Cappuccino, Latte Macchiato ve daha fazlası

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2020
  • Arkadaşlar herkese merhaba
    Bu videomda sütlü kahveler ile ilgili bilgilere yer verdim. Ayrıca cappuccino ve latte macchiato yu da sizler için denedim. İzlediğiniz için teşekkür ederim.

ความคิดเห็น • 31

  • @etemhalil
    @etemhalil 4 ปีที่แล้ว +3

    Bu makine ile ilgili cekmis oldugunuz video'lar icin cok tesekkurler. Ilk kullanim icin baya yardimci oldu.

  • @hlayplt676
    @hlayplt676 2 ปีที่แล้ว +1

    Çok teşekkürler güzel anlatıyorsunuz 👏👏

  • @sesrek
    @sesrek 4 ปีที่แล้ว

    Hocam öncelikle elinize sağlık. Yalnız ben hiç latte art köpüğü elde edemedim, hep üstte kaymak gibi makro köpük kalıyor. İnternette araştırdım, o köpürtücünün metalik başlığını çıkarıp lastikli olan kısımlara köpürtüyorlar. Ben de denedim ama öyle sadece hot milk yaptı köpürtmedi. O lastikli kısmın üstüne bir şey bağlıyorlar sanıyorum şu videoda olduğu gibi ama neden niye nasıl anlamadım, bilginiz var mı ?
    Teşekkürler
    th-cam.com/video/ApDjtXaHa7U/w-d-xo.html

  • @burcuozer6537
    @burcuozer6537 4 ปีที่แล้ว

    Merhabalar bizi bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürederim🙏bi sorum olucak bende bu makineden yeni aldım fakat şöyle bir sorunla karşılaştım kahve kolu çok zor dönüyor sanki kırılcakmış gibi hissediyorum sizdede öyle mi acaba çok merak ediyorum

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Hiç öyle bir sorun yaşamadım ama çok da gevşek değil biraz katı dönüyor. Kahve makinesiyle ilgili diğer videolarıma da bakabilirsiniz oradan da karşılaştırabilirsiniz. Sizi çok rahatsız eden bir durumsa bir servisle görüşüp fikir alabilirsiniz.

  • @zeynepserraaydogan5864
    @zeynepserraaydogan5864 4 ปีที่แล้ว

    Merhabalar ürün hakkında koyduğunuz videoları izledim başarılı olmuş teşekkürler, sadece danışmak istediğim bir konu var kahve öğütücü almak istemeyenler için çekilmiş kahve olarak alıcağımızda espresso çekirdeklerini aldığımız yerden çektirebiliyor muyuz çektirebiliyorsak kaç numara olması idealdir, espresso filtre kahve olarak geçen kahveyi almak makine için uygun mudur öğrenmek isterim. Tekrar teşekkürler

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. İzlediğiniz ve beğendiğiniz için teşekkürler. Tabi 3. Nesil kahveciler dahil isterseniz çektirip alabiliyorsunuz. Espresso makinesi için ya da filtre kahve nasıl kullanacaksanız onu belirtip uygun boyutta çekiyorlar. Bu şekilde bir kez sorun yaşadım. Espresso makinesi için dememe rağmen çok daha ince çekim vermişler ve ben makineye bunu koyunca filtre kısmında tıkanma yaptı. Sebebinin de bu olduğunu bilmediğim için servise verdim makineyi ve bu şekilde olduğunu öğrendim. Daha sonra da bu öğütücüyü aldım. Çok nadir de olsa böyle bi sorun olabilir.

    • @zeynepserraaydogan5864
      @zeynepserraaydogan5864 4 ปีที่แล้ว

      Tekrardan merhaba, makineyi espresso çekirdeği haricinde (Guatemala, Etiyopya gb) filtre kahve derecesinde öğütülmüş çekirdekle kullandığımızda nasıl bir sonuç verdiği hakkında bir bilgi edinemedim bu konu hakkında bir deneyiminiz var mıdır acaba merak ediyorum. Filtre kahveyi french press ile için birinin hissedebileceği bir tat farklılığı oluşur mu acaba, teşekkürler...

