ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ล่าสุดไป สันไหล่ดีมาก(แลกกับราคาที่ค่อนสูง) แต่สันในสันนอก overcook ไม่ร้อนส่วนข้าวแห้งมาก คหสต นะครับ
ทางร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ไว้มีโอกาสลองกลับไปทานอีกครั้งนะครับ
สำหรับผม ร้านนี้คือ The Best ครับ อร่อยทุกอย่าง ยันผักดอง มาร้านนี้ต้องสั่ง Kata ครับ สมกับเป็น signature ของที่นี่
ตอนผมไปทาน สั่งสันในพิเศษ tokuhire ที่ผมได้คือ overcooked ไปเยอะคับ เสียใจ
ทางร้านน่าจะกำลังปรับปรุงหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ยังไงลองให้โอกาสร้านอีกสักหน่อยนะครับ ช่วงแรกๆ อาจจะยังไม่ค่อยลงตัวแต่ความตั้งใจเกิน 100 แน่นอนครับ
อาจจะยังคุมคุณภาพไม่ได้ เท่าที่วางแผนไว้ รึเปล่านะ. เเข็งนะ แท็กเจอร์เหมือนทอดเองที่บ้านก็ได้
ไว้มีโอกาสลองแวะไปลองอีกครั้งนะครับ ร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ
คลิปนี้คือ อร่อย แต่ไม่เข้าใจว่าอร่อยคือรสชาติยังไง สำหรับผม คำว่าอร่อยคือใช้สำหรับตอนที่ "ถูกปาก" ต้องอธิบายเพื่มในเรื่องของ texture, รสชาติ หรือว่าร้านนี้ไม่ได้เด่นเลยรักษาน้ำใจก็ไม่รู้
มีคำว่าอร่อยคำเดียวค่อนข้างเยอะเลยครับ แต่ไม่อธิบายเลย ขัดใจอยู่ครับ
เอาคนไม่กินหมู มารีวิว แปลกๆ
หมูยังดิบ ขอผ่านครับ
ไม่ดิบหรอกครับ สุกแล้วครับที่เห็นชมพูนั้นคือมันอุณหภูมิผ่านเกณฑ์ที่ทานแล้วปลอดภัยแล้วครับ
สุกไป Overcook ก็ขอผ่านครับ ไม่อร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นเลยครับ พี่🐃 ศึกษาให้เยอะๆนะครับ
มันมีชมพูกับแดง อยากให้อธิบายเหมือนกันนะครับ เลยจุดไหนถึงผ่านกับไม่ผ่าน
@@lungoak_xivth โดยปกติจะวัดที่อุณหภูมิกึ่งกลางชิ้นหมูครับ บริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของหมูครับ ถ้าอุณหภูมิตั้งแต่ 63 °C ขึ้นไปก็ปลอดภัยแล้วครับ ตามหลักสากล USDA ถ้าอยากหาข้อมูลเพิ่มเติมลองพิมพ์ core temperature ของเนื้อสัตว์แต่ละชนิดหาดูได้ครับ ซึ่งโดยปกติแล้วอุณหภูมิ core temp พวกนี้เค้าจะยึดตามแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด ที่อยู่ในเนื้อสัตว์แต่ละชนิดครับ
@@lungoak_xivth ถ้าเนื้อหมูใช้อุณหภูมิเท่ากับหรือมากกว่า 63°C เป็นเกณฑ์ครับ ถ้าอุณหภูมิถึงก็ปลอดภัยครับ โดยวัดบริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของเนื้อหมู ตามหลักสากล USDA ครับ
หมูกรอบไทยคงสู้ไม่ได้เนอะ
ล่าสุดไป สันไหล่ดีมาก(แลกกับราคาที่ค่อนสูง) แต่สันในสันนอก overcook ไม่ร้อนส่วนข้าวแห้งมาก คหสต นะครับ
ทางร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ไว้มีโอกาสลองกลับไปทานอีกครั้งนะครับ
สำหรับผม ร้านนี้คือ The Best ครับ อร่อยทุกอย่าง ยันผักดอง มาร้านนี้ต้องสั่ง Kata ครับ สมกับเป็น signature ของที่นี่
ตอนผมไปทาน สั่งสันในพิเศษ tokuhire ที่ผมได้คือ overcooked ไปเยอะคับ เสียใจ
ทางร้านน่าจะกำลังปรับปรุงหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ยังไงลองให้โอกาสร้านอีกสักหน่อยนะครับ ช่วงแรกๆ อาจจะยังไม่ค่อยลงตัวแต่ความตั้งใจเกิน 100 แน่นอนครับ
อาจจะยังคุมคุณภาพไม่ได้ เท่าที่วางแผนไว้ รึเปล่านะ. เเข็งนะ แท็กเจอร์เหมือนทอดเองที่บ้านก็ได้
ไว้มีโอกาสลองแวะไปลองอีกครั้งนะครับ ร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ
คลิปนี้คือ อร่อย แต่ไม่เข้าใจว่าอร่อยคือรสชาติยังไง สำหรับผม คำว่าอร่อยคือใช้สำหรับตอนที่ "ถูกปาก" ต้องอธิบายเพื่มในเรื่องของ texture, รสชาติ หรือว่าร้านนี้ไม่ได้เด่นเลยรักษาน้ำใจก็ไม่รู้
มีคำว่าอร่อยคำเดียวค่อนข้างเยอะเลยครับ แต่ไม่อธิบายเลย ขัดใจอยู่ครับ
เอาคนไม่กินหมู มารีวิว แปลกๆ
หมูยังดิบ ขอผ่านครับ
ไม่ดิบหรอกครับ สุกแล้วครับที่เห็นชมพูนั้นคือมันอุณหภูมิผ่านเกณฑ์ที่ทานแล้วปลอดภัยแล้วครับ
สุกไป Overcook ก็ขอผ่านครับ ไม่อร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นเลยครับ พี่🐃 ศึกษาให้เยอะๆนะครับ
มันมีชมพูกับแดง อยากให้อธิบายเหมือนกันนะครับ เลยจุดไหนถึงผ่านกับไม่ผ่าน
@@lungoak_xivth โดยปกติจะวัดที่อุณหภูมิกึ่งกลางชิ้นหมูครับ บริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของหมูครับ ถ้าอุณหภูมิตั้งแต่ 63 °C ขึ้นไปก็ปลอดภัยแล้วครับ ตามหลักสากล USDA ถ้าอยากหาข้อมูลเพิ่มเติมลองพิมพ์ core temperature ของเนื้อสัตว์แต่ละชนิดหาดูได้ครับ ซึ่งโดยปกติแล้วอุณหภูมิ core temp พวกนี้เค้าจะยึดตามแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด ที่อยู่ในเนื้อสัตว์แต่ละชนิดครับ
@@lungoak_xivth ถ้าเนื้อหมูใช้อุณหภูมิเท่ากับหรือมากกว่า 63°C เป็นเกณฑ์ครับ ถ้าอุณหภูมิถึงก็ปลอดภัยครับ โดยวัดบริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของเนื้อหมู ตามหลักสากล USDA ครับ
หมูกรอบไทยคงสู้ไม่ได้เนอะ