Abi 3 yıldır takip ediyorum sizi, liste hazırlıyorum bu hafta sonu kesin yapacağım şu kendi biramı diyorum, 5 dk sonra etkisi geçiyor kendimi tekel bayide buluyorum :)
@@salihugurkmll7675 bira mayası mayşe içindeki şekeri yer , alkol ve karbondioksit ortaya çıkartır. Gazlı olmasının sebebi budur. Bira mayalarının şekeri yemesiyle oluturdukları gazdır o.
Hocam tekrar tekrar elinize, dilinize, emeğinize ve engin bilgilerinize sağlık. Şarap hakkındaki bilgilerinizi ve tekniklerinizi anlattığınız yeni şarap yapımı videolarını sabırsızlıkla bekliyorum. Seviliyorsunuz ❤️
Elinize saglik cok guzel anlatiyorsunuz. Bir sorum olacakti Ben yirmi yildir Almanya da Gastronom um ve bizim bolge Elma Sara I Yada Elma köpüklü Sara I mesur bence turk damaktadinada cok uygun
Tabii canım Allah içki yaptı diye ne büyük sevap yazar kim bilir :) Allah bilir. Aslında içenler adama minnettar olmalı zira nerede ise hiç bir kazancı olmadığı halde cehennemi kazanmak için çabalıyor sırf birileri içecek diye...
Öncelilkle teşekkürler Sanırım bu videonuz ile tam tahıla geçmeye adım atacağım Bazı sorularım var, yanıtlarsanız sevinirim 1. Kazan çelik mi olmalı, alıminyum olurmu 2. Kazan ölçüleri nedir 3. Kullandığınız maltın ismi nedir 4. Malt, şerbetçi otu ve kuru mayayı sizden alabilirmiyim, yani stoklarınızda varmı? Bu kadar yalın ve güzel anlatım yaparak beni cesaretlendirdiğiniz için teşekkürler 👍
Sonunda bana da kazanı aldırdınız :) , kazanı delmesi epey zor oldu ! , ama şahane oldu, halen ögreniyorum teşekkür ederim ! birde kırıcı fiyatınızı düşürürseniz memnun oluruz. Emeginize sağlık ! teşekkür ediyorum çalışmanız için, 3. kişiyi hep merak etmiştim az buçuk görmüş oldum :)
Bu gösterdiğniz teknikteki en büyük maliyet sanırım krom serpantin Onu aşmak için de iki yola gidilebilir diye düşünüyorum 1- Austuralya'da çıkmış olan No-Chill method wort (kaynamış mayşe) nin 100 derece sıcaklığa dayanabilen HDPE bidonlar (oldukça ucuzdur) içine koyulup doğal yoldan soğumasını beklemek 2- Akşam kaynattığınız mayşeyi sabah mayalamak İkinci yöntem ile ilgili sizin düşüncenizi merak ediyorum (çünkü bu konuda blind test yapıp farkı anlayamayanlar da var)
Merhaba, Bundan önce çektiğimiz BIAB videosunda No-Chill metoddan bahsetmiştik. Bidona değil direk fermenter kovasına veya daha iyisi paslanmaz bir fermantasyon kabına alıyorlar ve bu şekilde soğuyor 24 saatte. Kışın daha da kolay tabii. Bu videoyu yayınladıktan sonra uygulayan bir kaç arkadaştan problem yaşadıkları haberini aldık. Fakat bu demek değil ki bu yöntem hatalı ve yanlış. Büyük olasılıkla çok iyi temizlenmemiş bir şey biraya değdi bu yüzden de bozulma yaşandı. Bu yüzden de çok dikkatli bir şekilde uygulanmasını tavsiye ediyoruz. Kaynamış mayşeyi tencerede bekletenler de oldu bunu önermiyoruz en azından hava geçirmeyen bir fermentere alınmalı.
