Рецепт докрутила. Во-первых, для более нежного вкуса добавила вместо кунжута кедровые орешки, думаю и с кешью очень нежно и сливочно будет тоже :) Плюс вариант для деток сделать сладкую шоколадную пасту, к нуту финики плюс какао или кероб :) И еще такой хумус, если сделать немного пожиже вполне за вариант веганского майонеза сойдет. Благодарю :)
Сегодня сделала хумус.Ура.Смогла кушать.Здесь в этом рецепте чеснок очень к стати.Не чувствуется вкус сырых бобов.Я еще чуть куркумы порошка добавила,чуть чуть парики и больше пасты тахини.Очень даже понравилось .Беру стебли сельдерея или перец сладкий или морковь и просто так ем с пастой.Спасибо еще раз.Даже муж пробовал и ему понравился рецепт.Еще 2 ст.л.вконце можно добавить масла авокадо.Я добавляла.Теперь буду постоянно так готовить.А вам Валентина СПАСИБО большое за рецепт.
БЛАГОДАРЮ! Приготовила гумус по Вашему рецепту.Он очень вкусньій! О соли.Если Вьі можете купить свеклу с листьями,то хто прекрасное доповнений к салату.И довольно таки соленьіе. Мне очень нравится салат из кабачка,листья свекльі и что-либо еще,сто хочется. Поставила проращивать семена дьіни-жаль вьібрасьівать.Не знаю,хорошо ли хто,но...Я проращивала и у потребляла в салат пророщенньіе зерна с гарбуза(кажется,тьіква?)Очень вкусного и совість чиста-не вьібросила зерна из тьіквіь(?). БЛАГОДАРЮ Вас,уважаемая пани Валентина,за Вашу мотивацію.Еще полностью не перейшла на сьіроедение,но 80%едьі єто овощное сьірьіе,вареньіх не ем. Мира,снасть я и всіх благ нам всем. Оріяна зі Львова
Очень аппетитно выглядит и легко воплотимо. Большая часть есть дома - осталось докупить орехи нута и пасту тахини. Хотя она ведь делается из семян кунжута, а вы его и так добавляете. Вам просто так больше нравится по вкусу?
Несмотря на список полезных веществ, входящих в состав кунжута, у него есть и противопоказания, при наличии которых, семена категорически запрещено употреблять. Что такое Фитиновая Кислота? Эту кислоту ещё называют антинутриентом, за счёт того, что она привязывает к себе такие минералы, как Кальций, Магний и Железо и выводит из нашего организма, не позволяя им всасываться. Ещё в далёком 1949 году учёный Эдвард Мелланби пытался выяснить, как зерна, в зависимости от содержания в них Фитиновой кислоты, влияют на дефицит минералов у собак. В ходе исследования выяснилось, что диета, богатая зерновыми с высоким содержанием Фитиновой кислоты, препятствует образованию здоровой костной ткани, деминерализуя ее и вмешивается в метаболизм Витамина Д, что выражается в развитие остеопороза, рахита, кариеса. Тот же самый механизм работает и на людях: в многих развивающихся странах, где зерна и крупы являются основной пищей - можно очень часто встретить деформационные изменения костей у населения. Отсюда становится понятным, почему для нас очень важно стараться уменьшить количество или полностью избавиться от этой кислоты в продуктах питания.
Спасибо.Делала я раньше из сырого нута хумус.Но к сожалению не смогла кушать.Вкус и запах не из приятных.Может побольше пасты тахини добавить.Прорастила нут.Приду с работы и еще раз попробую.Не знаю.Смогу ли его кушать.И соевое молоко из сырых зерен не могу пить.Кунжутное очень даже нравится.Спасибо за видео.Очень вкусно выглядит, но наверное на любителя.
Благодарю и вопрос. Чеснок на работе не проблема? Чесночные запах у меня держится долго, не могу избавиться хоть и люблю его. Черный кунжут более полезен, чем белый. Но вкус белого более интересен. ВНИМАНИЮ тех, у кого артрит или артроз! Почти все бобовые запретны:((
Чеснок и лук это хоть и натуральные но антибиотики, и они также без разбора убивают все живое на своем пути, и как результат дисбактериоз и много других проблем со здоровьем. Поэтому употреблять внутрь чеснок и лук можно только в случае сильных бактериальных инфекций.
