Я вообще не варю и не кипячу, а просто берю хорошую горсть облепихи, закидываю в коктейльный блендер, заливаю в него остывший травяной чай с душицей, мятой, мелиссой, смородиной, Иван чаем, и превращаю в один коктейль, после чего даю постоять минут 15, все косточки падают на дно, затем через сито и воронку переливаю в стеклянную литровую бутылку, жмыха остаётся вообще минимум в сите, косточек вообще нет они на дне стакана блендера, затем из сита жмых тоже отправляю в бутылку с морсом, получается морс с мелкой мякотью, пить нормально, приятно, приятней чем магазинный Палпи, который с кусочками апельсина, и убераю в холодильник, пару тройку дней можно его употреблять и витамины все на месте ;-)
Первый раз в жизни купила попробывать облепиху,приготовила по вашему рецепту,поужинали,сидим теплым с бокальчиков ваш морс попиваем всем семейством,все болеем,и ребёнок тоже пьёт,всем очень понравилось,теперь в нашем рационе будет новый морс! Спасибо вам 🌺
Как все заморочено. Я беру кастрюлю наливаю кипяченную теплую воду, облепиху сахар и беру погружной блендер и измельчаю. Потом пропускаю через сито, остаются только косточки. Пьем, а остальное храню в банке в холодильнике. Получается сок с мякотью.
Спасибо за интересный рецепт!👍 От себя: Беру 400 гр. спелой, замороженной облепихи, пересыпаю в кастрюлю, добавляю немного воды, пробиваю погружным блендером, добавляю переставшей кипеть 2л. воды из чайника, всё это снова перемешиваю тем же блендером, накрываю фольгой, отправляю на балкон остывать, чуть позже (в тёплый) добавляю на объём 2л - 200 гр. сахара, настаиваю, остывает, процеживаю чз сито в кувшин. Вкуснотища.
Отзыв по рецепту Сделала точь в точь по рецепту, соблюдая соотношение воды и ягод под видео (200 г ягод на 1 литр) и этапы с видео. Итог: практически бесвкусный морс, даже сахар не спас положение. Вывод: либо использовать в 2 раза больше ягод на 1 литр, либо минимум в 2 раза меньше воды.
Какая-то часть витаминов, конечно, исчезает. Но бОльшая остается. Заморозка лучший вариант, чем обработка высокими температурами, например, когда делают варенья и долго варят ягоды. В интернете есть исследования, в том числе переводы зарубежных сайтов. На канале есть вариант заготовки облепихи с сахаром без варки - но хранить такую нужно только в холодильнике - th-cam.com/video/3Vu4DgsxT5Y/w-d-xo.html
Зачем нужно варить жмых аж 5 минут? В нём уже после 10 минут кипения ничего полезного уже не останется! Почему нельзя просто залить его водой и дать настояться?
Я очень редко пишу негативные отзывы... Рецепт неплохой, но слушать вас невозможно. Ведь не трудно сформулировать и написать свой рецепт на черновик. Да даже если бы вы читали по листочку, вас никто бы не осудил. Извините если я как-то нанесла вам душевную рану, но пожалуйста!!! Готовьте речь заранее, ну правда, слух режет этот детский лепет.
Всё он хорошо объясняет, понятно. А если у вас проблемы с восприятием информации, решайте это как-то, нечего необъективную критику тут оставлять человеку. Сама возьми и сними видео о том, как делать морс.
