BÍ QUYẾT Làm Bánh Bao Việt Nam Trắng Xốp Vỏ Mỏng Chay/Vegetarian Breakfast Bao

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2024
  • Hôm nay mình nhớ lại ông người hoa tại lò hướng dẩn lại, mỗi khi mình tới lãnh bánh về bán lúc đó mình mới 17 tuổi nhớ tới giờ, bạn làm đúng sẽ thành công hơn, chỉ 2 loại bột bột vĩnh thuận, bột mì đa dụng.
    Nguyên liệu bánh bao.
    400g bột bánh bao vĩnh thuận
    1kg bột mì da dụng
    14g men nở
    800ml nước ấm
    150g đường
    1/2 mcf muối
    2 Mc dầu ăn
    60 phút ủ bột
    Chờ nước sôi rồi mới hấp
    Phần nhân
    100g sườn non chay
    15g mọc nhỉ
    200g đậu gà
    280g bắp cải
    2 mcf bột nêm chay
    1 mcf đường
    1/2 mcf muối
    1/2 mcf bột tỏi
    1/2 mcf tiêu

ความคิดเห็น • 63

  • @pmTopSeller1
    @pmTopSeller1 3 หลายเดือนก่อน +3

    Xin chào. Chúng tôi luôn hỗ trợ bạn phát triển. PM(PM-International) 2023 Việt Nam.
    Chúc các bạn có một ngày tràn đầy sức sống👍

  • @dungrichmond
    @dungrichmond 3 หลายเดือนก่อน +3

    🌹🌹Bánh bao ngon hấp dẫn quá Bạn 🌹🌹🥰Thankyou Bạn chia sẻ công thức làm Bánh Bao rất dễ hiểu thích lắm Luôn 🌹🌹🌹🥰🥰👍👍👍

  • @khoetran
    @khoetran 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bánh bao chay ngon tuyệt vời luôn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.Chúc bạn luôn thành công bạn nha .

  • @quoctuan1409
    @quoctuan1409 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá bạn ơi mình cảm ơn bạn rất nhiều chúc mừng năm mới thành công nhé bạn ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @phuvloggames9373
    @phuvloggames9373 3 หลายเดือนก่อน +1

    chia sẻ cách làm bánh bao rất hay

  • @traitaothomusa-dangcaumong2664
    @traitaothomusa-dangcaumong2664 3 หลายเดือนก่อน +3

    NHIN BANH RAT NGON....

  • @QuangTran-gb7uv
    @QuangTran-gb7uv 3 หลายเดือนก่อน +2

    Háp dẫn quá bạn ơi nhìn ngon quá ❤❤❤chúc bạn thành công ❤❤🎉🎉

  • @bepnhanancy1854
    @bepnhanancy1854 3 หลายเดือนก่อน +2

    Bột sốp ngon quá chị Nhung ơi, em chúc chị thành công và nhiều bạn follow kênh chị nhé.

  • @Samskitchen00
    @Samskitchen00 3 หลายเดือนก่อน +1

    Happy new year and best wishes my side ❤️ ♥️ 💕 keep sharing more healthy and best recipe

  • @user-pm8re3hm3s
    @user-pm8re3hm3s 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá chị ơi !

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em nhiều ạ ❤️

  • @zeytindal9582
    @zeytindal9582 3 หลายเดือนก่อน +3

    Elinize sağlık, harika 👌🏼❤️

  • @SKSARAIKITV
    @SKSARAIKITV 3 หลายเดือนก่อน +2

    So beautiful

  • @voda5130
    @voda5130 3 หลายเดือนก่อน +1

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Mình cảm ơn bạn rất nhiều ạ ❤️❤️🤌🤌

  • @namnguyen-rh4dj
    @namnguyen-rh4dj 3 หลายเดือนก่อน +1

    chúc chị năm mới nhiều sức khoẻ, thành công và may mắn...

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em, chị chúc em Năm mới luôn luôn được nhiều sức khỏe an khang thịnh vượng ❤️❤️

  • @kimnganguyen1629
    @kimnganguyen1629 22 วันที่ผ่านมา

    Cám ơn chị nhiều lắm, bánh bao ngon quá nở đều trắng xốp công thức nhanh chóng, chúc chị luôn luôn mạnh khỏe ❤❤❤❤❤.

