La rhubarbe, un étonnant légume aux nombreuses vertus - Météo à la carte

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • La rhubarbe est un légume et pourtant on la consomme généralement en dessert. Le printemps est la meilleure saison pour manger ce produit un brin amère. En compote, en tarte ou en confiture, on vous dévoile les meilleures façons de vous régaler.
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ความคิดเห็น • 33

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 ปีที่แล้ว +2

    Le crumble de rhubarbe, c'est un régal. La tarte aux fraises rhubarbe, c'est extra aussi.

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 3 ปีที่แล้ว +7

    La rhubarbe en compote, en confiture, dans une tarte, un gateau. C est très bon. Enft ma sœur mangeait les bâtons de rhubarbe trempés dans du sucre.

  • @moijosetteghierche1007
    @moijosetteghierche1007 5 ปีที่แล้ว +2

    Confiture de rhubarbe les tartines de mon enfance.J aime pour toujours......

  • @Capucine-rn6in
    @Capucine-rn6in หลายเดือนก่อน +1

    🤔Météo à la carte
    Bonjour , le fond de tartelette c'est quoi la pâte.. brisée...? ou feuilletée...? ou levée?🥴 Merci

  • @akainuist
    @akainuist 4 ปีที่แล้ว +2

    J ai quelques pieds de rhubarbe cher moi et c est impressionant comme ca repousse vite

  • @christinebisson4536
    @christinebisson4536 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour ces bons conseils pour notre Amie Rhubarbe... me rappelle mon enfance... je viens d’en acheter... et hop ! Je vais la préparer avec AMOUR 💓 Vive la rhubarbe... Alléluia et Amen 🙏🙏😇😇♍️♍️❤️❤️✝️✝️

  • @Sid_Floyd.54
    @Sid_Floyd.54 ปีที่แล้ว

    J en ai tellement que je fais a chaque fois tarte confiture et parfois (moins souvent) compote!🙌👌

  • @nacerayoubi5350
    @nacerayoubi5350 2 ปีที่แล้ว +1

    bon appetit

  • @Sky-pw9xm
    @Sky-pw9xm 4 ปีที่แล้ว +2

    J’en veux !

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 6 ปีที่แล้ว +1

    perso,j'en ai 3 pieds ..compote,confitures,et une partie en cuisine,qui me sert à la confection dans des sauce en remplacement de l'oseilles qui est assez cher ..!je fait posser de l'oseille aussi mais je n'aime pas le congeler,donc quand je n'en ai plus la rhubarbe le remplace trés bien ..!

  • @jeandelanoe2777
    @jeandelanoe2777 3 ปีที่แล้ว

    👨‍🌾✍ BRAVO 👍 j' adore

  • @user-mv5br8gr4w
    @user-mv5br8gr4w 4 หลายเดือนก่อน

    Merci

  • @user-ig5hl6lp8z
    @user-ig5hl6lp8z ปีที่แล้ว

    😍

  • @renataisabelramos5041
    @renataisabelramos5041 3 ปีที่แล้ว

    💚

  • @mikehonin5274
    @mikehonin5274 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Pourrais-je vous acheter de la variété Rhubarbe GOLIATH ; soit des graines soit 3 rhizomes ? ?
    Les frais de port port seront aussi à ma charge.
    J'aimerais retouver les plaisirs de mon enfance. ..
    Mike HY

    • @casimirperrier9021
      @casimirperrier9021 ปีที่แล้ว

      Taper Mathieu Vermes si jamais vous n'avez pas trouvé.

  • @naimabenabdellah5706
    @naimabenabdellah5706 3 ปีที่แล้ว

    On trouve rhubarbe au Maroc ?

  • @aminmaggouh
    @aminmaggouh 5 ปีที่แล้ว +13

    Sucre, sucre et encore de sucre, à la fin il n'y restera plus le gout de la rhubarbe.

    • @AnnesoNOC
      @AnnesoNOC 3 ปีที่แล้ว +3

      Et oui malheureusement les gens ne savent plus déguster un bon fruit ou légume sans sucre ou sans ajouter quelque chose dessus....

  • @laetitiarigaux4022
    @laetitiarigaux4022 4 ปีที่แล้ว

    Et rhubarbe salée ça se fait ou pas ? J'ai dû mal avec le sucre

  • @NadiaDestouches
    @NadiaDestouches หลายเดือนก่อน

    Au four

  • @Fatimazahra-vr3yw
    @Fatimazahra-vr3yw 5 หลายเดือนก่อน

    Malheuresement La présence de sucre dans ces recettes a tout gâché😢

  • @gtrqtl1023
    @gtrqtl1023 ปีที่แล้ว

    Quand tu cuisine enleve ta bague ou let des gants alimentaires

  • @fatimakacemi8661
    @fatimakacemi8661 6 ปีที่แล้ว +1

    Moi jamais bien

  • @dadadede8659
    @dadadede8659 5 ปีที่แล้ว +4

    Je me souviens quand j’étais minot mon grand père avait un pied de rhubarbe clandestin, il l'avais laisser pour nous punir si on foutais trop le bordel avec les frangins ou les cousins, donc pendant que les vieux s'envoyaient une bonne pâtisserie ceux qui fessaient des conneries avait le droit a une compote ou de la confiture de rhubarbe et on était oblige de manger, car c’était vraiment dégueulasse.
    Honnêtement je comprendrais jamais cette hype pour les produit de misère comme la rhubarbe ou les topinambour, mon grand père bouffait ça quand il était dans le maquis sous le régime de vichy car ça pousse dans les pires condition possible.
    Avec l'abondance de fruit et légume qu'on a en France, entre les cerises, les fraises, les pêches, les mures, les framboises, les courgettes, les poivrons...etc...etc ceux qui continuent a manger de la rhubarbe sont maso ou sont complètement lobotomise par cette hype des vieux produit non savoureux.

    • @Adrien_Fl
      @Adrien_Fl 5 ปีที่แล้ว +18

      Tu vies juste mal ton enfance non ?

    • @mathieuclement8011
      @mathieuclement8011 5 ปีที่แล้ว +12

      Mais de quoi tu parles ? La tarte à la rhubarbe c'est délicieux. Va chez ton pâtissier et achètes-en une part.

    • @patounette130259
      @patounette130259 4 ปีที่แล้ว +6

      Quel dommage que l'on vous ait dégouté de la rhubarbe, c'est tellement bon lorsque c'est bien cuisiné et en plus de plusieurs façons

    • @dadadede8659
      @dadadede8659 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mathieuclement8011 C'est amer et pas bon, il faut mettre trois tonne de sucre pour que ce soit mangeable ou faut crever de faim... Le deal c'est surtout des mecs qui ont compris qu'ils pouvaient faire du cash avec une plante qui ne vaut rien en réalité et qui est très rentable car on peut la récolter sur 8 mois.
      La rhubarbe c'est comme les topinambour utiles et source de nutrition fiable en condition de survie, de guerre, de misère... car récoltable quasiment toute l’année.
      Entre une pomme toute simple et la meilleur tarte a la rhubarbe de la galaxie le choix est vite fait une pomme sera 100 fois plus nutritive, savoureuse et moins chère que vos tiges aigres, c'est un attrape nigaud surtout.

    • @theobelleil5778
      @theobelleil5778 4 ปีที่แล้ว +2

      @@dadadede8659 ah oui amer.... T'es sûr que t'en as déjà goûté ? Et un attrape nigaud ? Pour 3 francs 6 sous t'as des graines pour avoir un paquet de pieds qui dureront plusieurs années 😅