ปาท่องโก๋ สอนปรุงเครื่องปาท่องโก๋ครึ่งกิโล สำหรับมือใหม่หัดทำ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- #ปาท่องโก๋
#ซาลาเปาทอด
ถ้าหากเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ก็ช่วยกดปุ่ม ขอบคุณ เพื่อสนับสนุนช่องและเป็นกำลังใจให้ พ่อค้า กับ แม่ค้า ด้วยนะครับขอบคุณ ครับ/ค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่นี่นะครับ
/ posts
แป้งสาลี1/2กิโล
น้ำตาล1 +1/2ชต
เกลือบ้าน 1ชช
แป้งมัน 1ชตพูนๆ
ผงฟู1ชช
แอมโมเนีย1ชชพูนๆ
น้ำ350กรัม อาจเพิ่ม/ลด
ผสมกับเครื่องทั้งหมดละลาย
เทในบ่อแป้ง นวดทางเดียวกัน
พักแป้ง4_6ชม
ถูกต้องแล้วครับตามนี้เลย
แป้งสาลียี้ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณเจ้าของสูตร แล้พี่ที่เขียนบอกค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะพี่
@@วิภารัตน์เอียดถนอม พี่เค้าใช้แป้งสาลีตรานกพิราปค่ะ
แต่ถ้าหาไม่ได้ พี่เค้าเคยบอกว่า ยี่ห้ออะไรก็ได้ แต่น้ำที่ใช้อาจแตกต่างกัน
ให้สังเกตุเนื้อแป้งค่ะ
เราหานกพิราปไม่ได้ เราใช้ตราว่าวค่ะ
@@duangduanewattanasin448 ขอบคุณมากนะครับ ที่ช่วยอธิบายถ้าคนที่เข้าใจและก็ทำได้ จะอธิบายได้ทุกอย่างครับ..
ขอบคุณจริงๆครับ
สวัสดีค่ะอยู่ต่างประเทศไม่มีแอมโมเนีย หาซื้อไม่มีที่นะคะ คิดว่าใช่อะไรแทนแอมโมเนียได้นะคะ
ไม่มีแอมโมเนีย ก็ให้ใส่ยีนส์ แทนนะครับ
ผลออกมาดีมากค่ะยกเว้นแต่รูปร่างที่ยังตัดแป้งยังไม่คงที่ค่ะแต่กรอบนอกนุ่มในเป็นโพรงค่ะ ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ไม่ได้ข้ามโฆษณานะจ้าาา
เพื่อเป็นการขอบคุณคลิปดีๆ
ขอบคุณครับ ขอบคุณมากๆเลย
สวัสดีค่ะเข้ามาใหม่ ดูย้อนหลังค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ครึ่งกิโลถอนออกกำลังพอดีสำหรับครอบครัว
ขอบพระคุณมากๆเลยครับ สอนละเอียดมากครับ กำลังหาอาชีพครับ
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ขอบคุณครับ
ถ้าเหนียวจะแก้แบบไหนค่ะ ทอดจากที่บ้านไปขายค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะแต่ลดแป้งลง เป็น 250กรัมค่ะ
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
แอมโมเนียขอดุยี่ก้อได
ชื่นชมครับผม
ขอบคุณครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ กำลังหารายได้เสริมตอนเช้า เด๋วลองฝึกทำก่อนจร้า
ยินดีครับ ในช่องมีคลิปอีก100 กว่าคลิปเข้าไปศึกษาดูได้เลยครับ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำคะ
ลองทำดูนะครับ..
th-cam.com/video/dALW71Pglzs/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ อยากทำเป็นค่ะ จะทำขาย
ตามนี้เลยครับ..