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  22 วันที่ผ่านมา

      Chị cảm ơn em nhiều lắm nha em nhiều lắm, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha em ❤️🤌

  • @user-hl1pw7dt5q
    @user-hl1pw7dt5q หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn dì Nhung chia sẻ nhìn ngon và hấp dẫn quá ❤ ❤❤

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  หลายเดือนก่อน

      Dì cảm ơn con nhiều, chúc con làm bánh bao thành công nha con ❤🤌

  • @pm_rasoi
    @pm_rasoi 3 หลายเดือนก่อน +3

    lk very nice 😊

  • @ThuNguyen-xf2jz
    @ThuNguyen-xf2jz 28 วันที่ผ่านมา

    Cảm ơn chị rất giỏi tuyệt vời 👍👍👍👍

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  28 วันที่ผ่านมา

      Chị cảm ơn em nhiều lắm ạ ❤️🤌

  • @tquyen407
    @tquyen407 3 หลายเดือนก่อน +3

    Chào Nhung. Cám ơn Nhung đã chia sẻ ct và chúc Nhung cùng GĐ năm mới sức khỏe dồi dào nhiều niềm vui và gặp nhiều may mắn.

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Dạ mình cảm ơn bạn nhiều, mình chúc bạn năm mới luôn luôn được nhiều sức khỏe thành công mọi việc cả năm ❤️🤌

  • @TamNguyen-oi8ui
    @TamNguyen-oi8ui 3 หลายเดือนก่อน +3

    Cảm ơn chị Nhung nhìn bánh bao mềm xốp ngon quá
    Năm mới chúc chị cùng GĐ được nhiều sức khỏe mọi sự như ý 👍💐🙏

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน +1

      Chị cảm ơn em nhiều, Năm Mới chị chúc gia đình em luôn luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc nha em yêu ❤️❤️🤌

  • @kimyoung3484
    @kimyoung3484 3 หลายเดือนก่อน +2

    Xin cảm ơn.❤🎉

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn bạn nhiều ạ ❤️❤️

  • @user-qv5yk2dy3z
    @user-qv5yk2dy3z 3 หลายเดือนก่อน +2

    Xin cảm ơn

  • @vongtaynhanaimientay3014
    @vongtaynhanaimientay3014 3 หลายเดือนก่อน +1

    nice sharing your content friend sending my support

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Thankyou my Frends for watching ❤️🤌

  • @cuongnguyen5395
    @cuongnguyen5395 3 หลายเดือนก่อน +2

    Năm mới Chúc Chị nhiều sức khỏe An Khang thịnh vượng và Chia sẻ nhiều món ăn Chay nha Chị

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน +1

      Chị cảm ơn em, Năm Mới chị chúc gia đình em luôn luôn được nhiều sức khỏe tấn tài lộc thuận lợi đến gia đình em nha ❤️🤌

  • @dieuvo2700
    @dieuvo2700 3 หลายเดือนก่อน +1

    Xin chào Dì Nhung❤
    Cãm on Dì đã chia se cong thuc làm bánh bao nhìn ngon quá Dì a. Chuc Dì và gđ luôn nhieu suc khoe binh an hanh phuc trong cuoc song a.🙏🫶♥️💐

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน +1

      Dì cảm ơn con nhiều lắm, Chúc con Năm Mới luôn luôn được nhiều sức khỏe thành công mọi việc nhé con yêu ❤️❤️🤌

  • @orfmuoi1106
    @orfmuoi1106 3 หลายเดือนก่อน +2

    Nếu bạn có bột tàng mì ( có thể tựlọcbột tàng mì Khi làm mì căn tươi )tỉ lê 420g đến 450g b.mi 405 + 80g đến 50 g b. tàng ta có 500g bột + 80g đường + 5g muối +7g hefe+ 1 cf vun Backpulver + 2 El dầu dừa + 240ml đến 250ml sửa tươi

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน +1

      Mình cảm ơn bạn nhiều lắm, có bạn nào thích làm cách bạn hướng dẫn thì làm theo nhé, mình thích làm cách của mình nhanh gọn lẹ dễ mua nữa ạ, mình cảm ơn bạn chia sẽ rất hay ❤️🤌

  • @orfmuoi1106
    @orfmuoi1106 3 หลายเดือนก่อน +1

    Nếu làm bột tàng mì thì nên lọc nhiều lần để bột sẽ trắng hơn khí làm b.bao sẽ có bánh trắng và xốp 😂❤

