ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณ่ที่แบ่งปัน
ยินดีครับ
ช่วยถ่ายการดึงแป้งลงทอด แบบช้าๆ ให้ด้วยขอบคุณมากๆ
ดูตามนี้เลยครับนาทีที่4ขึ้นไปครับ..ส่วนแกะดูข้างในขอเป็นคลิปหน้านะครับth-cam.com/video/-29oVRAPudQ/w-d-xo.htmlอันนี้อีกคลิปครับth-cam.com/video/t5P70-sZil0/w-d-xo.html
@@Atid ขอบคุณมากๆ ที่สุด
ช่วยกรุณาแกะเนื้อข้างในให้ดูหน่อย ขอบคุณมาก
ลองดูนะครับว่าเป็นยังไงth-cam.com/video/J3sGZY_dQOQ/w-d-xo.html
กรณีตี๋เฮาทอดบะตันแล้วแป้งมันแหลวมันเป๋นเพราะอะหยังเจ้าแล้วมีวิธีแก้ก่อเจ้า
กรณีที่1คือ ถ้าเป็นแป้งใหม่ที่นวดขายวันแรกถ้ามันเหลว ตอนนวดให้นวดแป้งแข็งกว่าเดิมอีกนิดนึง..กรณีที่2คือ ถ้าแป้งมันเหลือจากวันแรกแล้วเราเอาไปทอดแล้วแป้งมันเหลว ตอนเก็บแป้งจากวันแรกให้เก็บไว้ในช่องฟิต แล้วค่อยเอาออกจากช่องฟิต1-2 ก่อนที่เราจะทอดครับ..ความหมายที่ถามคงจะประมาณนี้นะครับ ถ้าตอบผิดประเด็นรบกวนคอมเม้นมาใหม่นะครับ
ใส่ยีสต์กับไม่ใส่ยีสต์เวลาทอดออกมาตัวไหนฟูกว่าครับ
ฟูเหมือนกันครับแตกต่างกันแค่เวลา แต่ใส่ยีสแป้งเขาจะนุ่มกว่าครับ
น่ารักทั้งคู่ค่ะ มีจิตเมตตาสูง
ขอบคุณครับ
ผมถามได้ไหม้ครับ เบคกิ้งโซดาช่วยอะไรหลอครับ
ตามสูตรเลยนะครับ เขาว่ามันช่วยทำให้แป้งปาท่องโก๋ กรอบขึ้นครับ
ทำตอนกลางคืน ทอดตอนเช้าก็บ่ต้องใส่ยีสได้บ่จร้า
ได้ครับใส่แต่แอมโมเนีย ไม่ต้องใส่ยีนส์ แต่ต้องหมักให้ได้4-6 ชั่วโมงนะครับ
ทำเมื่อคืน3ทุ่ม ทอดตอนเช้าวันนี้แป้งด้านแต่ฟูใช้ได้ ผสมตามที่บอกเลยเกิดจากไรครับ นวดแป้งก็เข้ากันดีไม่นวดนานด้วย หรือเพราะอากาศเย็น ผมล่ะเซ็ง😔
แป้งด้านแต่ฟูดี..แนะนำให้เต็มน้ำลงไปชักหนึ่งแก้วเป๊กหรือครึ่งแก้วเป๊กก่อนก็ได้ครับ เพราะแป้งด้านอาจเป็นเพราะนวดแป้งแข็งเกินไปก็ได้ครับ..เวลานวดๆให้ได้ประมาณนี้นะครับth-cam.com/video/5C74CyTE-kc/w-d-xo.html
ทำอยุ่คะแต่ใม่ค่อยกรอบคะต้องทำยังงัยคะ
ปาท่องโก๋กรอบไม่กรอบ ขึ้นอยู่กับไฟที่เราทอดครับ ปาท่องโก๋ให้ใช้ไฟกลางลง ทอดไปเรื่อยๆให้ได้กะทะนึง4-5 นาทีครับ กรอบแน่นอน
ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรคะถึงไม่ดำ
ลองดูคลิปนี้นะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับth-cam.com/video/Y7bWEXMimNI/w-d-xo.html
เห็นคริปอื่นมีใส่ไข่ไก่ด้วยหรือว่าไม่ใส่ก็ได้
ถ้าทำกินเองใส่ก็ได้..แต่ถ้าทำขายนี่ใส่แล้วขาดทุนครับต้นทุนสูง..ของแพงมากๆๆๆๆๆครับยุคนี้555+
@@Atid ออ 👍😁😁
ใช้น้ำมันไรทอดคะ
ผมใช้น้ำมัน เมล็ดในปาล์ม ตรา ดอกไม้ ครับ
สวัสดีค่ะฝึกทำได้2ครั้งแล้วค่ะยังได้ผลไม่ถูกใจเท่าไหร่ค่ะ
ฝึกทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็เก่งครับ..ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
@@Atid กดอยู่แล้วค่ะต้องกดแชร์และก็กดติดตามยินดีเสมอค่ะและก็ขอบคุณมากค่ะ
ผมใช้ยีสต์แต่ผมใช้วิธีการใส่ถุงแช่เย็น ทยอยออกมาถอดทีละลูกละลูก
สุดยอดเลยครับแบบนั้น
ทอดแล้วมักจะอมน้ำมันแก้ยังไงดีคะ
มันก็มีบ้างครับที่อมน้ำมัน..พ่อค้าแนะนำให้ลองเปลี่ยนน้ำมันแบบที่พ่อค้าใช้อยู่ครับมันก็พอช้วยได้ครับแถมปายังกรอบนานอีกด้วยครับ
เคยใช้น้ำมันเมล็ดในปาลม์ ข้อเสียมันเป็นฟอง ทอดยากเลยใช้แต่น้ำมัน ปาล์มไม่หยกก็โอลีนแค่นั้น
ใช่ครับ
ลูกกลิ้งอย่างนี้ซื้อได้ที่ไหนเขาเรียกว่าลูกกลิ้งอะไรคะ
ดูตามคำแนะนำในคลิปนี้เลยครับth-cam.com/video/Prtc77AVmqM/w-d-xo.html
ขอบคุณมากๆนะคะอุตสาห์มาตอบคำถามให้นะคะขอบคุณคะ
@@pajareekaewvichien1101 ยินดีครับ
นวดแป้งต้องนวดจนแป้งเนียนไหมคะ แล้วช่วงพักแป้งต้องกลับแป้งไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องนวดนานครับนวดให้พอเข้ากันก็พอเวลาหมักทิ้งไว้แป้งเขาก็จะคลายตัวเนียนนุ่มเองครับ..หมักทิ้งไว้เลยครับไม่ต้องกลับแป้งครับ
@@Atid ขอบคุณมากค่า สุขภาพแข็งแรง ค้าขายร่ำรวยนะคะ
@@Atid ขอบคุณ น๊า..สำหรับทุกความรู้ทุกเรื่องเลยจ้า..ขอให้เฮงๆรวยๆ มีคนติดตามเยอะๆค่ะ
@@user-xw6pg3re1n ยินดีครับ
พีคะทามนิดคะหนูจะออกไปขายน้ำตี4/5หนุจะปั้นน้ำต่อนไหนคะ
2-3 ทุ่มก็ปั่นได้ครับ.. แต่ของผมประมาณนี้ครับth-cam.com/video/PR6l8WkMtbM/w-d-xo.html
@@Atid คะขอบคุณคะ
@@Atid พีคะถั้ว1โลใส่เท่าไรคะ
ตอนลงทอดปลาฟูแต่พอทอดไปปลาเหมือนยุบค่ะต้องแก้ปัญหายังไงดีค่ะ
อาจเป็นเพราะไฟแรงไปนิดครับปรับไฟอ่อนลงอีกนิดครับ
น้ำมันที่ใช้ทอดเวลาทอดไปมันจะดำเราต้องทำยังไงดีค่ะแล้วน้ำมันทอดไปต้องเปลี่ยนบ่อยแค่ไหนค่ะ
น้ำมันที่พ่อค้าใช้ราคาถุงเท่าไหร่ค่ะเคยใช้แต่เกสร
@@suneehemmarattanakorn4812 ถุงละ83บาท น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ครับที่ผมใช้
@@suneehemmarattanakorn4812 ลองใช้น้ำมันที่ผมใช้ครับน้ำมันจะไม่ดำ..แพงหน่อยแต่ดีครับ
น้ำมันทับทิมใช้ได้ไหมค่ะจะอมน้ำมันไหมค่ะ
ใช้ได้ครับแต่น้ำมันจะดำไวกว่ากันครับ
@@Atid ขอบคุนมากๆเลยค่า
พ่อค้าอยุ่แถวนัยคะรับสอนใหมคะ
ตอนนี้ยังไม่ได้รับสอนแบบตัวต่อตัวครับ ตอนนี้จะทำเป็นคลิปสอนไปก่อนครับ..แต่ก็มีคลิปสอนทำทุกอย่างนะครับลองเข้าไปดูได้เลยครับ
จะแก้ไขแบบไหนนวด แป้ง30นาทีแล้วหมักข้ามคึนตี5มาทอดพอปลาโก๋เย็นแล้วเหนียว
