kalau utk brownies kukus ini sebaiknya tetep pake, karna adonannya ini pake coklat bubuk dan masak yg banyak, biasanya klo ga pake emulsifier, adonannya turun dan bantat saat dipanggang/kukus 😊
Maaf ka mau tanya, mixer yg kaka pakai itu merk oxone bukan yah? klo dipake sering untuk ngulen adonan donat 1/4 kg tepung kira2 cpt rusak ngga ya ka? Tolong di jawab ya ka 🙏
@@nominooom haduuu makasih mb, mau nanya lagi ada ketentuan ga sih ngeluarin cake dr loyang brp menit soalnya di video ini ditunggu 15 menit tp ada yg nunggu brp menit aja baru dikeluarin, ngaruh ga ke cakenya itu sendiri punten ya banyak nanya 😁🙏 semoga ga cape jawabin komenku hihi
@@munamaulida223 heuhue gapapaa.. iyah saya suka beda2 tergantung cakenya.. klo buttercake (atau cake2 resep amerika) saya biasanya didiemin aja di loyang sekitar 15 menit.. ini (katanyaa, dari baca2 😁) biar cakenya ini 'menyelesaikan' proses manggang dari dalem dan nyesuain dengan suhu ruang. jadi dilepasinnya saat udah set, klo langsung dikeluarin biasanya masih terlalu rapuh dan amburadul jadinya heuhue.. klo sponge cake ato pake cara chiffon juga biasanya saya biarin dl di dlm loyang 15 menit tapi dibalik biar ga nyusut.. kalo yg brownies kukus ini karna saya bikinnya di loyang pendek jadinya ga saya balik karna resiko nyusutnya lebih kecil dibanding cake di loyang tinggi.. yg langsung dilepas dari loyang saat keluar oven biasanya bolu gulung soalnya lebih gampang digulung waktu masih anget.. kalo bolu kukus kadang saya diemin tapi ga sampe dingin banget, jadi masih anget supaya ga lengket ke loyangnya.. kira2 gitu, tp ga selalu berpatokan ke situ juga, kadang gimana feeling aja 😅 intinya saat cake selesai dipanggang/dikukus, sebaiknya cake dibiarkan menurun suhunya pelan2 tp diatur sedemikian rupa supaya bentuk cake gak berubah/nyusut dan gak susah dikeluarin dr loyangnya.. panjang jawabannya 😆
@@nominooom akhirnya terjawab sudah kekepoanku ttg "perlepasan kue dr loyang", bisa bobo nyenyaaak deh 😆 makasih ilmu barunya mbaaaa baik bgt ya Allaaah makin sukses chanelnya ❤❤❤❤
Bisa ko kalau mau pake kuning telur pake resep brownies kukus yg biasa th-cam.com/video/gbjKdbodD_8/w-d-xo.html Saya pake putih telur aja karna mo ngabisin putih telur :)
Hari ini udh coba, stok putih telur pas utk 1/2 resep aja & ikut di oven jg, hasilnya lembutttt bgtttt. Thanks bgt ya resepnya. Sukses trus 😉👌
Lagi banyak putih telur sisa bikin kuker Natal, pas nyari resep muncul notif, thanks bebenooom 😘
yeaay.. selamat mencobaa 😉
cakep n enak bgt hasilnya.👍👍makasih byk bun resepnya
Samaa2.. selamat mencobaa 😋
Enak kak saya sdh buat. Porsi broniesnya banyak pas sdh jadi. Sesuai sekali dgn keluarga pecinta brownies.
yeaay.. selamat menikmati yaa :)
Sudah bikin kak enak terimakasih
Enak2 semua ... nice...❤
Mw bikin ini bwt ultah suami q tgl 14 feb nanti..surprice😍🤗
yeaay.. happy baking :)
Kak bebenom, bikin resep French toast + selai sarikaya dong
Kaa buat cinnamon roll dong. Penasaran resep roti yg fluffy gituuu
Wahh enak niii... 👍
😋😋
Kak mau tny apa yg di maksud brounies sunny crust dan brounies fudgy,buatin jg resepnya dong 😁🙏
Menatap....
kak spil coklat bubuk.y dong merk apa beli dimana
Mantap mba...
