3 PRIMI PIATTI CON LA ZUCCA [PROVARE per GODERE!!!] Compilation Ricette di Chef Max Mariola
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- 🔥 Are you looking for FIRST COURSES IDEAS with PUMPKIN? You are in the right place! Here are 3 pumpkin recipes that you absolutely must try. Tasty, tasty and easy to prepare. Word of Chef Max!
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Autumn season, autumn products. Pumpkin is the main ingredient of this season and you can use it to really prepare all kinds of dishes and recipes. Today I present to you 3 amazing first courses.
#firstcourses #pumpkin #recipes
Colorful and fragrant, with an irresistible flavor that always makes everyone agree: rich in vitamins and mineral salts and low in calories, pumpkin boasts various beneficial properties for our body. When I find it at the fruit and vegetable counter, I absolutely have to take it.
There are many varieties depending on the origin: the long pumpkin of Naples, the Mantuan one, the Ferrara one and I have recently also discovered the Hokkaido pumpkin of Japanese origin. It is so versatile that we can prepare an entire menu. Today I present to you 3 pasta recipes with Mantuan pumpkin. But if you want, you can use the one you like best or that you can find more easily.
Today's video is a compilation of recipes for first courses with pumpkin that I have prepared in the past. You how to cook each of them and how to enhance the pumpkin.
I present to you a delicious and creamy pumpkin and leek risotto, a great earthy first course. Then two land and sea first courses: tagliatelle with prawns and pumpkin and a crazy baked dish, salmon lasagna with pumpkin and ricotta. 3 savory recipes with pumpkin that are quick and easy to prepare, tasty and full of flavour, mouth-watering.
Fasten your apron, choose the recipe with pumpkin that best suits your tastes and come immediately to the stove to cook in the company of your favorite Roman chef! 😋
🔥 SCHEDULE AND PREPARATIONS:
00:00 Introduction to today's video: Recipes compilation of first courses with pumpkin
00:13 How to make the recipe for Risotto with pumpkin and leek - Here the full video recipe ➡️ • RISOTTO CON ZUCCA E PO...
09:00 How to make the recipe for Tagliatelle with pumpkin and prawns - Here the full video recipe ➡️ • TAGLIATELLE CON MAZZAN...
16:05 How to make the recipe for Lasagne with pumpkin, smoked salmon and ricotta - Here the full video recipe ➡️ • LASAGNE al SALMONE AFF...
🍽️ Kitchen equipment that Max uses 🍽️
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📕 Max makes sandwiches: amzn.to/2XvtH0V
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Hai buttato i semi? Noo, semi costano 18€/kilo perché hanno 30gr di proteine per etto e fanno bene per l'ipertrofia prostatica. Comunque anche stavolta un video entusiasta
lunedì 12 verrò all'evento di Roma....mi verrò a fare una foto per forza, ti seguo da troppo per non chiedertela e faccio una gran parte delle tue ricette con grande soddisfazione mia e della mia famiglia. Vigilia faccio i tuoi spaghetti con carciofi alla romana e bottarga
Io ero iscritto al canale ed ero un grande suo fan ma da quando i titoli delle ricette sono in inglese ho lasciato perdere. Ma possibile che la nostra bellissima lingua ci faccia così schifo e dobbiamo per forza essere sempre degli stupidi esterofili?!?!?! Poi da Lei Sig. Max che è proprio romano de Roma non me lo sarei mai aspettato.
@@claudio59123 😊😊😊
Chef Mariola, sei uno spasso ma dietro c è UN GRANDE PROFESSIONISTA. SEI PREPARATO. Mi piaci tanto. Nonna Paola
Sei una persona simpaticissima,complimenti,io vivo a Torino,e ti seguo sempre,non so se sei più grande di me,io ho 57,e ho avuto la perdita di mia mamma,grande persona e brava cuoca,goditi la tua mamma,che è una mamma come poche,e per giunta simpatica,e ti consiglio di coinvolgerla,fate proprio una bellissima coppia,complimenti,a te.
Sei meglio di una puntata di masterchef, grandioso!!!
Buonasera Max sei "Fantastico " ogniqualvolta pubblichi le tue ricette è l'inizio di un nuovo capitolo del tuo libro
... avercene Chef come TE è un piacere stare ad ascoltare..Bravo.
