐吧。我相信玻璃或矽容器會更快地及均衡地加熱食物。如果可以做一個實驗，用不同的容器將相同體積的水加熱一分鐘並測量水的溫度，那可能會是一個有趣的實驗。
確實哦！我用不鏽鋼保鮮盒裝便當來微波，上層的食物已經很熱了，下層的飯還是冷的……原來是這個原因啊！
前陣子看到可微波不鏽鋼盒就在期待阿淇出影片了!!大感謝
在網路上有看到說，就算是矽膠也有分等級，好像跟製作方法有關?
有食品級矽膠、白金級矽膠...
不好的矽膠好像也會有食安的疑慮。
跪求阿淇可以做一集講解"矽膠"，如何分辨矽膠好壞>"
矽橡膠吧？ 普通的矽橡膠真的不能用在食品。因為它的固化劑本身就有毒。
+1！！
白金矽膠是比較穩定的
醫學級都是白金矽膠
但白金矽膠不一定就是醫學級
食品級用白金矽膠已很足夠不用去到醫學級
我试过搪瓷容器进微波炉，也是没问题的，大概表面被珐琅包裹的原因。但是金属容器微波效率太低，大概对微波有一定阻断，用时是普通陶瓷或者塑料容器的好几倍，相当费劲（也许不锈钢薄些会快些），所以我一般热菜还是移转到陶瓷碗里，不过带饭去公司的话那就没得选只能多热一会。
之前買韓國的，裝便當微波後底層的飯菜都不會熱，都還要番動再微波一次，略麻煩。不然重量很輕很方便。
很喜歡博士持平的態度
「現在看來安全≠真的安全；但反正我很喜歡我都在用。大家自行決定。」
還是很怕搞不清楚的人以為隨便的金屬都可以,身邊很多人都這麼認為,以為別人的可以自已的也可以......
說明書。。。
關鍵字：法拉第籠、集膚效應、尖端放電。兩個金屬在電磁場的環境中可視為電容，雖然有電抗，但不是純電阻負載，所以無所謂阻抗變小的問題。
電容對交流電是有等效阻抗的，不知道不要亂說！
我也很喜歡不鏽鋼，但惱人的是，製程中，很多都是用工業油潤滑輾壓，回家都要洗好久，才能衛生紙用力擦起來不會黑黑的(有一種磁鐵不吸的不鏽鋼我永遠都可擦出黑黑的，我懷疑是2系列的)，因為花很多時間清洗，所以摔得很凹凸也不捨得換。有一種表面是做電鍍拋光的，就好洗多了。
我前天第一次看了阿淇博士的影片後就愛上了，然後這三天都在追前面的影片，謝謝阿淇的分享，很期待之後的每一個影片唷，加油(已訂閱也開小鈴噹)
先說我不是因為看了影片才買可微波不鏽鋼保鮮盒的，而且我買的是很貴的韓國貨。但使用結果是非常不好用，因為加熱的效率很差又不均勻，在微波爐裡至少要轉三四倍以上的時間才會夠熱，實在很不適合辦公室那種中午排隊使用的情境。
矽膠安全嗎？應該相對塑膠來得安全許多。曾經在集資網站購買過矽膠食物袋，也標示矽膠是FDA白金級，但是用兩個月矽膠本體出現很厚重的油膩感以為沒清洗乾淨，再經過反覆洗乾淨烘乾兩次還有出現油膩感就被我丟了。想問矽膠等級如何區分、查證，弱弱的說工作是化學合成，能力上只能做出較硬的矽膠，硬要做出柔軟質感的矽膠只能添加高沸點溶劑但後果就是矽膠會產生厚重的油膩感。想詢問如何查詢市售矽膠好與壞
好酷喔！有點好奇如果摔到變形會不會不能微波?
以他的厚度我覺得要摔到變形應該不是那麼容易。如果只是一點點凹，沒關係。但如果有對折兩個金屬很近這樣就不行(不過除了用斧頭我想不出要怎麼摔成這樣)
@@HiThisIsAchi 如果是掉到地下 ， 然後不幸被踩到 ........
被汽車輪胎壓過
@@壁虎-h7l 被輾過我覺得應該就不行了ＸＤＤＤ
@@HiThisIsAchi 被碾過可以，不要問我為什麼知道。
如果這種保鮮盒經過長時間的使用刷洗痕跡或摔到變形，是否有可能造成放進微波爐後產生火花呢？
@Dr.Achi, 你使用的 矽胶袋就是哪一款的？
請問阿淇覺得這種金屬保鮮盒若摔到有凹凸，還可以拿去微波嗎？
哇，我前天才看到amazon有個金屬碗說可微波，你今天說講解了！
為何硬要在微波爐內搞金屬呢?? 明明就是「特殊條件下」才能使用的東西。
陶瓷 / glass / 耐熱塑材 不是更好用嗎??