Yurt dışında adamlar 1 birim paraya bira satıyolar nasıl yapıyolar bu isi hayret verici, maliyeti karı vergisi... Bizimburda vergiler hariç fiyatı 3 tl, 9 tl de vergi, demekki vergiler hariç hersey dahil 1 tl ye bira satış yapan firma olsa devletin onca haracına rağmen 4 tl ye bira icebilicez, devlet zaten bir yana üreticilerde aç gözlü. Acaba bira burada satış yapsa kaç tl olur diye merak etmedi değilim😂
Herşey iyi hoşta o soğutmak için koyduğun burgulu metali veya kazanı belli bi sıcaklıkta tutabileceğimiz elektrikli ısıtıcıyı nerden temin edebiliriz ya da nerde yaptırabiliriz bunları da anlatsaydınız çok iyi olurdu. Ciddi ciddi yapmayı düşünüyorum ama herşey doğru olsun istiyorum malzemeleri temin konusunda detaylı anlatımlı bir video yayınlarsanız çok sevinirim.
Merhaba, altına ısıtıcı gerekmiyor illa ki, bizim ısıtıcı rezistans torbayı yakmasın diye böyle yapıyoruz. Biz videoda ısıtıcıyı istediğimiz sıcaklık 67 dereceden düşük kaldığımız için kullanıyoruz, yoksa kalın kumaşlara , izolasyon malzemelerine sararak sıcaklık düşüşü oldukça engelleniyor. Aslında kısık alev de olur gazlı ocakta, ya da halojen veya indüksiyon ocağı da olur. Başka bir çözüm kaynar su eklemek de olabilirdi. Burgulu metale serpantin deniyor, bizim sitede var alabilirsiniz. Ama tek metod da bu değil soğutmak için. Örneğin buzlu suda da bekletebilirsiniz ya da farklı soğutucu tipleri var (Ters akım soğutucusu veya eşanjör), aslında soğutma işlemi kesinlikle şart değil, Avustralya'da fermentere alıp 24 saat soğuduktan sonra mayayı ekliyorlar. Ancak bunun için çok çok iyi dezenfekte olması lazım her şeyin bu yüzden soğutma yapabilirseniz yapın diye tavsiye ediyorum. Aslında anlatmaya çalıştığım gibi buradaki sistemin aynısı olması gerekmiyor.
Gittigim ev birasi tadimlarinda pilsenlerde genelde offtaste vardi. Genelde muz tadi ya da curumus, kokmus gibi bir tat oluyor. Pilsen yapanlar dikkat etsinler.
Sağlıklı günler herkese. Konudan bağımsız sorma gereği duydum çünkü nereye danışacağım bilmiyorum. Evde kendi elma şarabımı dün fermanteye koydum, fermante sonucu şişleme yaparken elimde starsan gibi bir temizleyici olmadığı için karasız kaldım. Şişeleme sırası başka bir dezenfekte imkanım var mı? Kaynar su vb gibi. Teşekkürler
Selamlar emeğinize sağlık çok güzel bir video yeni başlayanlar için ama size 2 soru soracağım videoda bahsetmediğiniz: 1- mayşeyi kaç dereceye kadar soğutmalıyız mayala yapmak için. 30derecenin altındaki herhangi bir ısı yeterli mi? 2-Şerbetçi otlarını direk kazana atıyorsunuz kovaya da geçiyordur doğal olarak 15 gün sonunda şişelerken hepsi dibe çökmüş oluyor mu? Şerbetçi otu partiküllerini nasıl arındırıyorsunuz? teşekkürler
Merhabalar hakikaten özlemişiz. Ben son zamanlarda oda sıcaklığında basınçlı fermantasyon yaparak lager üretmeyi deniyorum çeşitli basınçlarda denemeler yaptım sizin bu konuda bir çalışmanız oldu mu sizin fikirleriniz nedir
Bu aralar kolay Japon Şarabı, Kolay Sake yapımı şeklinde videolar var ama orjinaline bakınca pek alakalı durmuyor bu videolar. Acaba gerçek bir Sake tarifi gelir mi sizden?
evde yapmak için gerekli malzemeler nedir hocam bununla ilgili bir video gelirse çok makbule geçer neyi nerden almamız gerekir fiayt performans olarak siz daha bilirsiniz
iyi günler .görüntüyü seyredip ilham aldım deyip bir bira yapmaya kalksam her halde hayal kırıklığından başkası olmazdı .....çok eksık bilgi aktarımı olmuş ...küçük bir soru sizin yapmış olduğunuz bira kaç dereceyle sonuçlanacak?