ЗАЧЕМ ВАРИШЬ, (КИПЯТИШЬ) КАКИЕ ВИТАМИ ТАМ СОХРАНЯТСЯ ЕСЛИ ТЫ ЗАКИПЯТИЛ ? ТАК НАДО ПИТЬ ЧТОБ ВИТАМИНЫ БЫЛИ, А ТО Я ПЕРВЫЙ РАЗ УСЛЫШАЛ БУДЕМ НАГРЕВАТЬ ЧТОБ БОЛЬШЕ ВИТАМИН СОХРАНИТЬ, В ИТОГЕ ВСЕ ЗАКИПЯТИЛ, ДА УЖ СОВЕТЧИК ИЗ ВАС ЕЩЕ ТОТ
Не стоит обвинять человека, в том что вы не то услышали и испортили продукт. В ролике все подробно объясняется: 1:23 я говорю о том, что сок, который мы отделили мы не будем нагревать чтобы сохранить витамины. 2:30 я показываю что мы провариваем только жмых (кожица и косточки), чтобы он лучше отдал вкус. Часть полезных свойств все равно останется в его отваре. Вы ролик либо не слушали, либо перематывали.
![CAMPปลิ้น | EP.83[2/2] ประสบการณ์ขนหัวลุกจากตำนานวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/T_kFecQw7Ds/mqdefault.jpg)
Вот, самый правильный рецепт, спасибо!
Самый умный рецепт. Максимум пользы и ничего не пропадет зря. ❤
Я вообще не варю и не кипячу, а просто берю хорошую горсть облепихи, закидываю в коктейльный блендер, заливаю в него остывший травяной чай с душицей, мятой, мелиссой, смородиной, Иван чаем, и превращаю в один коктейль, после чего даю постоять минут 15, все косточки падают на дно, затем через сито и воронку переливаю в стеклянную литровую бутылку, жмыха остаётся вообще минимум в сите, косточек вообще нет они на дне стакана блендера, затем из сита жмых тоже отправляю в бутылку с морсом, получается морс с мелкой мякотью, пить нормально, приятно, приятней чем магазинный Палпи, который с кусочками апельсина, и убераю в холодильник, пару тройку дней можно его употреблять и витамины все на месте ;-)
Сделала по вашему рецепту. Морс очень понравился домашним, будем ещё делать. Спасибо за ваше творчество, смотреть и слушать очень приятно
Спасибо, что кратко )) очень удобно и экономит время, без воды
красота, быстро понятно и полезно!)))
Всё верно всё грамотно! подписываюсь на канал❤❤❤❤
Обожаю облепиховый сок!
Он еще и очень полезный 😉
Спасибо за рецепт! Отличный вкус🔥🔥🔥! Только сахар добавляю как проварил, чтоб быстрей растворился! И в конце разбавляю водой по вкусу
Хороший рецепт, надо попробовать, спасибо)
Обязательно попробуйте, очень вкусно и полезно!
Первый раз в жизни купила попробывать облепиху,приготовила по вашему рецепту,поужинали,сидим теплым с бокальчиков ваш морс попиваем всем семейством,все болеем,и ребёнок тоже пьёт,всем очень понравилось,теперь в нашем рационе будет новый морс! Спасибо вам 🌺
Очень рад, что всем понравилось! Будьте здоровы!
Спасибо за рецепт!
Интересная идея, спасибо
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!
Спасибо :) Пейте на здоровье!
Благодарю за рецепт
Как все заморочено. Я беру кастрюлю наливаю кипяченную теплую воду, облепиху сахар и беру погружной блендер и измельчаю. Потом пропускаю через сито, остаются только косточки. Пьем, а остальное храню в банке в холодильнике. Получается сок с мякотью.
Спасибо!Получилось отлично.
Спасибо за интересный рецепт!👍
От себя:
Беру 400 гр. спелой, замороженной облепихи, пересыпаю в кастрюлю, добавляю немного воды, пробиваю погружным блендером, добавляю переставшей кипеть 2л. воды из чайника, всё это снова перемешиваю тем же блендером, накрываю фольгой, отправляю на балкон остывать, чуть позже (в тёплый) добавляю на объём 2л - 200 гр. сахара, настаиваю, остывает, процеживаю чз сито в кувшин.
Вкуснотища.
Спасибо, сейчас и испробую)
Спасибо, очень хороший и правильный рецепт. А жмых надо прокипятить, по другому не получится.
Ну да, так вкус лучше отдаст.
