Process of Making Fish Fillet Knife. 110 Year Old Korean Smithy

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 201

  • @Allprocessofworld
    @Allprocessofworld  2 ปีที่แล้ว +8

    👀 Product in Video (영상 속 오로시칼) : '한밭대장간(Hankal)' - bit.ly/37s3VlX
    대표전화 : 042-541-8495
    주소 : 대전광역시 유성구 유성대로 276-16
    E-mail : hankalkr@naver.com
    __
    📧 Contact (채널 문의) : allprocessofworld@gmail.com

    • @안영호-s2w
      @안영호-s2w 2 ปีที่แล้ว

      지금 만든칼이름이궁금합니다
      오로시칼?
      용칼?

    • @hienta2440
      @hienta2440 ปีที่แล้ว

      이것은 어떤 재료로 만들어졌나요? 나는 그것을 사고 싶어요. 어디에서 판매합니까?

  • @Allprocessofworld
    @Allprocessofworld  2 ปีที่แล้ว +2

    👀 Product in Video (영상 속 오로시칼) : '한밭대장간(Hankal)' - bit.ly/37s3VlX
    대표전화 : 042-541-8495
    주소 : 대전광역시 유성구 유성대로 276-16
    E-mail : hankalkr@naver.com
    __
    📧 Contact (채널 문의) : allprocessofworld@gmail.com

  • @ericyoon6053
    @ericyoon6053 2 ปีที่แล้ว +8

    어릴때 전통시장 생선가게에서 생선다듬을때 쓰는 걸 봤는데 아직도 명맥을 유지하고 있군요. 영상 잘 봤습니다.

  • @joosmeen8936
    @joosmeen8936 2 ปีที่แล้ว +4

    와우. 저는 7등입니다 ㅎ ㅎ
    명품. 칼이네요. 역시
    정성스럽게
    잘만드십니다. 👍 👍 👍 👍 👍

  • @박돌구
    @박돌구 2 ปีที่แล้ว +15

    열간단조-제단-조밀연마-열처리-침탄-퀜칭-미세연마-광택연마-조립 및 세척
    배우고싶은 기술이네요!

  • @philkight2630
    @philkight2630 2 ปีที่แล้ว +1

    Watching him cut the steel with the loper was something else

  • @ChoiZe-t9m
    @ChoiZe-t9m 2 ปีที่แล้ว +6

    뭔가...다른 해외대장장이유트브 보다가 이걸보면서 느끼는 차이점은
    속도?
    동작들이 무심하면서 너무 빠름

    • @mrknowmyself
      @mrknowmyself 2 ปีที่แล้ว +1

      무심하단 표현 맞음..

  • @lesthiele4921
    @lesthiele4921 2 ปีที่แล้ว +1

    These people are true craftsmen at work, better than some goods made in mass production.

  • @paulorchard7960
    @paulorchard7960 2 ปีที่แล้ว +1

    Did that start with a piece of leaf spring?

  • @shunchengzhang7629
    @shunchengzhang7629 2 ปีที่แล้ว +2

    传统的工匠精神,要承传下去!

  • @theoryz4432
    @theoryz4432 2 ปีที่แล้ว +1

    Systematic, fast work. High productivity. More income. Nice industry.

  • @mikhailv65
    @mikhailv65 2 ปีที่แล้ว

    Изумительно! Настоящий мастер!!!

  • @drawingdream_
    @drawingdream_ 2 ปีที่แล้ว +1

    와 1등 첨이다 !! 잘보고있어요

  • @kf505
    @kf505 2 ปีที่แล้ว +9

    Beautiful knives! I would love one or two of these. If this man is 110, I want to see his face too. Amazing if he is. Great assembly line he has there of making more than one knife at a time. I loved this till the end when I felt really badly for the poor fish 🐠.

    • @boskysquelch111
      @boskysquelch111 2 ปีที่แล้ว +2

      The smithy(the place of craft)is 110 years old..not the smith(the crafts-person)

    • @kf505
      @kf505 2 ปีที่แล้ว +1

      @@boskysquelch111 thank you, I completely misunderstood!

  • @whetstonemistery
    @whetstonemistery 2 ปีที่แล้ว

    This is not work it is art performed by a true artist. My hat's off to you sir

  • @killerkane1957
    @killerkane1957 2 ปีที่แล้ว

    Wish I could tune my power hammers like this man!