Cantik
Kak..request Lapis putih telur,panggang😁
Komen pertama ..mantap bos ku
Kak izin tanya, kl putih telurnya diganti 6-7 telur utuh hasilnya tetep seenak resep kk apa ngga ya? Tq
Akhirnya gak bingung lagi sisa putel buat apaan.. 😆😆 selama ini cuma buat maskeran doang..
😄😄
kak, tepung nya di mix ama maizena bisa ga.. misal 100 gr tepung terigu 35g tepung maizena, bisa jd lembut ga kak kuenya?
kak mau Tanya dong, put telurnya Kalau habit di masukin ke kulkas spaya dia terkumpul menjadi 375g boleh ? terima kasih
Mantul 👍
Ka kalo loyang 20*20 pakai resep nya berapa?
Ka,klo minyaknya diganti dg mentega / margarin bis gak ya?
Kreatif amat kak👍
Btw...emulsifier boleh di skip kah?
kalau utk brownies kukus ini sebaiknya tetep pake, karna adonannya ini pake coklat bubuk dan masak yg banyak, biasanya klo ga pake emulsifier, adonannya turun dan bantat saat dipanggang/kukus 😊
Kak, it panggang nya di api atas bawah ya? 🙏..
Kak api nya atas bawah? Atau bawah saja?
Ukrn gulanya kok tak ada bunn
❤️❤️❤️👍
Kak klo gak pakai mixer bisa ngga?
Loyang bolu 24 itu full ga ya kak?
Kalau gaada coklat masak, banyakkin coklat bubuknya aja bisa ga?
Maaf ka mau tanya, mixer yg kaka pakai itu merk oxone bukan yah? klo dipake sering untuk ngulen adonan donat 1/4 kg tepung kira2 cpt rusak ngga ya ka? Tolong di jawab ya ka 🙏
iyah saya pake oxone.. saya jarang buat ngadon roti.. cuma sesekali aja nggak tiap hari jadi maap gatau ketahanannya 😁
@@nominooom ok ka, mksh ka udh jawab😊😁
Kak kalau krim oreonya di masukkan ke butter cream bisa gak ya? 🤭
Di resep kan pakai minyak sayur apakah perlu di kasih garam krn kan nggak pakai margarin atau butter
boleh kalau mau, sedikit aja sekitar 1/8 sdt :)
Coklat bubuknya pake merk apa mba seringnya yg dipake kepo nih 😁
tulip bordeaux paling sering 😁 lalu bensdorp dan van houten.. klo yg noirnya juga dari tulip
@@nominooom haduuu makasih mb, mau nanya lagi ada ketentuan ga sih ngeluarin cake dr loyang brp menit soalnya di video ini ditunggu 15 menit tp ada yg nunggu brp menit aja baru dikeluarin, ngaruh ga ke cakenya itu sendiri punten ya banyak nanya 😁🙏 semoga ga cape jawabin komenku hihi
Selalu menggiurkan.......ngilet banget
@@munamaulida223 heuhue gapapaa.. iyah saya suka beda2 tergantung cakenya.. klo buttercake (atau cake2 resep amerika) saya biasanya didiemin aja di loyang sekitar 15 menit.. ini (katanyaa, dari baca2 😁) biar cakenya ini 'menyelesaikan' proses manggang dari dalem dan nyesuain dengan suhu ruang. jadi dilepasinnya saat udah set, klo langsung dikeluarin biasanya masih terlalu rapuh dan amburadul jadinya heuhue.. klo sponge cake ato pake cara chiffon juga biasanya saya biarin dl di dlm loyang 15 menit tapi dibalik biar ga nyusut.. kalo yg brownies kukus ini karna saya bikinnya di loyang pendek jadinya ga saya balik karna resiko nyusutnya lebih kecil dibanding cake di loyang tinggi.. yg langsung dilepas dari loyang saat keluar oven biasanya bolu gulung soalnya lebih gampang digulung waktu masih anget.. kalo bolu kukus kadang saya diemin tapi ga sampe dingin banget, jadi masih anget supaya ga lengket ke loyangnya.. kira2 gitu, tp ga selalu berpatokan ke situ juga, kadang gimana feeling aja 😅 intinya saat cake selesai dipanggang/dikukus, sebaiknya cake dibiarkan menurun suhunya pelan2 tp diatur sedemikian rupa supaya bentuk cake gak berubah/nyusut dan gak susah dikeluarin dr loyangnya.. panjang jawabannya 😆
@@nominooom akhirnya terjawab sudah kekepoanku ttg "perlepasan kue dr loyang", bisa bobo nyenyaaak deh 😆 makasih ilmu barunya mbaaaa baik bgt ya Allaaah makin sukses chanelnya ❤❤❤❤
Kalo pake kuningnya juga ngaruh gak sih mbak? Soalnya bingung kalo pake putihnya aja, si kuningnya mau diapain. Kurang suka juga😂
Kalo mo pake kuningnya bisa pake resep brownies kukus yg biasa 😊 kalo resep ini khusus buat ngabisin stok putih telur 😁
@@nominooom bisa dipanggang juga kan mbak?
