松软鸡蛋大发糕，无需打发，蓬松暄软，简单易学！特别好吃！Egg Steamed Chinese sponge cake。

[@YanPanslittlekitchen888]

视频中酵母水忘记加了，在加牛奶的那个步骤一起加进去的，请大家注意了

[@tquyen407]

Thank you for sharing and happy new year 🎉

[@陳小玲-g9q]

請問是加中筋麵粉還是低筋麵粉呢？

[@YanPanslittlekitchen888]

中筋麵粉

[@ณัฏฐพัชร์สุวรรณอักษร]

倒进蒸笼后 需要等第二次发酵吗 还是开大火直接蒸呢？

[@YanPanslittlekitchen888]

我这边是等水烧开了就放上去蒸的，你也可以二次发酵

[@ณัฏฐพัชร์สุวรรณอักษร]

@YanPanslittlekitchen888 谢谢

[@joyhe6285]

酵母水的步骤呢？

[@YanPanslittlekitchen888]

忘记剪进去了😂😂

[@shirleychuy5565]

你忘了加 yeast water????

[@YanPanslittlekitchen888]

啊，抱歉，忘记剪进去了

[@羅雪菁]

👍👍👍