  • @gerardomolinarodriguez3633
    @gerardomolinarodriguez3633 2 ปีที่แล้ว +2

    I LOVE ❤️ KOREA

  • @franciscojaviertrianagarci2899
    @franciscojaviertrianagarci2899 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente trabajo amigos los felicito . Les tengo una pregunta y es antes de realizar el templado con q sustancias los cubre ya q es a una alta temperatura?

  • @perapetrovic2038
    @perapetrovic2038 2 ปีที่แล้ว

    Bravo. D. O. C. T. O. R. E. !!!!!!!!!!

  • @torin4183
    @torin4183 2 ปีที่แล้ว +4

    Вот настоящее мастерство и ремесло!

  • @aamerkhazemalabady
    @aamerkhazemalabady 2 ปีที่แล้ว +1

    Very Very good from lraq

  • @taeilkim9447
    @taeilkim9447 2 ปีที่แล้ว +2

    노량진 수산시장 한밭대장간에서 칼연마 해봤는데 정말 예술입니다 사시미 데바 중식도 식칼 6자루 가져갔는데 정말 절삭력과 내구성 밸런스가 좋게 잘 갈아주셔요 오래동안 날 유지가 된다는게 신기합니다

  • @Mainantoys29
    @Mainantoys29 2 ปีที่แล้ว

    Hadir, nyimak pertama Mas👍👍
    Mantap pembuatan pisau nya

  • @dionlee1728
    @dionlee1728 2 ปีที่แล้ว +1

    노량진에서 용칼 사다가 잘 쓰는데
    나쁘지않음 막쓰기 좋고 칼등도 두꺼워서 데바치기 좋음
    용칼사는김에 칼 갈아서 쓰기도 좋고

  • @Dfishingofficial
    @Dfishingofficial 2 ปีที่แล้ว +3

    Amazing
    Dengan alat apa ada nya sangat mudah melempengkan besi👍👍

  • @John-hu9qg
    @John-hu9qg 2 ปีที่แล้ว

    Excellent craftsmanship, I would love to fit a machined rear ferrule first before the hot tang is clinched flat and ground.

  • @Леший-н8н
    @Леший-н8н 2 ปีที่แล้ว +3

    Люблю хорошие ножи, как приобрести в России?

  • @dirceantoniafernandesdasil2493
    @dirceantoniafernandesdasil2493 2 ปีที่แล้ว +4

    Que aula de sabedoria , adoro facas fica com Deus boa noite

  • @EiderJChavesC2
    @EiderJChavesC2 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome process!. Thank you for sharing...

  • @JacobE-23
    @JacobE-23 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful work!

  • @alasvlog
    @alasvlog 2 ปีที่แล้ว +2

    Amazing, thanks for sharing!

  • @biizdnillahchanlek8156
    @biizdnillahchanlek8156 2 ปีที่แล้ว +1

    Lawa bana sob pisau tung membua brg daing etc,,,daras👍👍👍👍👍

  • @RichieCat4223
    @RichieCat4223 2 ปีที่แล้ว +2

    That guy 110 years old ?
    110 years ago did they use power hammers ?

  • @hohohaha2391
    @hohohaha2391 2 ปีที่แล้ว +8

    근데 이게 왜 오로시칼임? 막데바 칼인데... 제목 어그로 너무한거 아니오~

  • @Slow_Hand_Luke
    @Slow_Hand_Luke 2 ปีที่แล้ว +1

    .
    All that work and then put a Crappy handle on it ?
    .

  • @shishirkumarverma5717
    @shishirkumarverma5717 2 ปีที่แล้ว +1

    I liked your working style 👍

  • @matthewmooney2786
    @matthewmooney2786 2 ปีที่แล้ว

    He looks great for 110 years of age

  • @choihongii6310
    @choihongii6310 2 ปีที่แล้ว +4

    일본에가면 전국시대부터 사무라이 칼을 만드는 14대 도검장인이 있던데,, 한국에도 이런분이 계신지 몰랐네요! 훌륭하십니다

    • @Gogigageogi
      @Gogigageogi 2 ปีที่แล้ว +2

      일본은 쇠자체가 없어 신라에서 원재료를 구매해 갔엇지요

    • @frisebichon1519
      @frisebichon1519 2 ปีที่แล้ว

      @@Gogigageogi 일본이 철이 없다니 이 무슨 개소리인가??
      신라에서 원재료 구매?? 소설을 써라..
      일본도 한국도 철광석은 귀한 재료이긴 하나
      사철에서 얻어서 이를 제련해 칼을 만들었단다..
      상식적으로 생각을 해봐라..철이 없는데 어떻게 도검 기술이 발달하냐?