Grazie Max per tutto il buon umore che trasmetti! ormai è diversi mesi che mi divoro i tuoi video e mi aiuti a combattere i miei problemi di salute, daje!
🤣🤣🤣..questa mattina a l paese mio faceva 2 gradi e e mezzo ....apro il video e te trovo in infradito e maiettina ....e subito ho pensato ...eccaallaa'!!! Max e ' andato a fare il video ai caraibi !!!🤣🤣🤣🥰🥰🥰
Qui a Pozzuoli, in Campania 10° e pioggia a dirotto e vedo Max, il mio cuoco preferito, in maglietta!😁
@@Luca_Schiano😊
Oggi a Roma 21/23 gradi ragazzi 😎
È sempre un piacere rivedere le ricette e la tua grande simpatia grande Max 😂😂😂😋
Grazie di cuore sei molto divertente non ti manca niente sei migliore grazie per tutele ricette che mi mandi sono migliori di tutto che ho visto complimenti
Piatto spettacolare veramente na bontà il riso come lo cucini è sempre molto buono a me piace molto grazie chef Max sei grande 🍀😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Uno più buono dell'altro !!! Grande Max ; complimenti !!! Aspetto sempre con armonia ogni tua ricetta 😘😘😘
Grandissimo e simpaticissimo Chef! Adoro! Propone sempre piatti strepitosi! Complimenti!👏👏👏❣
che dire!!!!! Superlativo...bravissimo e grazie
Da rifare per la vigilia di Natale!squisita!grande Max
Un altro piatto eccezionale semplice ma molto gustoso bella ricetta grazie chef Max sei grande 😘🍀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie max tre primi deliziosi
Simpatico e bravo. Ottimo 🍛 max
Grazie mille Max ❤, una vera bontà 👍👏👏👏
Grazie x wueste ricette con la zucca.Cerchero' di replicarle... sicuramente non mi verrà tutto bene come te...ma non fa nulla... l'importante è cominciare...a sperimentare..Tu chettelodicoaffa' sei semplicemente stupendo...fai veni' appetito pure ai morti!!!😅....meriti ogni bene x l'allegria che metti in ciò che fai...Ti auguro un bellissimo 2024... insieme alle persone che ami.Dai un grande bacio al piccolo Mario...e non può mancare un abbraccio affettuoso alla tua mamma !❤😂🎉🎉
Vedrai che provando e riprovando verranno ottime anche a te. Auguroni Giacinta 😉
Sempre più il numero 1!!!!
Ieri sera ho fatto il risotto e’ venuto veramente buono grazie Max di esistere
Fantastico Max; tante idee per le mie zucche dell'orto !!
Merci pour vos belles recettes bonjour de France 🇨🇵😘
bravo Max, sei come una discoteca delle mie parti......Number One!!!!🤩🤩🤩
N1 indiscusso
Ti ho appena scoperto, e ti sto ascoltando da due ore, non tanto e non solo per le ricette, ma perché mi ricordi mia nonna materna, per il modo di parlare e per il modo di intendere la cucina, lei era di Civitavecchia
Grandissimo Max! Di sicuro piatti facili da replicare: te su TH-cam e io in cucina 😂
Già il piatto in sé per sé è favoloso ma con la tua enfasi nel descrivere la preparazione gli da una marcia in più grande max
Tre piatti favolosi grande Max ma le lasagne sono il top del top! Viene voglia di provare a fare subito queste ricette con la speranza di non fare disastri e di rimanere comunque su un risultato accettabile! Vogliamo poi considerare il valore aggiunto del tuo entusiasmo che aumenta di conseguenza la bontà del piatto? Sei un genio e Mariuccio sempre più bello! 👏💯👏💯❤️
Sei fantastico complimenti tantissimi complimenti la seguo sempre.
Un abbraccio alla bellissima figlia
Adoro la zucca..! Bone tutte e tre!! 👏👏👏 e me fai venì fame... 🙈😅
Non me ne perdo manco una delle tue ricette
Buonissimo 👍👍👍
Buon giorno Max 😊 👏👏👏👏👏👏👏 Grazie
Max ti odio !!!! a qualsiasi ora mi fai venire fame , ma soprattutto voglia di cucinare e sperimentare !!!