Tam bu işe baş koymuş adam Kral piyizman, her yeni ekranda yandan mazotu çekiyor bardak eksiliyor. Mazotlandıkça da dişleri sıkıp burundan hımlaya hımlaya nefes alıyor.Matkap letgo dan 2. el İnşaat çıkması belli. Ama helal olsun, paylaşmış bilgiyi. Tadım için de bardağı doldururken orgazm olmuş, gözler kayıyor zevkten.
Merhaba. Yeterli büyüklükte Çelik kazanı bulmak çok zor. Daha doğrusu çok pahalı. Madem evde f/p uygunluğu konuşuyoruz, alüminyum kazan kullanmakta sakınca var mı? Ya da şöyle yapabilir miyiz; 5er litrelik mayşe hazırlayıp fermantasyon kovasında 15 litre olacak şekilde biriktirmek. Ki sarperten yoksa bu da ortalama 1 günü alacaktır.
kolay pilsner yapımı diye açtık karşımıza heisenberg laboratuvarı çıktı
Bu yorumu nasıl ayıkmamışlar cuk oturtmuşşun kardeş valla. Sesli güldüm
Gerçekten guldurdun kardesim
butikbira sitesine bak aşırı kolay yaparsın her şey var nasıl yapılacağı da anlatılıyo
Kimyager mi la bu
Maltla zor zaten. Tahıl şeker mixi daha kolay ama daha maliyetli ve tad farkı olabilir.
elinize sağlık. bende gerekli malzemelerden sadece su var
@Nerede O 😂
Bende oda yok bu ara kurak havalar yağmur yağarsa biriktirecegim
en temizi afiyet olsun
Abi 3 yıldır takip ediyorum sizi, liste hazırlıyorum bu hafta sonu kesin yapacağım şu kendi biramı diyorum, 5 dk sonra etkisi geçiyor kendimi tekel bayide buluyorum :)
Şu matkabı gördü mü bir gülme tutuyor beni her defasında 😂 😂
Biraya gönül vermiş. Paylaşımcı sevecen güzel insanlarsınız. Sizi seviyorum kalın sağlıcakla.
Yine işin üstadlarından basit bir şekilde nasıl bira yapılır videosu. Elinize sağlık bizlere işin kolaylığını öğretmek için çok çabalıyorsunuz.
16,14...ısıtıcımız....çok güldüm o ana kadar ciddiyet iyiydi....doğal olduğunuz için teşekkürler....kolay gelsin
çok az türkce anlıyorum ama senin videolar çok güzel. teşekküler
işler büyümüş yeni kazanlar gelmiş. harikasınız.
ilk defa anlayabildigim bir tam tahil bira yapimi videosu gordum. yapilabilire benziyor. en yakin zamanda deneyecegim. tesekkurler
Tam kendime bir tost yaptim izleyecek bir seyler arıyordum. Süper bir rast gelme oldu.
Hadi bakalim izleyelim yine zevkle :)
benim anasayfamda çoğu saçma bir yığın video önerisi vardı ama bu işe yaradı teşekkür ederim :)
Istımı cız, ıstımı cız
Verdiğiniz bilgiler süper güldürürken düşündürüyorsunuz.
Şaka bi yana 👍👍👏
Hocam yemin ediyorum meditasyon gibi hipnoz olmus gibi izledim tesekkurler
Şahane yaa ne kadarda basitleştirilmiş 😂😂 dayım labaratuarda yapıyor birayı evde labaratuar yok olsa canın sağolsun
üstad emeğinize sağlık çok güzel anlatım yapıyorsunuz bi ara keşke küçük ölçekli (5-7 lt) reçeteler uygulasanız ilk defa deneyecekler için
Video sonundaki tanklar seri üretim mesajı veriyor. Umarız raflarda görürüz biralarınızı 🤗
cok kolay cok basitmis.videodaki ve bendeki malzemeler arasindaki tek ortak sey su sanırım
Sen cenneten mi indin üstad seni izlerken sanki çocukluk hayellerimi yaşıyorum.
Büyük ölçekte bira yapım videosunu sabırsızlıkla bekliyoruz..