Всё хорошо, спасибо. Да,можно использовать чуточки Гималайский соль.. Но, этих полуфабрикатов содержаться консерванты в любом случаи... А это не разве вредно?
Можно заказать через Amazon или другие онлайн магазины. Например тут: www.amazon.de/Keimglas-f%C3%BCr-Sprossen-Sprossenglas-Brokkolisprossen/dp/B07QNX6Y7C
Валентина, доброго времени суток! Пиктограмма на рабочем столе кухни что-нибудь символизирует? Или это просто доска для нарезки с таким рисунком? Извините за любопытство.
Я покупала на этом сайте, самовывоз в СПб, но есть и доставка по России. Стоимость девайса 1 тыс, очень удобный, пользуюсь 1.5 года, как новый. - smartsprouter.com
Прекрасный рецепт, такой вопрос. Многие говорят что сырые бобовые не очень полезны, в них есть опасные вещества. И отличаются ли опасностью сырой нут от пророщенного?)
@@Vasilina-kh да какая разница вымывается или нет. Неужели есть такие мазохисты, которым нравится грызть сырой нут? Если уж перешли на сыроедение, то нужно просто забыть такие блюда. Хумус хорош только в вареном виде, как и положено ему быть. А за это сыроедное подобие на Ближнем Востоке можно и пострадать конкретно. Простите, но не смог удержаться.
@@ГеннадийПетров-ф9л, где Вы прочитали, что сырой нут надо грызть?)))))) В самом начале ролика показан резервуар с пророщенным, а он такой же мягкий как вареный. Готовила неоднократно.
@@ЮлияСПб да пробовал я в свое время и гречку и нут и т.д. Не понравилось моему телу, какое то водянистое все и не вкусное, пришлось отказаться. Но если вам вкусно, то на здоровье тогда.)
Можно заказать через Amazon или другие онлайн магазины. Например тут: www.amazon.de/Keimglas-f%C3%BCr-Sprossen-Sprossenglas-Brokkolisprossen/dp/B07QNX6Y7C
Закажите из России проращиватель аэросад Здоровья Клад Х4 с аэрацией. Намного меньше запахов и затхлости, нужно реже промывать и прорастает всё в 2-5 раз быстрее. Отзывы есть на ютубе.
Добрый вечер, Валентина! Хочется у вас спросить, как в России фруктоедить? Я не уверена в качестве продуктов. Как вы выбираете фрукты и овощи? И, мне кажется, что это имеет смысл делать периодически ( как пост). Иначе скоро у вас будут проблемы со здоровьем! Как говорили древние - "метрон-аристон", всему должна быть мера. А, русские люди не чувствует эту меру. Простите, если вам неприятно читать. Но со мной согласны многие, исходя из своего опыта. Восхищаюсь вашей силой воли, но не надо фанатизма. Вы хорошо выглядите на свой возраст, но он все равно виден. Если честно, я думаю, что вас не хватит надолго. Если, вы задумайтесь, я буду рада. Желаю вам искренне счастья и здоровья!
Ирина, не знаю ответит Вам Валентина или нет, но позволю себе вмешаться. Валентина живет в Канаде, поэтому вряд ли сможет дать Вам совет по поводу фруктоедения в России. А сыроедит она уже полтора года. Судя по ее виду и состоянию проблем у неё не наблюдается.
В Европе уже сделаны выводы, что ростковое питание возбуждает раковые клетки - они тоже хотят быть "здоровыми". А вообще странно, как в таком почтенном возрасте тае не интересно и пресно жить.