Io sono un amante della cucina lavoro in fabrica non sono un cuoco però mi piace cucinare e volevo fare i miei complimenti poi vedere come gustate il cibo negli assaggi e bellissimo oggi e domenica e pure io ho fatto le lasagne mo me le mangio buon appetito a tutti
Bravissimo!!!! Ma quanto sei simpatico!!!
Un piatto leggero leggero. Bravo Chef
Grande Max! Fai venire sempre fame!! 😃 Saluti Fabbrixx
Minuto 8 il suono dell' amore 🤣🤣....grande chef !!!
Grazie Max per le tue succulenti ricette. È il tuo modo di spiegarle e crearle che invitano a proarle subito. Magari venissero buone come le tue. 👏👏👏
Sei un grandeeeee!!!!
Gnam!!!
Mannaggia Maxx
Che ricette…
Aiutooo 🤤
Sei troppo bravo!!!!
Riquisimo👍👋
Ciao Max, beh Trio di piatti super, mi attizza molto l’ultimo è proprio corposo 😎, ah tra l’altro .. mi piace lo scricchiolio evvia 🥂🥂
Спасибо за рецепт 👍🏻🙋👨🍳👈🏻
Superlativo grande chef e grande comunicatore ti adoro...poi l'assaggio della lasagna mi hai fatto morire dal ridere 🤩👏👏👏😘
Mi pare giusto uscire con queste ricette il 1o dicembre....Me le s gno x le Feste 👏👏👏😉
Bravo e simpatico 👋👋👋👋
A MAX! APRO IL VIDEO È SUBITO IL SUONO.. IL SUONO MAESTOSO DELL'AMORE!
COMUNQUE MAX, MI HA FATTO MORIRE DAL RIDERE QUEL RAGAZZO CHE HA FATTO LA TUA IMITAZIONE. UGUALE HAHAHAHA😂😂
"A ZUCCA, QUELLA BONA" "FANTASTIC"
SEI GRANDE!
Anche a me, fortissimo 🤣
🥰 Bravissimo
No va beh.... Mi è venuta una fame....
Eh gnente...sei il top 👍
Grande Max
Max .. the Saund of lov
Massimetto mio che spettacolo! Non farò +' il risotto con la zucca in altro modo 🙂
Grazie Max, buone tutte, ma l'ultima è proprio slurposissima. 😋
(Ma quant'è cresciuto Mariuccio? 😳 )
Ricette da paura... Grazie chef.
Simpatia e bravura a non finire grande Max
Che spettacolissimo sta lasagna Chef!!!
Superrr
Tripudio di zucca. Grande Max
Sehr leckere Kürbis Lasagne. Immer merken: Wer nicht heiß anfassen kann, kann auch nicht heiß Lieben 🥰 jetzt wieder aktuell 👍
Ennesimi complimenti Max!!! Ricetta stupenda….che a guardare il video sembra semplice…ma io non sarei mai in grado!! 😂🤦🏻♂️
Che te possino Max!! Me fai veni' na fame.... 😂 😂 😂 Sei bravissimo😋😋
🍾💐👍👏Bravissio!!!👍👍👍👏👏👏
🤗Chef, anche se te lo ripeto all'infinito: 👍🤗SEI ER PIÙ!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😄La seconda ricetta, è un po complicata per me....! 🤣Ma, le altre due, 🤣🤣🤣le devo provare subito...!!
grande max
CIAO MAX SEI FORTISSIMO !!!!!!
Grazie Monica!
Che ricetta!!! 6 un mago hmhmhm
Magnifique il risotto
Che bonooooo
Vado a comprare la zucca…👍😀 grande Max👍👍👍 un giorno ti vengo a trovare saluti dalla svizzera😀
Ciao Christian, saluti da Roma! 🤗
Questo è il mio piatto preferito
Per esaltare la zucca, io farei un risotto vegetale (senza burro nè formaggio) ottima arancia ma mantecazione magari con olio di zucca. E poi semini di zucca tostati in granella come chiusura. Se no i risotti sanno sempre e solo di burro e formaggio. E userei un riso semintegrale. Sarà che ho forti simpatie vegane (e saccheggio a piene mani anche dal crudismo che ti porta sapori autentici e assoluti) e comunque più vegetale per tutti è un'idea anche per alleggerire in previsione di abboffate assurde. E poi se la roba l'è bona....less is more per me. Poi la cucina è democrazia. Di certo lo Chef ci mette sempre la sua impareggiabile simpatia. Quello che sia benedetto!!!!
