冬天最省事，燒一鍋營養滿分，蔬菜這樣切最入味
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2023
- 天一冷就不想煮飯
可是吃到熱呼呼的菜還是很幸福
這時候就是要煮一鍋紅燒
把所有食材都切進去
等個20分鐘
就可以上桌啦！
培仁紅燒最簡單，但是真的好吃
推薦給大家～
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過四本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
培仁媽媽好可愛
感謝培仁媽媽，將如何煮得好吃的重點都扼要清楚說明，對有心無方想自己煮的人來說，真是福音。
感謝培仁媽媽教導好吃又營養的紅燒蔬菜湯，天氣冷了，多加件衣服，祝福您 身體健康 平安。
謝謝你的祝福跟支持 🥰大家都平安健康～
😂
培仁媽媽好可愛！真喜歡您
我也常這麼一鍋煮 方便又均衡
我還會放洋蔥、黃豆芽、芹菜
花干、麵腸、榨菜、高麗菜...
培仁媽媽，你好 ! 天氣冷了! 請保重身體啊！好開心又見到你親切的笑容.我也喜歡吃蔬菜多過肉.正合我胃口.看到就知道好吃😊
謝謝祝福跟支持，你也要保重～我會常常更新！ 🥰
不是很繁複的家常，可以產生衝動，謝謝培仁媽媽，外食好貴是動力，感恩！用語簡練不失親切，好會表達，雖然是教做菜，也能看的下去。
最喜歡培仁媽媽煮蔬食料理
好可愛的阿姨，很棒的教學！！👍👍👍
海龍頭是很有膠質的東西是海裡面的，都很小我都是有泡水，煮火鍋也很好吃的，記得素料店在賣高雄三鳳
中街，一斤快要5百元很好吃，在最早之前看到別人在賣是做成三杯的也是很好吃的，海龍根也是海裡面的，要泡水也有人做成三杯的，我是吃習慣了我就泡水川燙了沾醬油醋香油，有的人也是吃不習慣的，這個也是海裡面的東西，也是很有膠質的
謝謝培仁媽媽分享營養健康素湯🙏
謝謝分享😊每次看您做菜吃飯都有幸福的感覺❤
謝謝支持 🥰很開心可以分享我的幸福感～～
感謝培仁媽媽。馬上做了。煎香姜和豆幹，是亮點！👍😋
乾
@@fayef-wg6sr 謝謝您糾正
謝謝培仁媽媽分享~好讚
看就好好吃 特別是寒冷的冬天 熱呼呼的甜口 謝謝教學 愛疏食的福音
豆到滾刀塊，
我學到了，
謝謝培仁媽媽！❤❤❤
多更新一点，培仁妈妈亲和力佳，喜欢您的视频！
除了海龍頭要找找店舖，其他固定買，干貨香菇第一次買回來兩包（過年前備干貨物料）天涼，保重身子骨，同修
好讚喔 謝謝
好豐富的一鍋，讚！❤😅
照做滿不錯吃的
祝福您 保重身体 ❤❤❤
謝謝培仁媽媽！真的好吃有如吃腳筋！
讚讚
謝謝你
今晚煮一鍋，家人很愛吃
請問培仁媽的不鏽鋼鍋是甚麼牌子
感恩您！🙏
好吃的素食😋😋😋
感恩無私分享!受惠了！謝謝！
請問：一開始先放蒜末炒香，再放其他食材，OK 嗎？
看得我胃都暖了！
請問海龍頭在哪裡？可以買到？
可爱啊😊我好饿❤❤❤
請問海龍頭要到哪裡買才有
海龍頭哪裏買？
好可愛的大姊姊，這一鍋很棒
這好簡單喔 我要來做
培仁媽媽好可愛直說好吃😘😘
鍋子很好用的樣子，什麼牌子啊？
台南沒看過海龍頭
培仁妈妈很可爱❤😊
❤愛妳，謝謝
🎉🎉🎉
您瘦了嗎
還是髮型問題
什么是海龙头？
謝謝妳，培仁媽媽，請問海龍頭是什耳類
藻類
什麼是海龍頭
