Disculpa 2 detalles: Si compras leche pasteurizada no necesitar ponerla a hervir, ese paso es solo para quien compra leche no pasteurizada. La otra es la función yogurt de la Instan Pot evita que tengas que tomar con un termómetro la temperatura …porque calienta a la temperatura necesaria. Gracias por tu buena intención pero lo único util para mi fue como lograr un yogurt de consistencia mas espesa. (Griego)
Hola Salma. Tras añadir la leche en la IP , cierra la tapa y dejalo con la valvula en sealing (cerrado). Presiona el boton de keep warm (mantener caliente) y mantener asi durante 45minutos. Abrelo y pulsa saute y calientalo hasta 185 grados F removiendo todo el rato. Tras alcanzar la temperatura. Sacalo como lo hacemos en el video y baja la temperatura hasta 108-112 grado F. Y en ese momento añade dos cucharadas de yogur y mezclalo. Vuelve a meterlo dentro del IP y tienes que poner la tapadera en sealing y la maquina entera cubrela con un paño sobre todo la parte de arriba. y dejalo en OFF y asi por 8 horas. Si tienes alguna duda escribeme sin problemas. Muchas gracias Intentaremos hacer el video por que no eres la unica que nos lo ha preguntado.
que bonita receta. Yo hago este yogur todass las semanas. Lo combino con frutas de temporada.
BUENA IDEA
Disculpa 2 detalles: Si compras leche pasteurizada no necesitar ponerla a hervir, ese paso es solo para quien compra leche no pasteurizada. La otra es la función yogurt de la Instan Pot evita que tengas que tomar con un termómetro la temperatura …porque calienta a la temperatura necesaria. Gracias por tu buena intención pero lo único util para mi fue como lograr un yogurt de consistencia mas espesa. (Griego)
Ok . Gracias por compartir
Que temperatura debo registrar durante la 8 ha ? Mi instatpot me permite regular temperatura
Hola Clara, durante las 8 horas intenta mantener la temperatura al rededor de 37C. Gracias por tu pregunta.🙂
Yogur para desayunar, comer y cenar.
rico rico
Y si no tengo la opción de Yogurt?🥺
Hola Salma.
Tras añadir la leche en la IP , cierra la tapa y dejalo con la valvula en sealing (cerrado). Presiona el boton de keep warm (mantener caliente) y mantener asi durante 45minutos.
Abrelo y pulsa saute y calientalo hasta 185 grados F removiendo todo el rato.
Tras alcanzar la temperatura. Sacalo como lo hacemos en el video y baja la temperatura hasta 108-112 grado F.
Y en ese momento añade dos cucharadas de yogur y mezclalo. Vuelve a meterlo dentro del IP y tienes que poner la tapadera en sealing y la maquina entera cubrela con un paño sobre todo la parte de arriba. y dejalo en OFF y asi por 8 horas.
Si tienes alguna duda escribeme sin problemas.
Muchas gracias
Intentaremos hacer el video por que no eres la unica que nos lo ha preguntado.
Y si no tienes instant pot? Difícil?
RECOMENDABLE COMPRARSE UNA ADI
No es necesario puedes calentar la leche en la estufa hacer el mismo procedimiento y envolverlo en tela calientita para que se genere el yogurt.
Veo tro video de Mau o otro donde expliquen en otro idioma suerte .
Unnnnnnnn, que rico ese yogur natural, me lo como e tero
jeje. Yo que nunca comia yogur, ahora no puedo parar. Menos mal que es bajo en calorias.