Торт "КАРА-КУМ"🐫 ШИКАРНОЕ сочетание👌🏻ОРЕХИ🥜 КАРАМЕЛЬ🍭 ШОКОЛАД🍫Я-ТОРТодел❤️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
- Закажи экономичный гель для стирки в большой упаковке: wbgel.mobz.link/Feeria
🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS
➡️ Моя страница в ВК - tortodel163
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - tortodel
Бисквит 20 см:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130 гр.
Масло раст. - 60 мл.
Крахмал кукур. - 20 гр.
Мука - 200 гр.
Разрых. - 10 гр.
Соль - щепотка
Молоко - 120 мл
Варенка - 100 гр.
Пралине:
Сахар - 220 гр.
Соль - щепотка
Какао - 20 гр
Миндаль - 120 гр
Арахис - 80 гр.
Молоко - 150 мл.
Вафельный слой:
Вафля - 100 гр.
Масло раст. - 30 мл.
Шоколад - 80 гр.
Мусс «Пломбир»:
Молоко - 320 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 гр.
Сливки 33% - 450 мл.
Желатин - 10 гр. + 60 мл. хол. воды.
Крахмал кукур. - 15 гр.
Высота 12 см, диаметр 20 см.
Вес без покрытия - 2400 гр.
Ганаш для покрытия:
Шоколад - 300 гр.
Масло слив - 150 гр.
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ 🍭"КАПИТАН КУКИС"🎂 Все ПРОСЯТ этот ТОРТ🤷🏻♀️ СТОИМОСТЬ торта💰 ( • 🍭"КАПИТАН КУКИС"🎂 Все ... )
➡️ ВКУСНЫЕ 2023🎄торты🎂 ТОП 5 тортов с СЕБЕСТОИМОСТЬЮ💰 ( • ВКУСНЫЕ 2023🎄торты🎂 ТО... )
➡️ Торт "КОРОВКА"🐮 НЕ могу больше ТЕРПЕТЬ🎄Сливочно-Карамельный ТОРТ🎂 ( • Торт "КОРОВКА"🐮 НЕ мог... )
➡️ Торт "ФЕЯ"🧚 РАСТВОРИЛИ ягоды🫐 в ТОРТЕ🎂 БЕЗ красителя💯 ( • Торт "ФЕЯ"🧚 РАСТВОРИЛИ... )
➡️ "АЛЁНКА"🍫 Самый МОЛОЧНО ШОКОЛАДНЫЙ торт🎂 ВКУСНЕЕ не придумаешь💯 ( • "АЛЁНКА"🍫 Самый МОЛОЧН... )
#рецепт #тортодел #торт
Закажи экономичный гель для стирки в большой упаковке: wbgel.mobz.link/Feeria
Дорогие друзья, любители тортиков❤!
Чтобы не сомневаться "про нарезку", рекомендую сделать вафельный слой в два раза тоньше, т.е. разделить количество ингредиентов на два. Я торт резала спустя 2,5 часа😘🎂. Приятного просмотра🌸
Как я соскучилась по Вам и вашей семье!Вчера только думаю ,где же мама Вика.Рада видеть и слышать Вас!❤
Вика! Мы скучали! ТАК рады вас видеть! Родные вы наши!
Добрый день, дорогие мои друзья! Как же мы по вам соскучились .
Вика, не пропадайте пожалуйста так надолго, нам вас не хватает. Спасибо за тортик, будем делать ❤.
Здравствуйте, Виктория и все поклонники канала, как приятно видеть новый рецепт. Здоровья всем и всего наилучшего!❤❤❤
Приготовила этот торт. Хочу предупредить. Кто будет готовить, не убивайте измельчитель при приготовлении пролине. Не заливайте орехи карамелью и не ждите, когда всё это застынет. Просто смешайте в измельчителе орехи, молоко, какао и тёплую, ещё мягкую карамель! Получится ещё вкуснее и аппарат будет цел!
Спасибо вам за совет ❤
Виктория,каждый день с нетерпением ждала от Вас хоть какое-нибудь видео,но когда Вас увидела сейчас,очень расстроилась,совсем Вы такая грустная на видео.Нет той радостной искринки в глазах,которую Вы всегда нам дарите с эрана.С ❤ к Вам,из Белоруссии!!