น่าจะนวดแป้งนานเกินไปครับ ถ้านวดแป้งแค่1-2โล ใช้เวลานวด4-5 นาทีก็พอครับ..แล้วพี่นวดแป้งกี่โลครับ..ลองดูคลิปนี้เป็นแนวทางก็ได้ครับth-cam.com/video/EYzNs2csTyM/w-d-xo.html
@@Atid นวด2โลค่ะ
@@user-lx5vw8on2v แป้งปาท่องโก๋ถ้าเรานวดนานเกินปาท่องโก๋จะเหนียวนะครับ นวดให้พอเข้ากันก็พอครับ เวลาเราก็หมักแป้งทิ้งไว้4-6 ชั่วโมงเขาก็จะคลายตัวเองครับ
น้ำมันต้องใส่เต็มกะทะทุกครั้งหรือคะ ใช้น้ำมันเยอะมาก ทอดแล้วทิ้งวันต่อวัน หรือเอามาใช้ใหม่ได้ ถ้าทิ้งจะเปลืองมาก
แป้งตราอะไรครับ
ผมใช้แป้งตรา นกพิราบ ครับ
หนึ่งกิโลกี่ตัว
ดูตามในคลิปนี้ได้ครับผมมีบอกไว้แล้วครับth-cam.com/video/AUJNvRIRHE0/w-d-xo.html
ทอดยังไงไมให้อมมัน
ลองดูคลิปนี้ดูครับเผื่อเป็นแนวทางได้ครับth-cam.com/video/IzH66LZM2hc/w-d-xo.html
ขอดูรูปลูกกลิ้งแป้งหน่อบครับใช้แบบไหนตอนรีดแป้งบนโต๊ะครับขอบคุณครับ
ลองดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับ..th-cam.com/video/dmO2GY4eHv0/w-d-xo.htmlยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณ่ที่แบ่งปัน
ยินดีครับ
ช่วยถ่ายการดึงแป้งลงทอด แบบช้าๆ ให้ด้วยขอบคุณมากๆ
ดูตามนี้เลยครับนาทีที่4ขึ้นไปครับ..
ส่วนแกะดูข้างในขอเป็นคลิปหน้านะครับth-cam.com/video/-29oVRAPudQ/w-d-xo.html
อันนี้อีกคลิปครับth-cam.com/video/t5P70-sZil0/w-d-xo.html
@@Atid ขอบคุณมากๆ ที่สุด
ช่วยกรุณาแกะเนื้อข้างในให้ดูหน่อย ขอบคุณมาก
ลองดูนะครับว่าเป็นยังไงth-cam.com/video/J3sGZY_dQOQ/w-d-xo.html
กรณีตี๋เฮาทอดบะตันแล้วแป้งมันแหลวมันเป๋นเพราะอะหยังเจ้าแล้วมีวิธีแก้ก่อเจ้า
กรณีที่1คือ ถ้าเป็นแป้งใหม่ที่นวดขายวันแรกถ้ามันเหลว ตอนนวดให้นวดแป้งแข็งกว่าเดิมอีกนิดนึง..
กรณีที่2คือ ถ้าแป้งมันเหลือจากวันแรกแล้วเราเอาไปทอดแล้วแป้งมันเหลว ตอนเก็บแป้งจากวันแรกให้เก็บไว้ในช่องฟิต แล้วค่อยเอาออกจากช่องฟิต1-2 ก่อนที่เราจะทอดครับ..ความหมายที่ถามคงจะประมาณนี้นะครับ ถ้าตอบผิดประเด็นรบกวนคอมเม้นมาใหม่นะครับ
ใส่ยีสต์กับไม่ใส่ยีสต์เวลาทอดออกมาตัวไหนฟูกว่าครับ
ฟูเหมือนกันครับแตกต่างกันแค่เวลา แต่ใส่ยีสแป้งเขาจะนุ่มกว่าครับ
น่ารักทั้งคู่ค่ะ มีจิตเมตตาสูง
ขอบคุณครับ
ผมถามได้ไหม้ครับ เบคกิ้งโซดาช่วยอะไรหลอครับ
ตามสูตรเลยนะครับ เขาว่ามันช่วยทำให้แป้งปาท่องโก๋ กรอบขึ้นครับ
ทำตอนกลางคืน ทอดตอนเช้าก็บ่ต้องใส่ยีสได้บ่จร้า
ได้ครับใส่แต่แอมโมเนีย ไม่ต้องใส่ยีนส์ แต่ต้องหมักให้ได้4-6 ชั่วโมงนะครับ
ทำเมื่อคืน3ทุ่ม ทอดตอนเช้าวันนี้แป้งด้านแต่ฟูใช้ได้ ผสมตามที่บอกเลยเกิดจากไรครับ นวดแป้งก็เข้ากันดีไม่นวดนานด้วย หรือเพราะอากาศเย็น ผมล่ะเซ็ง😔
แป้งด้านแต่ฟูดี..
