Салма - Башкирская кухня. Рецепты Kitchen727.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2021
- Проект о кухнях мира Kitchen727 - kitchen.727go.com/
Салма - Башкирская кухня. Рецепты Kitchen727.
Полный рецепт башкирской салмы по ссылке - kitchen.727go.com/salma/
Данное видео предоставлено специально для Kitchen727 режиссером, фотографом и дизайнером Назифой Исянбаевой. Готовит салму и рассказывает ее бабушка из Зилаирского района республики Башкортостан - / nazifaisyanbaeva27
Поддержать проект - www.tinkoff.ru/cf/4XM7bydXpOR
#рецепты #салма #халма #башкирскаякухня
Друзья, а какое ещё блюдо башкирской кухни вы бы хотели увидеть у нас в проекте?
Майҙа йөҙҙөрөп, башҡортса бешергән бауырһаҡ тураһында күрһәтһәгеҙ шәп булыр ине. Юғиһә, кибеттә ҡиммәт һаталар.
Башкирская кухня очень недооцененная, всё покажите))
@@ilfatzinnurov40 и как раньше на нескольких видах масел, каз мае, сливочное, растительное, жир))) вкуснее Башкирских баурсаков нет👍
@@ilfatzinnurov40 Ильфат вот : th-cam.com/video/TdhY-PfcDhs/w-d-xo.html
Покажите пожалуйста, как готовится "буза" !
Как хорошо что бабушка учит внучек национальной кухне.
Бауырлас башқұрт халқына Қазақстаннан сәлем! 🇰🇿✊
Үәғәләйкүм Сәләм үә рәхмәтуллаһи үә бәрәкәтух Ҡаҙаҡстан халҡыма, Бэрэк Аллаһ
Как я обожаю вот таких бабушек, от неё исходит такое тепло! Мясо так и просится в рот, а хлеб на хмелю нелегкое дело, мы сейчас такие лодыри стали, аж становится стыдно перед такими бабушками. Дай Аллах ей здоровья!
Я аж почувствовала запах мяса через экран xD Хотя я ела сегодня только колбасу
❤
Апатай аман болыныз! Өте дамди екен. Бизде нан салма дейди.Сиздердей апаларымыздың жасаған тамақтары әрдайым дамди ғой 👍🏻
Ряхятлянеп карадым !!!! Бик зур рэхмэт , мондый ашны карапта туярга була ! Пешеруче апага ныклы тазалык белян якты бэхет , кунел тынычлыгын теляймен ! Узем Себердэ торам , борынгы бабаларым минем Дим башкортлары ! Хэзердэ туганнарым шунда яшэйляр !!!
МАШАЛЛАХ, БАРАКАЛЛАХ👋🇰🇿АЖЕМІЗГЕ САЛЕМ БЕРДІК🥰
Афарин Һеҙгә, барығыҙғала, бик тәмле килеп сыҡты, рәхмәт, иҫән булайыҡ, уңыштар һеҙгә!!!
Рәхмәт видео өсөн матур инәй.
Ассаляму алейкум уэ рәхмәтуллаһи үә бәрәкәтух Башҡорттар))) Бэрэк Аллаһ, Аллаһы Тәғәлә баракәтен бирһен,әамиииин!!!!
Салем Казахстандан якташтарым
Тыуган якты hагынып киттем.
Рахмет Афарин. Аман булыгыз
Бигрəк сойкемле əби! Ашларыгыз тəмле булсын! Мишəр татарларында да "салма" дигəн аш бар. #Безбергə
Посмотрела на одном дыхании, бабушка просто душа! Спасибо за такое доброе видео.
С удовольствием посмотрела, приятная , домашняя обстановка, люблю татарскую и башкирскую кухню.
Өләсәйем, Аллаһ риза булһын!
Какая красивая бабушка! Ещё и песни поет! Молодец, так ловко все у нее получается!
Бигэрэк тамлэ булды ахыры. Бахетле, озон гумерле булыгыз.
Какая милая девочка, замечательная бабушка💞❄️🙏 Привет всем из Германии! Очень хочется на родину, в Казахстан
К сожалению это Россия Башҡортостан. На башкирском говорят
На мою тетю похоже с Абзелиловского района
Бабушка молодец
Напомнила мне мою бабуську, тоже башкирку...."бисмела рахма ин рахим" бабулька всегда произносил эти святые слова!