    • @pathesiar
      @pathesiar ปีที่แล้ว

      @@frisebichon1519 사철로 만들기에 내구성 똥망 도검이 나오죠.
      사실 도검 기술보다.. 일본은 철 제련 기술이 너무 떨어짐.
      쇠를 녹일 기술이 없다보니 무조건 두드려서 만드니 이물질이 많아 내구성이 엉망임.

    • @frisebichon1519
      @frisebichon1519 ปีที่แล้ว

      @@pathesiar 사철을 가지고 단조 접쇠를 통해 훨씬 더 뛰어난 품질의 칼을 만든게 일본임
      지금의 첨단 제련기술은 못 따라가지만 그 당시로선 엄청난 기술의 경지에 오른게 일본임
      일본은 전국시대때 매일 전쟁이었음
      무기와 전술이 발달 안할 수 없었음
      반대로 조선은 임진왜란전까지 태평성대였고

    • @frisebichon1519
      @frisebichon1519 ปีที่แล้ว

      @@pathesiar 그리고 한국또한 철광산뿐만 아니라 사철 역시 수집했었음
      사철 사금은 해안가나 강가에 있는 나라면 어느나라 할것 없이 모두 채취하는 가장 기본적인 채굴법임
      사철이라 품질이 떨어지는것이 아니라 제련 기술이 문제임
      광산도 불순물 엄청나게 섞인 형편없는 광산 많음
      그래서 일정 함량 이하면 채굴 자체를 포기하는것임

  • @suyononano3576
    @suyononano3576 2 ปีที่แล้ว

    super kreatif and inspiratif untuk kami , terima.kasih 🙏🙏👍

  • @sachinrv1
    @sachinrv1 2 ปีที่แล้ว +1

    Incredible knife

  • @totokkris4110
    @totokkris4110 2 ปีที่แล้ว

    his work is awesome.👍🏻

  • @americanrebel413
    @americanrebel413 2 ปีที่แล้ว

    That's a great knife.

  • @creaciondeliberada8816
    @creaciondeliberada8816 2 ปีที่แล้ว

    Esto SÍ!
    Aquí sí hay conocimientos, artesanÍa y oficio.
    Buen vídeo.

  • @UdinVlog4828
    @UdinVlog4828 2 ปีที่แล้ว

    Wow best video sharing friend greetings know me from malaysia 🙏

  • @hanashin8534
    @hanashin8534 2 ปีที่แล้ว

    나중에는 환도 장인분이나 사인검 장인분도 찍어서 올려주시면 좋겠어요!

  • @YunMyeongCheol
    @YunMyeongCheol 2 ปีที่แล้ว

    근처네요.
    한번 구경가고 싶네요.

  • @murselgalip5606
    @murselgalip5606 2 ปีที่แล้ว +1

    Mükemmel

  • @oneshotme
    @oneshotme 2 ปีที่แล้ว

    Enjoyed your video and I gave it a Thumbs Up

  • @keatisakdaroj9415
    @keatisakdaroj9415 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดฝีมือ

  • @FantasyWeapons
    @FantasyWeapons 2 ปีที่แล้ว

    Good job 👍🏻

  • @СергейШтепа-у3ж
    @СергейШтепа-у3ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Товарного аида нет, но качество присутствует 👍💪

  • @hienta2440
    @hienta2440 ปีที่แล้ว

    이것은 어떤 재료로 만들어졌나요? 나는 그것을 사고 싶다. 어디에서 판매합니까?

  • @diegohiguera8647
    @diegohiguera8647 ปีที่แล้ว

    Es increíble la experiencia del señor al momento de formar con la máquina, pero realmente es peligrosa tal área de trabajo. Por mucha habilidad que haya, un simple accidente puede terminar muy mal. Una rejilla no estaría nada mal.

  • @ChirpyMike
    @ChirpyMike 2 ปีที่แล้ว

    I'm sure they had all that modern equipment 110yrs ago.

  • @회는돔
    @회는돔 2 ปีที่แล้ว +1

    4대째 이어온 한국 대장간인데 왜 칼 이름은 오로시 칼이냐.....

