The best ramen restaurant in Japan that became the champion on TV "Ide shoten" in Wakayama Aug 2020

[@Burabura]

住所、地図、営業時間等は概要欄を御覧下さい。
タイムスタンプ、ご活用下さい。
Please see the summary column for addresses, maps, business hours, etc.
ご当地ラーメン巡り 再生リスト
th-cam.com/play/PL9uOEujX2D58N9K4O-C7c74rx6RFp5VRF.html
ラーメン再生リスト Ramen playlist
th-cam.com/video/nHZ1dFqN5d4/w-d-xo.html
目次
0:00​ オープニング・店構え
0:38​ 店内
1:13​ メニュー
2:18​ 駐車場案内
2:39​ 調理場面
4:55​ 中華そば 実食
8:00​ 早すし 実食
9:13​ 巻き寿司 実食
9:58​ エンディング
Contents
0:00​ Opening
0:38​ in the restaurant
1:13​ Menu
2:18​ Parking Information
2:39​ Cook Ramen
4:55​ Eat Ramen
8:00​ Eat Hayasushi(fermented Sushi)
9:13​ Eat Sushi Roll
9:58​ Ending

[@uk0642]

早すしとラーメンのスープを同時に頂くのが最高です

[@kazuk2916]

別に食べるのが分からん❗
コッテリなスープとサッパリの寿司を交互に食べるのがGo～od！

[@野上妙子-v5l]

中華そば、美味しそうですね。チャーシューが、きれいですね。早すし、巻き寿司、美味しそうですね。

[@user-hpshc849]

出張でこの近くに行った時に取引先の方に連れていってもらった。独特の風味があって旨味が濃いからライスが必須だなぁと感じた。派手なラーメンじゃないけど本当に美味いお店だった。

[@tentama99]

有名店なのに調理風景をちゃんと見せてくれるところが好印象ですね👍
どんぶりの中の昭和な風景がたまりません🍜

[@naotoro-e5z]

ここは定番ですね。有名な店がです。和歌山駅東口のセブンイレブンでもこの井出商店監修のラーメンが売られていました。典型的な和歌山ラーメンです。今年３月まで仕事の都合で和歌山に２年住みましたが何度か行きました。

[@タナカチカシ]

行った事あります！😊
ラーメンが来る前に、早寿司を食べて待つ、その後にラーメンを啜るが最高でした。コクのあるスープは絶品、チャーシューも美味しかったです。😆

[@金田昌宏]

失礼ですが、和歌山ラーメンはカップラーメンでしか食べたことがありません。昔の話ですが、会社の上司の分も含めて２つコンビニで買って、残業の休憩時に食べたら、スープがとても美味しく上司共々、こんな美味しいカップラーメンは初めてだと絶賛しました。自分は石川県民で和歌山に行ったことはないので、もし和歌山に行ったなら、まずラーメンを食べたいと思います。とりわけ、このお店に行ってみたいです。

[@くぅ-o7z]

好みもありますが
最初はスープそのまま飲み
次は早すしを食べながらスープを飲む
最後にゆで卵をスープに入れて
黄身をスープに混ぜて飲む…
一度に3種類の
和歌山ラーメンが楽しめますょ🤗

[@ポポポポ-w3j]

ぶらぶらさん、いつもありがとうございます✨

[@ysk2740]

寿司とラーメン、プライベートで楽しんでいたセットですが、これっておかしいのかな？といつも人に見られないようにしてました。井出商店さんに行って正しいと認識させてもらいました。それどころかメチャクチャ合う！コロナで遠方の県から行き難くなりましたが、マジでもう一回味わいたい味です。

[@Google_t]

美味しかったです。特製大盛り中華そばを食べました。
お持ち帰りする人が多くて、客単価が高いのが特徴に思います。
お持ち帰り用も店舗用も中華そば単品なので生産効率が良いとこは特徴かなと。

[@森岡利彦-c6n]

