【激安！ダイソー100円たこ焼き粉】ダイソーの材料でたこ焼きを作ってみた【ホットプレート編】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- ダイソーのたこ焼き粉は予想以上に美味しかった！！
激安でたこ焼きを作れるのでおすすめです！！
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育児父ちゃんさんはたこ焼きのプロなんですよね？プロの方が色々レビューしてくれるのはたこ焼き好きの私としてはホントに有り難いです🐙
ありがとうございます！
11年ほどたこ焼き屋をやっております。
今は移動販売でたまにイベントなどで出店しているだけですが、、
運営するゲストハウスでも、たこ焼きの焼き方を教えております。
ダイソーのたこ焼きプレートを卓上ihで冷凍たこ焼きを温めて外カリカリにするためだけに使用しています（笑）
こんばんわ。我が家ももともと象印のホットプレートでたこ焼きしてたんですが、
あまりにまずく時間かかるのでイワタニのプレートを購入しましたよ、
ホントにガスのほうが早いし香ばしいし美味しいです。
ホットプレートには戻れませんｗｗ
100均の粉を使ってガスのほうでもやってください＾＾
こんばんは！
ガスで焼くと、電気のたこ焼き機には戻れませんね！とにかく火力が弱いです！笑。
100均の材料だけでガス火で美味しく焼く動画もいいですねー！！ありがとうございます！
電気プレートは3：1で作る方が向いてるんでしょうね。
4：1のトロトロ派には電気プレート辛い…
粉は自分も最初ニップンの業務用たこ焼き粉を使っていたんですが、100均の製品に限らずニップンのたこ焼き粉は表面はすぐカリカリになるけども妙な粘りが出ますね。
そのせいで中がトロトロと言うよりネバネバになるのと、素人には回し辛く焦げ付きやすい粉になるので、個人的に苦手。
電気プレートでは、本格的なたこ焼きができないことがわかりました！やはりガスと銅の組み合わせが最高です。
妙な粘りは食品添加物だと思います。
今はいろんなたこ焼き粉が売ってるので、いろいろ試すと発見があって面白いです(^o^)
イワタニの「スーパー炎たこ」という、カセットコンロ式たこ焼き専用器を購入したので、早速育児パパさんのレシピ通りで作ってみました。
このコンロは20穴仕様ということもあり育児パパさんのような手早さという訳にはいきませんでしたが、出来上がりは大成功‼️
今までで一番美味しく出来ました。
水と粉の比率が4:1だと最初に返す時に大変でしたが、全く粉っぽさが無くトロトロに出来ました。
回数をこなして、手早く作れるようになりますよ👍️
もちろんチャンネル登録もしました‼️
スーパー炎たこもとても焼きやすいですね！火力も強いので(^o^)
大成功してよかったです！そう言ってもらえるととても嬉しいです！！
練習しているうちに手際よくできるようになるので、ぜひやってみてください(^o^)
ガスとホットプレートの違いが知れてとても勉強になりました！
昔はガスのたこ焼き機使っていたんですが子供が増えると自然とホットプレートばかりになってしまってました。
今度からまたガスに戻して焼いてみます！
あと、気になったんですがタコの切る大きさにはたこ焼きの味に変化はあるんですかね？小さく切ったタコと通常のタコ、量は一緒でも切る大きさによって違うのかなと。
ありがとうございます！！
大人数でワイワイ焼きたいときはホットプレートがいいですね！今回の検証で、ホットプレートで美味しく焼こうと思うと、ガスの3倍の時間がかかるので、結局ガスの方が効率がいい気がします。
タコの大きさはたこ焼き機の穴の大きさによって変えています。
ホットプレートだと、2-3グラムでしょうか。
業務用の調子46ミリの穴には5-6グラムのタコを入れています。
タコガ大きいと、タコから出汁が出て、中がジューシーになりトロトロになります。
ただ、小さい穴に大きすぎるタコを入れるとタコの食感が強すぎるので、ほどほどがいいです。
前回の動画にもあげましたが、生のタコが最高です！！
だんちゃんに声かける時の育児父ちゃん、溢れんばかりの愛情が声に出てますね。だんちゃホントにカワユス😊
さぁ～て、明日のうちのランチはたこ焼きでっせ
今6ヶ月なのですが、ほんとに表情豊かでかわいくなってきましたー！！
ランチたこ焼きと昼からビールがあれば何もいりません！！笑
こんばんは はじめまして🤗
登録させて頂きました🙇♂️
タコ焼き動画いろいろ見ましたが 何かいい感じな自分に合いそうで👍👍
コレからも期待しております。よろしくおねがいします🙇♂️
はじめまして！ご登録ありがとうございます！
これからもいろいろ動画撮っていきますのでよろしくお願いします(^o^)
電気のたこ焼き機を使って、たこ焼きパーティしようと思ってたんですが、かなり時間がかかるんですね…根気が入りそうなのが分かって良かったです…(･_･、)
電気はかなり時間かかりますね、、
美味しく焼くにはガスが必要です。
僕がいつも使ってる岩谷のカセットコンロにつけるタイプは安くてオススメです(^o^)
師匠、これは検証映像だから、焼けきるまで焼いてられるけど、普段だったらもう16分過ぎには食べちゃうんじゃない？？
こちらホットプレートで焼いているので、トロトロにするのに時間がかなりかかります。
ダイソー〜生活費~助かりますね。
たこ焼きの頻度が高いと、業務スーパーの天かすなどがやすいですが、少しの量で良ければダイソーは便利ですね！！
400グラムのたこ焼き粉は安いです！
今度〜油を多めネギを先焼きして
ネギ油を作って〜たこ焼きを作ってみてください。
又~それも美味しいですょー
ありがとうございます！！
ネギ油にしてからタネを流すと香ばしくなりそうですね！！美味しそう！やってみます(^o^)
お子さん〜大きくなりましたね。👍💗
もう1歳2ヶ月になり、歩いたり喋ったりしています！
子どもの成長は早いですね(^o^)
出汁、具等変えながらタコ焼き作り楽しんでます
いろんな材料や、出汁でやると発見もあり楽しいですね！！僕もいろいろ試しながら動画にすることで、たこ焼きの奥深さを実感しております。
まぁ一番高いのタコなんですよねぇ
ほんとに、タコは値上がりました。
仕入れていた真蛸も、5年前の1.5倍くらいになってます。
たこ焼きが原価安いなんて、昔の話ですね、、
ハリセンボンやな。
自分は普段小麦粉を使っているんですけど、たこ焼き粉との違いを検証してほしいです…
たこ焼き粉との違いは、入っている添加物ですね。たこ焼き粉には加工デンプン、増粘剤や、乳化剤などいろいろ入ってます。
個人的には、小麦粉に出汁と醤油がシンプルであっさり美味しいです。
また検証してみます！！
@@takoyakichannel2719 参考になりました！ありがとうございます！
電気式たこ焼き器を使ってますが、タネを作る時に、水の代わりに40～50度程度のお湯を使っています。流し込んだ時に鉄板の温度低下が緩和されるので、だいぶ早く焼けます。
コメントありがとうございます！
お湯を使われてるんですね！！
たこ焼きの粉を作るとき、グルテンが出ないようにかなり冷えた水を入れています。温かいお湯だとグルテンが出てしまい、ブヨっとしたたこ焼きになるので。
ただ、40-50℃のお湯は試したことがないので、一度やってみます！！貴重なコメントありがとうございます！！