  • @bradanderson1627
    @bradanderson1627 2 ปีที่แล้ว

    These old guy's are just amazing to watch. WOW

  • @marcogarcia5323
    @marcogarcia5323 2 ปีที่แล้ว

    Que oficio tan especial
    Y de gran intelecto mis
    Mejores deseos para este
    Maestro del acero

  • @cuongle1978
    @cuongle1978 2 ปีที่แล้ว +1

    How can I buy this knife and ship to seattle Washington?

  • @r1ru893
    @r1ru893 2 ปีที่แล้ว

    Здорово.
    Мастера своего дела!

  • @보라매-i2q
    @보라매-i2q 2 ปีที่แล้ว

    오로시 가 일본말 같은데 예전일제시대에 들어온말을 그대로쓰는거 같어네요

  • @sharpfactory3705
    @sharpfactory3705 2 ปีที่แล้ว

    Amazing craftsman

  • @소는누가키워-n1m
    @소는누가키워-n1m 2 ปีที่แล้ว

    와..진짜 레알 기술 장인이다

  • @je_sinn1190
    @je_sinn1190 2 ปีที่แล้ว +13

    Everything was so perfect unless that last moment 9:43
    😭

    • @campergang5014
      @campergang5014 2 ปีที่แล้ว +1

      Yes 😭

    • @tashigyaltson7570
      @tashigyaltson7570 2 ปีที่แล้ว +2

      OMG 😭

    • @metricstormtrooper
      @metricstormtrooper 2 ปีที่แล้ว +3

      Maybe if you can't stand the thought of a fish being killed before it's eaten you shouldn't eat fish.

    • @je_sinn1190
      @je_sinn1190 2 ปีที่แล้ว +1

      @@metricstormtrooper yes you are Right

    • @oceanlover1663
      @oceanlover1663 2 ปีที่แล้ว +2

      That's the problem. Too many people aren't taught life skills.

  • @대한민국만세-r2n
    @대한민국만세-r2n 2 ปีที่แล้ว

    진정한 대장장이는 아니네

  • @antoniobezerra8590
    @antoniobezerra8590 2 ปีที่แล้ว +1

    Manda para o Brasil pra vender essas facas aqui no Brasil ok

  • @sachalinka
    @sachalinka 2 ปีที่แล้ว +2

    Да уж,любой труд тяжёл...

  • @윤씨형님
    @윤씨형님 ปีที่แล้ว


    보구
    가내유...^^

  • @mrknowmyself
    @mrknowmyself 2 ปีที่แล้ว +1

    뭔가 눈대중으로 다 이루어지는듯한데…

  • @Richard22444
    @Richard22444 2 ปีที่แล้ว

    Très beau travail de forgeage !

  • @Abnerbandanovotempoinscrito1mi
    @Abnerbandanovotempoinscrito1mi 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite bom trabalho ai

  • @mi2i
    @mi2i 2 ปีที่แล้ว +1

    In fact, Dwarf have not disappeared,
    they have changed names to Koreans and are living in hiding 🤣

  • @юрийполев-ч3р
    @юрийполев-ч3р ปีที่แล้ว

    вокруг молота все 110 лет уборки не было? ))

  • @imamsantoso7232
    @imamsantoso7232 2 ปีที่แล้ว

    Sudah saya like coment dan subscribe

  • @natifatirecette6660
    @natifatirecette6660 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice👍👍

  • @tanjogok
    @tanjogok 2 ปีที่แล้ว +1

    Berbahaya menyenangkan

  • @tatangastar6266
    @tatangastar6266 2 ปีที่แล้ว

    Mantap canggih alat y

  • @hankatmaggies8819
    @hankatmaggies8819 2 ปีที่แล้ว +1

    Interesting prequench heat up, is that molten metal?

    • @tonybones5
      @tonybones5 2 ปีที่แล้ว

      yeah wtf is going on in that forge?? hot lava HT??

    • @hankatmaggies8819
      @hankatmaggies8819 2 ปีที่แล้ว

      @@tonybones5 hahaha

    • @hankatmaggies8819
      @hankatmaggies8819 2 ปีที่แล้ว

      But if you really think about it, just like with the sand mass temper method where you heat up a mass to prevent temp fluctuations, if you have a molten medium that approximately liquifies at the quenching temperature of your steel, thats gonna give it a consistently good temperature for soaking pre quench. pretty ingenious actually.

    • @tonybones5
      @tonybones5 2 ปีที่แล้ว

      @@hankatmaggies8819 so you’re saying whatever the molten stuff is, helps stabilize the temp in the forge? Interesting. I’ve heard of a process that reminds me of this where you place the work piece on a copper plate in the temper cycle for a more even temper.