БЛАГОДАРЮ! Приготовила гумус по Вашему рецепту.Он очень вкусньій! О соли.Если Вьі можете купить свеклу с листьями,то хто прекрасное доповнений к салату.И довольно таки соленьіе. Мне очень нравится салат из кабачка,листья свекльі и что-либо еще,сто хочется. Поставила проращивать семена дьіни-жаль вьібрасьівать.Не знаю,хорошо ли хто,но...Я проращивала и у потребляла в салат пророщенньіе зерна с гарбуза(кажется,тьіква?)Очень вкусного и совість чиста-не вьібросила зерна из тьіквіь(?). БЛАГОДАРЮ Вас,уважаемая пани Валентина,за Вашу мотивацію.Еще полностью не перейшла на сьіроедение,но 80%едьі єто овощное сьірьіе,вареньіх не ем. Мира,снасть я и всіх благ нам всем. Оріяна зі Львова
Как же вы по хорошели. Когда только переходили на сыроедение были бабушкой. А сейчас девушка 👍 выглядите очень хорошо
Рецепт докрутила. Во-первых, для более нежного вкуса добавила вместо кунжута кедровые орешки, думаю и с кешью очень нежно и сливочно будет тоже :) Плюс вариант для деток сделать сладкую шоколадную пасту, к нуту финики плюс какао или кероб :) И еще такой хумус, если сделать немного пожиже вполне за вариант веганского майонеза сойдет. Благодарю :)
Кешью не сыроедческий
Спасибо, Валентина, за еще одно разнообразие рациона сыроеда. Все просто и понятно. Благодарю вас за ваш труд!!!
Нут очень полезен в любом виде, предохраняет глаза от катаракты, после 50 лет его надо употреблять как можно чаще .🌺
Валентина, это супер :) я думала, что хумус из сырого нута, поэтому делала только из вареного. С Вашей подачи попробовала, это супер легкий нежный...
Спасибо! Теперь буду готовить хумус как вы. Благодарю!!!
Вот ура, спасибо за рецепт. Нут уже как раз пророс 🙏👍👍👍
Ну сколько позитива и добра, вы как наркотик ☺️🥰🥰🥰
Сегодня сделала хумус.Ура.Смогла кушать.Здесь в этом рецепте чеснок очень к стати.Не чувствуется вкус сырых бобов.Я еще чуть куркумы порошка добавила,чуть чуть парики и больше пасты тахини.Очень даже понравилось .Беру стебли сельдерея или перец сладкий или морковь и просто так ем с пастой.Спасибо еще раз.Даже муж пробовал и ему понравился рецепт.Еще 2 ст.л.вконце можно добавить масла авокадо.Я добавляла.Теперь буду постоянно так готовить.А вам Валентина СПАСИБО большое за рецепт.
Доброго времени суток всем.Валентина благодарю вас за такой вкусный рецепт хумуса.получился такой воздушный вкусняшка необыкновенная.
БЛАГОДАРЮ!
Приготовила гумус по Вашему рецепту.Он очень вкусньій!
О соли.Если Вьі можете купить свеклу с листьями,то хто прекрасное доповнений к салату.И довольно таки соленьіе.
Мне очень нравится салат из кабачка,листья свекльі и что-либо еще,сто хочется.
Поставила проращивать семена дьіни-жаль вьібрасьівать.Не знаю,хорошо ли хто,но...Я проращивала и у потребляла в салат пророщенньіе зерна с гарбуза(кажется,тьіква?)Очень вкусного и совість чиста-не вьібросила зерна из тьіквіь(?).
БЛАГОДАРЮ Вас,уважаемая пани Валентина,за Вашу мотивацію.Еще полностью не перейшла на сьіроедение,но 80%едьі єто овощное сьірьіе,вареньіх не ем.
Мира,снасть я и всіх благ нам всем.
Оріяна зі Львова
Спасибо Вам за рецепт👍❣🧿
Валентина, благодарю за рецепт и позитивные пожелания🙏
Спасибо за позитив,!
Большое спасибо
'Благодарю за рецепт !!!!
Благодарю❤
Здравия, Валентина. Я пробовал кипятком, прорастает гораздо лучше.
Если кипятком, то это уже не сыроедный хумус
Благодарю вас 🌹
Благодарю!!!❤❤❤
Спасибо!
