Çıtır Çıtır Ispanaklı Midye Börek Tarifi 💯 ŞEKLİNE VE LEZZETİNE BAYILACAKSINIZ !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2022
- Bugün sizlere hazır yufka ile yapabileceğiniz şekliyle şaşırtan, lezzetiyle bayıltan :) harika bir ıspanaklı börek tarifimiz var. Üzeri çıtır çıtır, içi yumuşacık ve çok lezzetli malzemesi ile gerçekten yaptığınızda favoriniz olacak bir börek tarifi.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
Yarım kapya biber
3 diş sarımsak
250 gr ıspanak, 8 kök
4 tutam tuz
2 tutam karabiber
1 yumurta
1 yumurta beyazı
1 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
5 çorba kaşığı soda
2 tane yufka
Üzerine,
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı su
Çörekotu
Susam
• Orta boy 1 soğanı yemeklik küp küp doğrayıp geniş bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.
• Soğanlar karamelize olmaya başlayınca yarım kapya biberi küp küp kesin ve ilave edin. 3 diş sarımsağı ince ince kıyın ve biberlerden sonra tavaya ekleyin.
• 250 gr ıspanağı kabaca doğrayıp tavaya koyup iki tur çevirin. Ispanakların rengi parlamaya başladığı zaman 3 tutam tuz, 2 tutam karabiber ekleyip tatlandırın. Altını kapatıp harcı soğumaya bırakın.
• Böreğin sosu için, kâseye 1 yumurta, 1 yumurta beyazı, 1 tutam tuz, 1 tepeleme çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 5 çorba kaşığı sodayı ekleyip pürüzsüzleşene kadar iyice çırpın.
• Yufkaları üst üste koyup 4 eşit parçaya bölün. Üçgen yufkaların geniş tarafları size gelecek şekilde tezgâhınıza koyun ve hazırladığınız sostan 2 kaşık kadar fırça yardımıyla yufkaya sürün.
• Parmağınızla yufkanın sivri kısmından geniş kısmına doğru yavaş yavaş büzdürerek fiyonk şekline getirin.
• Kenarda kalan kısımları üst üste gelecek şekilde ortada birleştirip hazırladığınız ıspanaklı harçtan 2 çorba kaşığı kadar koyup kenarını harcın üzerine doğru katlayın.
• Sarma sarar gibi içe doğru sarın ve kat kat yeri üste gelecek şekilde pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine dizin.
• 1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı suyu fırça yardımıyla karıştırıp böreklerin üzerine bolca sürün. Üzerine Çörek otu ve susam serpin. 200 derecede alt üst ve fansız çalışan fırının orta rafında 30 dakika pişirin.
• Börekleriniz fırından çıktığında bir telin üzerinde yumuşamaması için biraz bekletince çıtır çıtır yemeniz için emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - บันเทิง
Kendisi zayıflayıp bize börek yediren Refika 🥰 Ne senden geçeriz ne börekten, nasıl kurtulucaz bu göbekten 😔
ahahaha aynı şeyleri düşündüm :)
@@cansuery aklın yolu bir 🙌
Refika 10 dakikalık videolarında bile öyle güzel püf noktalar ayrıntılar veriyorsun ki, sadece o tarifi yapmayı değil; yemek yapımındaki genel mantık kurallarını da öğretiyorsun… ev ekonomisine karşı duyarlılığın, doğallığın, sempatikliğin de cabası… iyi ki varsın, harikasın❤️
Çok teşekkür ederim.. bazı insanlar çok konuşuyprsun tarifi ver geç dese de o püf noktaları tadı inanılmaz değiştiren şey oluyor genelde.. çok teşekkür ederim Tuğçe.. insanın bazen duymaya ihtiyacı oluyor.. çok sevgiler
Refikaaaaaa hanımcığım zayıflamış sın sen olduğun gibi çok tatlısın ellerine sağlık yine mükemmel görünüyor 😘
Bence tek bir kelime bile fazla değil. Hiç gereksiz konuşmuyorsunuz. Severek izliyor ve dinliyorum. Tarifi yapmayacak olsam bile pozitif enerji için izliyorum. Harikasınız. Hiç üzülmeyin tamam mı. Yüzünüzden gülücük eksilmesin.
Refika abla çok güzel zayıflamışsın ama her halinle cansın :)
Süper. Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻
Çok detaylı ve net anlatımı başka hiçbir kanal yapmıyor refika hanım sizi yıllardır takip ederim elinize emeğinize sağlık hep farklı ve güzel bilgiler ediniyoruz
Ellerınıza sağlık harika oldu yiyenlere afiyetler olsun🌺
Hep yenilikçi ve yaratıcı 🥰 iyiki varsın 🥰🥰
İnsanlar her zaman söyleyecek bir şeyler bulurlar , üzülme , biz seni zevkle izliyoruz Refika.. Tam zamanında gelen tarifin için teşekkürler ellerine sağlık..
