グルテンフリーのおやつ「米粉シュークリーム」ROKOKOキッチン

米粉はふるわなくてもいいから、簡単！
ダマにならないので滑らかな生地
しっかり米粉の甘みもプラス
グルテンフリーだから、小麦粉アレルギーなし
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【材料】６個分
・米粉（グルテンフリー）５０ｇ
・無塩バター・・・・・・５０ｇ
・卵・・・・・・・・・・２個
・水・・・・・・・・・１００ｍｌ
１９０℃〜２００℃で予熱　　２０分焼成
１７０℃〜１８０℃に下げて　１０分〜１５分焼成
お使いのオーブンで調整してください
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【ＰＯＩＮＴ】
・バターは沸騰させすぎない（生地が分離しやすい）
・卵は数回に分けて加え、その都度よく混ぜる
・良く練って滑らかにする
・直径４～５cmくらいに絞る
・真ん中を高く絞る
・途中でオーブンは絶対開けない

[@いぬいなおいちろう]

米粉のシュークリームありました。ありがとうございます

[@roroko6204]

コメントをありがとうございます。簡単にできますので、是非作ってみてください。