Hakan bey videolarınız terapi gibi . Daha sık bekliyoruz lütfen
Her zaman keyifle izlediğim bir video daha teşekkürler sağlıklı günler dilerim.
11:47 starsan deyişinizi özledim
Herkez tam tahil biraya gecmek istiyo.....BEN HARIC 😆 izlemek hosuma gidiyo , imreniyorum.
o dev konik kazanları anlatmanızı bekliyoruz. fermenter midir fıçı mıdır ikisi bir arada mı nedir o öyle?
konikal ısı kontrolü fermanter
@@asutaytlk2099 fermenterden gazlı bira nasıl çıkıyo? Var bi numarası
@@salihugurkmll7675 bira mayası mayşe içindeki şekeri yer , alkol ve karbondioksit ortaya çıkartır. Gazlı olmasının sebebi budur. Bira mayalarının şekeri yemesiyle oluturdukları gazdır o.
@@salihugurkmll7675 biraya gaz basıldığını mı sanıyorsunuz :D
Bunlar bi iş çeviriyor ama ben anlamadım. Hobici adamda ne arıyor öyle dev kazanlar
Malzemelerden sadece su var abi ama olsun izlemesi de keyifli.
Bira içmem. Yapılmasıyla da ilgilenmem ama videoyu baştan sona sırf anlatan abi için izledim. Çok güzel adamsın ya :)))
Maşallah işte bize böyle bilimsel çalışmalar lazım ki kalkınalım.
Elinize emeğinize sağlık hocam
Ben şerbetçiotunun tam olarak ne işe yaradığını bilmiyorum
Açıklamanız mümkün müdür
Hocam tekrar tekrar elinize, dilinize, emeğinize ve engin bilgilerinize sağlık. Şarap hakkındaki bilgilerinizi ve tekniklerinizi anlattığınız yeni şarap yapımı videolarını sabırsızlıkla bekliyorum. Seviliyorsunuz ❤️
Daha kolay ve açık anlatılamazdı teşekkürler
Elinize saglik cok guzel anlatiyorsunuz. Bir sorum olacakti Ben yirmi yildir Almanya da Gastronom um ve bizim bolge Elma Sara I Yada Elma köpüklü Sara I mesur bence turk damaktadinada cok uygun
Abi tesisi kurmussun inan heyecanlandim fabrika gibi kazanlari gorunce :)
Bu kanal varya HAAAAARİKA
Allah emeklerinizi boşa çıkartmasın çabalarınızı heba etmesin inşallah... ;)
Tabii canım Allah içki yaptı diye ne büyük sevap yazar kim bilir :) Allah bilir. Aslında içenler adama minnettar olmalı zira nerede ise hiç bir kazancı olmadığı halde cehennemi kazanmak için çabalıyor sırf birileri içecek diye...
Dünyanın en şanslı adamı. :)
15:42 ortam 🤘🏻 Hocam valla ellerinize sağlık.
1:15 afiyet olsun hocam lisedeki kimyacı hocama benziyorsunuz ama ondan daha iyi anlatıyorsunuz
Merhabalar bira maya kokusundan nasıl kurtulabiliriz çok teşekkür ederim
Tebrik ederim her zaman ki gibi faydalı bi video olmuş hele yeni başlayanlar için çok sade ve basit 👍
elinize saglık evde yapamıyorum ama izlemek bile iyi geliyor
Kolay pilsner yapımı gerekli malzemeler
2 matkap
Sanayi tipi kazan
Sanayi tipi sogutucu
Sanayi tipi ısıtıcı
Sanayi tipi hortum
Malt kırıcı
Çok büyük emek isteyen işler bunlar.deymez git bayiden al
Öncelilkle teşekkürler
Sanırım bu videonuz ile tam tahıla geçmeye adım atacağım
Bazı sorularım var, yanıtlarsanız sevinirim
1. Kazan çelik mi olmalı, alıminyum olurmu
2. Kazan ölçüleri nedir
3. Kullandığınız maltın ismi nedir
4. Malt, şerbetçi otu ve kuru mayayı sizden alabilirmiyim, yani stoklarınızda varmı?
Bu kadar yalın ve güzel anlatım yaparak beni cesaretlendirdiğiniz için teşekkürler 👍
Abi siseleme digile buyuk ficiya doldursak qazlanmadan patlarmi?