    • @tlngnr
      @tlngnr 4 ปีที่แล้ว

      @@zeynepserraaydogan5864 Zeynep Hanım benim de akımdaki soruyu sormuşsunuz :) hem filtre kahve makinesi hem french pressi olan biri olarak naçizane tavsiyem: makineden çıkan kahvenin daha lezzetli oluşu şeklinde. çünkü french press daha irice taneleri alta geçirdiği için kahve bulanık oluyor ve bu da tadını etkiliyor gibime geliyor. ya da marketlerde satılan seramik ters koni şeklinde basit aparatlar mevcut, bunlara kağıt koyup sıcak su döküyorsunuz. aparatın altında saksı şeklindeki delikten su çıkarken kahveniz filtre oluyor. o da çok tatliş bir alternatif olacaktır kanımca :):):)

  • @oguzhankoroglu2695
    @oguzhankoroglu2695 4 ปีที่แล้ว +1

    Kilo vermişsiniz Anıl bey :D

  • @emreemre2210
    @emreemre2210 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar Anıl bey cihazı 2 senedir kullanıyorsunuz sanırım. Cihazdan genel anlamda memnun musunuz? Herhangi bir problem yaşadınız mı? Alternatif öneriniz olur mu? Biraz daha bütçe arttırıp farklı modeller ihtiyaç duyar mıyım? teşekkürler emeğinize sağlık

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Evet uzun süredir kullanıyorum cihazı. Genel anlamda çok memnunum hatta kahve seven biri olarak evime aldığım en doğru şeylerden biri olarak görüyorum. Bir kez bir problem yaşadım servise vermek zorunda kaldım. Fakat aslında bir problemi yokmuş, aynen geri gönderdiler cihazı. O da kahvenin çekim büyüklüğünün yanlış olmasından dolayı olmuş. Çok ince çekim olursa kahve makinede tıkanma yapıyor ve espressoyu akıtması bozuluyor. Daha önce kahveyi alırken aldığım yerde çektirip alıyordum. Orada ne kadar espresso makinesi için deseniz de böyle bir sorunla karşılaşabilirsiniz. Bunu önlemek için de ayrıca kahve öğütme makinesi aldım. Hem daha taze şekilde öğütüyorum artık hem de çekim kalınlığını istediğim gibi ayarlayabiliyorum. Kişisel olarak ben bir üst cihaz gibi düşünebileceğim tam otomatik makinelere geçme taraftarı değilim. Çünkü kahveyi kendim çekip, çekilmiş kahveyi tutacağına kendim koymak bana keyif veriyor. Ama her şeyi kendi yapsın üzerinden çekirdeği doldurayım, sütü de cihaza koyayım düğmesine basayım istediğim kahve gelsin şeklinde düşünüyorsanız daha üst model bir cihaz alabilirsiniz. Ben teşekkür ederim izleyip yorum yaptığınız için.

    • @emreemre2210
      @emreemre2210 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DrAkcin tekrardan teşekkür ederim :)

    • @tlngnr
      @tlngnr 4 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin Merhaba! cihazı yeni aldım büyük bir sabırsızlıkla kullanmayı bekliyorum (bebeğim küçük akşam işten dönünce onunla oynamak daha keyifli olduğundan fırsat maliyeti doğuyor tabi:)) videonuza bu vesile ile denk geldim. Yorumunuzu da okuyunca da içim çok rahatladı. Bence de kahveyi kendiniz öğütüp taze taze manuel makinada "her seferinde değişik bir deneyim yaşayarak" içmek çok büyük keyif! Kahvede muhasır düzeye yeni geçmiş birisi olarak videolarınızı takip edeceğim! Bir tane de sorum var ki; şu an elimde türk kahvesi çektiğim sözbir değirmenim var :) bununla çekim deneyiminiz var mı acaba? Espresso çekebilir miyim? Teşekkürler

    • @AzeriEli2572
      @AzeriEli2572 3 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin Sizin yaşadığınız sorun beniçde başıma gəlmişdi cevabınız için təşəkkürlər Azərbaycandan Salamlar.

  • @aynury.7089
    @aynury.7089 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba, bilgilendirmeniz için teşekkür ederiz. Biz de makineyi yeni aldık ancak süt ısıtırken problem yaşıyoruz. Süt tam anlamıyla ısınmıyor, çubuğu sütlük içinde beklettiğimizde ise süt taşma noktasına geliyor. Biz mi beceremedik yoksa makine sütü bu kadar mı ısıtıyor karar veremedik. Bu sebeple servise göndermeli miyiz sizce? 🙏

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Normalde sütü eliniz değemeyecek noktaya kadar ısıtabiliyor. Burda iki noktayı kontrol etmenizi rica ediyorum. Birincisi makinenin sağındaki buhar çubuğunu döndürmeden önce düğmelerden en sağdakine(buhar işareti olan ) basmış olduğunuzdan emin olunuz. İkincisi, düğmeye bastıktan sonra ışık yanıp sönmeyi bitirip yanmaya başladıktan sonra çubuğu döndürdüğünüzde, çubuğu sütün içinde tam olarak sokmaya çalışın. Süt ısınmaya başladıktan sonra köpük oluşumunu arttırmak için çubuğu yavaş yavaş sütün üst noktasına çıkarabilirsiniz. Eğer bu şekilde de olmuyorsa çubukta problem olabilir.

