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Grilling: Charcoal vs. Gas | know everything

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 เม.ย. 2023
  • For many it is the epitome of a relaxed summer meal: the barbecue. But while some swear by charcoal, others rely on gas. Which variant is healthier? And which is better for the environment? We explain how you can enjoy summer fun in the healthiest way and which tricks belong in the realm of myth.
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    #barbecue #summer

ความคิดเห็น • 28

  • @hessischerRundfunkARD
    @hessischerRundfunkARD  ปีที่แล้ว +1

    Welche Grillart mögt ihr lieber?
    Schreibt es uns in die Kommentare!👇
    Mehr von "alles wissen" findet ihr hier: 1.ard.de/Alle_Folgen_alles_wissen?yt=k

    • @Frei-Wild-Fan-Rollstuhl
      @Frei-Wild-Fan-Rollstuhl ปีที่แล้ว

      Ganz klar Holzkohle

    • @Martin-xr2mq
      @Martin-xr2mq ปีที่แล้ว

      Es gibt manche Grills da geht Gas oder Kohle ich hab so einen und muss leider auch zugeben das der Unterschied eher im Kopf als auf dem Grill liegt. Grillen mit Holzkohle fühlt sich männlicher an 💪
      Meistens grille ich aber mit Gas, geht schneller und ist besser zu regeln

  • @andreasfarber35
    @andreasfarber35 ปีที่แล้ว +6

    hallo ihr hesse, ich komme aus bayern, aber mir rede hessisch. den holzkohle grill kann man nicht ersetzen.

  • @andreasfarber35
    @andreasfarber35 ปีที่แล้ว +6

    hallo nochmal, ich klebe mich nicht auf straßen fest, aber das klima ziel soll auch passen. egal, das essen muß schmecken. ich bin für holzkohle. und was meine sieben enkel anbetrifft, die essen auch mein gegrilltest vom holzkohlegrill.

  • @lowenzahn9135
    @lowenzahn9135 ปีที่แล้ว +2

    Es wäre sehr interessant zu erfahren, wo genau die Holzkohle herkommt, woraus sie genau hergestellt wird und unter welchen Bedingungen! 😮

    • @misterhansi
      @misterhansi หลายเดือนก่อน

      Und wo kommt das Gas her? Bildet es sich von selbst in der Gasflasche?

  • @Harry-tb8yo
    @Harry-tb8yo 13 วันที่ผ่านมา

    Kohle ist ein "nachwachsender Rohstoff", aber Gas nicht? Wo habt ihr die beiden Spezialisten denn ausgebuddelt?

  • @franksaquaristik8405
    @franksaquaristik8405 ปีที่แล้ว +3

    Echtes grillen ist entweder mit Holz oder mit Kohle. Gas ist nix anderes als normales kochen.

  • @Samlez
    @Samlez 14 วันที่ผ่านมา

    und wieviel CO2 wird bei der Herstellung von Propangas produziert ??? Das wird hier leider nicht gesagt.

  • @derifamatze8599
    @derifamatze8599 ปีที่แล้ว +2

    Es ist fast immer irgendwo noch ein Stück Holzkohle das nicht durchgeglüht ist und somit sehr wohl dem Grill gut ein Raucharomer mit gibt !!! Ich hatte mit meinem Nachbarn den Direkten Vergleich, er Gas ich Kohle und es war ein deutlicher Unterschied zu schmecken !!
    Fett ist in jedem Fleisch drin und Tropft nunmal herunter früher oder später.
    Zu den Co 2 Ausstoß mag sein aber es wurde hier leider der Aspekt der Nachhaltigkeit in keinster Weise herangezogen !!! Holz wächst nach und Bäume Filtern Co 2 Gas wiederum ist ein nicht nachwachsender Rohstoff der verschwunden sein wird irgendwann !!! Also was ist jetzt besser , co 2 einsparen und die Natur weiter Ausbeuten oder mit Nachwachsenden Rohstoffen Grillen !!??? 🤔🤔🤔
    Zum Thema mit Bier ablöschen , man kippt ja nicht einfach die ganze Flasche drauf und nimmt ein Eimer Wasser sondern lässt die Kohlensäure im Bier für sich arbeiten uns somit Zerstäubt das Bier ganz fein und verdunstet ja schon zum größten Teil bevor es überhaupt die Glut bzw die Asche trifft und das bißchen Asche überlebt man bestimmt 😉😉
    Wir grillen ja schließlich seit Jahrtausenden 😂

    • @watte604
      @watte604 ปีที่แล้ว

      Bei mir ist garantiert keine Holzkohle am Grillgut und wenn dann schmeckt sie nicht nach Rauch. Bäume filtern doch kein Co 2 😅

    • @watte604
      @watte604 ปีที่แล้ว

      Bäume filtern doch kein Co2.Und Holzkohle am Grillgut die auch noch nach Rauch schmeckt? Ich wes nich 😅

  • @nurobarca2810
    @nurobarca2810 ปีที่แล้ว

    Es kommt immer auf das Holz an. Welche Holz sollte man nimmt

  • @biboKralle
    @biboKralle ปีที่แล้ว

    Besser ist was mehr Spaß macht. :P

  • @musicproxhd5396
    @musicproxhd5396 ปีที่แล้ว +1

    was eine Öku Doku =D

  • @ap-bbq
    @ap-bbq 4 หลายเดือนก่อน

    dem Fleisch ist es egal woher die Hitze kommt.
    Wenn man Holz schmeckt, oder vielleicht sogar den Anzünder, hat man was verkehrt gemacht...

  • @souluti0n
    @souluti0n ปีที่แล้ว +1

    Bei einer Sache sind sich die beiden bestimmt einig. Der Rasen ist total im A****.

  • @DF5WW
    @DF5WW ปีที่แล้ว +1

    Wo wird es denn wärmer ? 🤣🤣😂😂 Es sollte wärmer werden aber aktuell ist es eher noch nicht so.

  • @Alex_0303
    @Alex_0303 ปีที่แล้ว

    5:35 💀💀💀

  • @NonymAn0
    @NonymAn0 11 หลายเดือนก่อน

    Also die Holzkohle mag beim verbrennen ja mehr CO2 freisetzen, es wird aber komplett ignoriert, dass der Baum die selbe Menge CO2 vorher aus der Luft in Kohlenstoff umgewandelt hat. Somit ist Holzkohle abgesehen vom Transport CO2 neutral

    • @Harry-tb8yo
      @Harry-tb8yo 13 วันที่ผ่านมา

      Ich nehme an, Sie meinen Sauerstoff statt Kohlenstoff.

    • @NonymAn0
      @NonymAn0 8 วันที่ผ่านมา

      @@Harry-tb8yo nein CO2. Falls sie das nicht glauben, können Sie es unter folgenden Begriff nachlesen:
      Calvin-Zyklus Photosynthese

  • @jdman9847
    @jdman9847 ปีที่แล้ว +1

    Holzkohle macht mehr spass un außerdem hat me ja Zeit beim Grillen 🍻👍

  • @DrRobotnikPingas
    @DrRobotnikPingas 2 หลายเดือนก่อน

    Mich interessiert die Klimahysterie nicht. Ich benutze am meisten den Gasgrill.