abi tipin harika insanın biraz içesi geliyo zaten yaptığın iş de yanında tuzlu fıstık
Sonunda bana da kazanı aldırdınız :) , kazanı delmesi epey zor oldu ! , ama şahane oldu, halen ögreniyorum teşekkür ederim ! birde kırıcı fiyatınızı düşürürseniz memnun oluruz. Emeginize sağlık ! teşekkür ediyorum çalışmanız için, 3. kişiyi hep merak etmiştim az buçuk görmüş oldum :)
ProBuhar instagram.com/p/Bw1KT7_F3YE/?igshid=150cwviksdqh5
Kamera her aci degistirdiginde bira tazeleniyor :D
Sizinki gibi bir bira üretim tesisi nasıl sıfırdan kurulur en elzem ekipmandan en detaya ne sırayla ilerlemek lazım anlatabilir misiniz?
14:35 Whirpool faciası geldi aklıma
Yunus Emre Tokmak efsane 😂
Bu gösterdiğniz teknikteki en büyük maliyet sanırım krom serpantin
Onu aşmak için de iki yola gidilebilir diye düşünüyorum
1- Austuralya'da çıkmış olan No-Chill method
wort (kaynamış mayşe) nin 100 derece sıcaklığa dayanabilen HDPE bidonlar (oldukça ucuzdur) içine koyulup doğal yoldan soğumasını beklemek
2- Akşam kaynattığınız mayşeyi sabah mayalamak
İkinci yöntem ile ilgili sizin düşüncenizi merak ediyorum (çünkü bu konuda blind test yapıp farkı anlayamayanlar da var)
Merhaba, Bundan önce çektiğimiz BIAB videosunda No-Chill metoddan bahsetmiştik. Bidona değil direk fermenter kovasına veya daha iyisi paslanmaz bir fermantasyon kabına alıyorlar ve bu şekilde soğuyor 24 saatte. Kışın daha da kolay tabii. Bu videoyu yayınladıktan sonra uygulayan bir kaç arkadaştan problem yaşadıkları haberini aldık. Fakat bu demek değil ki bu yöntem hatalı ve yanlış. Büyük olasılıkla çok iyi temizlenmemiş bir şey biraya değdi bu yüzden de bozulma yaşandı. Bu yüzden de çok dikkatli bir şekilde uygulanmasını tavsiye ediyoruz. Kaynamış mayşeyi tencerede bekletenler de oldu bunu önermiyoruz en azından hava geçirmeyen bir fermentere alınmalı.
@@3KafadarBira Teşekkürler.
Arayı açmadığımıza sevindim hocam
Yurt dışında adamlar 1 birim paraya bira satıyolar nasıl yapıyolar bu isi hayret verici, maliyeti karı vergisi... Bizimburda vergiler hariç fiyatı 3 tl, 9 tl de vergi, demekki vergiler hariç hersey dahil 1 tl ye bira satış yapan firma olsa devletin onca haracına rağmen 4 tl ye bira icebilicez, devlet zaten bir yana üreticilerde aç gözlü. Acaba bira burada satış yapsa kaç tl olur diye merak etmedi değilim😂
@@DenizKoksal. zaten biraları var :)
Sezer Yeşil nasıl yani?
@@emruzbek8210 graff yada mosaic ipa diye 3 kafadar bira diye instagrqamına bak
Sabah bildirimi görünce çok mutlu oldum yaa 😊😊☺️😋
hocam ilk videolarına göre baya çökmüşsün içme bu kadar yav çok şey öğrendik daha öğreteceklerin var. emeğinize sağlık kolay gelsin.
😂😂
Marshall yardımları yatmış Hakan bey : )) Ellerinize sağlık seviliyorsunuz.
Hakan abi, su fabrikayi da bir tanitsaniz merak ediyoruz.
hocam evde yapilan biralarin ticari olarak yapilanlardan tat aroma vs yonunden kiyaslama yapabilir misiniz?
