ข้าวเหนียวดำมูน วิธีทำให้ข้าวเหนียวดำนุ่ม รสชาติหอมหวานมัน อร่อยลงตัว ทานกับมะม่วงสุก อร่อยมากๆค่ะ

ข้าวเหนียวดำมูน
ทำยังไงให้ข้าวเหนียวดำนุ่ม รสชาติหอมหวานมัน ตัดด้วยรสเค็มนิดๆ อร่อยลงตัวสุดๆ สูตรนี้บอกเลยว่าห้ามพลาด!!
**อัตราส่วนข้าวเหนียวมูน**
ข้าวเหนียวดำ 125 กรัม
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 375 กรัม
หัวกะทิคั้นแห้ง 350 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.+1/2 ชช.
ใบเตยหั่นท่อน 4-5 ใบ
**อัตราส่วนน้ำกะทิราด**
หัวกะทิ 200 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ชต.
ถั่วทองสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ
**นึ่งข้าวเหนียวให้สุกพอดี ถ้าสุกมากไปข้าวเหนียวจะเละ
**การมูนข้าวเหนียว ใช้พายไม้ในการคนและคนไปในทิศทางเดียวกัน ข้าวเหนียวจะไม่หัก เป็นเม็ดสวย
**ข้าวเหนียวสูตรนี้พอวางไว้จะไม่แฉะเหมือนในคลิปนะคะ อร่อยหอมมันและนุ่มมากค่ะ
**เก็บรักษาโดยการใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็นได้ 2-3 วัน เวลาจะทานก็เอาออกมาอุ่น ข้าวเหนียวจะนุ่มเหมือนเดิม
#ข้าวเหนียวดำมูน #ข้าวเหนียวมะม่วง