cordial saludo una pregunta que cantidad de sorbato de potasio,y metabisulfito de. Potasio puedo utilizar para preparar vino de mora y en que momento lo puedo agregar mil gracias
Hola una consulta, tengo un vino del año pasado y esta muy delgado y no tiene muy buen color. Me podrían orientar como arreglar el vino tinto para darle un mejor sabor y color
hola, tengo una duda! en la ciudad donde me encuentro el metabisulfito de potasio es controlado y no fácil de conseguir solo se consigo sulfito de potasio, ese lo puedo usar en las mismas cantidades y hace la misma función???
Para 15 kg de uva no te conviene poner nada. El metafisulfito de sodio es para favorecer el arranque de la fermentación y el de potasio es para frenar el proceso. Con abrigarlo un poco si em ambiente es fresco pides favorecer el arranque de la fermentación
Hola! los puedes utilizar igual uno que otro la única diferencia es la base pero el uso es el mismo, antioxidante; conservante; antimicrobiano… Y las dosis iguales
Hola! los puedes utilizar igual uno que otro la única diferencia es la base pero el uso es el mismo, antioxidante; conservante; antimicrobiano… Y las dosis iguales
Buenas tardes desde Ecuador. Por favor voy hacer vino con 15 kg de uva, pero no tienen metabisulfato de potasio, así que compré metabisulfito de Sodio y la pregunta es puedo aplicar 0,5 gr de metabisulfito de Sodio por kg uva? Muchas muchísimas gracias de antemano
Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
@@santiagodiloreto804 Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
Muchas gracias por la información.
Muchas gracias muy especifica tu información soy de ARGENBTINA❤
Muy interesante información !! Muchas gracias !!
Hola linda, Liliana gracias por el video magnífico de Colombia
Buenas, muchas gracias por video, me gustaría saber si se puede hacer utiliza igual tanto en el blanco como en el tinto.
Gracias de antemano
Gracias por aclarar mis dudas, saludos desde Necochea Argentina 🇦🇷
Gracias a tu por tu comentario! Un abrazo desde España
cordial saludo una pregunta que cantidad de sorbato de potasio,y metabisulfito de. Potasio puedo utilizar para preparar vino de mora y en que momento lo puedo agregar mil gracias
Consulta, si no arranca la fermentación maloláctica, a qué puede deberse y cómo solucionarlo ? Gracias.
Super importante.me gustó.
Gracias. Saludos
Hola una consulta, tengo un vino del año pasado y esta muy delgado y no tiene muy buen color. Me podrían orientar como arreglar el vino tinto para darle un mejor sabor y color
hola, tengo una duda! en la ciudad donde me encuentro el metabisulfito de potasio es controlado y no fácil de conseguir solo se consigo sulfito de potasio, ese lo puedo usar en las mismas cantidades y hace la misma función???
Muy interesante la explicación!!
Gracias!
Para 15 kg de uva no te conviene poner nada. El metafisulfito de sodio es para favorecer el arranque de la fermentación y el de potasio es para frenar el proceso.
Con abrigarlo un poco si em ambiente es fresco pides favorecer el arranque de la fermentación
Gracias por comunicarme mi nombre es Jose Manzano le escribo de la Ciudad de Cochabamba Bolivia
Se puede utilizar este producto meta bisulfito de potasio para la elaboración de
Del guarapo
Cuando y cuanto se coloca el metabisulfito de potasio y el metabisulfito de sodio en la elaboracion casera del vino
Hola! los puedes utilizar igual uno que otro la única diferencia es la base pero el uso es el mismo, antioxidante; conservante; antimicrobiano…
Y las dosis iguales
Hola. Hay deferencias en utilizar sulfito de potasio o de sodio?
Hola! los puedes utilizar igual uno que otro la única diferencia es la base pero el uso es el mismo, antioxidante; conservante; antimicrobiano…
Y las dosis iguales
Buenas tardes desde Ecuador. Por favor voy hacer vino con 15 kg de uva, pero no tienen metabisulfato de potasio, así que compré metabisulfito de Sodio y la pregunta es puedo aplicar 0,5 gr de metabisulfito de Sodio por kg uva? Muchas muchísimas gracias de antemano
Hola buenas estoy en tu misma situación, as llegado a alguna conclusión ? Cómo te a quedado
Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
@@santiagodiloreto804 Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
Hola, consulta sabes cuánto sulfito de potasio se le echa por litro de vino ? Me puedes ayudar porfa :)
Hola!! Las cantidades para 100 litros son: entre 5/10 gr/hl en vendimia, 3/5 gr/hl después de malolactics y 2 gr/hl cada 2 meses o en el embotellado, ojo que las cantidades que te doy son para 100 litros. Un saludo
@@elhatoyelgarabato.nuestrac4070hola que puedo hacer si se me paso2 gramos de lo recomendado? Gracias
Cuando un vino contiene más sulfito de lo adecuado produce dolor de cabeza al tomar ciertas cantidades de vino
Y cuánto es conveniente para no tener problemas?
una duda, los sulfitos pueden llegar a ser cancerígenos?
Hola, me podrías dar tu nombre. para citarte en las referencias 🥰
Hola! Gracias por tu comentario y Perdona que he estado desconectada, mi nombre es Liliana.