Merhabalar bira burada kullanılan malti ikinci defa maiseliyebilirmiyiz
Artık ne zaman matkap görsem aklıma bu video gelecek :)
Merhaba çok güzel bir video olmuş hocam alkol oranını nasıl ayarlıyorsunuz şeker katmadınız
Sekeri mayselerken, maltdan elde ediyoruz.
bira filtrasyon ve şişeye karbondioksit basımı nasıl yapılır bir video çekebilirmisiniz ?
Hocam canınızın istediği kazandan bira içebiliyo musunuz ?
Bayağı kolay olmuş tebrikler
Bu adam Besiktasli!
walter white gibisiniz masallah 🤣
bira üreten adama "maşallah" bu da ayrı bi kafa.
Food & Factory saçma bir yourum olmuş
Food & Factory ne alaka abi hahahahhshsh
@@foodfactory320 duvara selam veriyorum ben
Haricen şeker eklediniz mi ?
şu ortam çoğu aşçıdan otel mutfağından daha temiz
Herşey iyi hoşta o soğutmak için koyduğun burgulu metali veya kazanı belli bi sıcaklıkta tutabileceğimiz elektrikli ısıtıcıyı nerden temin edebiliriz ya da nerde yaptırabiliriz bunları da anlatsaydınız çok iyi olurdu. Ciddi ciddi yapmayı düşünüyorum ama herşey doğru olsun istiyorum malzemeleri temin konusunda detaylı anlatımlı bir video yayınlarsanız çok sevinirim.
Merhaba, altına ısıtıcı gerekmiyor illa ki, bizim ısıtıcı rezistans torbayı yakmasın diye böyle yapıyoruz. Biz videoda ısıtıcıyı istediğimiz sıcaklık 67 dereceden düşük kaldığımız için kullanıyoruz, yoksa kalın kumaşlara , izolasyon malzemelerine sararak sıcaklık düşüşü oldukça engelleniyor. Aslında kısık alev de olur gazlı ocakta, ya da halojen veya indüksiyon ocağı da olur. Başka bir çözüm kaynar su eklemek de olabilirdi. Burgulu metale serpantin deniyor, bizim sitede var alabilirsiniz. Ama tek metod da bu değil soğutmak için. Örneğin buzlu suda da bekletebilirsiniz ya da farklı soğutucu tipleri var (Ters akım soğutucusu veya eşanjör), aslında soğutma işlemi kesinlikle şart değil, Avustralya'da fermentere alıp 24 saat soğuduktan sonra mayayı ekliyorlar. Ancak bunun için çok çok iyi dezenfekte olması lazım her şeyin bu yüzden soğutma yapabilirseniz yapın diye tavsiye ediyorum. Aslında anlatmaya çalıştığım gibi buradaki sistemin aynısı olması gerekmiyor.
merhaba güzel insan, videonun sonunda ki büyük tanklardan yakında sizin üretiminiz biraları raflarda göreceğimiz anlamı çıkabilir mi.
abi cideri siseledikten sonra buzdolabında ne kadar süre beklemek gerekiyor?
ADAMLAR KİMYAGER OLMUŞ
Gittigim ev birasi tadimlarinda pilsenlerde genelde offtaste vardi. Genelde muz tadi ya da curumus, kokmus gibi bir tat oluyor. Pilsen yapanlar dikkat etsinler.
Vay be harika gozukuyor.
Sağlıklı günler herkese. Konudan bağımsız sorma gereği duydum çünkü nereye danışacağım bilmiyorum. Evde kendi elma şarabımı dün fermanteye koydum, fermante sonucu şişleme yaparken elimde starsan gibi bir temizleyici olmadığı için karasız kaldım. Şişeleme sırası başka bir dezenfekte imkanım var mı? Kaynar su vb gibi. Teşekkürler
Litreye 4ml çamaşır suyu kullanabilirsiniz. 20 dakika içinde beklesin ve sonra çok iyi kaynamış su ile yıkayın
Hocam şişeleme yapmadan evde bira yapamıyormuyuz, Bununla ilgili içeriklere ulaşamıyorum.
Selamlar emeğinize sağlık çok güzel bir video yeni başlayanlar için ama size 2 soru soracağım videoda bahsetmediğiniz:
1- mayşeyi kaç dereceye kadar soğutmalıyız mayala yapmak için. 30derecenin altındaki herhangi bir ısı yeterli mi?