井出商店なら早寿司と特製中華そばを頼みます。井出商店の豚骨スープは醤油で豚骨を煮込んでからスープを取るタイプです。ここの豚骨スープは初めは透き通っていましたが、豚骨を煮る時目を離したため白く濁りこってりとしたスープが出来上がり捨てようとする前に足味したら美味しかとた為、それ以後濁ったこってり目の豚骨醤油スープを使う様になりました。

[@masahiko1884]

楽しく、拝見をさせていただきました。
厨房を撮影させていただける位に、信頼関係を築かれたのが、素晴らしいですね。
是非、「徳島ラーメン」「尾道ラーメン」「高山ラーメン」等々、ご当地ラーメン・シリーズも、創ってください。

[@ぴんふのみ]

行ってみたいなー。
TVチャピオンではじめて知った店。
ラーメンの四天王？３人が「スープは旨いけど、麺がなー…」と言った店。
スーパーで売ってるのをはじめて食べた時は、自分もそう思った。
でも、最近食べたら麺も美味しくなってました。
いつかはお店まで行って食べたい。

[@HOLY9286]

「醤油ベースの豚骨醤油味」「豚骨ベースの豚骨醤油味」頭が混乱しますがぶらぶらさんの解説で飲み込めました。こちらのスープ、見るからに美味しそうです
早すしも食べてみたいな～♪

[@itspdikyoto3025]

井手商店さん、うまいですよね😃私も昔よく食べました、23年程前ですが、また食べたいなぁ…😋

[@PAFEGINTOKI]

井出商店は行ったことがあります。
特製大盛中華そばを食べました。
新型コロナウイルスが終息したら、また行きたいです。

[@みあかと野獣チャンネル]

久しぶりに行きたくなりました！👍💪

[@神咲れな]

ここの弟子の店だったかな？
海南の楠本屋が
井出より上品に洗練された
井出系和歌山ラーメンってかんじで
うまいですよんっ
他にも丸井、丸三、丸高だったり。
そのなかでも楠本屋が自分的には1番です。
楠本屋さんは
クール便で取り寄せもできますので
みなさんぜひお店の味をお家で👌
作り方も紙に書いてあります。
料金を振り込みをすれば店の具、店の麺、店のスープ
全て送ってくれます。
地元では車庫前派が多いですが
井出系のほうが自分は好きですね。
by地元民

[@littlewing6385]

いやぁ・・おいしそう
コロナ明けたら食べに行きたいな

[@天涯孤独-c6z]

うお〜懐かし〜
和歌山ラーメンの発祥地としても過言では無い！
北海道より。

[@hotokoba]

和歌山出身です！懐かしいなぁ。

[@koisan5505]

傾き無くなったんですね。
こぼれん棒や、あの板も。
ラーメンもさる事ながら寿司も美味しそうです。

[@t7.z]

それまる豊ですよ

[@koisan5505]

t7
はいはい！ありがとうございます！
両方とも聞いたことあります。
まる豊はまだ傾いているのでしょうかね。そもそもかなり前にテレビで見て、お年を召されていたので元気なのでしょうか。

[@山田太郎-x9s7j]

@@koisan5505 さん
まる豊さんはお弟子さんがJR和歌山東口近くで営業してます。(^-^)/

[@山田太郎-x9s7j]

追記
まる豊のあの傾いた店今ローソンになってます。

[@koisan5505]

@@山田太郎-x9s7j様
ご丁寧にありがとうございます。
ローソンさん傾いてませんかw?

[@渡部幸代-r3z]

井出中華そばの支店が阪南市に有りますメニュー値段同じやな🎵一番デカイ特盛生タマゴをトッピングして早なれ寿司を食べてました。めちゃくちゃ旨いです😎ついでにビ―ルもごくごく🤩🎏

[@アキ-k2g]

和歌山生まれでーす
懐かしい中華そばの前にはや寿司食べてた😃たべたーい

[@青山鷹志]

先ずは｢はやすし」が良いな〰️押し寿司大好きだから絶対食べたい🤤🤤🤤。出来ればラーメン大盛りにして欲しかったな。バラチャーシューが旨そう😋。今日もご馳走さま🙏。

[@ryoko-ew9rw]