แนะนำให้เต็มน้ำลงไปชักหนึ่งแก้วเป๊กหรือครึ่งแก้วเป๊กก่อนก็ได้ครับ เพราะแป้งด้านอาจเป็นเพราะนวดแป้งแข็งเกินไปก็ได้ครับ..เวลานวดๆให้ได้ประมาณนี้นะครับth-cam.com/video/5C74CyTE-kc/w-d-xo.html
ทำอยุ่คะแต่ใม่ค่อยกรอบคะต้องทำยังงัยคะ
ปาท่องโก๋กรอบไม่กรอบ ขึ้นอยู่กับไฟที่เราทอดครับ ปาท่องโก๋ให้ใช้ไฟกลางลง ทอดไปเรื่อยๆให้ได้กะทะนึง4-5 นาทีครับ กรอบแน่นอน
ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรคะถึงไม่ดำ
ลองดูคลิปนี้นะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับth-cam.com/video/Y7bWEXMimNI/w-d-xo.html
เห็นคริปอื่นมีใส่ไข่ไก่ด้วยหรือว่าไม่ใส่ก็ได้
ถ้าทำกินเองใส่ก็ได้..แต่ถ้าทำขายนี่ใส่แล้วขาดทุนครับต้นทุนสูง..ของแพงมากๆๆๆๆๆครับยุคนี้555+
@@Atid ออ 👍😁😁
ใช้น้ำมันไรทอดคะ
ผมใช้น้ำมัน เมล็ดในปาล์ม ตรา ดอกไม้ ครับ
สวัสดีค่ะฝึกทำได้2ครั้งแล้วค่ะยังได้ผลไม่ถูกใจเท่าไหร่ค่ะ
ฝึกทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็เก่งครับ..
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
@@Atid กดอยู่แล้วค่ะต้องกดแชร์และก็กดติดตามยินดีเสมอค่ะและก็ขอบคุณมากค่ะ
ผมใช้ยีสต์แต่ผมใช้วิธีการใส่ถุงแช่เย็น ทยอยออกมาถอดทีละลูกละลูก
สุดยอดเลยครับแบบนั้น
ทอดแล้วมักจะอมน้ำมันแก้ยังไงดีคะ
มันก็มีบ้างครับที่อมน้ำมัน..พ่อค้าแนะนำให้ลองเปลี่ยนน้ำมันแบบที่พ่อค้าใช้อยู่ครับมันก็พอช้วยได้ครับแถมปายังกรอบนานอีกด้วยครับ
เคยใช้น้ำมันเมล็ดในปาลม์ ข้อเสียมันเป็นฟอง ทอดยากเลยใช้แต่น้ำมัน ปาล์มไม่หยกก็โอลีนแค่นั้น
ใช่ครับ
ลูกกลิ้งอย่างนี้ซื้อได้ที่ไหนเขาเรียกว่าลูกกลิ้งอะไรคะ
ดูตามคำแนะนำในคลิปนี้เลยครับth-cam.com/video/Prtc77AVmqM/w-d-xo.html
ขอบคุณมากๆนะคะอุตสาห์มาตอบคำถามให้นะคะขอบคุณคะ
@@pajareekaewvichien1101 ยินดีครับ
นวดแป้งต้องนวดจนแป้งเนียนไหมคะ แล้วช่วงพักแป้งต้องกลับแป้งไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องนวดนานครับนวดให้พอเข้ากันก็พอเวลาหมักทิ้งไว้แป้งเขาก็จะคลายตัวเนียนนุ่มเองครับ..หมักทิ้งไว้เลยครับไม่ต้องกลับแป้งครับ
@@Atid ขอบคุณมากค่า สุขภาพแข็งแรง ค้าขายร่ำรวยนะคะ
@@Atid
ขอบคุณ น๊า..สำหรับทุกความรู้ทุกเรื่องเลยจ้า..ขอให้เฮงๆรวยๆ มีคนติดตามเยอะๆค่ะ