  • @trang74FR
    @trang74FR 3 หลายเดือนก่อน +2

    😋😋👍

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 3 หลายเดือนก่อน +2

    Chúc chị năm mới nhiều sức khỏe mọi sự cát tường như ý bánh này có mùi giống như bánh có mùi như ở chợ lớn ngày xưa hong ạ ❤️🙏

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Năm mới chị em luôn luôn được thành đạt trong cuộc sống trong mọi việc, vậy em ở chợ lớn chị chưa ăn, chị ăn chợ bến thành rồi bánh y như vậy em ạ ❤️🤌

  • @thiminhnguyen7613
    @thiminhnguyen7613 3 หลายเดือนก่อน +3

    Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. Có một điều tôi không hiểu tại sao lại phải cho thêm bột Vĩnh Thuận vô? Vì tôi nghĩ bột Vĩnh thuận không tốt cho sức khỏe, có chứa nhiều chất hóa học đã bị cấm sử dụng. Có thể làm không có bột Vĩnh thuận được không? Ngày xưa lúc chị còn nhỏ chắc cũng không có bột này??

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chị cho bột vĩnh thuận vào trắng và xốp hơn nếu em sợ bột mì đa dụng không cũng được nha em

  • @somerandomguy6466
    @somerandomguy6466 3 หลายเดือนก่อน +2

    trộn bột bang máy nghe dễ dàng lãm .nguòi kg có máy nhồi ntn cô .rồi ủ bột theo nhiểt độ nào cô ? có nơi lạnh quá .

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Cô để gần lò sưởi hoặc chỗ ấm bột này cũng nhanh nở mới xây con thấy đó xốt mà nhẹ bông không cần lo không nở nha con chúc con làm thành công

  • @anhducta8715
    @anhducta8715 หลายเดือนก่อน

    Con dao bào chị mua ở Việt Nam? Bánh bao trắng rất ngon chị ạ.

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi em, dao bào bắp chuối, bắp cải,em nhìn là biết rồi hả em ?

  • @festinlotus2821
    @festinlotus2821 หลายเดือนก่อน +1

    💖💖💖💖💖

  • @AnhNguyen-nc2uz
    @AnhNguyen-nc2uz 3 หลายเดือนก่อน +3

    Cho em hỏi chị mua bột mì da dụng ở đâu vậy

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Chị mua ở EDKA 1 bịt 2kg 5 hơn 3 € 5oặc cửa hàng lớn nào cũng có bán em

  • @TamNguyen-oi8ui
    @TamNguyen-oi8ui 2 หลายเดือนก่อน +1

    Chị ơi khi nặn bánh xong có ủ bánh không vậy chị và khi hấp có cần để nước sôi không hay là hấp từ lúc nước chưa sôi cảm ơn chị 😮

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  2 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em, em nặn cho hết xong cho vào xửng chờ nước sôi mới cho vào hấp, không cần ủ em ạ chúc em làm bánh bao thành công nha em ❤️🤌

    • @TamNguyen-oi8ui
      @TamNguyen-oi8ui 2 หลายเดือนก่อน

      @@monchaynhanhung dạ cảm ơn chị nhiều

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bb bạn làm nhìn ngon lắm nhưng tại sao phải bỏ thêm 1 bịch bột VT ?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Mình đã làm 3 lần rồi mình thấy cho bột vĩnh thuận xốp vỏ mỏng trắng hơn có người cho bột bắp 3 loại vào không cần làm cách mình dễ tìm nhất ở việt nam người bánh bánh bao bán chỉ có 1 loại bột vĩnh thuận, mình cho thêm bột mì đa dụng ạ

  • @kennymaus1961
    @kennymaus1961 3 หลายเดือนก่อน +1

    Không bỏ thêm bôt vinh thuận có được không ? Có thành công ??

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  3 หลายเดือนก่อน

      Dạ được ạ, cô cái không được trắng mà không xốp nếu không có cũng không sao ạ, mình chúc bạn làm thành công ạ

    • @kennymaus1961
      @kennymaus1961 3 หลายเดือนก่อน

      Trước 1 loại bột vinh thuận không trắng không nợ xốp và bột mì đa dụng không trắng không nỡ cho men bánh mì và men trắng gâteau mem nở tốt u 1 tiếng không thành công nhiều lần? Đủ cách tôi sẽ làm đúng như em đã chỉ thử xem có ok không???

  • @QuangTran-gb7uv
    @QuangTran-gb7uv 3 หลายเดือนก่อน +1

    Háp dẫn quá bạn ơi nhìn ngon quá ❤❤❤chúc bạn thành công ❤❤🎉🎉