Здравствуйте, Валентина! Благодарю за рецепт. А Вы растительное масло не добавляете для более однородной консистенции и вкуса?
Очень аппетитно выглядит и легко воплотимо. Большая часть есть дома - осталось докупить орехи нута и пасту тахини. Хотя она ведь делается из семян кунжута, а вы его и так добавляете. Вам просто так больше нравится по вкусу?
О , спасибо огромное! Хотела спросить, как Вы относитесь к соевому соусу и кокосовому масл?
Несмотря на список полезных веществ, входящих в состав кунжута, у него есть и противопоказания, при наличии которых, семена категорически запрещено употреблять.
Что такое Фитиновая Кислота?
Эту кислоту ещё называют антинутриентом, за счёт того, что она привязывает к себе такие минералы, как Кальций, Магний и Железо и выводит из нашего организма, не позволяя им всасываться.
Ещё в далёком 1949 году учёный Эдвард Мелланби пытался выяснить, как зерна, в зависимости от содержания в них Фитиновой кислоты, влияют на дефицит минералов у собак.
В ходе исследования выяснилось, что диета, богатая зерновыми с высоким содержанием Фитиновой кислоты, препятствует образованию здоровой костной ткани, деминерализуя ее и вмешивается в метаболизм Витамина Д, что выражается в развитие остеопороза, рахита, кариеса.
Тот же самый механизм работает и на людях: в многих развивающихся странах, где зерна и крупы являются основной пищей - можно очень часто встретить деформационные изменения костей у населения.
Отсюда становится понятным, почему для нас очень важно стараться уменьшить количество или полностью избавиться от этой кислоты в продуктах питания.
Ого🤔🤔🤔 вот это дааа.... буду знать, спасибо.
ну для избавления от фитиновой кислоты и замачивают кунжут
💚 благодарю
Благодарю
Спасибо.Делала я раньше из сырого нута хумус.Но к сожалению не смогла кушать.Вкус и запах не из приятных.Может побольше пасты тахини добавить.Прорастила нут.Приду с работы и еще раз попробую.Не знаю.Смогу ли его кушать.И соевое молоко из сырых зерен не могу пить.Кунжутное очень даже нравится.Спасибо за видео.Очень вкусно выглядит, но наверное на любителя.
Я кунжут сначала мелю в кофемолке,а потом добавляю в блендер
Благодарю и вопрос. Чеснок на работе не проблема? Чесночные запах у меня держится долго, не могу избавиться хоть и люблю его. Черный кунжут более полезен, чем белый. Но вкус белого более интересен. ВНИМАНИЮ тех, у кого артрит или артроз! Почти все бобовые запретны:((
Тахинная паста делается из жаренного кунжута
Спасибо
❤❤❤❤❤
Добрый день, сколько такой хумус храниться в холодильнике?
Спасибо за вкусный хумус !!!,,,,,,,,,,,, но не надо облизывать пальчики !!!- возьмите салфеточку !
Валентина,вы не добавляете соль,а чем вы восполняете пищу натрием.
Чеснок и лук это хоть и натуральные но антибиотики, и они также без разбора убивают все живое на своем пути, и как результат дисбактериоз и много других проблем со здоровьем. Поэтому употреблять внутрь чеснок и лук можно только в случае сильных бактериальных инфекций.
Можно столовой ложкой выдавить сок из лайма)
Cпасибо
Добрый вечер. Почему вы нигде не используете соль?
Спасибо вам за видео попробую побаловать себя я думаю Blender ре тоже можно перемолоть
А сколько времени это чудо можно хранить и как, чтобы осталась вся польза, в холодильнике? Кило хумуса это же не на пару дней?
Около недели, предел две.
Можно расфасовать в маленькие ёмкости и заморозить, потом доставать по мере надобности.
Всё хорошо, спасибо. Да,можно использовать чуточки Гималайский соль..
Но, этих полуфабрикатов содержаться консерванты в любом случаи... А это не разве вредно?
Спасибо
А где вы покупали банки для проращивания????