2-Şerbetçi otlarını direk kazana atıyorsunuz kovaya da geçiyordur doğal olarak 15 gün sonunda şişelerken hepsi dibe çökmüş oluyor mu? Şerbetçi otu partiküllerini nasıl arındırıyorsunuz?
teşekkürler
Kardeşim kolay video Dion da eline sağlık ama bu malzemeler i almak güç bela
Merhaba cascade kullanabilirmiyiz bu tarifte
yine arayı açıyorsunuz hocam :)
ne mühendisisiniz acaba çok merak ettim
Bira
Şerbetçiotu nu aktarlardan bulamaz mıyız ya da nasıl elde edeceğiz
Açıklamada internet sitesi var
Arada bir canlı yayın falan açsanız süper olacak sohbet muhabbet 🙂
Merhabalar hakikaten özlemişiz. Ben son zamanlarda oda sıcaklığında basınçlı fermantasyon yaparak lager üretmeyi deniyorum çeşitli basınçlarda denemeler yaptım sizin bu konuda bir çalışmanız oldu mu sizin fikirleriniz nedir
arpayı herhangi bir yerden alabilirmiyiz. mesela yemciden
Bu aralar kolay Japon Şarabı, Kolay Sake yapımı şeklinde videolar var ama orjinaline bakınca pek alakalı durmuyor bu videolar. Acaba gerçek bir Sake tarifi gelir mi sizden?
Evet haklısınız alakası yok fırsat bulunca çekeceğiz evet
Hocam merhabalar kolay gelsin. Simdi manseyi kaynatmaya baslarken normal aktarcilardan aldigim serbetci otu kullanirsam olur mu tek serbetci otu
evde yapmak için gerekli malzemeler nedir hocam bununla ilgili bir video gelirse çok makbule geçer neyi nerden almamız gerekir fiayt performans olarak siz daha bilirsiniz
AFİYET OLSUN....
Toz mayayı Manşeye direkt dökmek ile suda uyandırıp dökmek arasında olumlu veya olumsuz bir fark gördünüz mü gördüyseniz ne oldu
6.10 efsaneydi iyi güldüm :D bilgiler için teşekkürler
10 lt ile yağmurlama yapınca muhtemelen OG degeri oldukca fazla olmustur bu sette
iyi günler .görüntüyü seyredip ilham aldım deyip bir bira yapmaya kalksam her halde hayal kırıklığından başkası olmazdı .....çok eksık bilgi aktarımı olmuş ...küçük bir soru sizin yapmış olduğunuz bira kaç dereceyle sonuçlanacak?
Abi Eleman arıyormusunuz hayalimdeki iş
hocam sen bi marka çıkar artık hazır bira alalım senden 😁😁bizim millet üşengeç anca izler çok azdır yapan
😊
Yarasın! Ufak bir soru, paslanmaz çelik tencere yerine kalaylanmış bakir tencere veya aluminyum olurmu? Paslanmaz fiyatlari uçmus gitmiş ;)
Tam bu işe baş koymuş adam Kral piyizman, her yeni ekranda yandan mazotu çekiyor bardak eksiliyor. Mazotlandıkça da dişleri sıkıp burundan hımlaya hımlaya nefes alıyor.Matkap letgo dan 2. el İnşaat çıkması belli. Ama helal olsun, paylaşmış bilgiyi. Tadım için de bardağı doldururken orgazm olmuş, gözler kayıyor zevkten.
Merhaba. Yeterli büyüklükte Çelik kazanı bulmak çok zor. Daha doğrusu çok pahalı. Madem evde f/p uygunluğu konuşuyoruz, alüminyum kazan kullanmakta sakınca var mı? Ya da şöyle yapabilir miyiz; 5er litrelik mayşe hazırlayıp fermantasyon kovasında 15 litre olacak şekilde biriktirmek. Ki sarperten yoksa bu da ortalama 1 günü alacaktır.
Merhaba 35 litre su eklediniz sonuç olarak 17/18 litre mi kovaya alındı?
merhaba bu tarifin kaç litre su ,kaç kg malt , şerbetçi otunun ismini tam anlayamadım detaylı bir reçete olarak yazar mısınız bu tarifin.teşşekürler