20年前に食べたきりですが、いまだに記憶に残っております
以前はなるとがうずまき状のものだったような....ふんわり良い意味でボソッとしたなるとが非常に記憶にのこっております
ちょい粘度高めのスープでなると食べた～

[@T.kazuya]

和歌山行きたいけど遠い😢　東京進出してほしい😊

[@stationoosawa7194]

コロナウイルスが落ち着いたら和歌山県に行きたいなあ…。

[@mdk3268]

懐かしいです。

[@森哲也-q6s]

ぶらぶらさんの動画を見て最近めちゃめちゃ和歌山ラーメン🍜が気になっていますが、なんせ今のコロナ禍で関西に行けないので食べたくても食べることができないジレンマが苦しい・・・😭
しばらくは動画で我慢我慢😞見ていてヨダレ🤤が出てますわ😷

[@gogokoji0918]

旨いですよね。就職した1994年に取引先から教えてもらって、大阪から高速乗って行ったなぁ。ここで食べてから車庫前系とかに行ったりして、週末ドライブはほぼ和歌山市でしたわ。
懐かしぃです。動画ありがとうございます!

[@焼きめし]

店の感じ。最高ですね😆

[@junichishimamura7340]

旨いんでしょうね😋伝わります‼️

[@ko_doji_no1]

巻き寿司をラップして提供とは、これまた昭和の大衆食堂のテイストですな☺️

[@藤田政之-p6w]

とてもうまそうでした。そば、すしうまそう。

[@tathuya0033]

これ絶対に旨いヤツやわぁ。明日中華そば食べにいこう

[@クイックルワイパー-z1v]

子どもの頃、井出商店の近くに住んでいたのでよく食べに行ってました‼️
１５年くらい食べてないけど、中華そばを見ただけで麺の食感とかがわかります😃
口が覚えてるんですね✨
食べに帰りたいなぁ～

[@ポリゴン2-j1p]

玉子と寿司をつまんで、ラーメンを待ってました。和歌山ラーメン最高🍜

[@松本隆史-q3i]

井出商店と同じ豚骨ベースの豚骨醤油味のラーメンの店が丸三と正善と丸田屋です。
ちなみにこの3店は井出商店で修業をされたのです。

[@のの-z4v4g]

私も関西に住んでた頃、和歌山までわざわざ食べに行きましたよ。ラーメンより中華そばというフレーズにやられます。見た目ほどクドくなく、純粋に旨いですよね。一緒に早すしも食べましたが、私は酢飯と相性ピッタリでしたよ。
また行きたいなー。
懐かしい思い出が蘇りました。ありがとうございます😊

[@tomoryo7481]

ぶらぶらさん、スゴイ！井出商店さんの厨房まで入り込んでる😳

[@セロテープ]

いつも楽しく拝見しています。ですが、、。
何故東京の動画がないんでしょう、、？
都内の店も希望です！

[@Burabura]

単純に距離があるからですが、そのうち行くと思います。

[@dorachanR1223]

何度か行ったことありますけど、ここ美味しいですね✨

[@channel-kv5rh]

綺麗になってる井出商店

[@赤い彗星-t4i]

いいですねー。
旨そうです。1度は食べてみたい。
もっと和歌山ラーメンが関東に進出
して欲しいです。なれ寿司とともに😭

[@弘士のっち]

ああ、素晴らしき。

[@マンダリン-r6g]

暫く行ってないですがまた行きたくなりました
並ぶために早く着いたら目の前にあるロイヤルホストで時間つぶしてましたね～。

[@樋口浩一-e3t]

流石に和歌山は行けないけど、和歌山ラーメン食べたくなった。
東京は何軒か和歌山ラーメンあるから行ってみるか。
井出商店、今は空いているのかな？

[@kazitori]

まるやまってラーメン屋も和歌山が発祥で個人的には結構好きです。井出と比べたら劣るかもしれないですが美味しいです！

[@中山勝也-l3z]

ぶらぶらさん、こんにちは✌😊✌井手商店私でも知ってるぐらいですから、今の日本の中でも、間違いなく、有名店ですね👌ラーメンの美しさに感動そして、はや寿司の美味しそうな感じに、脱帽です✨埼玉県からだと、ちょっと遠いですが、行ってみたいです‼