Можно заказать через Amazon или другие онлайн магазины. Например тут: www.amazon.de/Keimglas-f%C3%BCr-Sprossen-Sprossenglas-Brokkolisprossen/dp/B07QNX6Y7C
Валентина, доброго времени суток! Пиктограмма на рабочем столе кухни что-нибудь символизирует? Или это просто доска для нарезки с таким рисунком? Извините за любопытство.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, а тахина горькая? Я купила, а она горькая(
Валентина, у вас есть рецепт сыроедного тортика?
Черный кунжут полезнее, а кунжут белый как белый рис очищенный, все полезное с него ободрали
Скажите, пожалуйста Валентина, а надо есть и сам нут или кунжут или чеснок вместе с проростками ?
Валентина, а вы едите пророщенный рис?
Валентина, а почему делаете в чоппере, не в блендере?
Скажите, а где можно купить такие банки для проращивания и подставку?
И мне интересно??? Если найдёте, то напишите!!! Пожалуйста!!!
Я покупала на этом сайте, самовывоз в СПб, но есть и доставка по России. Стоимость девайса 1 тыс, очень удобный, пользуюсь 1.5 года, как новый. - smartsprouter.com
Валентина, здравствуйте. Спасибо за рецепт. Вдохновили.
Добрый день. Подскажите чем можно заменить тахини?
кунжутным маслом
Где такую банку брали?
А приправы???
Валентина, спасибо! А этот аппарат, это миксер? или что это?
Это мини фуд процессор.
Прекрасный рецепт, такой вопрос. Многие говорят что сырые бобовые не очень полезны, в них есть опасные вещества. И отличаются ли опасностью сырой нут от пророщенного?)
Опасные вещества - соли фитиновой кислоты - как раз с замачиванием и проращиванием и вымываются
@@Vasilina-kh да какая разница вымывается или нет. Неужели есть такие мазохисты, которым нравится грызть сырой нут? Если уж перешли на сыроедение, то нужно просто забыть такие блюда. Хумус хорош только в вареном виде, как и положено ему быть. А за это сыроедное подобие на Ближнем Востоке можно и пострадать конкретно. Простите, но не смог удержаться.
@@ГеннадийПетров-ф9л, где Вы прочитали, что сырой нут надо грызть?)))))) В самом начале ролика показан резервуар с пророщенным, а он такой же мягкий как вареный. Готовила неоднократно.
@@ЮлияСПб да пробовал я в свое время и гречку и нут и т.д. Не понравилось моему телу, какое то водянистое все и не вкусное, пришлось отказаться. Но если вам вкусно, то на здоровье тогда.)
Почему не солите? Натур.соль полезна.
соль не усваивается, это неорганика, рекомендую к прочтению книгу Поля Брегга "Правда о воде соли"
@@SVEN3983 я бы на вашем проверил информацию, посмотрев другие источники. Соль необходима сосудам и сердцу. Соль природная.
Alexandra Egorova соль природная содержится в овощах и фруктах, ее достаточно для нашего организма
Соль яд без варинтов. Сьешь стакан и умрешь. Но стакан не сьешь и потому будешь убивать себя медленно. Соль разедает оболочку клеток и убивает ензимы
@@aden1835 яд, вы заблуждаетесь. th-cam.com/video/F-Wt5xXGFjg/w-d-xo.html
Чопер - это то же самое, что блендер или что-то другое?
Чопер -это измельчитель любой торговой марки.
Сколько он хранится?
Где купить такие банки?
Можно заказать через Amazon или другие онлайн магазины. Например тут: www.amazon.de/Keimglas-f%C3%BCr-Sprossen-Sprossenglas-Brokkolisprossen/dp/B07QNX6Y7C
Закажите из России проращиватель аэросад Здоровья Клад Х4 с аэрацией.
Намного меньше запахов и затхлости, нужно реже промывать и прорастает всё в 2-5 раз быстрее.
Отзывы есть на ютубе.
И на что вы хуммус мажете?