Max dove posso acquistare i pomodorini del piennolo? Grazie ricette top 😎
Wow
Lo chef più elegante di Roma e provincia🤣🤣io con zucca e amaretti ci faccio la chiffon cake quando passi a Montecompatri te la preparo😘
A Max.. il suono dell'amore.. l'ho riconosciuto.. lo schiocco in umido.. ora ho capito.. è proprio uguale..😜🤪😋😅😅😂😂🤣🤣🤣
Risotto spaziale Mariola
Appena finito di papparci risotto zucca mascarpone e arancia + passerina di offida igp. E ci siamo pure divertiti a farlo con i figli. Top... buonissima. Grazie.
PS: bicchiere rigorosamente ghiacciato
Buonissima ricetta! Dove trovo le tue ciotole colorate?
Adesso ho finito di fare 8 bottiglie di salsa di buccia di zucca, la fine del mondo, farro la pasta al forno con la salsa di zucca. Mi è capitata una salsa meravigliosa, ero molto scettica e "sconcertata al pensiero di creare una cosa con i scarti che prima buttavo nella spazzatura ho messo anche i filamenti non ho buttato nulla. Per chi interessa - - - qui la ricetta
Metti a bollire i filamenti dal centro zucca e la buccia in una pentola, metti acqua due ditta sopra il tutto per 30-40 minuti, in una padella fai suffrigere aglio e cipolla con olio di oliva poi aggiungi carote e sedano. Dopo 20 min di bollitura della buccia aggiungi a piacere peperoncino in polvere, paprica dolce, curcuma, zenzero, pepe nero, dado al tuo gusto ( carne o vegetale) agiusta con sale al tuo piacere. Frulli tutto poi metti nelle bottiglie o barattoli, cuoci a bagnomaria 45 minuti. Metti i barattoli/bottiglie sotto sopra copri con una coperta pesante e lasci raffreddata poi nel ripostiglio. Quando devi fare pasta, risotto o anche con crostini di pane e tutto pronto. Buon appetito. Sono una patita di conserve fatti in casa risparmio almeno 300- 400 €al mese noi siamo in 4.
Ciao Max👋 Fai un rivisitazione Italiana del Tacos messicano🌮🌮?
Io ogni volta che guardo una ricetta di Max mi tocca cambiare monitor perché me lo mangio!
È un canale pericoloso 😁
Ciao Max facci sognare
non arrivo a tanto, ma, invoglia!😬😅🍾
PRIMO A COMMENTARE
TOP! 🍻
Troppo bello vederti usare la cucchiarella😂 E mo tutti a dire che non si usa piu😂
A MAX NOI NU SCHERZEMO 3 PRIMI PIATTI BONA APPETITO A TUTTI NOI
Grandissimo Max! ma dove compri il burro di Urzano?….è introvabile anche online
Pe tajlglir la zucca ci hai fatto la palestra! Soldi ben spesi..😀
👏👏👏💯🖐
Max… you make me feel things
😉😇
👍👍👍👍😋
Mi hai fatto venire na voglia di zucca cavolo!! Sono appena tornato dal supermercato e c’era la mantovana stranamente e non l’ho presa! Poi ho visto il video! Non lo potevi postare un’ora prima 😝😝 in inghilterra si trova solo sta butternut squash che sa di sapone intimo!
Max devi fare una ricetta in Asmr secondo me hai la voce perfetta
Max ti prego guarda la tua imitazione di Vittoriopettinato , spettacolare io farei un video con lui. Si scherza ovviamente, comunque sempre complimenti
Ciao max come posso sostituire la ricotta grazie
А у нас 😊37°.
Questa ricetta la voglio proprio provare. E magari ci metto una noce di gorgonzola, cosa dici. Ci sta bene? Un saluto.