你好可愛❤
謝謝培仁老師 請問乾的海龍頭何處購買❤
我也想知道海龍頭是什麼，哪裡可以買到？如果沒有，放海帶應該也可以吧？
上網查是素螺肉
👍 ， 請問海龍頭是什麼呢？香港人不明白😅
藻類
謝謝培仁媽媽分享😊請問一下，海龍頭哪裡可以買到？
培仁老师，海龙头吃了有什么作用？好像虾米一样的味道吗？
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冬天有什么好的汤？ 波士顿的冬天好冷。。 我有贫血，吃素。。 想做汤，补补身体。。
好吃少算了一次
請問诲龍頭是素或是葷的
素、藻類……
謝謝阿姨分享
謝謝支持 🥰
請問海龍頭要那裡買。謝謝
哪
海龍頭是什麼東西啊素的還是葷的
素、藻類
請問什麼是海龍頭
藻類
請問
海龍頭是什麼東西
藻類
海龍頭是什麼？沒聽過！那裏買？
哪／
藻類
請問海龍頭那裡買，没吃過
在台北市那裡有？謝謝😊
海龍頭要去那裏買
哪
海龍頭這種食材第一次聽到和看到？我們住高雄鄉下，市場沒有看過這種東西！那是什麼樣的食物啊？滿頭問號？？？求解，謝謝培仁媽媽🙏🎈💕💗🌸❤️
海龍是乾料，要找賣比較多項乾料的雜糧行。
@@windywau3831 謝謝你的告知，長知識了🤔！
海龍頭= 海茸頭，乾燥後的海茸頭，又稱素螺肉。
「海茸」，生長於海底礁石上的藻類。含有維生素、胺基酸、微量元素及多醣體，取其頭部段落切成薄片狀自然曬乾，泡發後形狀質地與口感都很類似螺肉，是全素食者可食用的天然海生植物。
@@user-cg5ee2ur5u 謝謝妳的詳細介紹海龍頭這種食材，看起來也是一種很棒的食物，又長知識了，改天乾貨店問問看！🙏🙏🙏💕💗💞🌸❤️🩹❤️
TH-cam 隨機彈出此片，發現婆婆很可愛，而且很精神，很有活力。
而那料理亦感覺非常容易煮，只是不知道「海龍頭」這種材料的名字在港澳是否一樣，如果有其他材料能代替它，也不錯。
海龍頭是什麼？
藻類
老師妳好，我七十多歲了，第一次聽妳說海龍頭，它是什麼啊！
藻類
你燒的菜適合北方。南方蔬果 一年四季都不缺 蔬果遇熱 因爲氧化 營養打大折扣 即使檸檬切片 30分鐘後因氧化 維他命C 也流失甚多
謝謝！
!!!第一次收到🥹🥹謝謝淑玲，我們會繼續努力💪
請問什麼是海龍頭呀？
藻類
沒有油也
海龍頭。是什麼？？？
藻類
豆乾為什麼是白色？
原色
市場有賣白豆干
紅白蘿蔔不要一起煮，因為這樣子它們的養分會被破壞掉喔
很科學--
紅蘿蔔要比白蘿蔔切小塊一點
😮
我没有听过什么叫做海龙头 是不是菌类
藻類
什麼是海龍頭?从没聽過
藻類
海龙头是什么？动物吗？🤔
藻類
請問白紅蘿蔔要削皮嗎
我也想問一下白蘿蔔和紅蘿蔔為什麼不去皮，是否有特別意義
感覺加個馬鈴薯就連飯都不用煮了
土豆比白饭好一些
🙏🪷
婆婆講話簡單，很容易懂。
紅蘿蔔，白蘿蔔，相剋，有毒。
培仁妈妈 什么是海龙头我不曉的哦🙏
海龍頭就是海帶的頭～是乾貨，在有些雜糧店可以買到，口感很好，每次燒菜放一點很好吃
@@MAMA-gl6sl 早上好❤️谢谢您❤️🙏
@@MAMA-gl6sl知道了，謝謝🙏
易經
你这完全就是乱煮一气 ，胡萝卜和白萝卜 在一起营养互相抵消了 。
你的資訊錯誤……
是人是鬼 都能上来 教人做饭菜 。
謝謝你
什么是海龙头？
🎉🎉
什麼是
海龍頭
藻類