Te faltó el .. Si te sale una medialuna con la mayor cantidad de bacterias de buenos aires.. etiquetame jaja. Las 2 o 3 veces q comi en la calle en puestos de costanera terminé con dolor de panza. En fin. Viva el lord commander
Entre corriendo pensando que te confundiste y pusiste en público este video del curso y ya lo estaba descargando antes de que lo borres jajdjsd te amo marcos
Hola marchis!! Siempre re colgado con tus videos Creo q los eh visto todos incluyendo los de la chancha obveo!! Para mí SOS el uno muy despegado!! Y nunca encontré nada xa corregir ni criticar!! Lo único q ví para darte una sugerencia fue en esta receta de pastelera q es una pajeria igual Pero creo q es un poco más eficaz revolver en forma de ocho para q entre aire y asegurar cortar bien los grumos!! Va al menos eso me lo enseñaron en el curso!! Saludos desde Uruguay abrazo grande!!
Receta para ponerlo a prueba: Torta Parissien, es solo hacer la crema pastelera, una masa de tarta dulce con manteca (guardar todo en frío/masa al freezer mejor por 6hs minimo) y después armar todo y llevarla al horno a 175° hasta que dore todo arriba... Se va a inflar en el horno y cuando la saques y se enfríe se va a bajar, no te asustes... Sino busquen Bake Street y el nombre de la torta q está la receta... Cuando la sacan la pueden pintar con alguna mermelada mientras se enfría, durazno/naranja quedan re buen
@@juanignaciohamerschmidt3309 como que no lleva pastelera? Y para que se cocinan los huevos con la vainilla, la Maicena y la leche en una cacerola? El flan no lleva maicena
Hermoso, pero sabes que te falta un buen reflector... la luz hace la diferencia. Compra un reflector tipo paraguas y apuntalo para el techo y ya con eso anda bárbaro.
Tenía entendido que se revolvía con la mano mugrienta en un tarro de 1700 mientras se escucha rkt de fondo!
y después sentarse sobre la mesa apoyando la suela de las zapatillas sobre ella
Te faltó el .. Si te sale una medialuna con la mayor cantidad de bacterias de buenos aires.. etiquetame jaja. Las 2 o 3 veces q comi en la calle en puestos de costanera terminé con dolor de panza. En fin. Viva el lord commander
rkt que asco
@@MarcosDiCesare en la panadedia se travaja así ! Cuando se te caiga tu primer diente por falta de calcio etiquetame! XD
@@MarcosDiCesarenecesito saber que pensas del panadero bostero ese jajajaja
El amo es bueno, el amo nos quiere
trabaje!
Si la mezclo con la mano también sirve Marcos?
jaajajajajajaajja, y polo de boca
Gracias me encantan todos los tips que dices y los por que
Gracias Marcos por compartir.
Gracias,pa,por tus regalos. Los valoro.
de nada, hijo.
VAAAMOOO!! Yo compre el curso sin saber que ibas a enseñar crema pastelera, que genio
Entre corriendo pensando que te confundiste y pusiste en público este video del curso y ya lo estaba descargando antes de que lo borres jajdjsd te amo marcos
Espectacular muy interesante te felicito muchas gracias
Hola marchis!! Siempre re colgado con tus videos Creo q los eh visto todos incluyendo los de la chancha obveo!! Para mí SOS el uno muy despegado!! Y nunca encontré nada xa corregir ni criticar!! Lo único q ví para darte una sugerencia fue en esta receta de pastelera q es una pajeria igual Pero creo q es un poco más eficaz revolver en forma de ocho para q entre aire y asegurar cortar bien los grumos!! Va al menos eso me lo enseñaron en el curso!! Saludos desde Uruguay abrazo grande!!
Está es la del Colo Barco?
Esa misma, de las que se echa el pelirrojo
ES EL MEJOR VIDEOOOOOOOOOOOOO DE LA LIFEEE, GRACIAS MARCOS!
que grande marcos, no me gusta mucho la pasteleria (hacerla pero me gusta comer mas q hacer pasteleria) pero es un regalonazo esto, gracias
gracias rey. sos el mejor
buenísima. mil gracias, Marcos!!!