不太懂…
阿淇您好，看了介紹影片買了不鏽鋼微波盒，能否請教您一下，體積是500ml的便當，從冰箱拿出來，微博三分鐘發現底部不熱，又再微博三分鐘，但甜不辣就變硬了😂哈哈，怎麼感覺沒有很好用，或是使用上還需要注意呢？謝謝
阿淇博士妳好!我想請問矽膠材質的鍋具真的都耐熱嗎?因為烹飪的溫度都很高，我很怕矽膠也會產生致癌物，還請您幫我解惑一下，謝謝!
阿淇博士，想請問微波爐有一定要用旋轉式的微波爐嗎？
看起來很棒！很多細節都考慮到了，而且質感很好的樣子！
想問阿淇博士如果不鏽鋼上面有刮傷會不會造成危險?
不會
感謝阿淇！也想知道可微波的塑膠盒材質例如pp等等是否真的安全
想知道矽膠的微波蒸煮盒會不會有健康上的危險？可不可以請阿淇博士跟講解，謝謝～
雙層的是不是也要分兩次微波，不能整個丟進去？
對
請問學姊是否有看到Amazon或美國其他通路有其他類似，推薦的產品，感謝！
台灣已結團了。請問美國有賣嗎？
贴心的介绍和如何安全使用这可微波不锈钢保鲜盒， 多谢阿淇。 最令我感到意外的是还可以免费增加一道菜叫美味手机的， 令我胃口大开， 一定要买了。
請問微波爐如何煮芋頭
請問在美國哪裡可以買到double box 便當盒呢？謝謝
兩個金屬物體靠近微波,電子被微波打出來擊穿空氣產生高高熱有閃光電流到另一個金屬物體上有個專屬名詞叫"電弧" 溫度很高非常危險,應該就是微波爐起火燃燒的原因
很好奇，如果兩個可微波不鏽鋼盒一起微波，中間也會產生電弧？
有趣有趣! 沒想過是可以放進去的!
但是如果不小心凹了, 還可以用嗎?
他滿厚的，我覺得應該滿難凹的
那不鏽鋼便當盒因刷洗、摔到起了毛邊，那還能微波嗎?
請問微波爐一定要選用內有轉盤那種嗎?
所以這種便當盒摔出一個尖尖的凸凹槽就不能用了嗎?
Cuitisan 酷藝師不鏽鋼保鮮盒也可以微波：3價格比較便宜哈哈
請問不鏽鋼盒如果受到撞擊產生凹痕
是否會有產生火花的可能？
好奇如果拿一個玻璃碗裝水，把金屬叉子丟進水裡（淹沒）拿去微波，這樣會不會出意外….？
有叉子在應該不會突沸？叉子周圍都是水應該也不會起火…？但有沒有可能水會被電解然後燒起來爆炸？
水波爐可以使用嗎？
想請問，那是不是不小心撞到凹掉之後就會有起火的可能性？
有，但應該沒有那麼容易
想知道阿淇的烘焙烤模分享！
市面上大多數是不沾材質，但實在太害怕PFOA；也有產品是鋁或是矽膠材質的，卻又害怕烤出來的成品不佳。有機會的話很想看你分享這個部分，謝謝你！
感恩有微波不鏽鋼的說明，雖然想買可微波的盒子，但偏偏家裡微波爐是底部沒盤子那類😟
不銹鋼要夠厚 筆記一下 謝謝🙏分享 烘焙用矽膠模具能夠放進烤箱嗎？
可以，但溫度越高安全疑慮越高
专心致志的看完视频，长知识了 ：)
我一直以为是金属本身造成火花，原来形状才是culprit。thx
這能長時間或高瓦數微波嗎？也好奇樓下網友提問的，金屬是不是比較不容易讓裡面食物變熱？跟一般玻璃微波差異？使用上有什麼限制嗎？
可以啊。不會比較不容易變熱，我覺得差不多。使用上唯一的限制就是一次只能微波一個
@@HiThisIsAchi 感謝解惑🙏
想問阿淇博士，可以連同蓋子一起放大同電鍋蒸便當嗎？
可以
那如果這種盒子因受到外力而變形或被尖銳金屬敲出一個凸角呢? 可微波會失效嗎?
