[ENG/CN SUB] 美式巧克力曲奇 Famous Amos Style Chocolate Cookies | 浓郁巧克力香气, 口感酥脆又“少甜”, 你一定要试一试!

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • [美式巧克力曲奇饼干食谱]
    材料:
    有盐牛油 - 250克
    黄糖 - 180克
    鸡蛋 - 2颗
    普通面粉 - 350克
    玉米粉 - 80克
    可可粉 - 15克
    泡打粉/ 发粉 - 1茶匙
    苏打粉 - 1茶匙
    杏仁碎 - 100克
    巧克力粒 - 200克
    做法:
    1) 打发牛油和黄糖
    2) 加入鸡蛋, 继续打发
    3 ) 筛入所有粉类, 用刮刀混合均匀
    4) 加入巧克力粒和杏仁碎, 把所有材料混合均匀
    5) 用茶匙舀出适当份量, 摆在烘焙纸上
    6) 送入已预热烤箱, 170度烤大约25分钟
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    [Famous Amos Style Chocolate Cookies]
    Ingredients:
    Salted butter- 250g
    Brown sugar - 180g
    Egg - 2pcs
    Plain flour - 350g
    Corn flour - 80g
    Cocoa powder - 15g
    Baking powder - 1tsp
    Baking soda - 1tsp
    Almond nibs - 100g
    Chocolate chips- 200g
    Method:
    1) Beat the butter & brown sugar until light & fluffy
    2) Add 2 eggs, continue beating
    3 ) Sift in all the flour, mix evenly with spatula
    4) Add in chocolate chips & almond nibs, mix all the ingredients evenly with spatula
    5) Scoop dough into small portions & place them on parchment paper
    6) Bake in preheated oven, 170°C for about 25 minutes
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    #美式巧克力曲奇
    #famousamos
    #年饼

ความคิดเห็น • 2

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 7 หลายเดือนก่อน

    Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