Que bueno! ahora le voy a poder poner pastelera a todo !
Receta para ponerlo a prueba: Torta Parissien, es solo hacer la crema pastelera, una masa de tarta dulce con manteca (guardar todo en frío/masa al freezer mejor por 6hs minimo) y después armar todo y llevarla al horno a 175° hasta que dore todo arriba... Se va a inflar en el horno y cuando la saques y se enfríe se va a bajar, no te asustes...
Sino busquen Bake Street y el nombre de la torta q está la receta... Cuando la sacan la pueden pintar con alguna mermelada mientras se enfría, durazno/naranja quedan re buen
me parece que te referis al flan parisienne , y no lleva pastelera, es mas un flan dentro de una tarta...
@@juanignaciohamerschmidt3309 como que no lleva pastelera? Y para que se cocinan los huevos con la vainilla, la Maicena y la leche en una cacerola? El flan no lleva maicena
es una tarta flan digamos y además la mezcla lleva crema de leche, pero básicamente es eso.
175 es mucha temperatura.
@@MarcosDiCesare gracias, voy a probar con menos, claro el flan va a 150 a baño María, tiene lógica...
Sigan con este contenido, la rompen
Muchas gracias por compartirlo❤
Espectacular!
Gracias Marcos
Gracias por existir
Como que la crema pastelera no se bate con la mano?
eso no era serenito? el que se hacia con la mano
con la chota.
@@MarcosDiCesarepara que haga bien el ruidito jajaja
Se puede hacer la muselline con esta pastelera? También se puede tener a temperatura ambiente la musseline? 😁
Q pones los huebos enteros o solo las yemas
Gracias
Que delicia, la esperamos Marquitos !!!
Cantidad de los ingredientes
🙂gracias!
Me leiste el antojooo
Marcos, que marca es la hornalla que usas? me gustaría comprar una igual. Gracias!
Fíjate la que te sirva, las marcas son indiferentes
Gracias !!!
Al fin loco
Videazo
grande marcosss
👏👏👏
Pero nosotros aca a las facturas le ponemos serenito. Nada de chiquitaje.
un serenito ahora vale lo mismo que una GIlera.
Genioooo
Hola Lord, como se transforma esta receta a vegana?
Cambias los huevos por soda cáustica
Capo
Gracias Crack! Por fin voy a poder hacer mis propias facturas con crema pastelera, las de las panaderias me parecen una verga, no tienen buen gusto
Marquitos se hechaba unas acabadas que parecía crema pastelera
Hermoso, pero sabes que te falta un buen reflector... la luz hace la diferencia. Compra un reflector tipo paraguas y apuntalo para el techo y ya con eso anda bárbaro.
contame mas
Se hechaba unas acabadas que parecían crema pastelera
Se podrían poner subtítulos en castellano?
Me cuesta mucho entender lo que dice
como la que se echaba el diegoooo
aguante victor el panaderooooooo
Capaz me vas a putear pero yo uso la pastelera en polvo de Calsa y la comería toda a cucharadas 😋
La de paquete azul y plateado si mal no recuerdo. Re va!
@@ThePablo1911 si esa
está diseñada para que te guste, no te voy a putear. Esto es otra cosa igual. Rico o feo no cuenta, importa la calidad y la artesanía.
Allá la están comiendo a cucharadas, jajajaja perdón estaba regalado el chiste
CREMA PASTELERA
amo la pastelera mas que al flujo de mi novia
Amorrrr es extractooooo de vainillaaaaa... No es esenciaaaaaaa
Son 2 cosas distintas...
tenes razooooooooooooon
te tiene cagando Lord
La crema pastelera no era un polvito que se le hecha agua y se revuelve?
No, y...
allá le están hechando un polvito con agua y revolviendo
No
Colo Barco:
Me hace mal verte con ese anafe. A ver si alguna marca se copa y te acerca uno de inducción.
No la batio con la mano no hay like
Habla más pausado no se te entiende?
Gracias!