凸可能還好，凹的地方比較會
看到這種新商品就期待阿淇博士拍影片，謝謝解答！
BTW 某牌有個情況，就是深的不鏽鋼容器，又裝滿固體食物的話，就會只有上層是熱的，這點可能是不鏽鋼遮避了微波，只有上層有辦法磨擦生熱。所以這款沒有那麼深的設計，我覺得很不錯。
正確理解。另外微波都是不能太厚的。所以我都是用淺盤。要微波厚的東西要拿出來翻一下
中国早在三十年前就有卖微波炉的厂商来我家帮我运微波炉和教我用她们发现圆形的金属可以放在微波炉里加热无危险。我常用 连蒸饭架子也可以放微波炉加热食物。千万不要放有棱有角的金属进微波炉加热食物。
另外加热食物可以任意选择时间 但加热完不要马上打开门就行。
上下兩層要分兩次微波嗎？
我家的微波爐是有轉盤的 ，但比起一般的波璃容器可微波的不鏽鋼容器熱傳導得很慢。
因為幾乎所有的能量都被金屬吸走了
反而會變成像在用電磁爐
很不错的视频，就是原理解释的有点handwaving。
請問～有些不鏽鋼便當有標榜建議使用轉盤式微波爐，想請問如果不使用會發生危險嗎？（公司微波爐是像小7那種平面固定式的，煩惱該不該買不鏽鋼便當盒中…
應該說不會，只是容易更不均勻
@@HiThisIsAchi 謝謝親切的阿淇解惑！🥺🫡
金属器皿接触含盐分的食材会不会有害健康啊
擔心可以換玻璃
好酷!!! 第一次知道有這樣產品!!
說矽膠為什麼會有麼多不同的耐熱溫度，如奶瓶、餐具到烤糢可以承受的溫度都不同?
中國產製的矽膠很多都很臭，而且不管怎麼弄都很難消除那股塑膠臭味，一個全新的熱水瓶就這樣報廢(已哭)
矽膠這東西現在的品管的確不好，品質差很多。我自己在美國會買有註明食器級矽膠的
聽說可微波的不鏽鋼保鮮盒不適用在平台式微波爐，請問是為什麼呢🤔
我正在找可微波的不銹鋼 感謝妳
想請問新的不鏽鋼用衛生紙擦都會有黑黑的，上網查說是機油，要怎麼處理掉，洗碗精、熱水都用過還是會有
用食用油擦一遍再用清潔劑洗乾淨
繼續敲碗Greenspan vs neoflam
next week
@@HiThisIsAchi yeah~最近要換炒鍋了，想看greenpan好不好用～所以一直敲碗😆（neoflam 香港賣太貴了。。。換成台幣都要2千3～5百才買到一個。。。😭）
推！正好家裡也要換鍋了，GreenPan實惠好多
請問，用保鮮盒醃肉，結果冰箱裡有醃肉的味道，這樣是正常的嗎？還是因為保鮮盒密封沒做好，感恩
密封不完全
@@HiThisIsAchi 感恩，還是不能貪便宜QQ
哪oven safe嗎？
一直以來覺得金屬器皿不能入微波爐是因為金屬會阻擋微波爐到達食物做成食物加熱不均勻.
另外金屬也會反射微波,在一些沒有轉盤的微波爐(我家的Panasonic微波爐是沒有轉盤的)會否危險?
金屬盒會否蓋住微波出口,做成大量微波反射到磁共振管(Magnetron),產生駐波(standing wave)而燒壞呢?
原來形狀設計會影響👍👍
一直以為特殊材質的不銹鋼才可以微波
有一次不小心放了一般不銹鋼盤子進去微波
竟然沒有出現火花
後來又測試了好幾次都一樣
原來是形狀的關係
多年的疑惑終於獲得解答
謝謝
在公司微波2分鐘有置中擺放,結果還剩1分半的時候同事說看到火花(並沒有放內層照樣...微波爐內壁有黑掉...)很傻眼...廣告不實...😵
商品使用久了難免嗑嗑碰碰，
保鮮盒不再光滑圓滿，
請問這時候再拿來微波爐裡使用的話，
是否安全
一點點是沒關係，凹到會黏在一起就不大行
可以讲讲food grade plastic 和silicone的吗？质量差的silicone经常含有塑料
还有塑料水瓶，塑料油瓶等等
請問如果不小心刮傷了還能進微波爈?