th-cam.com/video/dALW71Pglzs/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ขอยี่ห้อผงฟูแอมโมเนียด้วยค่ะ
ตามนี้เลยครับ
th-cam.com/video/T4Q3qlLrzmY/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
เข้ามาดูใหม่ครับ
ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามาติดตามรับชม ค่อยๆศึกษาไปนะครับ
อยากไห้ลงส่วนผสมเป็นกรัม ใต้คำอธิบายไห้บ้างค่ะ อยากลองทำกินเองค่ะ
ครับ
อยากทดลองทำแป้ง 300 กรัมก่อนคะ แล้วสัดส่วนที่เหลือเราต้องใส่เท่าไหร่ดีคะ
ผมว่าทำสูตรครึ่งโลจะดีกว่าครับ ถ้าทอดกินไม่หมด ก็เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ครับ
ไม่ต้องใส่เบรคกิ้งโซดาเหรอครับ
ไม่ต้องใส่ครับ
อยากใหพ่อค้าสอนทำซาละทอดด้วยคับ
ตามนี้เลยครับ ในช่องยังมีคลิปสอนอีกเยอะครับลองเข้าไปดูครับth-cam.com/video/z76JrSLyLZ8/w-d-xo.html
แป้งยี้ห้อ ที่พ่อค้าใช้โอเคสุด แล้วใช่ไหมคะ ถ้าเราอยากได้เนื้อข้างในกลวงๆต้องทำไยังไงคะ แล้วแป้งฮกดีไหมคะ
แป้ง ฮก ดีและแพงสุดแล้วครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ขอบคุณครับ
ทําแล้วไมฟูเป้นเพราะอะไรค่ะ
1.ก่อนอื่นเลยนะครับถ้าทำตามสูตรผมๆจะขอให้ทวนสูตรให้ผมดูหน่อยครับว่าใส่อะไรลงไปบ้าง
สัดส่วนปริมาณเท่าไหร่
2.หมักแป้งทิ้งไว้กี่ชั่วโมง
3. ใส่แป้งในกระปุกหรือถุงยาง
4. ได้เอาแป้งใส่ในตู้เย็นหรือป่าว
5. ที่สำคัญเลยคือ แอมโมเนีย กับผงฟูใช้ยี่ห้อเหมือนของผมหรือป่าว.
ช่วยตอบคำถามก่อนนะครับจะได้รู้ว่าผิดพลาดตรงไหน ครับ..หรือทักมาในเพจ ใต้คลิป ถ่ายรูปมาให้ดูว่ามันเป็นยังไง
เย้ได้สูตรแล้ว👏👌
ลองทำดูครับไม่เข้าใจตรงไหนถามมาได้นะครับ
รบกวนสอบถามค่ะ
ปาท่องโก๋ทอดแล้วมีกลิ่นเหมือนคลอลีนเกิดจากอะไรคะ
เกิดจากแอมโมเนียครับ เป็นกลิ่นของแอมโมเนีย ถ้ากลิ่นแรงมากให้ลดลงครึ่งหนึ่งได้ครับ แต่ไปเพิ่มที่ผงฟูแทนได้ครับ..
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
@@Atidขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🥰 ปกติแล้วทำสูตรนี้มาตลอดแต่ไม่เคยมีกลิ่นเลยค่ะตั้งแต่ซื้อแอมโมเนียภุงใหม่มาเป็นตลอดเลยค่ะ
พี่คะ ถ้าใส่เบกิ้งโซดาลงไปด้วยได้มั๊ยคะ
ได้ครับ ใส่ได้ครับไม่มีปัญหาอะไรครับ
แอมโมเนียหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
หาซื้อตามร้านขายอุปกรณ์ เบเกอรี่ ครับที่เขาขายพวกแป้ง นม เนย อะไรแบบนี้ครับ ถ้าไม่มีจริงๆ ก็ใน ลาซาด้า เลยครับ
ใส่แป้งมันเพื่ออะไรค่ะ ขอบคุณมากคร่า
ตามนี้เลยครับth-cam.com/video/osIHr9l1Na4/w-d-xo.html
พ่อค้าไม่ใส่น้ำมันเหรอค่ะ
ไม่ได้ใส่ครับ
ทิ้งไว้ อุณหภูมิห้องได้นานสุดกี่ชั่วโมง คับ 10 ช.ม ได้ไหมคับ
10-12 ชั่วโมง ได้อยู่ครับ
แป้งใช้ตาอะไร
ผมใช้หลายยี่ห้อครับ อันไหนถูกผมก็ใช้อันนั้นครับ..ตามนี้เลยครับ
th-cam.com/video/6RSYtsU2PoY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/-jt8SNlX-M8/w-d-xo.html
th-cam.com/video/iS6KY52JExI/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ทำไมทำปลาตัวใหญ่ไม่ฟูเลยต้องทำงัย
ลองสูตรนี้ดูนะครับ
th-cam.com/video/dALW71Pglzs/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ไม่ใส่น้ำมันด้วยเหรอค่ะ
ไม่ได้ใส่ครับ แต่ผมจะใช้น้ำมันพืชทาถังแป้งทีหลังครับ
ใส่แป้งมันเพื่ออะไรค่ะ
ตามนี้เลยครับ เผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับ..