    • @hankatmaggies8819
      @hankatmaggies8819 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tonybones5 yes.. exactly, that heated mass of copper compensates for the oven's temp fluctuations during tempering. Cant think of anything else why his forge is set up that way, Ive been thinking about this vid for days lol. He must really know what hes doing.

  • @aguswijayaputra1021
    @aguswijayaputra1021 2 ปีที่แล้ว +1

    Berapa harganya
    Ada di Shopie atau lazada

  • @СЕРГЕЙИВАНОВ-щ2о7р
    @СЕРГЕЙИВАНОВ-щ2о7р 2 ปีที่แล้ว +1

    Класс!

  • @alfredoolivera7734
    @alfredoolivera7734 2 ปีที่แล้ว

    En la terminación es bien desprolijo, podría poner una arandela y remachar la espiga !.

  • @markneo1
    @markneo1 2 ปีที่แล้ว +1

    Show 👏👏🇧🇷

  • @sstt8590
    @sstt8590 2 ปีที่แล้ว

    Заметили ! Во всех видео один и тот-же дед и в одном здании !

  • @donghun740504
    @donghun740504 2 ปีที่แล้ว

    칼 마감이 WD-40 오일이군요. 먹어도 되는지 의문이긴 합니다.

    • @frisebichon1519
      @frisebichon1519 2 ปีที่แล้ว

      나이프 카페 가보면 대놓고 까는데가 여기임..

  • @rockkitty100
    @rockkitty100 2 ปีที่แล้ว

    These men are artist....and I'm afraid it is becoming a lost art :(

  • @MahmoudAhmed-zz1si
    @MahmoudAhmed-zz1si 2 ปีที่แล้ว +2

    👍🤗🤗🤗🤗👌

  • @klosoanyep
    @klosoanyep 2 ปีที่แล้ว

    mantap bro

  • @내코가석자-o5b
    @내코가석자-o5b 2 ปีที่แล้ว

    지화자 공작소에서 만든칼이 여기제품인가 보네.

  • @prasertpanruang4598
    @prasertpanruang4598 2 ปีที่แล้ว

    เล่มละเท่าไหร่ครับอยากได้ครับ

  • @ballistic350
    @ballistic350 2 ปีที่แล้ว

    They don't check after the quench for cracks or brittle spots?

    • @아이엠선장
      @아이엠선장 2 ปีที่แล้ว

      6:56 Check it out in this process

    • @beanieweenie9543
      @beanieweenie9543 2 ปีที่แล้ว

      He clearly does it plane as day after quenching

  • @doodlegoat
    @doodlegoat 2 ปีที่แล้ว

    Yoav Ilan, The Tree That Grew On Water

  • @1337fraggzb00N
    @1337fraggzb00N ปีที่แล้ว

    Amazing!

  • @StrsAmbrg
    @StrsAmbrg 2 ปีที่แล้ว

    What liquid that he sprayed in 9:09, and what was it for?

    • @boskysquelch111
      @boskysquelch111 2 ปีที่แล้ว +1

      possibly Camellia Oil..to prevent rusting

    • @StrsAmbrg
      @StrsAmbrg 2 ปีที่แล้ว

      @@boskysquelch111 interesting.

    • @beanieweenie9543
      @beanieweenie9543 2 ปีที่แล้ว

      Equivalent of WD 40. It’s a Oil based lubricant to prevent corrosion

  • @benedictdevera623
    @benedictdevera623 2 ปีที่แล้ว

    How to order

  • @gloomysoldier
    @gloomysoldier 2 ปีที่แล้ว

    а какой метал вы используете марку скажете

  • @amazingtechnologyprocess2476
    @amazingtechnologyprocess2476 2 ปีที่แล้ว

    Veri nic

  • @randolph20
    @randolph20 2 ปีที่แล้ว

    Is it water quenching or oil?

  • @peterblack9854
    @peterblack9854 2 ปีที่แล้ว

    very nice

  • @sitimasitoh4910
    @sitimasitoh4910 2 ปีที่แล้ว

    Dmana sy bisa mendapatkanya pisau tersebut?

  • @bobbynameirakpa5939
    @bobbynameirakpa5939 2 ปีที่แล้ว +2

    In order to show the quality of the knives edge the fish had to leave. R.I.P. Fish🐠🐋🐟...😞...!

  • @sinanbakoglu4677
    @sinanbakoglu4677 2 ปีที่แล้ว

    TEŞEKKÜRLER