Нисек әбей матур итеп һалма киҫте 👍👍👍❤️🌹
Молодцы Вы все! Мы родились в Уфе, 25 лет живём в Москве, нам побольше 50 лет. Славься родна Башкирия!!!!
Рахмет бабушка.Вы мне сейчас как моя бабуля из Башкирии.Покойся ее душа с миром.Большое вам спасибо
Вкуснятина👍👍👍👍👍👍😋
Бик ҙур рәхмәт, әбей!! Һаулыҡ һеҙгә хоҙай бирһин!!!
Ой, бигерак матур гына, кайхы район был, минен якташтарзыр ул. 😃Баймак, абйалил . Эээй, иска тошоп китте, афарин. Хез кайзан, языгыз, ошо узебеззен халманы башкаларга ла ебарайек але. Минен башкорт шрифты юк😯😡 был инэй кайзан, шап итеп халма кыркты 😯😃👍👍ул инайга салям айтегез, бик шап инэй икан ул, озон гумерле булхын 👍👍👐
Ҡартәсәй Йылайыр районында тора
Рахмат беҙ шундай аш ашап үҫтек
Бик ягымлы эбекэй! Рэхмэт балакайга да! Молодцы
Какие Вы Молодцы. Так приятно, что Национальная наша кухня не забывается,благрдаря таким людям, как Вы.
Горжусь Вами. Казы сделала уже 👌.
Обязательно при готовлю по Вашему рецепту
Инәй Афарин!Оҙон ғүмер бирһен һеҙгә!
Ҙур рәхмәт өләсәй, апетиты ныҡ күтәрҙегеҙ.
Самая лучшая и халяльная еда с имении господа приготтвленая
Афарин, инэй, рахмат, мы в детстве такое блюдо кушали и сейчас сама бабушка, готовлю также.
Зур ряхмят башкорттарым , мы также в детстве халму ели ,мама готовила , а мы дети стояли рядом и впитывали эти знания ,хотя специально никто не учил , я тоже иногда варю своим детям и внукам башкирскую халму , такую вкусную , мясную и очень сытную ,аж слёзы выступили от приятных воспоминаний , хаулык хям уныштар хезгя башкорттарым ! Мин башкорт Зульфия Ишимбайдан йырыу Юрматы салям Украинанан , мянге торхен Башкортостаным , бик горурланам башкорт икянемде !
А шо вы на Украине делаете,как вас туда занесло?
Я здесь живу уже 48 лет , после школы училась в Москве , вышла замуж ,а муж служил здесь и приехали в Киев
Молодцы!!! Наша олясай так же готовила, сейчас так готовит моя мама , дети на летних каникулах с удовольствием гостят у бабушки и дедушки.
Афариндар,аштарығыҙ тәмле,донъяғыҙ ҡотло булһын !
Какой у вас канал хороший. Сейчас буду искать другие ролики. Нэнэйгэ бик зур сэлэм айтырсыз. Аш тэмлэ булсын. Я смотрю вас из Турции
Очень душевно! Спасибо 🤩
Афарин! Рэхэтлэнеп караным!!!! Корот ыслап курхэтегез, рэхмэт.
Спасибо большое как будто в деревне были🙏👍💓
Бабушку слушаю каждый день, мою ылыасяй напоминает , ряхмят👏👏👏👏
Уәт афарин апай! Күберәк һалығыҙ башҡорт халҡы аш һыу бешереүҙәрен.
Переводится, спасибо большое, старшая сестра как бы. Тётя, побольше выкладывайте таких видео блюд из Башкортостана. 😉🤘👍
Точнее, блюда народа Башкортостана
Сен кимсин
Настоящая ажека! Все в руках кипит, молодец! Ет кандай кушти!
Дай Бог Вам здоровья!! Как же вкусно !! Вы молодцы!! Спасибо
Бик һəйбəт, йəтеш кенə булған! Рəхмəт инəйгə һəм қыззарға!
Другие рецепты башкирской кухни от моей бабушки:
Ягодные пирожки - th-cam.com/video/-3b01R3FNa0/w-d-xo.html
Хлеб на хмеле - th-cam.com/video/jhRwOaocBXM/w-d-xo.html
+Рецепт дрожжей для хлеба и курта на подходе)
Салам из Казахстана нашим родственникам
Һаумыһығыҙ!