th-cam.com/video/osIHr9l1Na4/w-d-xo.html
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
สอบถามเพิ่มเติมคับพักแป้งเกิน4-6ได้ไหมคับ
ได้ครับ 7-8-9-10 ได้อยู่ครับ
พี่ครับขอคำแนะนำหน้อยครับ ถ้าสมมุติเราขายคนเดียว จะเป็นไปได้ไหมครับ ยังไม่ให้แฟนออกจากงานประจำ กลัวยังไม่แน่นอน ปาท๋องโก๋ เราทอดไว้ทีเดียวก่อนออกไปขาย มันไม่กรอบไวไหม
ก่อนอื่นเลยต้องถามว่า จากที่บ้าน กับที่ขายของไกลกันไหมครับ..
ถามว่าขายคนเดียวจะเป็นไปได้ไหม ขายได้หรือเปล่า ผมตอบว่า ขายได้ครับ เมื่อก่อนผมก็ขายคนเดียวครับ อาใสไปเช้าๆ หน่อยกว่าจะตั้งร้านเสร็จครับคนเดียวแต่ผมจะทอดปาท่องโก๋ ที่นั่นเลยครับ..
ถามว่าทอดจากที่บ้านไปปาท่องโก๋จะหายกรอบไวไหมถ้า ชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง ก็น่าจะได้อยู่ครับแต่ถ้านานกว่านั้นก็ไม่แน่ใจแล้วครับ...สู้ๆ นะครับ
@@Atid ยังไม่ที่ขายเลยครับ กำลังศึกษาจากที่พี่สอน ว่าจะฝึกให้เป็นก่อน ขอบคุณครับ
หนูหัดทำพอทอดเสร็จแข็งๆ เกิดจากอะไรคะ พอเย็นจะเหนียวค่ะ
หนูต้องแก้อย่างไรคะ
น่าจะนวดแป้งแข็งไปนะครับครั้งหน้าลองนวดอ่อนลงอีกนิดครับค่อยๆเติมน้ำลงไปครับอย่าเติมเยอะระวังแป้งจะเละเกินนะครับ..
ถ้าเป็นไปได้ให้ถ่ายรูป ปาท่องโก๋กับแป้งมาให้ผมดูหน่อยครับจะได้บอกถูก
ตอนนวดแป้ง ไม่ใส่น้ำมันลงไปด้วยใช่มั้ยครับ
สูตรผมไม่ได้ใส่ครับ..
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ถ้าไม่ใส่แอมโมเนีย จะมีผลอะไรหรือเปล่าคะ
ปาท่องโก๋จะไม่ขึ้นฟูครับ
@@Atidพอดีคนที่บ้านไม่ชอบกลิ่นแอมโมเนีย ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ จะไล่ตามดูคลิปที่ลงนะคะ^^
@@อรวรรณแซ่แต้-ช9ฎ ถ้าไม่ชอบกลิ่นแอมโมเนีย ก็ใส่ยีนส์แทนก็ได้ครับ ยีสต์ก็ทำให้ขึ้นฟูเหมือนกันครับ
@@Atid โอเคค่ะ
จะทำขาย ใช้แป้งยี่ห้ออะไรดีคะ
แป้งมันมีผลอะไรต่อการทำปา.