Refika Sultan harika güzel yapmışsın yine bu börek çok güzel görünüyor her yaptığın yemek börek hepsi harika bravo
Ellerinize sağlık 😍😍
Ellerinize emeklerinize sağlık çok güzel bir tarif.
çok güzel 🖒ellerinize sağlık 🙏
Yarın mutlaka yapacağım. Harika. Ellerinize emeğinize sağlık
Çok güzel oldu eline sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Yaptım şahane oldu elimize sağlık teşekkürlerrr 🎈❤️
Ellerine sağlık afiyet olsun inşallah 🤲
Nefis ellerinize sağlık👏👏👏
Ellerine sağlık🌹🌹
Elinize sağlık...Harika görünüyor...
Pratik ve lezzetli harika bir tarif ellerinize sağlık👌😋
Yufka yapmayı öğret bize Refika 👏👏👏👏👏
ellerine,yüreğine sağlık çiçek gi olmuşsun maşAllah.
Harika anlatıyorsun çok doğalsınız
Ellerine sağlık Refikacim
ellerinize sağlık bayıldım :)
En sevdiğim anlatış tarzı aynı böyle . Fazladan tek cümle yok 🥰😍iyi ki varsın
Ellerine sağlık harika görünüyor 😍😍🌹❤️
Çok güzel görünüyor 😍😍 Ellerinize, emeğinize sağlık 👏👏👏🧿🧿🧿
Eline sağlık
Refika’daki pratik zekanın 4’te 1’ine de olsa ihtiyacım var. Aşığım kadın sana.
Karantinam biter bitmez bunu deneyeceğim, ıspanaklı böreğe bayılırım 🙈🥰
Ellerinize sağlık. Harika olmuş. Tişörtünüz çok yakışmış. 💐💜
😋😋😋 harika gözüküyor 😍
Çok datlı olmuşun maşaallah🧿
Çok güzel tarif veriyorsun özellikle annenin yaptıklarını anlatarak tarif vermen çok hoşuma gitti harikasin şekerim 😊😊
Bayılırım ıspanaklı börek 😍 ellerinize sağlık hemen ilk gelen misafire denensin 👌♥️
Refikacım her halinle harikasın efsane zayıflamışsın helal olsun ❤️
Gene döktürdün ellerine sağlık
Konuş sevgili Refika, sen hep konuş seni dinledikten sonra terapistten çıkmış gibi rahatlıyorum.Yemek bahane yeter ki sen konuş güzel kadın..
Ispanaklı yerine pazılı yapıyorum. Içine soğan sarımsak ve pul biber ile kavurarak yapıyorum. Pazının yıkanması daha kolay diye🙈
offf yine harika bir tarif, kesin yapilacak. Elinize saglik
Refika harikasin ellerine saglik 👏👏👏👏
Çok güzel olmuş refikacığım ellerine sağlık ayrıca ne güzel zayıflamışsın gözümden kaçmadı 👍❤
Bir süredir izleyemiyordum videolarınızı. Sizi görünce şok oldum. Ne kadar zayıflamışsınız. Sağlık ve mutluluk dolu günler dilerim ❤️
Son hamur bükücü Refika 🤣 ellerine sağlık muhteşem.👌
Cokkkk güzel ellerinize sağlık him mis bende diyette olan biri olarak tam buğday un dan yaparım
Daha önce denedim hiç bu kadar lezzetli bir ıspnallı börek yememiştim efsane güzel oldu yarın tekrar yapacağım
Ellerine sağlık canım süper görünüyor en kısa zamanda yapmalı kocaman öpüyorum seni 👍🏻😘
Refika ellerin dert görmesin seni ve ekinini çok seviyorum🥰maliyet söylemen çok güzel olmuş
Çok güzel oldu ellerine sağlık canım bu iştahla yerken nasıl zayifladin çok güzel 💜
Çok şeker tatlı
👏👏👏harika tarif
Şahane⚘️👏
Harikasın refika abla
Refika harikasın..