Молодец 👍👍👍👍
Инай хау гына булыгыз инде🙏🏻😘
Афарин, рәхмәт 👍
Афарин ! Зур рахмат хезга ! Бик якшы видео килеп сыккан
Башкры. Татары терпение на дне которого лежит золото Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья
У нас у қазақов тоже ес салма ми кушаим любим салма қазақи все братскиа народ башкирам салам рахмет
Спасибо за видео, прекрасно! Моя бабушка татарка тоже салма делает.
Я бы хотел Бешбармак
Душевно❤
Сладости....!!!! Рецепты сладких простых блюд, спасибо большое
Рахмэт зур итеп тэмне ашагы килеп ките
Похоже на бесбармак, только в Казахстане конины много добавляют. Ас болсын, құрметпен Қазақстан Республикасы.
У башкир есть блюдо бишбармак. У вас бесбармак, у кыргыз бешбармак, а у татар и башкир бишбармак.
@@user-cc1pw6fc5r у татар нет.У кочевников только башкир,киргиз,казахов бишбармаҡ
@@user-dc8lp7km9y Почему, я видео смотрела бишбармак по татарски. Я думала, что только у татар чак чак, кыстымбый, а оказалось и у башкир есть. Я родом из кыргызтана, а выросла в казахстане.
@@user-cc1pw6fc5r потому ,что это татары.Еще раз пишу .Бишбармак -это блюда кочевников киргиз,казахов ,башкир.Кыстыбый ,вак-ба́леш,Зур балеш,чак -чак,баурсак,хворост ИТ.д у башкир тоже есть .
@@user-dc8lp7km9y Еще у каракалпак есть бешбармак.
Афарин
бик яҡшы - очень хорошо.
Бик шап, такое булды👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😁🤝
Кәберәк ошондай видеолар һалығыҙ,рәхмәт
Һаумыһығыҙ !!! Был ниндәй район.
Йылайыр районы
Как же я люблю башкирский бишбармак из конины с казы( колбаса из конины). А если добавить в бульон вяленого гуся( в башкирских деревнях их держат до сотни голов в хозяйстве), не копченого, а именно вяленого, то мммм....))) Самый опасный момент - это когда процеживает горячий бульон, где толстенный слой жира. Поднять 5 или 9 литровую кастрюлю с горячим бульоном и процедить жидкость , это еще та сноровка нужна.
Бик зур рахмат, исан булыгыз 👍👍👍
Люблю вас башкиры моя матьИшимбайская привет село Арметово
не мать а мама
Апау туздалган етиниз керемет екен Жане сурлегенсиз ау Демин.
Салемен Казактардан🇰🇿🙏🙏👏👏👍👍👏🙏🤗
Вкуснотища....👍
Рахмат апай саулык сезге
Моя мама тоже варила халма,вкусно готовила ,вечерами варежки ,носки везала, только память о ней осталась ,бала сак иска тошто.рахмат.
🥰
Представляю как это вкусно😋😋😋
Рахмет
❤❤❤❤❤вкусно тоже хочуу
Һаумыһығыз, маладисһығыз!
Ой, а есть ещё башкирские блюда?) Хочу все научиться готовить
Афарин😊😊😊
😍❤💐
Точно так готовиться
что делается ?
Наша бабушка тоже, никогда, не при каких обстоятельствах не снимала пенку с супов. Раньше это считалось тяжким преступлением.
Мин оренбург олысан. Турам германиадам.
Бизди тилге уксайды екен барине тусиндим аманбол апа.
❤❤❤❤❤😊
❤❤❤👍👍👍
Здравствуйте. А, на какую камеру снимали?
Альхамдиллулах
🙏🙏🙏👌👍❤❤❤
-Вот именно что это "hалма": А то hалму путают с казахским биш бармаком:
🙂👋
❤️🤲☝️
Эх сэлэгэйдэрем агып китте😂😂😂
Жаль что не порууски,но в принципе понятно все по действиям
🤗👏💯👍🎆🌻!!!
Я казы отдельно варю
Эбикей,молодец, бик темнэ булды
Как правильно вялить гуся в домашних условиях?
Апай , башкорт телен ишеткэс , рэхэт булып китте😊 Себердэн хэзгэ сэлэм, Нефтеюганск калахынан
Минең әсәйем бахыр шулай егәрле булды😥
Бик тәмле булып пеште.
АФАРИН АПАЙҒА!
✋🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘🤲🤲
У чувашей тоже салма называется