ใช้ได้ทุกยี่ห้อครับถ้าเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์..
เช่นแป้ง ฮกแดง แป้งตราดาว แป้งตราว่าว แป้งตราเชอร์รี่ฟ้า แป้งตรานกพิราบ เป็นต้นครับ
แป้งมันช่วยให้ปาท่องโก๋ติดกันดียิ่งขึ้นเวลาทอดจะไม่ค่อยออกจากกันครับ
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
ใช้ได้อยู่ครับ แต่ไม่แนะนำให้ใช้
ชักเท่าไหร่เพราะว่าแป้งมันจะเหนียวครับ
บางช่องเค้ากลับแป้ง เผื่อย่นเวลาป่ะคับ
อันนั้นสงสัย สูตรที่เขาใส่ยีสต์ หรือเปล่าครับ
ชอบๆๆ
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
แป้งมันช่วยในส่วนของอะไรคะ
แป้งมันสำปะหลัง ทำหน้าที่..
ดูตามในคลิปได้เลยครับ
th-cam.com/video/osIHr9l1Na4/w-d-xo.html
และยังมีคลิปสอนทำอีกมากมาย
ร้อยกว่าคลิปในช่อง สามารถเข้าไปดูได้เลยครับ
สูตรนี้ไม่มีน้ำมันพืชหรอคะ
ไม่มีครับ ไม่ได้ใส่ครับ
แอมโมเนียยี่ห้ออะไรคะ ซื้อได้ที่ไหน แม็คโครมีขายมั๊ยคะ
ลองดูในคลิปนี้เลยครับผมมีบอกไว้
th-cam.com/video/cw7hqo2pLcs/w-d-xo.html
สอบถามค่ะกลิ่นแอมโมเนียแรงมาตอนใส่แก้ไขยังไงค่ะ(อาจจะใส่เยอะเกินไป)
แอมโมเนียกับเบคกิ้งโซดาอันเดียวกันมั้ยค่ะ ถ้าไม่ไช่แอมโมเนียไปซื้อแล้วไม่มี
คนละอย่างกันครับ เบคกิ้งโซดาไม่ใส่ก็ได้ แต่แอมโมเนียไม่ใส่ไม่ได้นะครับปาท่องโก๋จะไม่ขึ้นฟูครับ
แป้งมันทำให้นุ่มหรืออะไรคะ
ช่วยทำให้ปาท่องโก๋ติดกันดียิ่งขึ้นเวลาทอดจะไม่ค่อยแตกออกจากกันครับ
น้ำใส่เท่ากันกับสูตรซาลาเปามั้ยคะ
ใส่ไม่เท่ากันครับ มันเป็นคนละสูตรกัน ดูตามในคลิปได้เลยครับจะมีบอกไว้ว่าใส่กี่ขีดกี่กรัมครับ
ถั่วเม็ดแช่กี่ชั่วโมง
ของผมแช่ 9-10 ชั่วโมง ครับ
ปาท่องโก๋ ไม่ใส่ยีสเหรอ
ผมใส่แอมโมเนีย แทนครับ หรือจะใส่ทั้งสองเลยก็ได้นะครับ..
ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
แป้งครึ่งกิโลตามปกติจะได้ปาท่องโก๋กี่ตัว ขายตัวละกี่บาทครับ
ดูตามคลิปนี้เลยครับ แล้วแต่จะขายตัวละ4บาท หรือตัวละ2บาทครับ ผมขายตัวละ4 บาทก็จะตัดตัวใหญ่หน่อย แต่ถ้าขายตัวละ2 บาทก็ตัดตัวเล็กหน่อยก็จะได้5-6 สิบตัวประมาณนี้ครับth-cam.com/video/_LGI6zjQ-rI/w-d-xo.html
แป้งติดมือไม่ต้องขูดให้ดูก็ได้ขูดมดยันเล็บจันทร์ง่ามนิ้วแอบไปขูดก็ได้🤮
สอบถามพ่อค้าค่ะ ถ้าแป้งเหลวกว่าที่พ่อค้าทำนิหน่อย แป้งทอดจะกรอบไหมคะ
กรอบครับ..แต่ที่สำคัญกระทะนึงต้องทอดให้ได้4-5นาทีนะครับ
ขอบคุณมากนะฅะ ติดตามอยู่ค่ะ
กำลังทดลองพอดีเลยแต่อยู่อเมริกาไม่มีแอมโมเนียก็ใช้ยีสเวลาทอดขึ้นสักชั่วโมงลงตัวอิอิ🇹🇭🇺🇸😁
พ่อค้าควรล้างแก้วน้ำด้วยครับ
ครับจะปรับปรุงแก้ไขให้ดียิ่งขึ้นครับผม
กรณีที่อยู่เมืองนอก ไม่มีแอมโมเนีย จะใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ก็ต้องใส่ยีสแทนครับ แต่ก็ต้องปรับเปลี่ยนวิธีนวดวิธีหมักใหม่หมดเลยครับ
Ok. ขอบคุณค่ะ
แป้งต้องเอามาร่อนก่อนหรือเปล่าคะ
ร่อนก็ได้ไม่ร่อนก็ได้ครับ แต่ถ้าร่อนก็จะยิ่งดีครับ
ไฟใช้กีองศาครับ
ใช้ไฟ กลางค่อนอ่อนครับ แต่ก็ต้องเร่งไฟให้น้ำมันร้อนก่อนนะครับ..มันคลิปที่ผมสอนปรับไฟอยู่สองคลิป นะครับลองเข้าไปดูได้เลยครับ
เวลาทอดใช้ไฟประมาณไหนคร้า
ใช้ไฟกลาง ลงครับ หรือไฟอ่อนครับ ค่อยๆทอดกระทะนึงให้ได้4-5 นาทีครับปาท่องโก๋จะกรอบมากครับ th-cam.com/video/J3sGZY_dQOQ/w-d-xo.html
ขอสอบถามนิดนะครับ เเป้งตรานกพิราบที่่พ่อค้าใช้อยู่พ่อค้าซื้อเเถวไหนครับ
ผมมีร้านที่ขายส่งให้อยู่ครับ
ร้านขายส่งอยู่แถวไหนครับ ผมอยากทำตามคุณพ่อค้าครับ เดินหาซื้อแถวสมุทรปราการไม่มีเลยครับ
@@sermsukratreng7888 ร้านแก่อยู่ ตรงข้ามไปรษณีย์ ภาษีเจริญ ถนนเพชรเกษม ครับ
ขอบพระคุณมากๆเลยคุณพ่อ ขอให้ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรงนะครับ
รบกวนถามอีกนิดนะครับคุณพ่อค้าร้านขายแป้งสาลีตรานกพิราบที่อยู่ตรงข้ามไปรษณีย์ภาษีเจริญต้องเข้าซอยหรือยู่ริมถนนเลยครับ ขอบพระคุณมากๆครับ
ทำแล้วมันไม่ฟูต้องทำอย่างไร
ลองศึกษาดูสามคลิปนี้นะครับถ้าดูสามคลิปนี้จบรับรองปาท่องโก๋ฟูแน่นอนครับ..
