좋은 곳 다녀오셨네요. 토스카나 음식은 사실 peasant food입니다. 시푸드보다는 미트들이 특색있지요. 치즈와 올리오도...영상에 나온 것들도 맛있어 보이지만 정말 토스칸 음식을 한번 맛보셔도 좋을 듯 (잘하는 곳은 숨어 있어요!)... 몬탈치노는 사실 그 성에 직접 찾아가시는 것보다 토스카나에서 음식 잘하고 와인리스트 많은 식당들( 1/10)을 알아 보신 후 두세번 연달아 가셔서 와인 리스트 북을 쭈욱 보시며 음식들과 와인 맛을 비교해 보며 어느 해가 좋은 와인들이었나 정리하시면 좋지요. 전세계 레드그레이프 중에 와인으로는 산조베제가 토스칸 땅 미네랄과 조합되어 햇살이 강한 해에 나온 와인이 최고입니다!! 키안티는 별로..몬테풀치아노도 훌륭하고..물론 브루넬로는...2007ㅡ 2008ㅡ 2010 2011 2012 2018 등이 good year 입니다. 그 중 2000년 후 최고의 와인들은 2007, 2010입니다. 참고들 하세요. 보통 토스카나 와인 (3대 와인중) 리제르바 급은 10-15년 정도좋으니 아직 2007 ㅡ2010이 좋지요. 이태리 토스카나 와인 구매하실 때 와이너리 보다 '어느 해'였나를 참고하셔서 고르면 거의 실패없습니다!! 의외로 괜찮은 값에도 위의 해에 나온 와인들이 식당이나 와인샵에도 많아요! 굿 테이스트...샘킴 선생님 팬입니다.
이번 방학에 하루에 1개씩 요리를 해보았어요! 지금 대학 졸업후에 미국으로 유학을 가고싶은데, 요리를 꼭 할줄 알아야겠더라구요. 혼자살건 나중에 가정을 이루건 요리는 인생에 있어서 정말 중요한것을 깨달았어요. 셰프님께서 올려주신것들, 신선한 재료사와서 만들어보니까 정말 맛있었어요. 지나치게 맵고 짠걸 좋아했었는데, 자연주의를 왜 좋아하시는지 알겠더라구요. 냉부에서 하셨던 레시피도 10개 넘게 해보았어요! 앞으로도 좋은 요리, 오늘처럼 좋은 영상 부탁드려요! 올려주신 영상 모두 감사합니다:-D
구독자 3만명이 넘었네요, 유튜브는 편안한 홈쿡 위주의 레시피 많이 선보이고 있는데
조금씩 많은분들이 찾아주셔서 너무 감사합니다. 좋은 영상으로 보답하겠습니다!! 좋은하루 보내세요
항상 좋은 영상 감사합니다 :)
영상 너무 좋아요♡
귀한 영상에 항상 감사드립니다♡
만드시는게 다 맛나보여요. 홀린 듯 구독했습니다...
좋은 곳 다녀오셨네요. 토스카나 음식은 사실 peasant food입니다. 시푸드보다는 미트들이 특색있지요. 치즈와 올리오도...영상에 나온 것들도 맛있어 보이지만 정말 토스칸 음식을 한번 맛보셔도 좋을 듯 (잘하는 곳은 숨어 있어요!)... 몬탈치노는 사실 그 성에 직접 찾아가시는 것보다 토스카나에서 음식 잘하고 와인리스트 많은 식당들( 1/10)을 알아 보신 후 두세번 연달아 가셔서 와인 리스트 북을 쭈욱 보시며 음식들과 와인 맛을 비교해 보며 어느 해가 좋은 와인들이었나 정리하시면 좋지요. 전세계 레드그레이프 중에 와인으로는 산조베제가 토스칸 땅 미네랄과 조합되어 햇살이 강한 해에 나온 와인이 최고입니다!! 키안티는 별로..몬테풀치아노도 훌륭하고..물론 브루넬로는...2007ㅡ 2008ㅡ 2010 2011 2012 2018 등이 good year 입니다. 그 중 2000년 후 최고의 와인들은 2007, 2010입니다. 참고들 하세요. 보통 토스카나 와인 (3대 와인중) 리제르바 급은 10-15년 정도좋으니 아직 2007 ㅡ2010이 좋지요. 이태리 토스카나 와인 구매하실 때 와이너리 보다 '어느 해'였나를 참고하셔서 고르면 거의 실패없습니다!! 의외로 괜찮은 값에도 위의 해에 나온 와인들이 식당이나 와인샵에도 많아요!
굿 테이스트...샘킴 선생님 팬입니다.
이번 방학에 하루에 1개씩 요리를 해보았어요! 지금 대학 졸업후에 미국으로 유학을 가고싶은데, 요리를 꼭 할줄 알아야겠더라구요. 혼자살건 나중에 가정을 이루건 요리는 인생에 있어서 정말 중요한것을 깨달았어요. 셰프님께서 올려주신것들, 신선한 재료사와서 만들어보니까 정말 맛있었어요. 지나치게 맵고 짠걸 좋아했었는데, 자연주의를 왜 좋아하시는지 알겠더라구요. 냉부에서 하셨던 레시피도 10개 넘게 해보았어요! 앞으로도 좋은 요리, 오늘처럼 좋은 영상 부탁드려요! 올려주신 영상 모두 감사합니다:-D
바쁘실텐데 영상많이올려주신거 감사드립니다
셰프님 채널 너무 좋아요ㅠㅠ 영상 보다보면 맘이 편해져요~~ 감사합니다!!
우와 벌써 3만명이 넘으셨다니!!
저도 레시피 재미있게 따라하고 있어요^^
자꾸 샘킴 셰프님 레시피에 나오는 새로운 재료를 사게 된다는.. ㅎㅎ
앞으로도 건강하고 맛있는 홈쿡 레시피 부탁드려용❤️🙆
으아 ㅜ 이영상보니까 이태리 가고싶어여 ㅠㅠ 돈열심히모아야지....ㅎㅎ
분위기 넘 좋네요👍🏻😌
요리+힐링 영상인 것 같아요ㅠ0ㅠ 영상 올려주셔서 감사합니다:)
맛있는 요리 영상감사합니다.
많이 올려주셔요~
보기만 했는데도 행복해지는 기분이네요😆😆
분위기가 너무 좋고 레시피를 쉬워서 좋습니다.^^
언능 10만 찍고 실버버튼 받았으면 좋겠어요
멋져요~^^
아좋다 좋아 ㅜㅜ
요리 사이사이 용과가 맛나보이네요. 먹고싶어요
식사들이 고급지다
부럽네요...
맛있겠다 ㅜ
🤭🤭❤️❤️
화면이 넓게 잡히는건 좋은데 살짝 어지럽네영 ㅠ