Valla ben nasıl zayıfladım videosu beklerken börek çörek tulumba videoları izliyorum. Neden neden? Sevgiler 😀💞🌼
Ispanagı temizlemek için harcadığımız su🙈🙈🙈 böreğe çok yakışıyor ellerinize sağlık 💓💓💓
Refikacığım harikasınız zevkle izliyor ve yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler .Gercekten zayıfladınız nasıl yaptığınızı bizimle paylaşır mısınız
Ispanak yemegini ben de pek yiyemiyorum ama boregine bayiliyorum. Bugun bunu deneyecegim insallah. 🥰
Harika görünüyorsunuz Refika çok iyi olmuş kilo vermişsiniz 👍👍👍💐🥰
Eline sağlık Refika
Aynı şekilde tatlı da yapıyorlar
cok guzel
Refikaaaa yine harikasın🥰 10 numara 5 yıldız bir tarif olmuş👏👌
Çok güzel 👍
Yarın hemen yapayım ıspanağımı hazırlamıştım Gül böreği yapacaktım bu şekilde daha güzel 👍🏻
Aşkım refika ❤Elline sağlık çok çok güzel ❤
Refika bayılıyorum sana ya ekibin de çok başarılı ama çok tatlı mutfağımdan biriymişsin gibi videoyu açıyorum seninle birlikte yemek yapıyorum sanki birlikte yemek yapıyor gibi başarıların devamını diliyorum🌸❤️
Birde sizden prasa kızartması bekliyorum sizden çok güzel oluyor cevizli yemek
Segili refika, çok kilo vermişsinnnn 😳 tebrik ederim 👏 ilk defa bu kadar farkettim. Lütfen yöntemini bizlerle de paylaş. Sevgiler 😍
We need this on the english channel! Yum 😍
Off of şahane oldu bende yapıcam yarın akşam 😘
Refikacım bol bol konuş 🙏🏻 seni dinlemeyi çok seviyoruz😍❤️
supersiniz👍🌟👏🏻Rafike abla zayiflamisiniz 🌟her halinizlede supesinizz
👏👏👏 mükemmel
Croissant gibi olmus 👍👍
Refika hanımcımm balkan çöreği yapar mısınız ? Bi dene biber soslu ve beyaz peynirli üzeri çekirdekli öf bayılırsın 😍
Refika hanım yaptım tadını geçtim görüntüsü bile yeter yemeye kıyamadım. Buarada yapılmaması gerekenleri hep annenden örnekledin 😄 kıbrısta olayların olduğu zamanlarda okumuş doktor olmuş böylede güzel bir evlat yetiştirmiş maşaallah daha nolsun yoğurt da pötürlü kalsın ıspanakta çok pişmiş olsun💗💗💗
Ellerine emegine saglık refika hanım çok severim ispanalı börregi iyi geceler NL, den slmlr sevgiler
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık❤
Akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebilir mi?
Refika senden ricam diyet günlüğü bizlen paylaşırmısın nasıl zayıfladın
Efsane bir borek
Abla bayağı zayıflamışsın ne yedin ne içtin bununla ilgili de sağlıklı öğünlerinle ilgili video çeker misin
Good and testy recipe 👍😋❤️❤️
Öyle bir anlatıyo ki herşeyi yemek istiyorum🤣🙈🌸
Yine çok güzel görünen bir tarif ve ağzını silmek zorunda kalan ben🤤😋😂
Geje 0:18 de izliyorum sizi janim çekti yaa annema yaptıridim birde diyete başlijam diyorum
Herkeze selamlar afiyet olsun
Ben midye böreği diye yapıyorum bu böreği. Yufkalarıda sadece tereyağı eritip fırça ile yağlıyorum çıtır çıtır oluyor.Birde senin yöntemle yapayım ellerine sağlık Refika sevgiler
Denediniz mi? Hangisini tavsiye edersiniz?
@@fatmamutlu1502 tabiki denedim,Refika nin böreği biraz daha lezzetli oldu,benimki yavan oluyo sadece tereyağı ve su ile yağladigim için
Baya kilo vermişsiniz çok tebrik ediyorum
Böreğin güzel oldu ama senin güzelliğin gözümden kaçmadı zayıflamış sın
Refika bunun artanını pişirmeden dondurucuya koyabilir atabilir cevap verirsen sevinirim
Refika çok güzel kilo vermişsin, sağlıklı görünüyorsun. Peki bir sorum var çikolatalı olanın iç harcını yine aynı şekilde mi hazırlayalım? Tuzlu olmaz mı
Ayy zayıflamışken daha diri daha sağlıklı göründün bir an gözümee çok iyi olmuş
Ayy her zamanki gibi çok güzelsin çok tatlısın Refika ablaa😍 Ama sen bayaaa zayıflamışsın helal olsun valla👏🏻👏🏻😍😍
Ay canim çekti Refikaaaaaa😋😋😋😋
Yasadıgım yerde yufka satılmıyor :( yufka tarifi verseniz harika olur Refika Hanım 🙏🏽
Sevgili Refika. Bu videoda ve pek çok videonuzda kullandiginiz bu gri tavalariniz nereden acaba? Bizzat kendilerini bulamasak da bir muadil öneriniz olur mu , malzemesi nedir ? Her zaman harikasınız, sevgiler