на сыроедческие хлебцы
Добрый вечер, Валентина! Хочется у вас спросить, как в России фруктоедить? Я не уверена в качестве продуктов. Как вы выбираете фрукты и овощи? И, мне кажется, что это имеет смысл делать периодически ( как пост). Иначе скоро у вас будут проблемы со здоровьем! Как говорили древние - "метрон-аристон", всему должна быть мера. А, русские люди не чувствует эту меру. Простите, если вам неприятно читать. Но со мной согласны многие, исходя из своего опыта. Восхищаюсь вашей силой воли, но не надо фанатизма. Вы хорошо выглядите на свой возраст, но он все равно виден. Если честно, я думаю, что вас не хватит надолго. Если, вы задумайтесь, я буду рада. Желаю вам искренне счастья и здоровья!
Ирина, не знаю ответит Вам Валентина или нет, но позволю себе вмешаться. Валентина живет в Канаде, поэтому вряд ли сможет дать Вам совет по поводу фруктоедения в России. А сыроедит она уже полтора года. Судя по ее виду и состоянию проблем у неё не наблюдается.
В России надо сыроедить мощно и эффективно.
Чтотогда кушать ?
В магазине пластмассовые продукты ?
Валентина отлично выглядит для своего возраста, а отсутствие мимических морщин мы получаем всем известным способом и ее право не афишировать это.
@@mariabudkina9197 Не пласмассовые в том числе и из магазина.
Почему Вы в хумус не добавляете кумин? Как же хумус без кумина?
Часто не добавляют, и прекрасно))
сегодня Андрей Счастье снял видео для вас "Андрей Счастье болен" посмотрите.Он был сыроедом 8 лет .И хочет других уберечь от своего горького опыта.
Андрей Счастье- уже 3и года только на фруктоедении. Когда был на сыроедении выглядел отлично. Совсем по другому. Ролик ессть.
@Алиса Лисицина после 7лет-кризис,но относиться надо к этому с радостью? В чем проявляется это изменение в костях?
По вашему получается праноедение заканчивается с вымыванием из организма кремния? Ух, скоро самое интересное начнется!))
У вас такая плита большая, очень много места занимает. Вам как сыроеду она вообще не нужна))))
я делаю хумус из нутовой муки. и вобще лучше делать такое количество хумуса что бы сьесть в течении двух дней
В одном из роликов она говорила что съедает огромное количество такого хумуса на обед. Думаю это и есть на пару дней
думал там на 2 недели))
V:)
ужас
В Европе уже сделаны выводы, что ростковое питание возбуждает раковые клетки - они тоже хотят быть "здоровыми". А вообще странно, как в таком почтенном возрасте тае не интересно и пресно жить.
Кто конкретно сделал выводы?
Как кто? Супер ученые диетологи блюдоманы
Если интересы Валентины не совпадают с вашими, это ещё не значит, что жизнь ее пресна.
Возраст почтенный.. Не смешите,,, 63г в наше время,, не так много.
Валентина симпатичная, выглядит молодо, человек увлекающийся
Как у Вас вообще язык такое поворачивается говорить! Не нравится-не смотрите! Оставьте всех нас тут дальше пресневеть 😉
БЛАГОДАРЮ!
Приготовила гумус по Вашему рецепту.Он очень вкусньій!
О соли.Если Вьі можете купить свеклу с листьями,то хто прекрасное доповнений к салату.И довольно таки соленьіе.
Мне очень нравится салат из кабачка,листья свекльі и что-либо еще,сто хочется.
Поставила проращивать семена дьіни-жаль вьібрасьівать.Не знаю,хорошо ли хто,но...Я проращивала и у потребляла в салат пророщенньіе зерна с гарбуза(кажется,тьіква?)Очень вкусного и совість чиста-не вьібросила зерна из тьіквіь(?).
БЛАГОДАРЮ Вас,уважаемая пани Валентина,за Вашу мотивацію.Еще полностью не перейшла на сьіроедение,но 80%едьі єто овощное сьірьіе,вареньіх не ем.
Мира,снасть я и всіх благ нам всем.
Оріяна зі Львова