@@user-xw6pg3re1n ยินดีครับ
พีคะทามนิดคะหนูจะออกไปขายน้ำตี4/5หนุจะปั้นน้ำต่อนไหนคะ
2-3 ทุ่มก็ปั่นได้ครับ.. แต่ของผมประมาณนี้ครับ
th-cam.com/video/PR6l8WkMtbM/w-d-xo.html
@@Atid คะขอบคุณคะ
@@Atid พีคะถั้ว1โลใส่เท่าไรคะ
ตอนลงทอดปลาฟูแต่พอทอดไปปลาเหมือนยุบค่ะต้องแก้ปัญหายังไงดีค่ะ
อาจเป็นเพราะไฟแรงไปนิดครับปรับไฟอ่อนลงอีกนิดครับ
น้ำมันที่ใช้ทอดเวลาทอดไปมันจะดำเราต้องทำยังไงดีค่ะแล้วน้ำมันทอดไปต้องเปลี่ยนบ่อยแค่ไหนค่ะ
น้ำมันที่พ่อค้าใช้ราคาถุงเท่าไหร่ค่ะเคยใช้แต่เกสร
@@suneehemmarattanakorn4812 ถุงละ83บาท น้ำมันเมล็ดในปาล์ม ครับที่ผมใช้
@@suneehemmarattanakorn4812 ลองใช้น้ำมันที่ผมใช้ครับน้ำมันจะไม่ดำ..แพงหน่อยแต่ดีครับ
น้ำมันทับทิมใช้ได้ไหมค่ะจะอมน้ำมันไหมค่ะ
ใช้ได้ครับแต่น้ำมันจะดำไวกว่ากันครับ
@@Atid ขอบคุนมากๆเลยค่า
พ่อค้าอยุ่แถวนัยคะรับสอนใหมคะ
ตอนนี้ยังไม่ได้รับสอนแบบตัวต่อตัวครับ ตอนนี้จะทำเป็นคลิปสอนไปก่อนครับ..แต่ก็มีคลิปสอนทำทุกอย่างนะครับลองเข้าไปดูได้เลยครับ
จะแก้ไขแบบไหนนวด แป้ง30นาทีแล้วหมักข้ามคึนตี5มาทอดพอปลาโก๋เย็นแล้วเหนียว
น่าจะนวดแป้งนานเกินไปครับ ถ้านวดแป้งแค่1-2โล ใช้เวลานวด4-5 นาทีก็พอครับ..แล้วพี่นวดแป้งกี่โลครับ..ลองดูคลิปนี้เป็นแนวทางก็ได้ครับth-cam.com/video/EYzNs2csTyM/w-d-xo.html
@@Atid นวด2โลค่ะ
@@user-lx5vw8on2v แป้งปาท่องโก๋ถ้าเรานวดนานเกินปาท่องโก๋จะเหนียวนะครับ นวดให้พอเข้ากันก็พอครับ เวลาเราก็หมักแป้งทิ้งไว้4-6 ชั่วโมงเขาก็จะคลายตัวเองครับ
น้ำมันต้องใส่เต็มกะทะทุกครั้งหรือคะ ใช้น้ำมันเยอะมาก ทอดแล้วทิ้งวันต่อวัน หรือเอามาใช้ใหม่ได้ ถ้าทิ้งจะเปลืองมาก
แป้งตราอะไรครับ
ผมใช้แป้งตรา นกพิราบ ครับ
หนึ่งกิโลกี่ตัว
ดูตามในคลิปนี้ได้ครับผมมีบอกไว้แล้วครับ
th-cam.com/video/AUJNvRIRHE0/w-d-xo.html
ทอดยังไงไมให้อมมัน
ลองดูคลิปนี้ดูครับเผื่อเป็นแนวทางได้ครับth-cam.com/video/IzH66LZM2hc/w-d-xo.html
ขอดูรูปลูกกลิ้งแป้งหน่อบครับใช้แบบไหนตอนรีดแป้งบนโต๊ะครับขอบคุณครับ
ลองดูนะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับ..
th-cam.com/video/dmO2GY4eHv0/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