Вы знаете я посмотрела другой канал Вики.Два дня думала о ней.И могу точно сказать она герой нашего времени.Сколько выпало на ее плечи,но она не сдаётся.Какая же она удивительная и правильная.А, глаза зеркало души ❤❤❤Мы с вами Вика❤😊
❤❤❤❤Вика, не пропадай, нам тебя не хватает, и носик выше, мы тебя любим ❤❤❤❤❤
Какая вкуснятина! Благодарю Вас, Виктория!
Огромное спасибо за ваши все работы❤❤❤
Вика все ваши рецепты превосходны. Спасибо огромное за вашу работу.
Vika, spasibo,kak vsegda super,molodec❤❤❤❤❤❤
Как долго Вас не было,мы уже ждём ❤❤❤
Вика как я рада вас видеть!!! Так соскучилась по вашим добрым и позитивным видео.А глаза и правда очень грустные.❤
Не устаю вами восхищаться ❤ Спасибо большое вам этот чудесный рецепт.
Мы скучали ❤
Какой красивый тортик спосибо бальшое👍👍🎉❤😋😋😘🍰🍰
Здравствуйте,Виктория!Рада,очень рада видеть и слышать Вас!
Разрез у торта шикарный,рецепт интересный!Надо обязательно попробовать!Спасибо огромное за Ваш труд!❤
Ура!!! Новое видео!!! Виктория, как же мы соскучились!!! Спасибо, за новый вкус торта! 🤗
Спасибо за новое видео ❤. Здоровья вашей семье ❤
Каждый день заходила и ждала ваши видео. Ну так нельзя резко пропадать. Вы ж теперь в ответе за тех кого приручили😊
Викуля. Только про вас подумала. И вот тебе пожалуйста. Ура. Так рада видеть ❤❤❤❤
Спасибо за такие интересные и вкусные рецепты, и за конечный вес готового изделия!
Здравствуйте Викуля, очень по вам соскучилась!!! 😢Спасибо за новый шедевр❤🤗
Как же рада видеть Вас, рецепт пальчики оближешь🤤! Спасибо огромное!!!
Добрый день!Очень рада видеть и слышать вас!Я надеюсь у вас все хорошо🙏❤
Виктория, какая большая радость видеть вас на экране в добром здравии и с новыми, интересными рецептами) 😊
Спасибо большое за данный тортик, очень хорошее сочетание вкусов и прекрасный четкий разрез) Успехов вам, сил и здоровья!)
Спасибо и лайк в поддержку 👍
Боже мой какая красота и вкусно а .Викуся.ты не перестаешь удивлять умничка с тобой кулинарить одно удовольствие
Урррраааа, Викуленька, терпиливо ждала.....❤😊 дорого времени суток!💃
Какая Вы молодец!
Скучала по Вам.
У моего сына сегодня день рождения.В субботу приготовлю это торт-уже лет 5 торты пеку по Вашим рецептам,уже есть торты любимчики.Спасибо за Ваше трудолюбие,позитив,спокойствие.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
Вика, ну наконец то вы появились, чему мы очень рады! Спасибо за новый рецепт тортика! Выглядит очень аппетитно! На Новый год готовила торт с хрустящим слоем и это очень вкусно!
Рада видеть новое видео и слышать голос Вики!!! Скучаю и жду "маму Вику". Ребят,Вы все такие классные и уже,как родные.😊🙏💫🫂🙌✊🤞
Как всегда великолепный рецепт ,большое спасибо за него
Мы Вас ждали❤️👏
Как всегда на высоте!!! Спасибо огромное вам Вика за вкусные рецепты. Всегда и с удовольствием смотрю вас! Дай Бог вам здоровья и процветания!
❤🎉урааа! Привет!
Спасибо! WOW! Торт Огромный!💖👍👍👍👍👍
Как всегда, шикарная подача! Хочется приготовить все эти торты с любимыми вкусами!
Виктория,наконец-то вы в эфире. Как давно вас не было!
Спасибо огромное за шикарный рецепт,очень обожаю конфеты кара-кум,а торт это что-то,испеку обязательно 👍👍👍🤗🤗
Какая же красотища получилась😮🎉!!
Добрый день, спасибо большое за рецепт👍
Вика, спасибо за рецепт тортика . Буду пробовать сделать.