@@nominooom tapi yang putih telur itu menggoda bangettttt🤣
@bebenoom klo pake putih telur yg masih dingin gpp?
Sebaiknya didiamkan dulu di luar kulkas sampai ke suhu ruang.. kalau masih dingin susah mengembang :)
Mentega putihnya merk apa kak? Amanda kaah?? ^^
iyah amanda 😊
@@nominooom boleh nanyaa? Pernah pake merrywhip ga kak? Itu masuknya ke mentega putih apa soft creamnya yah? Makasihh ^^
Kak kalo pakek telor biasa apa sama beratnya kayak putih telur
kalo pake telur utuh saya lebih suka pake resep ini
th-cam.com/video/gbjKdbodD_8/w-d-xo.html
kalo mo bikin oreo cake ini bisa dikali 2 😉
Kebetulan sya punya stok putih telur, tp dikulkas. Mau tanya mba, apa bsa klo dari kulkas.. ?
Dan apakh berpengaruh pada hasilnya ?
Terima kasih..
bisa kok, ini saya juga dari kulkas tapi didiamkan aja dulu sampai le suhu ruang 😉
Terima kasih mba
Mba di pke hnya putih telur ya kuning x enggak kah
untuk resep yang ini cuma putih telurnya :)
Kukus bisa gk bund
bisa ko :) ini memang resep aslinya untuk kukus
Makasi bunda, mw dieksekusi bun 🤭
Kak kalau mau coba pkai telur utuh, brpa kira² telur yg dibutuhkan ya?
Terimakasih
kalau mau pake telur utuh sebaiknya pakai resep brownies kukus yang di video ini aja 😊
th-cam.com/video/gbjKdbodD_8/w-d-xo.html
selamat mencobaa
Terimakasih kak
Bebenoom...kalau ngooen pakai sistem pakai air pakai air bisa gak???
ngooen apa yah? 😁
@@nominooom hehehe nge oven teknik beaumarie
@@umriyahummi812 ooh 😁 iyah bisa dicoba.. saya belom coba tp kemungkinan bs bantu lebih lembab
Sp sama ovalet sama nggak?
Bantu jawab, sama fungsinya kak utk melembutkan kue 😉
Putih telurnya klo ada tercampur sedikit kuning telur apa bisa digunakan??
kalo untuk resep ini nggak bisa :) karna putih telurnya akan susah untuk mengembang saat ada campuran kuning telurnya :)
Kak tanpa sp gimana ya?tetap ngembang kah?
Kalo brownies kukus ini sepertinya harus pake sp :) karna adonannya cukup berat, jadi klo ga pake sp nanti kocokan putih telurnya mudah turun lagi
Ok kak tq banyak.
Kalau di kukus bisa gak ya pake resep ini?
Bisa ko :) ini sama dgn resep brownies kukus sebelumnya, tp di video itu dikukus th-cam.com/video/oG1Z4zk3pNo/w-d-xo.html
Selamat mencobaa
Apa bedanya kak klo pake kuning telur ? Apakah bau amis
Bisa ko kalau mau pake kuning telur pake resep brownies kukus yg biasa
th-cam.com/video/gbjKdbodD_8/w-d-xo.html
Saya pake putih telur aja karna mo ngabisin putih telur :)
Bun apakah bisa di kukus??
Kalo ga salah, versi aslinya memang dikukus.
bisa.. ini emang harusnha dikukus ko 😉
Kakk, ngocok putelnya nggk usah smpe kaku ya brrti? Mohon djawab ya kak trimakasihh 🙏🙏🙏🙏🙏
kalo saya engga, sampe mengembang dan kental berjejak aja :)
permisi, untuk loyang nya kedalamannya berapa?
ini saya pakai yang 4cm :)
@@nominooom kalo semisal tanpa telur bisa tidak ya?