ทอดมันข้าวโพด พิสูจน์แล้ว สูตรนี้กรอบที่สุด กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน สูตรทำขาย I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2021
- สูตรนี้ได้จากแม่ค้าตัวจริง กรอบที่สุดตั้งแต่เคยกินมา ไม่อมน้ำมัน (เมื่อเทียบกับสูตรอื่น) สูตรทำขาย อร่อยมาก ห้ามพลาด
---------------------------------------------
♛อัตราส่วนทอดมันข้าวโพด♛
ข้าวโพด 2 ฝัก
พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 5 - 7 ใบ
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นทุนทอดมันข้าวโพด
ข้าวโพด20 บาท
พริกแกง 2.4 บาท
แป้งทอดกรอบ 0.94 บาท
แป้งสาลี 0.81 บาท
ใบมะกรูด 0.1 บาท
เกลือ 0.03 บาท
น้ำตาลทราย 0.27 บาท
ไข่ไก่ 4 บาท
ผงชูรส 0.2 บาท
ผงปรุงรส 1.05 บาท
แป้งข้าวเจ้า 0.6 บาท
รวมต้นทุนทั้งหมด 30.4 บาท
ทำได้ 3-4 ชุด (แล้วแต่ความหนักมือตอนตักทอด)
เฉลี่ยต้นทุนชุดละ ประมาณ7.50 - 10 บาท
ราคานี้ไม่รวม packaging และค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► bit.ly/3mZ0FAb
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
---------------------------------------------
สอนทำอาหาร สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
แจกสูตรฟรี สำหรับทำอาชีพเสริม ทำมาหากิน
----------------------------------------------
#ข้าวโพดทอด #ทอดมันข้าวโพด #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[FULL EP.69] #เอิร์นจิรวรรณ เปิดบ้านหมื่นล้านทุกมุม ครั้งแรก! l เคหสถานบานปลาย l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/_J4_nw8c64o/mqdefault.jpg)
![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 60 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/j1e_TGit1cg/mqdefault.jpg)
น่าากินเหมือนไก่ทอดเลยครับ😋
กรอบมาก น่ากินมากค่ะ 😋😋😋🥰
เชฟเยี่ยมค่ะ
วันนี้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ จะลองเอาไปทำดูค่ะ ชอบๆค่ะ👌
มาแล้ววค่ะขอบคุณมากๆน่ะตะ ได้ความรู้และเทคนิคดีๆทุกคริปคะ ติดตามและให้กำลังใจให้ทำคริปดีๆออกมาเรื่อยๆน่ะคะ ขอบคุณมากๆคะ
ขอบพระคุณเช่นกันที่เข้ามาคอมเม้นท์ให้กำลังใจเราทุกๆวันนะคะ 🥰
น่าทานคะ
อื้อฮื้อน่ากินมากคะสีสวย
บอกละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณ
ต้องลองๆ
ว้าวสุดยอดเลยค่ะ 👍🏼👍🏼
ขอบพระคุณเช่นกันที่เข้ามาคอมเม้นท์ให้กำลังใจเราทุกๆวันนะคะ 🥰
ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ครอบครัวรวยๆๆๆนะคะ
อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม คอมเม้นท์เสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ❤️ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมค่ะ 😍
สวัสดีจ้าขอให้มีความสุขมากๆเลยค่ะลองทำตามแล้วกรอบจิง
น่าทานมากค่ะ
ฝากกดติดตามคลิปต่อๆไปของพวกเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^_^
น่ากินมาก
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍🙏
ทุกคอมเม้นท์เป็นกำลังที่ดีมากสำหรับพวกเรา ❤️
หวังว่าจะได้เจอกันทุกๆวันนะคะ 🤩
กรอบดีจังคับ
น่าอร่อยอีกแล้วคะ😋
อันนี้ฝรั่งทานได้นะคะ ไม่เผ็ดค่ะ อิอิ
เดี๋ยวจะลองทำตามคะ 😊
😋
เอาหัวปรีมาทอดบ้างค่ะ
ทำข้าวปั้น กับซูชิบ้างนะคะ😍😊
เดี๋ยวไปจีบเพื่อนให้แอบมาสอนให้นะคะ 🥰
ต้มข้าวโพด
ลองทำแล้วค่ะ ใช้แป้งโกกิทำ ผสมตามเลยค่ะ ไม่กรอบ ผิดตรงไหนยังงอยู่ค่ะ🤣
แป้งโกกิเป็นแป้งชุบทอดไม่ใช่แป้งกรอบนะคะ
ลักษณะของแป้งชุบทอดคือให้เนื้อสัมผัสของแป้งหนานุ่มฟู
ถ้าอยากได้ความกรอบต้องใช้แป้งทอดกรอบค่ะ
ลองอ่านดูที่ข้างซองส่วนใหญ่แป้งทอดกรอบข้างถุงจะเป็นสีแดง
จะมีหลายยี่ห้อค่ะเช่น UFM ครัววังทิพย์ อังเคิลบาร์นส์
ใส่เนื้อสัตว์เพิ่มอย่างหมูบดได้มั้ยคะแล้ว
ไม่ใส่น้ำปูนใสได้มั้ยคะ
ถ้าใส่หมูบด ต้องใช้แป้งอีกสูตรค่ะ ไม่งั้นมันจะไม่ค่อยกรอบ
ถ้าไม่ใส่น้ำปูนใสก็ได้ค่ะ แต่ใช้เป็นน้ำเย็นจัดแทน
ุุ้้ถ้าใช้น้ำเย็นแทนน้ำปูนใสจะกรอบมั้ยคะ
แป้งมันสําปะหลังได้ไหมคับพี่เอาส่วนผสมที่สําคัญคับเพราะว่าวันเวลาไม่เคยใครง่ายๆกินง่ายชัวกว่า
แป้งสามารถใช้ทดแทนกันได้ค่ะเพียงแต่ว่าความกรอบมันก็จะต่างกัน
พอดีผมมีข้าวโพดในตู้เย็นยุ่คับ
ลองทำดูได้ค่ะ
ทอดนานเท่าไหร่ครับ
ใช้เวลาทอดไม่นานครับ ประมาณ 3-5 นาทีต่อรอบครับ
ขายชิ้นละเท่าไรครับ
แล้วแต่เลยครับ แต่ส่วนมากจะเห็น 3ชิ้น 5บาทหรือ 5ชิ้น 10บาทครับ
แสดงเพิ่มเติม
แสดงเพิ่มเต็ม
แสดงเพิ่มเติม
แสดงเพิ่มเติม
เพิ่มเติม