[@ulseimp6358]

当方泉州なんで、井出系のせんよしにはよく行った。

[@松本隆史-q3i]

泉善(せんよし)は正善の親戚ですよ！

[@梅小-g8g]

また行きたいなーー😆

[@yuuji5590]

本場の和歌山ラーメン食べた事ないんですが
俺は生まれが九州なんですが、豚骨ラーメン＆獣臭＆コッテリで育ちました（笑）今でも里帰りしたらラーメン三昧です
ただ仕事で和歌山に行きますが、中々食べる機会がないです
この9月に伊勢に旅行に行って和歌山で食べる予定でしたがコロナがうざいので宿もキャンセルして九州に変更しました😭
縁が無いんかな？（笑）

[@ゆかり王国民-z8i]

ここ、土日祝に行くと20人以上並んでいて諦めたけど、平日に行くと意外と空いている。昔はもっととんこつ臭きつかったみたいだけど、食べたらあっさりコクがあって美味しかった。
和歌山の人って、ラーメン来るの待つ間に早や寿司と卵食べるんでびっくりする
ようやく夏休みなんで、和歌山に食べ歩きに来ています
ぶらぶらさん、海老がお好きって言っていたけど、南海和歌山市駅ビルのキーノに入っているとんかつ屋の海老フライすごかったですよ
ハサミで切らないと食べられないでかさ
あと、同じ駅ビルにある海鮮居酒屋勘八屋の極み海鮮丼の生海老も美味かった
どっちもいい値段したけど、満腹で駅ビルにあるホテルで爆睡しました
今日は、なんか美味い海老フライ出す西河って店に連れて行ってもらう予定です

[@竹内紀子-i1h]

和歌山のお店ではありませんが
【道頓堀極楽商店街】の中に
小さなお店がありましたね
行くと必ず食べていました🍜
懐かしいです😂

[@保田弘]

一番、美味しいお店ですね。和歌山行ったとい、一度行きたいです。

[@中濃ソース-p9d]

井出商店久しく行ってないです。9月にスルッとKANSAI2DAYSカードが発売されるので、南海のサザンとバス乗り継いで行きたいと思います。

[@黒木安徳]

和歌山ラーメンといえば井出商店ですね。スープと麺が絡み合って最高ですよ。行列との闘いですけど。

[@silviaspecR2050]

中華そば550円の頃によく行っていました。
今は750円ですか！
丼も変更されていますね。

[@RespectWorld]

スープにしゅんだ麺、チャーシューうまそうですね。

[@akabei130]

ラーメン好きでこの店知らない人は居ないでしょってくらい有名な店ですね。
2回行きました。

[@坂元龍馬]

千畳敷の所の八両さんも美味しいですよ！もっともっと和歌山行きたいです。

[@Burabura]

情報、ありがとうございます☺️

[@charlescharles6050]

和歌山の豚骨醤油美味しいですよね、久々に食べたくなりました😀

[@ちびマッスル]

こんにちわ。 お昼前に観ておいて良かったですよぉ😁 早すし、良いですねぇ！

[@shinri9993]

画質良すぎん？　機材はなんやろう？

[@中村正幸-h2m]

こんばんは。和歌山に行く機会あったら行ってみたいです😊

[@Dubai-xr6zo]

井手商店の厨房で調理手順を高画質で撮影。
テレビ番組を超えている。

[@hoshizoraclub_]

12年前に行ったなあ。。。

[@nonndakureemonn]

弥助寿司で本なれ寿司も食って欲しかったｗ今は感染症の関係で持ち帰りのみ。

[@英夫中根]

井手商店は食べに行った事があります😁僕は特製にしました🎵ほんまに旨いですよねぇ。

[@西村雲母]

ラーメンと、お寿司不思議な組み合わせやけど美味しいのよね。

[@西村雲母]

お寿司にラーメンなんか不思議な組み合わせやけど美味しいのよね。

[@ちぃちゃんのぱぱ]

福岡出身者ですが、和歌山ラーメンも大好きです。🤣ヨダレが〜🤣🤣🤣

[@めざましじゃんけん]

