【北欧FIKAキット】一緒に作ろう！ セムラ｜春を告げるスウェーデンの 伝統菓子Semla
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- この度は北欧FIKAキットセムラをお手に取ってくださりありがとうございます。北欧に暮らす私たちと一緒に美味しいスウェーデン菓子を作ることを楽しんでいただけたらと思いこの動画を作りました。
キットにはレシピが同封されていますが、パンづくりに慣れていない方には生地づくりの捏ね方や発酵の見極めなど文章だけでは分かりにくい部分もあるかもしれませんが、ポイントを抑えた動画で詳細を見ながらですとより分かりやすく安心して作っていただけると思います😊
作りたてのセムラとお好みの飲み物でFIKAの時間をごゆるりと楽しんでくださいね☕️
またセムラやFIKAの様子を写真に撮って #北欧FIKAやきたて のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿していただけると遊びに伺います！皆さんのセムラを見に行くのを楽しみにしています❤️
🌼 もくじ 🌼
00:28 生地作り 材料
01:12 生地作り（ホームベーカリー編）
01:41 生地作り（手ごね編）
03:28 一次発酵
04:20 マンデルマッサ
07:58 分割、丸め
09:25 二次発酵
10:42 焼成
11:05 組み立て
16:07 保存方法
16:28 FIKA
16:57 作ったらシェアしてね！#北欧FIKAやきたて
💠 セムラを生地から自分で作りたい方はコチラの動画もみてね♪
• 【北欧レシピVLOG】在住パティシエが教える...
🇸🇪北欧FIKAキット☕️🍰
北欧で暮らす私たちの日々を豊かにするFIKA文化を日本の人たちにもっと知ってほしい！気軽に北欧菓子を作って欲しい！と言う思いからソピバ北欧雑貨店の店長でノードラボ室長のヨウコさんとのコラボとして「北欧FIKAキット」を作りました。
↓↓↓ キットの詳細、ご予約はソピバ北欧さんのページで ↓↓↓
第３弾 セムラ
sopiva-hokuou....
第２弾 ハッロングロットル
sopiva-hokuou....
第１弾 シナモンロール
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北欧FIKAキットの誕生ストーリー
• 【暮らしVLOG】北欧で商品をつくる｜北欧F...
ハッロングロットル企画ミーティング
• 【北欧暮らしVLOG】北欧FIKAキット２ハ...
♬音楽♬
Dog and Pony Show Silent Partner
Communicator Reed Mathis
初めてのお菓子づくり 甘茶 amachamusic.ch...
ドジっ子マーチ 甘茶 amachamusic.ch...
If I Had a Chicken Kevin MacLeod
Stinson Reed Mathis
パグとお散歩 甘茶 amachamusic.ch...
Dog Park Silent Partner
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ヴェントゥラ愛 (あいぼん)
北欧スウェーデン在住７年のパティシエで ５歳&３歳の娘のママ。
スウェーデンでレシピ本を出版しました。ただいま2冊目執筆中！
大好きなスウェーデンの暮らし、お菓子と料理、子育て等、
日本の皆さんに向けても紹介したいと思い動画を作り始めました。
マイペースに楽しく更新していくので、見ていただけると嬉しいです！
是非チャンネル登録して、リアルな北欧の暮らしをのぞいてみてください♪
コメントもうれしいです。
𝔹𝕠𝕟 𝔸𝕚𝕓𝕠𝕟 ヴェントゥラ愛 スウェーデン在住のパティシエ、レシピ本著者
Web site www.bon-aibon-...
Facebook / bonaibon.jap. .
Instagram スウェーデンの暮らしを紹介（日本語） / aibonventura
Instagram スウェーデンでの仕事アカウント（主にスウェ語） / bon_aibon
🎥 Bon Aibonもう一つのチャンネル 🎥
海外向けに、海外の材料とキッチン設備でも作れる日本のお菓子の作り方を紹介してます。
英語字幕ですが日本語で話しているので、もし良ければコチラもどうぞ♪
www.youtube.co....