1 คลิปการปรุงเครื่อง
th-cam.com/video/cw7hqo2pLcs/w-d-xo.html
2 คลิปเกี่ยวกับแอมโมเนีย
th-cam.com/video/Ib6L1K4uI70/w-d-xo.html
3 คลิปการสอนนวดแป้ง
th-cam.com/video/R5cCMToHnAI/w-d-xo.html
วไม่กลับแป้งเรอะคะ
สูตรของผมไม่ต้องกลับแป้งครับ หมักแป้งทิ้งไว้ 4-6 ชั่วโมง ก็ใช้ได้แล้วครับ
ป้าทำสูตร1กิโลไม่ขึ้ค่ะ วันนีทำสูตรครึ่งกิโลก็ไม่ขึ้นอีกค่ะ จะลองไปเรื่อยๆว้าเมื่อไหร่จะทำได้ค่ะ จะทำขายหนัาร้านขายของชำ
สู้ๆนะครับป้า ถ้าเป็นไปได้อยากให้ป้าถ่ายรูปมาให้ดูบ้างจะได้รู้ว่ามันเป็นยังไงถึงไม่ฟู และที่สำคัญต้องหมักแป้งให้ได้4-6 ชั่วโมง และอย่าเอาแป้งที่หมักใส่ตู้เย็นนะครับ ป้าลองดูคลิปนี้นะครับว่าส่วนผสมที่ป้าใส่เหมือนที่ผมใส่หรือเปล่าth-cam.com/video/cw7hqo2pLcs/w-d-xo.html
ทำไมไม่จดสูตรใต้คลิปด้วยค่ะ.ฟังไม่ชัด
อ่านใต้คอมเม้นก็ได้ครับมีfcมาตอบให้แล้วครับ
ไม่ทราบทำไมเปิด วีดีโอนี้ไม่ได้
ลองดูอีกทีครับth-cam.com/video/Kh5uT8Xs9Gg/w-d-xo.html
มีเบอร์ไหมพี่
ดูในเฟสเลยครับ
เฟสชื่ออะไรค่ะ
@@พัชรรินทร์ถาวรสวัสดิ์ กดลิงค์ใต้คลิปได้เลยครับ
อาจารคะน้ำเปล่า350กรัมใช้350mLไมคะอาจาร
ผมเคยใช้แต่เป็น กรัม ครับ เป็น ml ไม่เคยควงเลยครับ ต้องขอโทษด้วยนะครับ
ขอบคุณมากครับ
ยินดีครับ
พอคาขายทีไหนคะ
ทำ4โมงเย็นทอดตี4ได้ไหมนานไปไหมรึต้องถอยเวลาหมักลงมาอีก
ได้ครับแต่แป้งเขาจะอ่อนมากนะครับ..ผมว่านวดชัก6 โมงดีกว่าครับ
ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ผมหัดทำมาหลายสูตรหลายคนในยูทูปทอดแล้วเหนียวบ้างแข็งบ้างไม่เหมือนในคลิปเลยสูตรของอาทิตพอเย็นแล้วเหนียวและแข็งใหมครับ
ปาท่องโก๋ จะเหนียวหรือแข็ง มันก็ขึ้นอยู่กับการที่เรานวดแป้ง และการปรับไฟในการทอด ด้วนนะครับ..ถ้าถามว่าเหนียวใหมแข็งใหม ตอบว่าไม่นะครับ❤️
ต้องใช้แป้งตรานกพิราบแบบคุณอาทิตใช่ใหมครับช่วยบอกด้วยครับ
ถ้าผมไม่ใส่แอมโมเนียควรใส่อะไรแทนครับทำกินเองที่บ้านครับ
ใส่ยีนส์ แทนครับ
ประโยชของแป้งมันที่ใส่ในสูตรเพื่ออะไรครับอาจาย์
ดูตามนี้ได้เลยครับth-cam.com/video/osIHr9l1Na4/w-d-xo.html
แอมโมเนียคืออะไรครับไม่รู้ประเทศนอกเขาเรียกว่าอะไรครับช่วยบอกหน่อยครับ
เรียกตามนี้เลยครับ..
Ammonium Bicarbonate
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาไม่เป็นไรใช่ใหมครับ
สูตรที่ผมให้ไว้ ไม่ใส่ไม่เป็นไรครับ