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! ☺️ Всего Вам хорошего!
Спасибо
Спасибо большое!
А не проще ли просто перебить блендером и добавить мёд?)
Отзыв по рецепту
Сделала точь в точь по рецепту, соблюдая соотношение воды и ягод под видео (200 г ягод на 1 литр) и этапы с видео.
Итог: практически бесвкусный морс, даже сахар не спас положение.
Вывод: либо использовать в 2 раза больше ягод на 1 литр, либо минимум в 2 раза меньше воды.
Ягоды нужны хорошие, яркие, не бледные, ароматные, даже замороженые.
Если сами ягоды недозрелые, Вам никакие объёмы не помогут.
👍👍👍
Спс
👍
Замороженные, свойства не теряют?
Какая-то часть витаминов, конечно, исчезает. Но бОльшая остается. Заморозка лучший вариант, чем обработка высокими температурами, например, когда делают варенья и долго варят ягоды. В интернете есть исследования, в том числе переводы зарубежных сайтов. На канале есть вариант заготовки облепихи с сахаром без варки - но хранить такую нужно только в холодильнике - th-cam.com/video/3Vu4DgsxT5Y/w-d-xo.html
Берите яркие ягоды, спелые и ароматные, при возможности спросите попробовать при покупке, дальше сами всё поймёте.
А у вас ягоды готовые, а если свежие, нужно убирать мелкие плодоножки у основания ягод?
Нет, не обязательно. Они на вкус не повлияют.
Зачем нужно варить жмых аж 5 минут? В нём уже после 10 минут кипения ничего полезного уже не останется! Почему нельзя просто залить его водой и дать настояться?
Почему нельзя-то? Можно. Я показываю один из вариантов. Если проварить жмых, он лучше отдаст вкус и аромат, но потеряет часть пользы.
А есть проще ?)
Есть
Проще слопай ягоды посыпав сахаром и запей водой!😂😂😂
Какая то ерунда
Почему? Вкусно и максимум пользы
Я очень редко пишу негативные отзывы... Рецепт неплохой, но слушать вас невозможно. Ведь не трудно сформулировать и написать свой рецепт на черновик. Да даже если бы вы читали по листочку, вас никто бы не осудил. Извините если я как-то нанесла вам душевную рану, но пожалуйста!!! Готовьте речь заранее, ну правда, слух режет этот детский лепет.
Выключи и не смотри
Иди яд вари)) змея))
Редко пишите, а чего сейчас то прорвало, что задело?..)))
Вот знает что наносит душевную рану,и всё равно пишет!Что за люди!
Всё он хорошо объясняет, понятно. А если у вас проблемы с восприятием информации, решайте это как-то, нечего необъективную критику тут оставлять человеку. Сама возьми и сними видео о том, как делать морс.
ЗАЧЕМ ВАРИШЬ, (КИПЯТИШЬ) КАКИЕ ВИТАМИ ТАМ СОХРАНЯТСЯ ЕСЛИ ТЫ ЗАКИПЯТИЛ ? ТАК НАДО ПИТЬ ЧТОБ ВИТАМИНЫ БЫЛИ, А ТО Я ПЕРВЫЙ РАЗ УСЛЫШАЛ БУДЕМ НАГРЕВАТЬ ЧТОБ БОЛЬШЕ ВИТАМИН СОХРАНИТЬ, В ИТОГЕ ВСЕ ЗАКИПЯТИЛ, ДА УЖ СОВЕТЧИК ИЗ ВАС ЕЩЕ ТОТ
Не стоит обвинять человека, в том что вы не то услышали и испортили продукт. В ролике все подробно объясняется:
1:23 я говорю о том, что сок, который мы отделили мы не будем нагревать чтобы сохранить витамины. 2:30 я показываю что мы провариваем только жмых (кожица и косточки), чтобы он лучше отдал вкус. Часть полезных свойств все равно останется в его отваре.
Вы ролик либо не слушали, либо перематывали.
Спасибо