セムらのキットが購入でき作りました。すごく優しい味で美味しかったです。今度は愛さんのレシピで作ってみます。ありがとうございます、
動画を観て、余計にFIKAキットの到着が楽しみになりました🥰
上手に作れるといいなぁ➰❗
ご注文ありがとうございます😊 捏ねかたや発酵の見極めがちょっと難しいですが、動画をみながら美味しく作れますように❤️
絶対作ります！
2人のアシスタントが
よくやってくれて
美味しさ倍増ですね♪
主にイタズラ担当アシスタントですが😂 動画を面白くしてくれることには何役も買ってくれていて感謝ですね💕
シナモンロールがあまりに美味しくてセムラも購入してみました。作るの楽しみです😊ハッロングロットルもいつか再販お願いね。
シナモンロール&セムラキットご利用ありがとうございます❤️ ハッロングロットルのキットこちらのコンフォタさんに在庫があるようなのでよかったら是非🤗 comfota.com/SHOP/fika-hallongrottor.html
キットの到着が楽しみです！キットが人生初のセムラになります♡
安定の面白さ&楽しさいっぱいの動画ありがとうございます😆
ご注文ありがとうございます🤗 動画を見ながら美味しく作っていただけますように💕
助手2人が何をしようが、淡々と仕事をこなす愛シェフ👩🍳は、流石だと確信した動画でした。
まっ💦安定の可愛いさ💕で、な〜んにも気にならなかったよ😉👍
実際はもっと色々やらかし、姉妹が喧嘩し、そして私が怒ると言う全くオンラインでは公開できないシーンがたくさんあります😂 でも面白シーンは別で使ってもいいかもしてません。笑
やったー😆🎶念願のセムラ出来ました～‼️バッチリです💕🥰
写真で報告できませんが、ホントに上手くいきました➰❗
しかも美味しい～😋🍴💕
愛さんの動画&レシピ、とても解りやすかったです。感謝‼️
やったー🙌!! 今までのキットの中では少し難易度があがるものだったのせ、キット&レシピがちゃんと機能してくれてとても嬉しいです🥰💞 ご報告どうもありがとうございます♥
Tack för ännu en härlig och fin video. 😊 Jag förstår än så länge inte allt men det kommer med tiden hoppas jag (självstuderar japanska), men det är roligt att se dig baka med barnen. Speciellt svenska klassiker som den här och lussebullarna. Jag sprider dina filmer till vänner i Japan när vi pratar om Sverige och svensk kultur och mat. Det är toppen att du gör dem på japanska, det räddar mig från en massa översättningsproblem. hehe... Jag ser fram emot mer spännande bakverk! Gambate!
今回、購入できませんでしたーーーー😥やっぱり見ていると美味しそー😋次回は必ず、購入させていただきます❣️
明日は私のお誕生日なんです。
娘とお菓子、作ろうかな😆今日もありがとうございました😊
あまりの早さに購入できなかった方には本当に申し訳ないです。是非再販をお待ちくださいね❤️
お誕生日おめでとうございます🤗 娘さんとお菓子づくりいいですね！素敵なお誕生日をお過ごしください💕
カノンちゃんとカレンちゃんを見てると、上の娘達が小さかった頃を思い出してほっこりします❤️キットが届いたらしっかり予習して、JKとJCに成長した娘達と作りまーす♪１才の末娘にも食べさせる予定です♪シェアも頑張りますね！
JK JCならセムラづくりの大きな戦力になりますね❤️ 末娘ちゃんも気に入ってくれますように😊
はぁぁ可愛い♡はぁぁ美味しそう♡
カレンちゃんのサングラス姿がキュートです❣️
作ってるときはセムラに集中してたので横であんな面白いことしてるのに気づかず、編集中吹き出しました🤣😎
かのんちゃん、パンカットの前、目がうるうる🥺あくびかな〜💞二人ともお互いが作業してる時はちゃんと見守ってるのがかわいい。。
椅子から落ちそうになってウルウルなんです😿 未公開シーン面白いっぱいあるからまたの機会に使おうかなと思います🤗
手ごねの時の振りかぶり、なかなかカッコ良いですね笑笑
それにすごく良い音！
こんばんは🌙😃❗
なんと 予約をしようとしたらもう完売でした😨
