Fava in porchetta

Ricetta realizzata per voi da Daniele Piccinini. Piatto storico della cucina italiana una delizia per il palato facile da cucinare.
Ingredienti per 4 persone:
✔ Fave pulite gr 800
(ne occorrono circa 2 kg con bacello)
✔ Guanciale gr 50
✔ Finocchietto selvatico nr 1 mazzetto
✔ Olio extravergine di oliva
✔ Aglio
✔ Sale
✔ Pepe
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Non si usano utensili metallo x padelle antiaderenti mai😮

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Troppo lento