ここは和歌山駅から近いので観光客が行きやすいのがいいですね

[@toshim7751]

旅行に行ったときに土産物屋さんで箱入りの和歌山ラーメンを買ったんですけど、すごく美味しかったです。いつかお店の方にも行きたいなあ。早寿司が気になる。

[@みるくちゃん-b1q]

厨房綺麗にしてますねー

[@竹中順一-n5r]

和歌山県和歌山市にある、井出ラーメン🍜店は、昔から有名なお店ですね。上手そう。美味しそう。かなり有名店やわ、銀糸やりの、鰻さんと橋本さんが行ってたね。鮭寿司とゆで卵が食べれるね。一辺行きたいわ。頑張れ✊頑張れ✊ファイト。

[@下梶史晃-m5n]

新横浜のラーメン博物館で食ったな～
懐かしい❗

[@タムタムやっと21世紀]

あくまでラーメンと名乗らないことに誇りを感じます。
凄いですね、こんな有名店なのに厨房の中まで撮影出来ちゃって。
それにしてもあの麺の湯切り、素人がやると麺がこぼれて「わちゃ～」てなりそうなのに、なんであんなに綺麗に出来るのかな。
和歌山行ったらラーメンより早すし食べたい。

[@59bbx88]

井出商店は、家が近くなので、お酒を呑んだシメに歩いて食べに行きます。
でも夜には、早寿司が売り切れてしまってる時が多いです泣

[@白川竜二]

早寿司は和歌山市中央卸売市場に行けば購入できます

[@koko-jg5wl]

早すし、巻き寿司無いのかーい👎確定と思ったらそのタイミング😱？しかも両方？もうっ👍️👍️👍️👍️👍️

[@松原克之]

井出商店、行きましたね💦😊有名店ですよね〜、いつかは行ってみたいです！美味しそうだったなぁ〜😋

[@tcec3496]

久々に食べたいなぁ、、、
小さい頃からの知り合いなのでチャーシューとかよく貰って食べました。
でもやはりラーメンの方が美味しい。ただ、有名になる前の方が美味しかった記憶があります。

[@大川好美-e8q]

早すし美味しそうですね😎

[@tk-sd2ln]

おおお、ここはジャイアント白田さんが不滅の大記録ラーメン30杯を達成したお店じゃありまさんか！

[@浦辺真治]

和歌山ラーメン美味しそうですね、なかなか食べる機会がないので勉強になります(^_^)

[@chon1533]

やっぱり井出商店ですよね。私も汁まで完食しました。（笑）また行きたいお店です。はや寿司は次のお腹の都合で食べれなかったので次回食べてみます😁

[@ガンチャン組]

いつもみてます。井出商店とうらしまどちらが美味しいですか？明日行こうと思います

[@Burabura]

どちらが美味しいか、これは立場上答え難いですね～。
営業時間や定休日のハードルの高さから「レア度」考えると、「うらしま」をお勧めします。
開店30分前に到着していた方がいいですね。
「井出商店」は営業時間が長いですから、行き易いですね。

[@t100make]

早寿司と豚骨醤油ラーメンは普通に合いますよ。一緒に食べないと後悔する自分がいる

[@53wakataka]

和歌山にはもっと旨いラーメン屋さんはあるけど、井出も普通に旨いよ。

[@irresponsible90450]

お会計の仕方が独特ですよ、和歌山の中華そば屋。
卓上の玉子やお寿司は
食後会計時に自己申告がほとんどです。
お客様の良心を信じた昔ながらの風景を見ることができますよ

[@yasuyasu5598]

旨そう、👍👍👍

[@deroko-san]

麺を上げるのはデボではなく平ザルなんですね。こだわりを感じます。

[@こうじ与那覇]

ブラブラさん、やっぱり只者じゃない！

[@k.kadohara315]

美味しそう！😀👍

[@onihirocom]

約3週間前に井出商店に行きました。焦がし豚骨、和歌山ラーメンの元祖中の元祖ですよね。

[@のっち弘士]

ああ・・・憧れの『井出商店さん！