早かった😓残念だけど 次回まで待ちます😃
楽しい動画でした。かれんちゃんが面白くて笑ってしまいました。かのんちゃんとかれんちゃん仲良し姉妹ですね😃💞🇸🇪
あまりのはやさに私も驚きました😅 次回はもっと多くの方の手にお届けできるように増量して製造を頑張っていただきますので、是非再販をお待ちください❤️ いつも子供達のはちゃめちゃっぷりにその場では困りますが、後から笑わせられます😂
お子さんと作られるのを見ているのも楽しいし、小さなお子さんがいらっしゃるお母さんの参考にもなると思いますが…Aibonさんは大変ですねー😅
昨年春頃のAibonさんの動画で見て以来ずっと食べて見たかったセムラ。私はズボラなので、オンラインでセムラお取り寄せしちゃいました😆
捏ねかたなどわかりにくい点があるので、それを補える役立つ動画を！と思ったのですがこの二人と一緒だとはちゃめちゃになりますね😂 それが面白さでもあるのですが・・・笑 オンラインでセムラがお取り寄せできるなんて素敵です💖
こんにちは！セムラキットをゲットしたはいいものの…作る暇がなく、なんと賞味期限が1週間きれていました😭パンだけは作って冷凍していたのですが、マンデルマッサだけまだ未完成です… もちろん安全の保証はなくて当然ですが、アーモンドなど今から使用しても大丈夫ですか😭😭😭(もしくは、アーモンドプードル、牛乳、砂糖で代用しようかともおもいますが…)
こんな質問ですみません💦💦
あやさんこんにちは☺️ 賞味期限は美味しく食べられる期間を保証しているものです。期間も余裕をもって設定しているので、一週間くらい過ぎてしまっても食べることはできます。是非生アーモンドで美味しいマンデルマッサ入のセムラをお楽しみくださいね✨
は・・はやかった・・売れきれ・・！（＾＾；）次回おまちしてまっす！
アーモンドの皮むきしている二人のアシスタントのやり取りがめちゃかわ・・・楽しくておいしい動画をいつもありがとぷございます！！！
私もあまりのはやさにびっくりしました😅 次回はもっとたくさんの方の手にお届けできるよう増量して頑張っていただいておりますので、どうぞ再販をお待ちください❤️
女子3人お揃いの白い服❣️
過去のを観たりすると、お二人とも随分お姉ちゃん
になりましたね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
セムラ、間違えてミムラって言いたくなります
ムーミン好きなんで😆
パンの甘さでクリームが無糖ってのが珍しい
手ごね編のグルテン呼び出し！
元気いっぱい叩きつけてストレス発散❣️楽しそう♪
お菓子が出来ると必ずダディーを呼ぶカノンちゃん達が可愛いです
セムラのミムラ感分かります🤣💞 名前も可愛いですよね。私も昨日チョコレートボールの動画を見返して二人の成長に驚きました🥰
なんと！売れきれちゃった。。。（泣）
購入希望に対して製造数が追いつかず申し訳ないです。🙇♂️ なるべく早い再販に向けて頑張っているので、次回是非またお求めくださいませ。
キットありがとうございました！
でも…キットにお金払ってるので、動画は広告なしだとありがたいです…😅他のキットも同様に。。。
レシピだけだと分かりにくい部分が多く、実際作るにはやっぱり動画必須だと思うので🥲
キットをお求めくださりどうもありがとうございます！😊 また広告についてのご意見もありがとうございます。ご意見は理解できます。しかし広告から得られる収益は私がこのチャンネルを運営しキットを作っていく為に必要不可欠な資源となっております。お恥ずかしいことですが莫大な時間やコストに対してですとまだまだ十分に回収できていないのが現状です。なので今後もチャンネルを運営しキットも作成し続けていくために今後も広告掲載は続けさせて頂きます。ご理解頂けますと幸いです。
買えませんでした。販売時間に合わせて待機できる人はいいな。受注販売にしてくれたらいいのに。それなら希望を持って待てる。美味しそうですね。今日も素敵な動画ありがとうございます。あーショック
せっかくご購入を楽しみにお待ちいただいていたのに、購入いただくことができなかったとのこと、申し訳ない気持ちでいっぱいです。多くの方のご希望数に対し、製造数が追いつかない状況で、本当に申し訳ありません。
ショップ運営や製造担当の方にもしっかりフィードバックして、今後よりお求めやすく改善していけるよう、努力したいと思います。2月末の再販時には、今回よりも多い数を入荷できるよう調整しています。具体的なご注文に関する質問やご要望などについては、どうぞ販売店（ソピバ北欧）にお気軽にお問い合わせくださいませ。
どうか次回はMAKUBI様にお届けできますように…！！