Ураааа!!!! Вика, как же я соскучилась по Вам❤❤❤❤
Ура новое видео🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤ как я скучаю полам🎉🎉😊
Какая вкуснота 😋 Вика очень скучаем 😘🫶
Наконец-то вы вернулись❤❤❤❤❤
Спасибо вам просто за то, что вы вернулись, очень рада вас видеть и слышать,честно,рецепт прочитаю потом,сейчас просто смотрю в удовольствие,соскучилась ужасно ❤❤❤❤
Оооооооо, шедевр!
Абалдеть, какие торты, начинки вообще божественно вкусные, спасибо вам огромное ❤❤❤
Вафельный слой - гениально!!!
Ой , чувствую как будет вкусно!!!😋 Спасибо Вам большое за ваш труд,за то что делитесь с нами такими вкусняшками!!!Буду делать однозначно !!!!Ваши торты это шедевры!🤗🙌🔥
Здоровья Вам и вашей семье семье, процветания !!!❤❤❤
Буду ждать ваших ноаых роликов с нетерпением 😊🙌🙌🙌
Добрый день Виктория рада видеть тебя,всю неделю ждали новый выпуск спасибо большое очень красивый разрез,будем пробовать.Удачи вам❤
Как вкусно!!!❤❤❤
Как всегда, прекрасный рецепт! Надо приготовить!
У Вас всегда вкусные ,необычные рецепты!
Удивительно сколько же рецептов тортов может быть 😱
Дорогая Виктория у вас всегда все рецепты тортов восхитительные 😍 и очень вкусные. Всех благ🎉 ,Здоровья🎉 мои восхищения 🌹🫂
Шикарно❤
Спасибо, и лайк в поддержку 🥰👍
Очень вкусный получился торт. Спасибо большое за рецепт.
Взглянув на разрез, я понял, что это просто💣💣💣
Я мама двух дочек . Стираю каждый день . Спасибо за классный рецепт торта .
Супер просто бомбо
Сама сижу на низкоуглеводном питании, торты не ем, но Ваши ролики смотрю с большим удовольствием по-прежнему😊
Мои любимые конфеты, на 8 марта обязательно сделаю. Спасибо за видео рецепт как всегда всё ясно и понятно. 🍰🍰🍰
идеально👍👍👍
Очень скучали
Виктория, у Вас всегда очень вкусные торты!!!! Я уже несколько штук испекла и все с невероятным вкусом, особенно полюбился многим M&M’s 🥰 Вы молодец! 👍🏻
Я сделала торт по вашему рецепту. Всем очень понравился. Вкус, действительно, схож с конфетой Кара-Кум
Делала брату на день рождения. Все были в шоке. Торт - царский. Конечно, делать его небыстро, но оно того стоило.
пралине на молоке не тёк?
На выходных готовила торт «Молочный ломтик» очень нежно и очень вкусно! Спасибо за ваш труд, спасибо за рецепты! Обязательно приготовлю и этот торт, т.к. обожаю эти конфеты!
Оргиналный рецепт👍😍
Видео очень понравилось, спасибо вам за него, всё подробно и понятно, обязательно сделаю такой тортик!
Викуля здравствуй очень рада вас видеть дай бог вам и вашей семье здоровья ❤Викуля мы скучаем. ❤
Торт наверняка вкуснейший!
Очень соскучилась, большой привет из Липецка
Уже несколько тортиков пекла по вашим рецептам, всегда получается вкусно. Начала печь Кара-кум, уже сделала бисквит, пралине и вафельную начинку, сегодня буду собирать тортик, надеюсь, получится. Судя по начинкам, должно быть вкусно. Спасибо вам большое за интересные рецепты и красивую подачу. Вы такая милая, слушать ваш спокойный голос одно удовольствие.
Завтра у дочери 30-летие. Пеку Ваш Кара Кум! Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤
Привееет,наконец-то вы❤
Здравствуйте. Вкусный торт, насыщенный вкус, сытный. Разрезался хорошо.