    • @aynury.7089
      @aynury.7089 4 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin cevabınız için teşekkür ederim. Yeniden deneyeceğim.

  • @haticeyldz1796
    @haticeyldz1796 4 ปีที่แล้ว

    Oncelikle bilgilendirdiginiz icin tsk ederim hic bir kanalda kahve yapimini bu sekilde anlatan goremedim....Bu videoyu izledikten sonra kesinlikle almaya karar verdim yalnız bisey sorucam bazı kanallarda espresso makinaların sütü ılık yaptığını yazmışlar siz ne düşünüyorsunuz bu konuda ailecek ılık sütlü kahve içmeyi sevmiyoruz.....Birde öğütme makinenizin adını öğrenebilir miyim kaç derecede yani ayarda ogutuyosunuz.....cok soru oldu ama tekrar tşk ederim

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Çok teşekkürler yorumunuz için. Öncelikle sütü elinizin dokunamayacağı kadar ısıtıyor o konuda hiç bir sıkıntı yaşamadım. Öğütme makinesi delonghi kg79. Videolarımda onun da incelemesi var bakabilirsiniz. Öğütme ayarında net bir ayar yok maalesef bu cihazda. Biraz deneme usulü oluyor. Ben en ince ayarın 2 nokta kalınında öğütüyorum. Benim makinem için ideal ayarım o.

    • @haticeyldz1796
      @haticeyldz1796 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DrAkcin tekrar tesekkurler hemen geri dönüşünüz için tamdır öğütme cihazında bakıcam hemen.... şuan hatırlamıyorum ama 1.2 sorum daha vardı aklıma geldiğinde yine sormak isterim size elinize emeğinize saglik tekrar görüşmek üzere

    • @haticeyldz1796
      @haticeyldz1796 4 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin öğütücü 700 civarı çok pahalı önerdiğiniz var mı baska

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Diğer markalarla ilgili çok fazla bilgim yok açıkçası. Ama daha uygun fiyatlı bir çok makine var gördüğüm kadarıyla. Ya da manuel öğütücü tercih edebilirsiniz.

    • @haticeyldz1796
      @haticeyldz1796 4 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin Tm tekrar bakıcam tşk ederim

  • @dogukanyldz7960
    @dogukanyldz7960 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba, Ben alalı yaklaşık 2 gün oldu. Süt köpürtücüsünü çalıştırdığımda makineden dıdıt dıdıt diye kesik kesik ses geliyor ve süt köpürtücüm sizinki gibi randımanlı çalışmıyor. Nedenini biliyor musunuz acaba?

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba. Buhar düğmesine basıp yanıp sönmesinin bitip tam olarak yanmasını bekliyorsunuz değil mi ? O tuşa basmadan valfi döndürürseniz su geliyor çubuktan ve o şekilde ses çıkıyor. Ama onun dışında maalesef aklıma bir şey gelmiyor.

  • @painter61_cadenceboyalarnn92
    @painter61_cadenceboyalarnn92 3 ปีที่แล้ว

    Bişey sormak istiyorum süt bana dokunuyor yani bunu sütsüz kullanamıyor muyuz çok az çıkıyor bardağa bunun fazla olması oranı yokmu kızım sütle yapıcak ben değil neden alıyorsun diyenlere

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba. Sütsüz olarak espresso, americano yapabilirsiniz. Espresso üzerine sıcak su ekleyerek americano elde edebilirsiniz.

  • @erenatc1172
    @erenatc1172 3 ปีที่แล้ว

    Makine tanıtım videosu mu bu ?

    • @DrAkcin
      @DrAkcin  3 ปีที่แล้ว

      Sizce makine mi tanıtıyorum ??

    • @erenatc1172
      @erenatc1172 3 ปีที่แล้ว

      @@DrAkcin Ben bir Barista olarak baktım videonuza da sadece sormak istedim haksız yere eleştiri yapmayayım diye... Teşekkürler cevabınız için.