VIÑA TONDONIA. R. López de Heredia Viña Tondonia. D.O. Ca. Rioja
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2023
- En este video viajamos hasta Haro, la capital de la subzona Rioja Alta, y visitamos la mítica R. López de Heredia Viña Tondonia, gracias a la invitación de María José López de Heredia y José María Belenchón de la distribuidora Primeras Marcas.
A lo largo de 146 años, las generaciones de los López de Heredia se han consagrado al propósito de conseguir unos vinos excepcionales, obras maestras de artesanía y refinamiento, susceptibles de emular a los más famosos del mundo; un anhelo que el fundador de la bodega, don Rafael López de Heredia y Landeta, definió, en el siglo XIX, como el "Rioja Supremo".
El cuidado de los viñedos, la escrupulosa selección de la uva, la crianza en bordelesas de roble, en el seno de sus profundas galerías subterráneas y el posterior envejecimiento en botellas, dan lugar a estos vinos dotados de la gran delicadeza de matices que componen su excepcional "bouquet".
Durante largo tiempo, los vinos de López de Heredia recibieron distintos nombres, según el estilo de su elaboración, marcas que se redujeron a las hoy vigentes y famosas en los cinco continentes, presididas por el "Viña Tondonia", como tenía previsto el fundador en sus primeros sueños.
Mención especial requieren los blancos, ya que si hay una casa con experiencia en vinos blancos viejos esa es López de Heredia. Esta casa no ha tenido ningún prejuicio para envejecer el vino en roble tanto tiempo como los tintos. El resultado es mucho más sorprendente de lo que cabría suponer. Cuando este tipo de vino permanece mucho tiempo en madera, es lógico que los sabores y olores a roble sean más pronunciados e incluso desequilibrados. Quizá después de la crianza no sea el mejor momento para probarlo. Sin embargo, cuando el envejecimiento en botella ha sabido pulir las aristas de la madera y crear nuevos y seductores aromas a especias, a almendra amarga, a vainilla y nuez, eso que se llama "bouquet", nos encontramos con un Viña Tondonia blanco majestuoso y opulento.
En la elaboración de todos estos vinos no se introdujo nunca un grano de uva ajeno a la región de Rioja, rechazando en todo momento los limitados márgenes de permisividad que en su día toleró el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja. En reconocimiento de esta circunstancia, R. López de Heredia Viña Tondonia fue galardonada con un diploma de garantía por dicho Consejo, siendo la única bodega que ha recibido semejante distinción, por lo que se ostenta con orgullo, como contraetiqueta de todas sus botellas.
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![VINOS DE RIOJA 🍷 , Clasificación y Zonas. [ D.O.Ca Rioja ]🍇](http://i.ytimg.com/vi/zCTxXglC--w/mqdefault.jpg)
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Espectacular explicación de María José López de Heredia. Solo de oírla dan ganas de ir a Haro y sentir esa bodega histórica.
Muy interesante todo lo explicado, el lugar súper mágico.
Gracias por comentar. Saludos
La puerta roja: ¡Qué hermosa!
Si lo es, muchas gracias
Muy interesante 👏👏
Gracias! 😊
Muchas felicidades! Mi apellido es Cubillo, anteriormente era Cubillas, ignoro por qué lo cambiaron. Pero qué orgullo ver mi apellido en las etiquetas de tan finos vinos.
Bonita coincidencia! saludos
Precioso reportaje, muy didactico. Gracias por descubrirme la bodega por dentro, un lujo. Y la conversacion con la bodeguera super interesante. Me falto dar un paseo por las viñas. Espero q haya proximo video.
Muchas gracias por tu comentario. En esta visita no nos llevaron a ver los viñedos. A ver si en la próxima si nos llevan y así lo podemos incluir en el video. Saludos!