Ну, Очень-очень хороший рецепт, а какие вкусные конфеты были от ,, Красное Сормово"🎉❤
Виктория, здравствуйте. Спасибо за рецепт!!! А я ещё приметила на вашем столе изделия из дерева с вашим логотипом " Я тортодел" - работа Олега?!!! Вы талантливая и трудолюбивая семья❤ Счастья Вам и здоровья ❤❤❤
Вы кудесница❤
Все ваши торты очень вкусные, ❤ особенно муссовые мой прайс лист состоит из ваших тортов, всем очень нравится❤❤
Вика спасибо большое за рецепт тортики с вашими рецептами попробовала пекла несколько раз и они получаются вкусные. Вы большая умница ❤
Огромное спасибо за торт каракум это мои одни из любимых конфет. Совсем недавно купила и подумала о том почему нет такого тортика. Очень аппетитно выглядит наверное решусь и обязательно попробую приготовить такую вкуснятина.❤❤❤❤❤
Идеальный кондитер !!! Красивая женщина и замечательная мама. ❤
Здравствуйте Вика! Как я рада вашему видео! Вы совсем исчезли, я уже несколько раз заходила на оба канала, думала может пропустила оповещения, но нет. Спасибо вам за видео и за интересный рецепт❤! Желаю вам чтобы все задуманное вами осуществилось и пусть Бог вам во всем поможет🙏🏻❤️! Здоровья и всех благ🙏🏻❤️!
Добрый день, очень рада видеть Вас с новым рецептом! Надеюсь,что у Вас все хорошо,давно не было роликов на канале Мама Вика? Очень ждём новостей!
Виктория, спасибо огромное за рецепт!
Я опишу с какими проблемами столкнулась.
Пралине у меня не получилось, такой однородной консистенции и осталось жидким, когда собирала торт и на нижний корж нанесла 1/2 часть и только потом слой мусса, после стабилизации торт сполз с этого коржа.
Надо было нанести слой мусса с желатином, потом только пралине и тогда всё закрепилось бы идеально!
Коржи однозначно лучше пропитать, суховаты.
И у меня бисквит разделился только на 3 коржа (делала в форме 20 см).
По сладости, по своей сути торт супер, но если бы учесть все эти нюансы, то был бы идеальный торт!
Надеюсь мой комментарий, кому-то поможет!
Мой торт стоит на стабилизации, поэтому пока не могу сказать про устойчивость конструкции. Но про пралине. Я пользовалась двумя видами блендера. Сначала измельчителем , в нем масса была жидкой и кусочки орехов были крупноватые , после перелила в блендер который стаканом. И масса очень быстро загустела. Примерно в каждом по одной минуте измельчала.
Про бисквит. Обычно такой высоты бисквит я делю на 3 части. Но так как Виктория сделала акцент на 4 , я набралась храбрости и разрезала на пополам сначала , а потом каждый разделила ещё. Возможно моя информация пригодится кому то )
Вам тоже спасибо что описали свой процесс. Ведь действительно можно с таким случаем столкнуться. ❤
Спасибо огромное за рецепт. Это мои любимые конфеты, но в виде торта это будет 🎉. Буду пробовать, но есть ещё конфеты хрустящие батончики. Вот бы и торт такой! С нетерпением буду ждать. Если это возможно.
Спасибо вам большое , так удобно и диаметр торта и цена .❤❤❤
Викуся , глазки грустные ( или мне показалось ?)... Пусть АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ помогает Вам и бережет - Вы сама Ангел , всегда любуюсь Вами ! Все , что Вы делаете - идеально . Удачи Вам и вдохновения !!!😇😍
Вообще потерянный взгляд😢.надеюсь выйдет ролик на мама Вике❤❤❤❤❤❤
@@innasokolenko9044а что-то сличалось у Вики ?
Может, не стоит ,,лезть в душу", даже, если и что то не так. Без обид
@@user-qj7vw1to1r да вы правы я не из любопытства а просто думала может она в Украине живет , только из сострадания может человеку помощь нужна
@@user-zj8lg1sg3fнет она в России,
Привет от България гледам всяко ново видео с интерес ,желая ви успех и всичко добро ❤
😂умница,как всегда❤❤❤
Спасибо!👏👏👏💥💥💥💯🔥
Торт просто супер!!! Я очень редко пишу комментарии, но здесь не смогла не написмть. В заварной крем добавила на 1 ст ложку больше крахмала. Он у меня не расплывался, как писала другие и был стабилен