可
金屬不可放入微波爐，這概念很易懂！
這款金屬可放入微波，這很容易混淆！
後續已經可以預見，熱心幫忙的孩子，把其他金屬物放入微波爐.....
是我，不會考慮使用，不要塑料，請使用瓷器品！
那是不是摔到四個角有凹洞就不再建議使用呢？？？
最近熱門話題微波爐的安全問題層出不窮！你能幫助分析一下嗎！謝謝🙏
好像有很多水波爐或微波爐裡面是沒有旋轉盤的，那種微波爐也不要使用可微波的不鏽鋼保鮮盒喔！
因為我本來要買，才發現廠商有備注如果您的微波爐不是可旋轉的轉盤就不要使用，但不知道是不是所有的可微波不繡鋼保鮮盒都有這一個但書
Interesting
請問如果掉到地上，邊緣敲到變形產生不平滑的邊，是否就不能在進微波爐了?
一點點的話應該還行吧，太嚴重的話的確不可以
想敲碗Panasonic NA系列、dyson 吹風機和GHD的原理差異跟對自然捲的幫助程度XD目前覺得dyson對自然捲最有效但好貴😂
Ghd 我有測評但沒有原理。其實我比較喜歡Panasonic lol
不會轉的微波爐也能用嗎？現在家裡是水波爐兼微波爐的應該不在少數，好奇有沒有這種相關的討論呢？
可以啊
想問，如果掉下來撞到或敲到，導致容器變形，還可以微波嗎??
一點點ok
一直找不到原理，謝謝您。另外想請問這樣會造成微波爐壽命減少嗎？
不會
你好，想請問一下，有看到文章說微波時，三氟化硼會改變水的結構，他同時也會破壞不鏽鋼的結構。那三氟化硼存在於哪裡呢？
例如空氣中?
有辦法避免它，讓微波不鏽鋼變得更安全嗎？
謝謝
我不覺得空氣中有這個...假新聞？
請問：‘’可微波不鏽鋼保鮮盒"外形如果有碰撞稍微凹凸，會有影響嗎？謝謝！
一點點沒關係的，凹進去可能不大行
請問那假如撞到這保鮮盒略有變形是不是就表示失去可微波功能了？
是可能的
經常微波金屬容器，對微波爐的壽命有影響嗎？以前家人微波金屬便當盒開蓋，說很快微波爐後來就壞了，一直有點疑惑
什麼時候可以開團neoflam鍋子的團購
其實賣場都開著唷
Is the silicone cover 100% waterproof as in those glasslock boxes, so that it won't leak even if the box becomes vertical inadvertently in a backpack?
it is water proof and kind of leak proof. I won't say it's as tight as traditional glass container though
微波爐破壞營養是不是有一部分因為微波爐加熱時熱力不平均
有些位置會過熱(甚至燒焦),所以破壞營養了?
個人用微波爐翻熱的經驗是經常熱力不平均加部分位置變焦變硬...
只要加熱就會流失營養，無論煎煮炒炸……微波爐能保留的營養反而比其他加熱方式多
加熱不均微波爐很常見，解決的方式就是分次加熱，微波1～2分鐘就拿出來攪拌一下，然後再放進去繼續加熱
微波炉加热金属会着火是因为微波射线穿不过金属棱角 可圆形的金属能穿过 她们就是这样告诉我的，三十年前。
金屬不會遮蔽電磁波嗎？
會 所以不能太深
謝謝！很詳細的解釋。
阿淇 我想借版問一下，我微波了半顆檸檬4分鐘想說可以除味，可是整個檸檬變成火球🔥
到底是發生了什麼錯誤，我到處估狗不到答案…😨這微波爐是正常的嗎？
Interesting... 我研究一下
4分鐘太久了
我覺得這價格 會讓酷藝師的銷售量增加! (嗯!!) 而且只有 650ml而已。雖然真的好看 又台灣產品，但要支持國產的門檻有點高呢~@@
這集阿淇的膚質看起來好好喔! 會發亮耶!!😍
看完立馬支持買一組
我看了你的影片也預購了便當盒
網站上寫8月會出貨
但已經9月了，我還是沒有收到商品也
不知道其中是發生了什麽問題呢？
請聯絡客服唷，這個不是團購所以我沒有參與販售，但如果有問題來fb粉專找我，我幫你問問廠商
哇~~好酷喔~~長知識了...看阿淇博士的影片跟看老高與小茉一樣有趣耶~~
加油!!希望有一天博士也能跟老高一樣3百多萬訂閱~~^^